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吳城大板瓜子價值功效

吳城大板瓜子(zi)本身蘊含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪(fang)酸，對(dui)身體有一(yi)個(ge)很(hen)好的營(ying)養(yang)補(bu)充(chong)功能(neng)，而(er)且還可(ke)以起(qi)到一(yi)定的潤肺(fei)，化痰，利(li)腸功效，對(dui)于健胃也很(hen)有幫助。

吳城大板瓜子歷史起源

吳城大板瓜子真正開始種植，始于明洪(hong)武(wu)二年，距今600余年歷史。據傳(chuan)吳城種瓜子的(de)由(you)來，與明太祖(zu)朱元(yuan)璋有關。

傳(chuan)說元(yuan)朝末年，朱元(yuan)璋和陳(chen)(chen)友諒兩(liang)軍在鄱陽(yang)湖上(shang)的吳城(cheng)鎮一帶(dai)，打了一場生死惡仗，朱元(yuan)璋被(bei)陳(chen)(chen)兵戰敗，一路追(zhui)殺(sha)逃到吳城(cheng)。

朱元璋收拾殘部，乘著(zhu)五六(liu)條船(chuan)(chuan)，漂泊到(dao)鄱陽湖中(zhong)的(de)吳城(cheng)鎮松門山，連續(xu)好幾天都未能和大(da)部隊聯系上。船(chuan)(chuan)上能吃的(de)東西都吃光(guang)了，湖沿(yan)洲頭，能挖的(de)野(ye)菜也挖光(guang)了。饑餓、傷病(bing)嚴重威(wei)脅著(zhu)這(zhe)伙殘兵敗將。朱元璋望著(zhu)茫茫湖面，心里(li)真有說不(bu)出的(de)傷感。他想(xiang)，我自投奔紅巾(jin)軍以來，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)仗(zhang)打了無數次，從來都是勝多(duo)敗少(shao)，想(xiang)不(bu)到(dao)這(zhe)次卻遭到(dao)如此損(sun)兵折將，漂泊荒洲……，難道是(shi)天(tian)(tian)要亡我(wo)(wo)嗎？朱元(yuan)璋面朝青(qing)天(tian)(tian)，心中(zhong)禱告說：求(qiu)蒼(cang)天(tian)(tian)保佑(you)我(wo)(wo)渡過(guo)難關(guan)，待我(wo)(wo)打下江山之(zhi)后，定(ding)要殺豬宰(zai)羊祭祀蒼(cang)天(tian)(tian)。

元(yuan)璋(zhang)剛(gang)剛(gang)禱告完畢，就見(jian)(jian)風向(xiang)驟轉(zhuan)，南風陣(zhen)陣(zhen)。不一(yi)(yi)(yi)會，只見(jian)(jian)湖面上(shang)(shang)一(yi)(yi)(yi)層(ceng)圓(yuan)滾(gun)(gun)滾(gun)(gun)的(de)綠東西(xi)，直(zhi)向(xiang)岸邊漂(piao)浮而(er)來。朱元(yuan)璋(zhang)覺得奇(qi)怪，仔細一(yi)(yi)(yi)看，原來是一(yi)(yi)(yi)個個圓(yuan)滾(gun)(gun)滾(gun)(gun)的(de)西(xi)瓜。朱元(yuan)璋(zhang)忙(mang)令士兵把它(ta)撈起來，一(yi)(yi)(yi)點數，共(gong)有(you)四十九個，逃亡將(jiang)士剛(gang)好一(yi)(yi)(yi)人(ren)一(yi)(yi)(yi)個。看來真是蒼天(tian)相助(zhu)，為(wei)我送來了吃(chi)的(de)，朱元(yuan)璋(zhang)大喜(xi)，命大家朝南跪(gui)拜(bai)，感(gan)謝蒼天(tian)。于是，每人(ren)捧著一(yi)(yi)(yi)個西(xi)瓜跪(gui)拜(bai)，跪(gui)畢后坐在(zai)沙灘(tan)上(shang)(shang)狼吞虎(hu)咽地(di)(di)吃(chi)了起來。就這樣，湖面上(shang)(shang)天(tian)天(tian)都浮來西(xi)瓜，一(yi)(yi)(yi)天(tian)三(san)次，每次都是四十九個。朱元(yuan)璋(zhang)殘部(bu)以西(xi)瓜充饑，倒(dao)也(ye)十分滿意(yi)。三(san)天(tian)后的(de)一(yi)(yi)(yi)個早晨，朱元(yuan)璋(zhang)的(de)大將(jiang)徐達領著一(yi)(yi)(yi)隊(dui)戰(zhan)船(chuan)來到(dao)松門山。他一(yi)(yi)(yi)見(jian)(jian)朱元(yuan)璋(zhang)，慌忙(mang)跪(gui)倒(dao)在(zai)地(di)(di)：“主公(gong)受驚了，讓我們找得(de)好苦哇！昨天(tian)劉(liu)軍師夜觀天(tian)象，說主公(gong)在(zai)吳城(cheng)松(song)門一(yi)帶，故(gu)連夜開(kai)船，趕(gan)到這里，請(qing)主公(gong)上船吧！”朱元平仰天朗聲一笑(xiao)：“天不滅我(wo)也！謝(xie)神(shen)靈(ling)相(xiang)助(zhu)！”說完又走到頭(tou)天吃西瓜(gua)的地(di)方(fang)，捧(peng)起散落在地(di)的瓜(gua)子說：“多虧西(xi)瓜救了我(wo)(wo)等性命，西(xi)瓜啊(a)西(xi)瓜，恩重難忘，你要在此廣生根，多結果，日后我(wo)(wo)若(ruo)做(zuo)了皇(huang)帝(di)，再進京(jing)城和我(wo)(wo)相會。”

