【微(wei)波(bo)爐(lu)菜譜(pu)(pu)】懶人必備的微(wei)波(bo)爐(lu)食譜(pu)(pu) 簡單操(cao)作盡享美味(wei)生活

微波爐這一現(xian)代烹飪電器(qi)的出現(xian)，給家(jia)庭烹飪帶來(lai)了(le)一次新的革命，使家(jia)庭烹調更為方(fang)便(bian)、清(qing)潔、節能和安全(quan)。只要充分利(li)用，僅僅需要一個(ge)微(wei)波爐，傳統的煎(jian)、煮(zhu)、炒、蒸、烤、燉等烹飪手法所達到的效果(guo)都(dou)可以輕松(song)做到，菜肴(yao)、湯、主食、蛋(dan)糕、餅(bing)干等，各種(zhong)菜色一應俱全(quan)，而(er)且口感更佳，菜色更新鮮(xian)。好好享(xiang)受無油煙的烹飪樂趣，讓您的生活更加(jia)有(you)滋有(you)味！

微波爐菜譜：微波烤鴨腿

主料：鴨腿一只

輔料：烤肉醬（蜂蜜老抽水混合即可）鹵料1包辣椒(jiao)

調料：姜、蒜、雞精、冰糖、老抽、胡(hu)椒粉(fen)

1、將鴨腿洗(xi)凈(jing)，然后加入鹵汁腌制12個小時后取(qu)出把水分自然風干；

2、把烤肉(rou)醬調好后(hou)均勻的刷在鴨腿(tui)上；

3、接著放在(zai)烤(kao)盤入微(wei)波爐按燒(shao)烤(kao)檔15分鐘(zhong)，然后取出翻一面再刷一次(ci)烤肉醬再烤15分鐘(zhong)取出即可食用。

微波爐菜譜：微波香辣蝦的做法

主料：明蝦400g

輔料：蔥姜末

調料：料酒一湯匙、色拉油一湯匙、香辣醬一湯匙、生抽半湯匙、鹽1g

1、把(ba)明蝦蝦洗凈后，剪(jian)去須，從背部剪(jian)開，挑(tiao)出腸泥。加一湯匙料(liao)酒腌一會；

2、在(zai)微波(bo)容器中放一湯(tang)匙色拉油(you)、蔥姜(jiang)末；

3、微(wei)波(bo)爐容器蓋子(zi)上的(de)透(tou)氣孔打(da)開，蓋好蓋后放入(ru)微(wei)波(bo)爐，高火加(jia)熱1分鐘；

4、取(qu)出容器，開(kai)蓋(gai)(gai)，放入腌(a)好的蝦，攪勻后蓋(gai)(gai)上蓋(gai)(gai)子，高火加熱3分鐘；

5、取出，倒掉(diao)容(rong)器中的(de)水份，加入一湯匙(chi)香辣醬、半湯匙(chi)生抽、和(he)適量鹽，和(he)蝦(xia)攪勻；

6.、蓋上蓋子，再入微波爐高火加熱2分鐘(zhong)就OK了。

微波爐菜譜：京都排骨的做法

主料：排骨280g

輔料：胡蘿卜80g、洋蔥35g、紅尖椒(jiao)1個、蔥(cong)姜

調料：老抽、糖、鹽、植(zhi)物(wu)油、玉米(mi)淀粉、番(fan)茄醬、香油

1、胡蘿卜(bu)、洋蔥、紅椒切塊；

2、排骨切(qie)塊，用蔥、姜、老抽、糖、鹽、植物(wu)油(you)、玉米(mi)淀粉(fen)腌制5小時；

3、微(wei)波鍋底(di)放少許油高火加熱4分鐘，取出放排(pai)骨(gu)；

4、高(gao)火5分鐘，取出反(fan)面(mian)再(zai)高火3分鐘，這期間不蓋蓋；

5、腌肉(rou)碗(wan)放番茄醬(jiang)、香油攪拌，放入加(jia)熱好的排骨中，加(jia)胡蘿(luo)卜、洋蔥、紅椒攪拌均(jun)勻(yun)，蓋(gai)(gai)蓋(gai)(gai)高火加(jia)熱三(san)分(fen)鐘即可。

微波爐菜譜：微波雞肉串

原料：雞肉、料酒(jiu)、雞粉、鹽、食用油、醬油、辣(la)椒(jiao)粉

做法：

1、雞肉切塊(kuai)，用(yong)一(yi)點(dian)料酒(jiu)腌一(yi)會(hui)去腥；

2、用兩勺(shao)炸雞粉，一點(dian)鹽，一勺(shao)食用油，一點(dian)醬油拌勻，腌制一段時間；

3、用竹簽串起來，微波高火3分(fen)(fen)鐘，翻面二分(fen)(fen)鐘，可以撒些你喜歡(huan)的(de)孜然或(huo)是(shi)辣椒粉什么(me)的(de)。