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秋涼蟹兒肥 食蟹好時節必備大閘蟹的做法
秋風一吹，吹滅了夏日的點點火星子，透著些絲絲涼意。而對于吃貨來講，終于苦盡甘來，等到了“八月十五，菊黃蟹肥”。蟹是美味，人人喜愛，無間南北，不分雅俗。每年的九、十月份螃蟹最為豐盛肥美，正是吃蟹的好時候。面包蟹、帝王蟹、陽澄湖大閘蟹，想想就流口水。那么，螃蟹的做法有哪些呢？
大閘蟹 梭子蟹 ★★★★★
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【大閘蟹選購攻略】大閘蟹什么牌子好？精選金秋蟹禮盡享饕餮大餐
俗話說“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，金秋將至，又到了吃大閘蟹最好的時節。然而市面上大閘蟹品牌眾多，往往無從下手。那么大閘蟹禮盒該如何挑選？什么牌子的大閘蟹好呢？本期小編為你推薦四大地方特產大閘蟹，以及最受歡迎的大閘蟹品牌，讓你選購到放心的大閘蟹，盡情“蟹”逅美味大餐。
大閘蟹 購物攻略 ★★★
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蒸螃蟹需要多長時間 清蒸螃蟹的做法 清蒸大閘蟹怎么做好吃
為了保證吃到的大閘蟹營養不流失又美味，一般采取清蒸的烹飪法做大閘蟹。那么清蒸大閘蟹要蒸多久才好呢？一般來說，清蒸大閘蟹時間要看蟹大小，在水燒開后再蒸煮8-10分鐘為宜。一般個頭的螃蟹，水開后，保持水沸騰的狀態，再二十分鐘即可。下面一起來看看清蒸大閘蟹時間和清蒸大閘蟹的做法等知識吧！
大閘蟹 海鮮 ★★★
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