后來(lai)，朱元璋(zhang)真的(de)做了(le)皇帝。洪(hong)武二年的(de)一天(tian)，朱元璋(zhang)坐朝(chao)，忽(hu)然想起當(dang)年大戰鄱(po)陽湖，吳城西瓜救命的(de)往(wang)事(shi)，便(bian)傳旨選送一批(pi)吳城西瓜進京(jing)。當(dang)地官吏不敢怠慢(man)，挑了(le)一船(chuan)吳城西瓜，連同幾(ji)袋炒熟的(de)瓜子連夜揚(yang)帆趕路，不幾(ji)日便(bian)到了(le)南京(jing)。朱元璋(zhang)坐在(zai)金鑾寶(bao)殿之上，高興(xing)地對文(wen)武百(bai)官說(shuo)："今天朕請大(da)家(jia)到此，嘗一嘗吳城(cheng)西瓜，這西瓜味道特(te)別好。"便命(ming)太監切開西瓜分給眾官員品嘗。

文武(wu)百(bai)官嘗了后，個個很掃興，感到這體形(xing)不大的西瓜，味道(dao)并不好(hao)，清淡中帶(dai)著酸味。朱元璋吃(chi)了一口，也連忙吐了出來，他責問吳城官吏(li)：“這送來的是什么(me)瓜(gua)？怎么(me)沒有我當年吃的瓜(gua)味甜呢？”

“啟(qi)稟皇上，這(zhe)吳城西瓜(gua)是打籽(zi)瓜(gua)，瓜(gua)瓤(rang)并不好(hao)吃，當(dang)地百姓只把這(zhe)瓜(gua)的子取出來曬干，炒著吃，那味道才(cai)美呢！”

朱元璋當即命吳(wu)城官(guan)吏獻上熟瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)，再賜(si)給文(wen)武百官(guan)品嘗(chang)。滿朝(chao)官(guan)員嘗(chang)過以(yi)后(hou)，果然交口稱贊，都說(shuo)這瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)肉厚、味香，是(shi)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)中的珍品。朱元璋更(geng)是(shi)高興，當即把這瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)列為(wei)貢品，要吳(wu)城年年進(jin)貢。

打(da)這以后(hou)，吳(wu)城大板瓜(gua)子的名聲便譽滿京城。各地商(shang)販(fan)也紛紛前(qian)來采購(gou)，求者眾(zhong)多(duo)往(wang)往(wang)供不(bu)應求。自此，種(zhong)打(da)子瓜(gua)便成為吳(wu)城的一(yi)種(zhong)傳統經(jing)濟作物，且(qie)年年都有發展，解放后(hou)，最多(duo)年份種(zhong)植面積達5000余(yu)畝，總(zong)產達(da)60多萬斤。目前，當地政府正發揮這一傳統經濟作(zuo)物的優勢，依靠科技(ji)進步(bu)，使吳城的大板(ban)瓜(gua)子更(geng)加優質、高產。