蘭(lan)考葡萄是河南著名(ming)的(de)(de)水果品種(zhong)(zhong)之(zhi)一(yi),據記載,已有800多年的(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)歷史。建國(guo)后,栽培面(mian)積(ji)不斷擴大,目前全(quan)縣(xian)種(zhong)(zhong)植(zhi)達700余畝,占(zhan)全(quan)縣(xian)果樹(shu)面(mian)積(ji)的(de)(de)三分(fen)之(zhi)一(yi)。蘭(lan)考縣(xian)發(fa)展葡萄生產(chan)具有十分(fen)廣闊的(de)(de)前景,預(yu)計到2000年,葡萄種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)將(jiang)達到5萬畝,產(chan)品若經(jing)系列加(jia)工,收入可達5000萬元以上。
蘭考葡萄品(pin)種(zhong)繁(fan)多(duo),計有(you)(you)(you)22個品(pin)種(zhong)。其(qi)中以釀造著名的品(pin)種(zhong)有(you)(you)(you)白(bai)羽、白(bai)豐(feng)、白(bai)謝希(xi)、蛇龍蛛、法國蘭、紅(hong)玫瑰(gui)等。蘭考葡萄味(wei)道鮮美(mei)、酸甜(tian)適度、營(ying)養豐(feng)富(fu),含(han)糖分15%~30%,有(you)(you)(you)機酸0.5%~1.4%,蛋白(bai)質0.5~0.9%,礦物質0.3%~0.5%,并含(han)有(you)(you)(you)多(duo)種(zhong)維(wei)生素。
蘭考葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)色澤(ze)晶瑩,個大(da)皮(pi)薄,肉(rou)細甜蜜,營(ying)養(yang)豐富(fu),不僅可直(zhi)接吃,還可以加葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)、葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)罐頭及葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒。用蘭考葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)制(zhi)作的長(chang)城牌(pai)白(bai)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒,香(xiang)濃郁馥,余香(xiang)綿長(chang),對(dui)促進(jin)人體血液循(xun)環,消食化積(ji),提神助興具有(you)良(liang)好作用。長(chang)城牌(pai)白(bai)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒曾獲(huo)省優質(zhi)產品和輕(qing)工(gong)部優質(zhi)產品獎,產品遠銷國(guo)內外。
近年來(lai),蘭考縣(xian)儀封鎮積極推動設(she)(she)施農業建設(she)(she),牢牢抓住農業基(ji)本(ben)盤,發展日光溫室、塑料(liao)大棚1700座。儀封鎮新(xin)發地葡萄種植基(ji)地主要發展種植高品質、高效益的葡萄,總投資1500萬元,總占地243畝(mu),建設(she)(she)溫室大棚96座。同時(shi),該基(ji)地已帶動周邊(bian)村莊參與發展葡萄種植105畝(mu)。其中包(bao)含代莊村50畝(mu)、毛(mao)古(gu)村35畝(mu)、三(san)合莊村20畝(mu)。
1、綁枝時間
蘭考葡萄(tao)的(de)綁枝(zhi)(zhi)時(shi)間(jian)(jian)通常在(zai)3月下旬至5月上旬之(zhi)間(jian)(jian),這個(ge)時(shi)間(jian)(jian)段正值(zhi)葡萄(tao)進入(ru)生(sheng)長期,尤其適合(he)綁枝(zhi)(zhi)。具(ju)體時(shi)間(jian)(jian)可以(yi)根(gen)據(ju)氣(qi)溫變化和(he)葡萄(tao)生(sheng)長狀(zhuang)況進行(xing)調整(zheng),一般以(yi)葡萄(tao)芽眼(yan)長至5厘米(mi)左右時(shi)為宜。需要注意的(de)是,在(zai)綁枝(zhi)(zhi)前應先(xian)將葡萄(tao)園(yuan)清理干凈,去除落葉、草(cao)根(gen)等障礙(ai)物,保(bao)證葡萄(tao)的(de)良好(hao)生(sheng)長環境。
2、選擇合適的枝條
在(zai)綁枝之前,需要選(xuan)擇(ze)合適(shi)的枝條。一般來說,選(xuan)擇(ze)健康、有(you)(you)力、短節間的新(xin)梢,并留有(you)(you)足夠(gou)的生長空間,這樣能夠(gou)讓葡(pu)(pu)萄在(zai)生長過程(cheng)中更加茂盛。同時,需要保留適(shi)量的果芽,以(yi)免影響葡(pu)(pu)萄的結果質量。
3、綁枝方法
綁枝時(shi)需(xu)要(yao)將(jiang)選好的(de)枝條(tiao)繞在(zai)鐵(tie)絲上,并適(shi)當調整枝條(tiao)間的(de)距離(li),以使葡(pu)萄在(zai)生長過程(cheng)中保持適(shi)當的(de)通(tong)風和(he)光線,提高果實質量。綁枝的(de)時(shi)間要(yao)視季(ji)節(jie)而(er)定,避免太早(zao)或太晚影響葡(pu)萄的(de)生長。同時(shi),需(xu)要(yao)注意綁的(de)力(li)度(du)也不要(yao)過緊,以免損傷葡(pu)萄枝條(tiao)。
4、注意事項
在綁枝過(guo)程中(zhong),需要(yao)保持葡萄(tao)(tao)園內(nei)的濕度適(shi)宜(yi),環境衛生要(yao)做好(hao)(hao),一些病(bing)蟲害也(ye)需要(yao)注意防治,以保證葡萄(tao)(tao)能夠健康生長。另(ling)外,在綁枝的過(guo)程中(zhong),也(ye)要(yao)注意保護(hu)和利用好(hao)(hao)自然資源,盡量減(jian)少(shao)對土地和環境的破壞(huai)。