燕窩保存方法最全攻略

燕窩的(de)保存方法是比較講(jiang)究的(de)，畢竟燕窩是比較貴重的(de)滋補品(pin)，如(ru)果保存方法不(bu)當造成燕窩的(de)品(pin)質受損(sun)，這樣就不(bu)好了呵(he)呵(he)。下面古生堂(tang)來為大(da)家分享一些比較常用(yong)和實用(yong)的(de)燕窩的(de)保存方法。

燕窩的保存方法：干度和濕度

大家不(bu)要(yao)以為買(mai)(mai)到的(de)燕(yan)窩(wo)就(jiu)(jiu)是全干(gan)的(de)，比(bi)如說網上(shang)購買(mai)(mai)的(de)燕(yan)窩(wo)，商家為了讓燕(yan)窩(wo)在快遞的(de)過程中不(bu)破(po)(po)碎，一(yi)般會(hui)對燕(yan)窩(wo)進(jin)行加濕處理，這(zhe)樣的(de)燕(yan)窩(wo)柔韌(ren)一(yi)些就(jiu)(jiu) 不(bu)怕破(po)(po)碎了。自己(ji)上(shang)街(jie)買(mai)(mai)的(de)燕(yan)窩(wo)可(ke)能會(hui)買(mai)(mai)到干(gan)度(du)(du)不(bu)夠的(de)燕(yan)窩(wo)。而燕(yan)窩(wo)的(de)保存(cun)方法(fa)是非常講究燕(yan)窩(wo)的(de)干(gan)度(du)(du)和濕度(du)(du)，買(mai)(mai)回來的(de)燕(yan)窩(wo)干(gan)度(du)(du)不(bu)夠，就(jiu)(jiu)容(rong)易發霉變質。所以最保 險的(de)做法(fa)，就(jiu)(jiu)是自己(ji)風干(gan)一(yi)下。

風干(gan)(gan)燕(yan)窩的方法很簡單(dan)：只要把燕(yan)窩打開(kai)放在17-18度的空調中一(yi)個(ge)晚(wan)上就能夠(gou)自然風干(gan)(gan)了。或者也可以自己用吹風機吹干(gan)(gan)（要用冷(leng)風哦！）

燕窩的保存方法：光線

光線在燕(yan)窩(wo)(wo)的保(bao)存(cun)方(fang)法(fa)中也是(shi)一個很重要的方(fang)面，很多(duo)朋(peng)友可能都會忽略(lve)這個問(wen)題。燕(yan)窩(wo)(wo)的保(bao)存(cun)要避免陽(yang)光直曬，否則會壞掉(diao)。很多(duo)人(ren)不(bu)注意燕(yan)窩(wo)(wo)的保(bao)存(cun)方(fang)法(fa)，不(bu)小心讓燕(yan)窩(wo)(wo)受潮了，然(ran)后就拿(na)到(dao)陽(yang)光下去曬干，結(jie)果燕(yan)窩(wo)(wo)全(quan)壞掉(diao)了。切記切記。

燕窩的保存方法：溫度

在干度和(he)濕度中(zhong)就(jiu)說(shuo)過，風(feng)干燕(yan)(yan)窩(wo)的(de)時候(hou)要(yao)用(yong)冷風(feng)吹，這說(shuo)明溫度對(dui)于燕(yan)(yan)窩(wo)的(de)保存方法(fa)也(ye)是非常重要(yao)的(de)。一般的(de)燕(yan)(yan)窩(wo)店里(li)，老板(ban)都會把(ba)燕(yan)(yan)窩(wo)保存在冰(bing)箱(xiang)里(li)面(mian)，說(shuo)明低溫對(dui)燕(yan)(yan)窩(wo)的(de)保存有好(hao)處。這里(li)也(ye)推薦大家(jia)把(ba)燕(yan)(yan)窩(wo)保存在冰(bing)箱(xiang)里(li)面(mian)，溫度在5攝(she)氏度左右，這樣就(jiu)能更長(chang)久(jiu)地保存燕(yan)(yan)窩(wo)啦(la)！家(jia)里(li)沒有冰(bing)箱(xiang)的(de)，可(ke)以放在柜(ju)子角(jiao)落里(li)，盡量遠離高溫的(de)地方，比如廚房。

燕窩的保存方法：器材

燕窩用什么器(qi)材(cai)來(lai)保存比較好(hao)呢？當然是(shi)能夠密封(feng)的(de)最好(hao)，這(zhe)里推薦(jian)用樂扣(kou)，沒(mei)有樂扣(kou)可以(yi)用普通的(de)密封(feng)盒，不(bu)放心就在外面再包一層保鮮袋呵呵。這(zhe)樣主要就是(shi)不(bu)讓燕窩受潮。

好了，講完燕窩的保存方法了。其實這些保存方法也很簡單，只是細節要注意就是了。