【微波爐菜譜(pu)】懶人必(bi)備的微波爐食(shi)譜(pu) 簡單操作盡享(xiang)美味生活

微波爐這一(yi)現(xian)代烹(peng)飪(ren)(ren)電器的(de)出現(xian)，給家(jia)庭烹(peng)飪(ren)(ren)帶(dai)來了一(yi)次新的(de)革命，使(shi)家(jia)庭烹(peng)調更為方便、清潔、節能(neng)和安全。只要(yao)充分利(li)用，僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)需要(yao)一(yi)個微波爐，傳統的(de)煎、煮(zhu)、炒、蒸、烤、燉等(deng)烹(peng)飪(ren)(ren)手法所(suo)達(da)到的(de)效果都可以(yi)輕松做到，菜(cai)肴(yao)、湯、主食、蛋(dan)糕、餅(bing)干等(deng)，各種菜(cai)色一(yi)應俱(ju)全，而且口感更佳(jia)，菜(cai)色更新鮮。好(hao)好(hao)享受無油煙的(de)烹(peng)飪(ren)(ren)樂趣，讓您的(de)生活(huo)更加有(you)滋有(you)味！

微波爐菜譜：微波烤鴨腿

主料：鴨腿一只

輔料：烤肉醬（蜂蜜老抽水混合即可）鹵料1包辣(la)椒

調(diao)料：姜、蒜(suan)、雞精、冰糖(tang)、老抽(chou)、胡椒粉

1、將鴨腿洗(xi)凈(jing)，然后(hou)加(jia)入鹵汁(zhi)腌制12個小時后取出把水分(fen)自然(ran)風(feng)干；

2、把烤(kao)肉醬(jiang)調(diao)好后均勻的刷在鴨腿上；

3、接(jie)著放在烤盤(pan)入微(wei)波(bo)爐(lu)按(an)燒烤檔15分(fen)鐘，然(ran)后(hou)取出翻一面再刷一次烤肉醬(jiang)再烤15分(fen)鐘取出即可食用。

微波爐菜譜：微波香辣蝦的做法

主料：明蝦400g

輔料：蔥姜末

調料：料酒一湯匙、色拉油一湯匙、香辣醬一湯匙、生抽半湯匙、鹽1g

1、把明(ming)蝦(xia)蝦(xia)洗(xi)凈后(hou)，剪去須，從背部剪開，挑(tiao)出腸(chang)泥。加一(yi)湯(tang)匙料(liao)酒腌一(yi)會；

2、在(zai)微波容器中放一湯匙色拉油、蔥姜末；

3、微(wei)波(bo)爐容器蓋(gai)子上的(de)透氣孔打開，蓋(gai)好(hao)蓋(gai)后放入(ru)微(wei)波(bo)爐，高火加(jia)熱1分(fen)鐘；

4、取(qu)出容(rong)器，開蓋(gai)，放入腌(a)好的蝦，攪(jiao)勻后蓋(gai)上蓋(gai)子，高(gao)火(huo)加(jia)熱3分鐘；

5、取出(chu)，倒掉容器中(zhong)的水份，加(jia)入(ru)一湯(tang)匙(chi)香辣醬(jiang)、半湯(tang)匙(chi)生(sheng)抽(chou)、和適量鹽，和蝦攪勻(yun)；

6.、蓋上蓋子(zi)，再入微波爐高火加熱2分鐘(zhong)就(jiu)OK了。

微波爐菜譜：京都排骨的做法

主料：排骨280g

輔料：胡蘿卜80g、洋蔥35g、紅尖椒1個(ge)、蔥姜

調(diao)料：老抽、糖、鹽、植物(wu)油(you)、玉米淀粉(fen)、番茄醬、香(xiang)油(you)

1、胡(hu)蘿卜、洋蔥、紅(hong)椒切塊；

2、排(pai)骨(gu)切塊，用蔥(cong)、姜、老抽、糖、鹽、植物油、玉米(mi)淀(dian)粉腌制5小時；

3、微波鍋底放少許油高火加熱4分鐘，取出放(fang)排骨；

4、高(gao)火5分鐘，取出反面再高火3分鐘，這期間不蓋(gai)蓋(gai)；

5、腌肉碗(wan)放(fang)番茄醬、香油攪拌(ban)，放(fang)入加(jia)熱好(hao)的排骨(gu)中(zhong)，加(jia)胡蘿卜、洋(yang)蔥、紅椒攪拌(ban)均勻，蓋蓋高火加(jia)熱三分鐘即可。

微波爐菜譜：微波雞肉串

原料：雞肉、料酒、雞粉、鹽、食用油、醬油、辣椒(jiao)粉

做法：

1、雞(ji)肉切塊，用(yong)一(yi)點料(liao)酒腌(a)一(yi)會去腥(xing)；

2、用兩勺炸雞粉，一點(dian)鹽，一勺食用油，一點(dian)醬(jiang)油拌勻，腌制(zhi)一段時間；

3、用竹簽串起來，微波高火3分(fen)鐘(zhong)(zhong)，翻(fan)面二(er)分(fen)鐘(zhong)(zhong)，可以撒些你喜歡(huan)的孜然或是辣椒粉(fen)什么的。