蜂蜜烤火腿做法 蜜汁烤火腿怎么做
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2023-09-28
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蜂蜜烤火腿是一種食品,由西式火腿、土豆、蘋果等制成,配料以蜂蜜、油、啤酒為主,味道咸甜鮮為主,把它夾在吐司里既是菜品也是一道不錯的點心。蜜汁烤火腿怎么做?下面跟著一起來學學看吧!
做法
- STEP 01
將火腿放入蒸鍋中蒸制1小時;
- STEP 02
丁香均勻的插在蜜汁火腿上;
- STEP 03
法國芥末、啤酒(100ml)和蜂蜜放入碗里調拌均勻,再調入黑胡椒碎,用刷子將調好的芥末汁均勻的刷在蜜汁火腿上,剩余的汁待用;
- STEP 04
油和鹽放入碗里混合均勻,接著放入切好的土豆和蘋果調拌均勻,和蜜汁火腿一起放入烤盤里;
- STEP 05
烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱底部,烤制30分鐘,其間每隔10分鐘將剩余的芥末汁刷在火腿、土豆和蘋果一次。
小貼士
還(huan)可(ke)以在凍啤酒里面放點冰塊,這樣,一(yi)(yi)冷一(yi)(yi)熱,豬皮可(ke)以更脆。
一(yi)般(ban)炒(chao)意(yi)大(da)利(li)面的時(shi)候,面不要(yao)煮的過軟,還有煮好(hao)后千(qian)萬不要(yao)用(yong)冷水(shui)沖哦,要(yao)瀝干水(shui)分后,趁熱放進鍋(guo)里面炒(chao),這樣才(cai)更入(ru)味。