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肯尼亞十大美食

十大肯尼亞必點美食 10種肯尼亞人最愛的美食排名

本原創文章由 MAIGOO榜單研究員322號上傳提供 2026-02-12 評論 0

?肯尼亞美食融合了非洲大陸的獨特風情，?以其豐富的多樣性和獨特的口味著稱。MAIGOO美食小編整理了一份肯尼亞特色美食名單，包括Ugali、Nyama Choma、Safari、Sukuma Wiki、肯尼亞熱帶水果、Pilau、Kachumbari、Mandazi、肯尼亞海鮮、?Maharagwe?等。下面，一起來看詳細的肯尼亞特色食物盤點吧！

01

Ugali（烏伽黎(li)） 肯尼亞主食在當地家庭和餐館中常見

綜合(he)指(zhi)數(shu)：91.5

02

Nyama Choma（?烤(kao)肉(rou)） 色澤金黃/肉汁四溢/鮮嫩多汁推薦：食肉苑餐廳

綜(zong)合指數：90.5

03

Safari（百獸宴） 肯尼亞地區合理獵獲的野味美食推薦：Carnivore餐廳

綜合(he)指數：88.9

04

Sukuma Wiki（蘇庫瑪·威克） 東非甘藍炒菜

綜合指數：87.3

05

肯尼亞熱帶水果牛油果圣刺棗非洲面包果基蘋果

綜合(he)指數：85.7

06

Pilau（香(xiang)料米(mi)飯(fan)） 米飯+香料+蔬菜+肉烹飪

綜合指數：84.2

07

Kachumbari（沙拉） 口感清爽/微辣番茄醬風味

綜合指(zhi)數：82.6

08

Mandazi（甜(tian)甜(tian)圈(quan)） 早餐/下午茶的配餐

綜合指數：81.0

09

肯尼(ni)亞海鮮魷魚金槍魚墨魚扇貝鮑魚龍蝦

綜合指數：80.0

10

?Maharagwe?（菜肴） 可甜可咸具有濃郁的奶油質地

綜合指數：78.4
- 肯尼亞紅茶
- 肯尼亞夏威夷果
- 肯尼亞咖啡
- 肯尼亞啤酒

肯尼亞十大美食排行，是依據肯尼亞各地區在口味上具有特定風格特色的食品，根據美食小吃的海外知名度、海外覆蓋率等情況，再結合其他互聯網相關排行/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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肯尼亞十大美食

1、Ugali（烏伽黎）

肯尼亞主食在當地家庭和餐館中常見

Ugali是肯尼亞及其他東非和南部非洲國家的一種主食?，通常由玉米粉或高粱粉加水加熱制成，上桌的時候是大塊、新鮮燒煮的磚塊狀。據了解，Ugali是將玉米粉煮到凝結成一大塊一大塊的，食用前掰碎了和肉、燉菜一起吃，當地人還喜歡將掰碎的烏伽黎泡在湯里吃，看起來像是一種稠密的玉米糊。

2、Nyama Choma（?烤肉）

色澤金黃/肉汁四溢/鮮嫩多汁推薦：食肉苑餐廳

Nyama choma是斯瓦希里語“燒烤”“烤肉”的意思，在肯尼亞和坦桑尼亞頗受歡迎。好吃的肯尼亞烤肉會先用洋蔥、姜末、辣椒以及多種香料和檸檬汁混合腌制之后再烤制，色澤金黃、微微焦糊，肉汁四溢，鮮嫩多汁?。其中，食肉苑是東非肯尼亞最著名的自助肉食餐廳，里面各種肉食都有，包括合法圈養的野生動物，如鱷魚肉、斑馬肉、鴕鳥肉等。

