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肉類(lei)
羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)、豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)、火腿、午餐肉(rou)(rou)(rou)、臘肉(rou)(rou)(rou)、香腸、豬(zhu)腸、豬(zhu)腎、豬(zhu)心、牛蹄筋、牛鞭、豬(zhu)腸、豬(zhu)腦花(hua)、雞肉(rou)(rou)(rou)、鴨(ya)肉(rou)(rou)(rou)、鵝肉(rou)(rou)(rou)、雞翅、雞血、鴨(ya)血、鴨(ya)腸、鴨(ya)肫、鴨(ya)肝、雞爪以及(ji)鴨(ya)掌等。
蔬菜類
白菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、豌豆(dou)苗(miao)、萵筍(sun)、卷心菜(cai)(cai)、土豆(dou)、蓮藕、茭白、冬(dong)筍(sun)、春筍(sun)、白蘿(luo)卜(bu)(bu)、胡蘿(luo)卜(bu)(bu)、黃(huang)瓜、冬(dong)瓜、絲瓜、四季豆(dou)、菜(cai)(cai)花、金針菜(cai)(cai)、蘑(mo)菇(gu)、金針菇(gu)、豆(dou)芽、豆(dou)腐、香菜(cai)(cai)、香蒜、蔥(cong)、空心菜(cai)(cai)以及荸薺(qi)等。
主食類
餃(jiao)子(zi)、方便面、粉絲、粉條、油條等(deng)。
水產類
鯽魚(yu)、草魚(yu)、鯉魚(yu)、鱔魚(yu)、泥鰍、河蟹(xie)、河蝦、海(hai)蟹(xie)、海(hai)蝦、海(hai)參、墨(mo)魚(yu)、魷魚(yu)、魚(yu)肚(du)、魚(yu)唇、魚(yu)翅(chi)、鮮貝、帶魚(yu)以及海(hai)帶等(deng)。
干貨類
玉蘭片、筍干(gan)(gan)、粉絲、紅棗、魔芋(yu)、木(mu)耳、銀(yin)耳、干(gan)(gan)香菇、口蘑以及竹蓀等。