【紅酒醒(xing)酒器(qi)】紅(hong)酒醒酒器(qi)的作用 紅(hong)酒醒酒器怎么用

紅酒醒酒器的作用(yong)：

醒酒器是一種能夠用來醒酒的容器。所謂“醒酒”，就是將葡萄酒倒入醒(xing)(xing)酒器，這樣一來(lai)，老酒中(zhong)的沉淀得以分離，而新酒則可(ke)以更好地呼吸，展現出(chu)最佳(jia)的風采。不(bu)過，醒(xing)(xing)酒器類(lei)型眾多，除了醒(xing)(xing)酒外，還可(ke)作(zuo)為(wei)一種藝術品(pin)，彰顯個人品(pin)味。

1、不同材質的醒酒器

（1）玻璃

時期，玻璃就用來儲存和(he)盛放東西(xi)。由于不會影響葡(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)風味(wei)，因此長(chang)久以來，玻(bo)璃都是制作醒酒(jiu)器的(de)(de)上好材料(liao)。不過(guo)過(guo)多的(de)(de)雕(diao)花或顏色(se)會影響醒酒(jiu)的(de)(de)視覺(jue)體驗，因此最(zui)(zui)常見且最(zui)(zui)理想的(de)(de)醒酒(jiu)器通常都有(you)一個長(chang)長(chang)的(de)(de)脖子和(he)一個大大的(de)(de)肚子，還(huan)有(you)無色(se)透明的(de)(de)玻(bo)璃材質和(he)一個用來封口(kou)的(de)(de)塞子。

（2）水晶

生產(chan)商會采用水晶(jing)或(huo)鉛晶(jing)質玻璃(li)來制作(zuo)醒酒器(qi)，當然鉛的含量非常少(shao)。這種醒酒器(qi)除了用來醒酒外，還可作(zuo)為(wei)家庭裝(zhuang)飾品(pin)，因為(wei)它外觀優雅，充滿藝(yi)術(shu)色彩，像極了手工(gong)藝(yi)術(shu)品(pin)。無論是在家還是在商務宴會中使用，水晶(jing)醒酒器(qi)都能(neng)輕松(song) hold 住場面。

2、不同形狀的醒酒器

醒酒(jiu)器形狀各異，是(shi)所(suo)有葡萄(tao)酒(jiu)裝配中(zhong)最吸引眼(yan)球的(de)(de)一個了。不同(tong)形狀的(de)(de)醒酒(jiu)器更是(shi)滿足(zu)不同(tong)人的(de)(de)審美感受。

（1）普通型

酒器(qi)是(shi)最常(chang)(chang)見(jian)的，一般(ban)底(di)部面(mian)積大，頸(jing)部窄且長(chang)，入口則寬于頸(jing)部，非常(chang)(chang)方便葡萄酒倒入倒出。

（2）U 型

較前一(yi)種多了幾(ji)分(fen)美感，酒液可從(cong)一(yi)口進(jin)，另一(yi)口出。無(wu)論是倒(dao)(dao)入還(huan)是倒(dao)(dao)出，都不易灑落。

（3）弧型

非常相似，也是一端(duan)進，另一端(duan)出，不同的是，弧型的出口(kou)處比 U 型多(duo)加了(le)一部(bu)分，這樣(yang)倒出酒液(ye)時(shi)就無(wu)需過多(duo)地彎曲手腕，動作也會更優雅。

（4）樹根型

樹根(gen)型(xing)醒酒(jiu)(jiu)器后，酒(jiu)(jiu)液會逐漸分(fen)流，直至充滿。這樣(yang)一來真是(shi)像極了紅色的樹根(gen)，看起來華麗而又壯觀。

（5）扭曲型

或像一條火龍，又或是(shi)一條蟒(mang)蛇，看起來彎(wan)彎(wan)曲曲的(de)，倒入葡萄酒后則有種別樣的(de)美。

（6）其它

當然(ran)除(chu)了以下(xia)列舉的常(chang)見形(xing)狀外，醒(xing)酒器的形(xing)狀還有(you)許多。

3、不同價位的醒酒器

根(gen)據材質、制作工藝、人(ren)力(li)、生產商(shang)、品牌知名度等因素的(de)(de)不同(tong)，醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)的(de)(de)價(jia)位也有不同(tong)。例如，水晶型材質需要更(geng)多的(de)(de)考慮其數量(liang)與(yu)質量(liang)的(de)(de)關系，以及(ji)手工等人(ren)力(li)方面(mian)的(de)(de)因素；而玻璃型醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)大多是批量(liang)生產，因此(ci)自然比(bi)純水晶質醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)便宜。另(ling)外，一些(xie)外觀更(geng)吸引人(ren)的(de)(de)醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)也會(hui)價(jia)格較貴(gui)。那(nei)么價(jia)格更(geng)貴(gui)的(de)(de)醒(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)效果會(hui)更(geng)好嗎？

其實不然，因為無論(lun)價格有多昂貴，醒(xing)酒器的(de)作用只是(shi)讓葡(pu)萄(tao)酒散發出(chu)本身原有的(de)香氣，展現出(chu)最佳的(de)狀態，并(bing)不能提升葡(pu)萄(tao)酒的(de)品質。

4、知名醒酒器生產商

（1）醴鐸

醴鐸（Riedel）創建于 1756 年(nian)，是(shi)全(quan)球最富盛名(ming)的酒(jiu)杯(bei)和醒酒(jiu)器專業(ye)制造(zao)商之一(yi)，以優雅精致的造(zao)型和清明透亮的外觀(guan)著(zhu)稱。

（2）沃特福德

沃特福(fu)德(de)水(shui)晶制(zhi)品生(sheng)產(chan)商（Waterford Crystal）創建于 1783 年，一(yi)直致力于高端奢華水(shui)晶制(zhi)品的(de)生(sheng)產(chan)，以無可比擬(ni)的(de)水(shui)晶和切割(ge)工藝贏得了(le)全球(qiu)的(de)贊許。

（3）巴卡拉

年(nian)的(de)巴(ba)卡拉（Baccarat Crystal）曾是(shi)法國皇室御用水晶品牌，被譽(yu)為“王(wang)侯們的(de)水晶”，以(yi)舉(ju)世(shi)無雙的(de)優(you)秀(xiu)品質享(xiang)譽(yu)世(shi)界。

綜合看來，選擇什么樣的(de)醒酒(jiu)(jiu)器完全是根據個人喜(xi)好來定。不過(guo)值得一(yi)提(ti)的(de)是酒(jiu)(jiu)液表(biao)層空氣(qi)接觸面(mian)越大，醒酒(jiu)(jiu)所用時間會(hui)越短。當(dang)然，這和醒酒(jiu)(jiu)器的(de)材質、價格和品牌(pai)無(wu)關。總之，無(wu)論是出(chu)于醒酒(jiu)(jiu)目的(de)還是美學享受，醒酒(jiu)(jiu)器總能(neng)提(ti)升(sheng)你(ni)的(de)美酒(jiu)(jiu)體驗。