肉類

羊肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、豬(zhu)肉(rou)(rou)、火腿、午餐肉(rou)(rou)、臘肉(rou)(rou)、香腸(chang)、豬(zhu)腸(chang)、豬(zhu)腎、豬(zhu)心、牛蹄(ti)筋、牛鞭、豬(zhu)腸(chang)、豬(zhu)腦花、雞肉(rou)(rou)、鴨(ya)肉(rou)(rou)、鵝肉(rou)(rou)、雞翅、雞血(xue)、鴨(ya)血(xue)、鴨(ya)腸(chang)、鴨(ya)肫、鴨(ya)肝(gan)、雞爪以(yi)及(ji)鴨(ya)掌等。

蔬菜類

白(bai)(bai)菜(cai)、菠菜(cai)、豌豆(dou)(dou)苗、萵筍(sun)、卷心菜(cai)、土豆(dou)(dou)、蓮藕、茭白(bai)(bai)、冬筍(sun)、春筍(sun)、白(bai)(bai)蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、四(si)季(ji)豆(dou)(dou)、菜(cai)花(hua)、金針(zhen)(zhen)菜(cai)、蘑菇(gu)、金針(zhen)(zhen)菇(gu)、豆(dou)(dou)芽、豆(dou)(dou)腐、香(xiang)菜(cai)、香(xiang)蒜、蔥、空(kong)心菜(cai)以及荸薺等。

主食類

餃子、方便面(mian)、粉(fen)絲、粉(fen)條、油條等。

水產類

鯽魚(yu)(yu)(yu)、草魚(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)、鱔魚(yu)(yu)(yu)、泥(ni)鰍、河蟹、河蝦(xia)、海(hai)蟹、海(hai)蝦(xia)、海(hai)參、墨魚(yu)(yu)(yu)、魷魚(yu)(yu)(yu)、魚(yu)(yu)(yu)肚(du)、魚(yu)(yu)(yu)唇(chun)、魚(yu)(yu)(yu)翅、鮮(xian)貝、帶(dai)魚(yu)(yu)(yu)以及(ji)海(hai)帶(dai)等。

干貨類

玉蘭片、筍(sun)干、粉絲、紅棗、魔(mo)芋、木耳(er)、銀耳(er)、干香菇、口蘑以及竹蓀等。