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山底御杏介紹

山底(di)御(yu)杏，和它的名字(zi)一(yi)樣，是(shi)生在山底(di)，長在山底(di)的。是(shi)山西禮泉縣的一(yi)大特產。很早之(zhi)前，我就品(pin)嘗(chang)過(guo)這款杏子，汁水(shui)十足(zu)，酸酸甜(tian)甜(tian)的特別好(hao)吃。

山底(di)御杏(xing)是種植在禮泉九嵕山下的(de)。這(zhe)里的(de)土(tu)地肥沃，并且長(chang)期受到山上(shang)的(de)泉水澆灌，生(sheng)長(chang)得十分(fen)好(hao)。等到這(zhe)山底(di)御杏(xing)成(cheng)熟了，更是個大味(wei)香(xiang)，吃上(shang)一(yi)口，滿(man)(man)滿(man)(man)都是甜味(wei)！

這(zhe)款(kuan)杏(xing)子從(cong)頭(tou)到尾(wei)都(dou)是寶，都(dou)可以(yi)食用(yong)。吃不完的(de)果(guo)肉通常都(dou)會用(yong)來做(zuo)成杏(xing)脯(fu)、杏(xing)醬等，果(guo)核也被做(zuo)成杏(xing)仁。做(zuo)好后的(de)果(guo)脯(fu)和杏(xing)仁保質時間長，在全(quan)國都(dou)有銷(xiao)售，深受全(quan)國各地的(de)喜愛(ai)。

山底御杏的產地環境

山底村因位于唐昭陵(ling)懷抱，九宗(zong)山山腳底下，故得名(ming)“山底村”。這里，土(tu)地(di)肥沃、人杰地(di)靈，自(zi)然(ran)條件(jian)優(you)越。從九宗(zong)山的山溝里流淌出的一(yi)股(gu)清(qing)澈甘(gan)甜的泉(quan)水，幾千年來(lai)，滋潤著這片古老的土(tu)地(di)，養育著山底村的世(shi)世(shi)代(dai)(dai)代(dai)(dai)、祖祖輩輩。每到春暖花(hua)開(kai)的季節，站在(zai)九宗(zong)山的半山腰遙望山底村，千樹萬樹杏花(hua)開(kai)，一(yi)洼泉(quan)水滾(gun)滾(gun)來(lai)。山水相(xiang)映、杏花(hua)飄(piao)香，一(yi)派大自(zi)然(ran)的田園風光(guang)。到了盛夏6月，陽(yang)光(guang)燦(can)(can)爛、金果燦(can)(can)燦(can)(can)、黃澄澄、甜流流、掛滿枝頭，一(yi)望無邊，令人心曠神(shen)怡、如(ru)醉如(ru)迷。

山底御杏幾月成熟

山底御(yu)杏的花期4月(yue)上旬(xun)，花呈粉色，極具觀賞性，6月(yue)份(fen)成熟。

山底御杏的歷史故事

提起山(shan)(shan)底御(yu)杏(xing)，流傳(chuan)著一個古老(lao)而鮮為人知(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)民(min)間傳(chuan)說(shuo)。山(shan)(shan)底御(yu)杏(xing)距今約有(you)一千三百多年的(de)(de)(de)歷史(shi)，相傳(chuan)唐貞觀(guan)年間，唐太宗李(li)世民(min)在九宗山(shan)(shan)陵(ling)區打獵，途徑離陵(ling)山(shan)(shan)不遠的(de)(de)(de)山(shan)(shan)底村時，那滿枝頭金燦燦、水靈(ling)靈(ling)的(de)(de)(de)大黃(huang)杏(xing)吸引了他，于是當地(di)老(lao)百姓就把這里的(de)(de)(de)特(te)產梅(mei)(mei)杏(xing)，貢(gong)獻給(gei)李(li)世民(min)品(pin)嘗，李(li)世民(min)食后贊(zan)不絕口。當得知(zhi)(zhi)這兒有(you)從陵(ling)山(shan)(shan)流出(chu)的(de)(de)(de)泉水灌溉、滋潤杏(xing)林，梅(mei)(mei)杏(xing)才獨具美味(wei)。李(li)世民(min)隨(sui)即稱贊(zan)：“四時陵(ling)園(yuan)山(shan)(shan)自潤、千果梅(mei)(mei)杏(xing)水長流”。從此，山(shan)(shan)底梅(mei)(mei)杏(xing)就成(cheng)為貢(gong)奉皇(huang)宮的(de)(de)(de)貢(gong)品(pin)。后來老(lao)百姓就將山(shan)(shan)底梅(mei)(mei)杏(xing)稱為唐王御(yu)杏(xing)。