燒烤地點
不要在(zai)禁止用火的(de)(de)林區或(huo)自(zi)然保護區燒烤，找一塊表面平(ping)整的(de)(de)空地，周(zhou)圍沒有易燃材料。根(gen)據(ju)天(tian)氣(qi)情況(kuang)可選擇避雨的(de)(de)涼亭(ting)。
食品衛生
肉(rou)類食(shi)(shi)品烤熱、收緊后再刷油(you)，烤時(shi)要勤于翻動，防(fang)止烤糊，放(fang)生(sheng)食(shi)(shi)時(shi)要注(zhu)意要和快烤熟的食(shi)(shi)品有(you)一點距離(li)，防(fang)止污(wu)染熟食(shi)(shi)。
防火
靠近水源，并用水桶容(rong)器備好水。放在烤爐旁，以防萬一。燒烤結(jie)束后(hou)。要確(que)信火源已經(jing)徹底熄滅方可離開(kai)。
防燙傷
不要(yao)在燒烤區打鬧嬉戲，千萬不要(yao)觸(chu)摸(mo)烤爐。隨身準備一些防燙傷的藥品也是必要(yao)的。
燒烤后
爐中的碳(tan)若是沒有燒(shao)完一定要(yao)將其熄滅，打掃場地，保持環境衛生(sheng)。若是點(dian)燃(ran)了(le)篝(gou)火(huo)，要(yao)埋好(hao)，踩實，恢復(fu)原貌。
