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【花式蒸餃】花式蒸餃的做法大全 花式蒸餃怎么做

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導語:花式蒸餃怎么做?花式蒸餃的家常做法。發揮自己的創意,揉捏出各式各樣的蒸餃。
花式蒸餃的做法:
【主料】:面粉200克 開水100克 青菜500克 鮮香菇500克 發好木耳50克 筍50克 
【輔料】:麻油5克 鹽、糖、雞精適量

步驟:
1.面粉用開水燙熟,稍微冷卻一下,揉成面團
2.青菜用開水燙一下,和香菇、木耳、筍一起剁碎瀝干水分,加鹽、糖、雞精和麻油調好口味
3.把面團搓條,下劑搟皮,包入陷心。
4.自由發揮造型
5.把做好的青菜餃放入蒸餃籠大火蒸至表面皮透亮蒸熟即可
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