燕窩保存方法最全攻略

燕(yan)窩(wo)的保存(cun)方法是(shi)比較講究(jiu)的，畢(bi)竟燕(yan)窩(wo)是(shi)比較貴重的滋(zi)補(bu)品，如果保存(cun)方法不(bu)當造成燕(yan)窩(wo)的品質受損(sun)，這樣就(jiu)不(bu)好了呵呵。下(xia)面古(gu)生堂(tang)來為大家分(fen)享一些比較常(chang)用(yong)和實(shi)用(yong)的燕(yan)窩(wo)的保存(cun)方法。

燕窩的保存方法：干度和濕度

大家(jia)不(bu)(bu)要以(yi)(yi)為買到的(de)(de)燕(yan)(yan)窩(wo)就(jiu)是(shi)全干(gan)的(de)(de)，比如說網上購(gou)買的(de)(de)燕(yan)(yan)窩(wo)，商家(jia)為了讓(rang)燕(yan)(yan)窩(wo)在快遞的(de)(de)過程中不(bu)(bu)破(po)碎，一(yi)般會(hui)對燕(yan)(yan)窩(wo)進行加濕處理，這樣的(de)(de)燕(yan)(yan)窩(wo)柔韌一(yi)些(xie)就(jiu) 不(bu)(bu)怕破(po)碎了。自(zi)己(ji)上街買的(de)(de)燕(yan)(yan)窩(wo)可(ke)能會(hui)買到干(gan)度不(bu)(bu)夠(gou)的(de)(de)燕(yan)(yan)窩(wo)。而燕(yan)(yan)窩(wo)的(de)(de)保存方法是(shi)非常講究燕(yan)(yan)窩(wo)的(de)(de)干(gan)度和(he)濕度，買回(hui)來的(de)(de)燕(yan)(yan)窩(wo)干(gan)度不(bu)(bu)夠(gou)，就(jiu)容易發霉變質。所以(yi)(yi)最保 險的(de)(de)做法，就(jiu)是(shi)自(zi)己(ji)風干(gan)一(yi)下(xia)。

風干(gan)燕(yan)窩的方法很簡單：只要把(ba)燕(yan)窩打(da)開放在17-18度(du)的空(kong)調中一個晚上就能夠自然風干(gan)了。或者也可(ke)以自己用(yong)吹風機吹干(gan)（要用(yong)冷(leng)風哦(e)！）

燕窩的保存方法：光線

光線(xian)在燕(yan)(yan)窩的保存(cun)方(fang)法(fa)中也是一個很重要的方(fang)面，很多(duo)朋友(you)可(ke)能(neng)都會忽略這個問題。燕(yan)(yan)窩的保存(cun)要避免陽光直曬(shai)(shai)，否則會壞掉。很多(duo)人不注(zhu)意(yi)燕(yan)(yan)窩的保存(cun)方(fang)法(fa)，不小心讓燕(yan)(yan)窩受潮(chao)了，然(ran)后就拿到(dao)陽光下去曬(shai)(shai)干，結果燕(yan)(yan)窩全壞掉了。切記切記。

燕窩的保存方法：溫度

在(zai)(zai)干度和濕度中就說過(guo)，風干燕(yan)窩的時(shi)候要用冷風吹，這說明(ming)溫(wen)(wen)度對于燕(yan)窩的保(bao)存(cun)(cun)方法(fa)也(ye)是(shi)非常重(zhong)要的。一(yi)般(ban)的燕(yan)窩店里，老板都會把(ba)燕(yan)窩保(bao)存(cun)(cun)在(zai)(zai)冰箱(xiang)里面(mian)，說明(ming)低溫(wen)(wen)對燕(yan)窩的保(bao)存(cun)(cun)有好處。這里也(ye)推薦大家把(ba)燕(yan)窩保(bao)存(cun)(cun)在(zai)(zai)冰箱(xiang)里面(mian)，溫(wen)(wen)度在(zai)(zai)5攝氏度左(zuo)右，這樣就能更長久地(di)保(bao)存(cun)(cun)燕(yan)窩啦！家里沒(mei)有冰箱(xiang)的，可以放(fang)在(zai)(zai)柜子角落里，盡量遠離高溫(wen)(wen)的地(di)方，比(bi)如廚房。

燕窩的保存方法：器材

燕窩(wo)用什么器(qi)材來保存比較好呢？當然是能(neng)夠密封的最好，這里推薦用樂扣，沒(mei)有(you)樂扣可以用普通的密封盒，不放心就在外面(mian)再包(bao)一層保鮮袋呵(he)呵(he)。這樣主要就是不讓燕窩(wo)受潮。

好了，講完燕窩的保存方法了。其實這些保存方法也很簡單，只是細節要注意就是了。