3、Safari（百獸宴）

肯尼亞地區合理獵獲的野味美食推薦：Carnivore餐廳

Safari是一種在肯尼亞非常著名的美食體驗活動，尤其受到游客的歡迎。百獸宴的菜單通常包括各種野生動物的肉，如鴕鳥、羚羊、鹿和鱷魚等，烹飪手法包括烤、炸等多種方式。游客可以在多個地點體驗百獸宴，例如安博賽利、內羅畢、馬賽馬拉等地的酒店和餐廳。其中，Carnivore是最早開設的百獸宴餐廳之一，被LP評為世界50佳餐廳?。

4、Sukuma Wiki（蘇庫瑪·威克）

東非甘藍炒菜

Sukuma Wiki是一道由東非甘藍做成的菜，類似于西方的羽衣甘藍，有時人們會把它和羽衣甘藍混淆起來。M aigoo美食小編了解到，Sukuma Wiki通常被切成薄片，與洋蔥和西紅柿一起炒制，雖然簡單，但味道很好。Sukuma Wiki在肯尼亞家庭餐桌上非常常見，常與烏加里（Ugali）一起食用。

5、肯尼亞熱帶水果

牛油果圣刺棗非洲面包果基蘋果

肯尼亞什么最出名？熱帶水果，特別是牛油果，有球形、梨子、長條形幾種，品質一流。除了牛油果，火龍果、椰子、木瓜等熱帶水果，還有需要溫度非常適宜的草莓、樹莓、藍莓等漿果都比較多。而非商業化種植的水果，如圣刺棗、野生番荔枝、非洲面包果、酸梅、油棕櫚果、基蘋果、莫博拉李子……到肯尼亞，對一些人來說，最大的意義也許是開啟味覺新大陸。

6、Pilau（香料米飯）

米飯+香料+蔬菜+肉烹飪

Pilau是一種源自印度的香料米飯菜肴，通常作為主菜或節日盛宴的一部分食用，是肯尼亞、坦桑尼亞等國家的傳統美食之一??。Pilau是米飯與香料和蔬菜一起烹制，常見的有長粒米、洋蔥、大蒜、姜、香料、胡椒粉和鹽，以及雞肉、羊肉或牛肉等肉類。烹飪過程中，米飯會吸收所有香料和肉類的味道，香氣濃郁，口味獨特。

7、Kachumbari（沙拉）

口感清爽/微辣番茄醬風味

?Kachumbari是一種配菜沙拉，肯尼亞人非常喜歡的美食之一，主要由西紅柿、洋蔥、辣椒、香菜等蔬菜組成，有時還會加入牛油果。Kachumbari口感清爽，帶有微辣的番茄醬風味，常與Nyama Choma、Ugali或豆類等食物搭配食用?。

8、Mandazi（甜甜圈）

早餐/下午茶的配餐

?Mandazi?是一種非洲的甜點，由油炸面團制成的，有時會在面團中加入黃油或椰奶調味，通常被稱為“東非甜甜圈”。據買購網小編所知，Mandazi香酥甜蜜，在肯尼亞通常作為早餐和下午茶的配餐食用，有時也會搭配奶茶，是深受當地人喜愛的甜點之一?。

9、肯尼亞海鮮

魷魚金槍魚墨魚扇貝鮑魚龍蝦

肯尼亞的海鮮以其新鮮、多樣和美味而聞名，比較受歡迎的有魷魚、金槍魚、墨魚、扇貝、鮑魚、龍蝦、斧蛤、大黃貝、螃蟹等，游客可以在當地的海鮮市場和餐館中品嘗到各種新鮮的海鮮，如烤肉、燉菜烹飪美食。此外，肯尼亞的海鮮價格相對便宜，因此吸引了很多游客品嘗。

10、?Maharagwe?（菜肴）

可甜可咸具有濃郁的奶油質地

?Maharagwe?是肯尼亞、坦桑尼亞等地的主菜之一，主要由椰奶和紅蕓豆等烹飪而成，具有濃郁的奶油質地，通常與ugali、蒸飯等搭配食用?。據了解，Maharagwe常被視為一種值得一試的肯尼亞主菜，尤其是在旅行時?，不過?Maharagwe?的調味料和配料因地而異，可以是甜的也可以是咸的。

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