燕窩保存方法最全攻略

燕(yan)窩(wo)(wo)的(de)保存(cun)(cun)(cun)方(fang)法是比(bi)(bi)較講究的(de)，畢(bi)竟燕(yan)窩(wo)(wo)是比(bi)(bi)較貴重的(de)滋補品，如果保存(cun)(cun)(cun)方(fang)法不當造成燕(yan)窩(wo)(wo)的(de)品質受損，這(zhe)樣就不好了呵(he)呵(he)。下面古(gu)生(sheng)堂來為大家分(fen)享(xiang)一些比(bi)(bi)較常用和實用的(de)燕(yan)窩(wo)(wo)的(de)保存(cun)(cun)(cun)方(fang)法。

燕窩的保存方法：干度和濕度

大家不(bu)(bu)(bu)要(yao)以為買到(dao)的(de)燕窩(wo)(wo)就是(shi)全干的(de)，比如說網上(shang)購買的(de)燕窩(wo)(wo)，商家為了(le)讓(rang)燕窩(wo)(wo)在快遞(di)的(de)過(guo)程中不(bu)(bu)(bu)破碎(sui)，一般(ban)會對燕窩(wo)(wo)進行加濕處理(li)，這樣的(de)燕窩(wo)(wo)柔(rou)韌一些(xie)就 不(bu)(bu)(bu)怕破碎(sui)了(le)。自己(ji)上(shang)街買的(de)燕窩(wo)(wo)可能(neng)會買到(dao)干度不(bu)(bu)(bu)夠的(de)燕窩(wo)(wo)。而燕窩(wo)(wo)的(de)保(bao)存方法(fa)是(shi)非(fei)常講究燕窩(wo)(wo)的(de)干度和濕度，買回來的(de)燕窩(wo)(wo)干度不(bu)(bu)(bu)夠，就容易發霉變(bian)質。所(suo)以最保(bao) 險的(de)做法(fa)，就是(shi)自己(ji)風干一下。

風(feng)干(gan)燕(yan)窩(wo)(wo)的方法很簡單(dan)：只要把燕(yan)窩(wo)(wo)打開放在(zai)17-18度的空調中一個晚上就(jiu)能(neng)夠自然風(feng)干(gan)了(le)。或者也(ye)可以(yi)自己用吹(chui)風(feng)機(ji)吹(chui)干(gan)（要用冷(leng)風(feng)哦(e)！）

燕窩的保存方法：光線

光線在(zai)燕(yan)(yan)窩(wo)的保(bao)(bao)存方(fang)法(fa)中也是(shi)一個(ge)很(hen)重要的方(fang)面，很(hen)多朋友可(ke)能都會忽略這(zhe)個(ge)問題。燕(yan)(yan)窩(wo)的保(bao)(bao)存要避免(mian)陽光直(zhi)曬，否(fou)則會壞(huai)掉。很(hen)多人不注意燕(yan)(yan)窩(wo)的保(bao)(bao)存方(fang)法(fa)，不小心讓燕(yan)(yan)窩(wo)受潮(chao)了，然后就拿到陽光下去(qu)曬干，結果燕(yan)(yan)窩(wo)全壞(huai)掉了。切記切記。

燕窩的保存方法：溫度

在(zai)干(gan)度(du)(du)和濕度(du)(du)中就(jiu)說(shuo)過，風干(gan)燕窩(wo)(wo)(wo)的(de)時候要用冷風吹，這(zhe)說(shuo)明溫度(du)(du)對于燕窩(wo)(wo)(wo)的(de)保(bao)存(cun)方(fang)法也是非常(chang)重要的(de)。一般(ban)的(de)燕窩(wo)(wo)(wo)店里(li)(li)，老板都會把燕窩(wo)(wo)(wo)保(bao)存(cun)在(zai)冰(bing)箱(xiang)(xiang)里(li)(li)面，說(shuo)明低(di)溫對燕窩(wo)(wo)(wo)的(de)保(bao)存(cun)有好處。這(zhe)里(li)(li)也推薦大家把燕窩(wo)(wo)(wo)保(bao)存(cun)在(zai)冰(bing)箱(xiang)(xiang)里(li)(li)面，溫度(du)(du)在(zai)5攝氏(shi)度(du)(du)左右，這(zhe)樣就(jiu)能更長(chang)久地保(bao)存(cun)燕窩(wo)(wo)(wo)啦(la)！家里(li)(li)沒有冰(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)，可以放在(zai)柜(ju)子角(jiao)落里(li)(li)，盡量(liang)遠離高溫的(de)地方(fang)，比如廚(chu)房。

燕窩的保存方法：器材

燕窩用什(shen)么器材來保存比較好呢？當(dang)然是能夠密(mi)封(feng)的最好，這里推薦用樂扣，沒有樂扣可以用普通的密(mi)封(feng)盒，不(bu)放心就在外面再包一(yi)層(ceng)保鮮(xian)袋呵呵。這樣主(zhu)要(yao)就是不(bu)讓(rang)燕窩受(shou)潮。

好了，講完燕窩的保存方法了。其實這些保存方法也很簡單，只是細節要注意就是了。