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吳城大板瓜子價值功效

吳(wu)城大板(ban)瓜子本(ben)身蘊含有豐富的(de)蛋(dan)白質和(he)不(bu)飽(bao)和(he)脂肪酸，對身體(ti)有一個(ge)很好的(de)營養補充功能，而且還可以起到(dao)一定(ding)的(de)潤肺，化痰，利腸(chang)功效，對于健胃也很有幫助。

吳城大板瓜子歷史起源

吳城大板瓜(gua)子(zi)真(zhen)正開始種植，始于明洪(hong)武二年，距今(jin)600余年歷史(shi)。據傳(chuan)吳城(cheng)種(zhong)瓜(gua)子的由(you)來(lai)，與明太(tai)祖朱元(yuan)璋(zhang)有關(guan)。

傳說元(yuan)朝末年，朱元(yuan)璋和陳友諒兩(liang)軍在鄱(po)陽湖上(shang)的吳(wu)城(cheng)(cheng)鎮一帶，打了一場生死(si)惡仗，朱元(yuan)璋被陳兵戰敗(bai)，一路追殺逃到吳(wu)城(cheng)(cheng)。

朱元璋收拾(shi)殘(can)部，乘著五六條船，漂(piao)泊(bo)到鄱陽(yang)湖中的吳城鎮松門山，連續好幾(ji)天都未能和(he)大部隊聯系上(shang)。船上(shang)能吃(chi)的東西都吃(chi)光了(le)，湖沿(yan)洲頭，能挖(wa)的野(ye)菜(cai)也挖(wa)光了(le)。饑(ji)餓、傷病嚴重威脅著這伙(huo)殘(can)兵(bing)敗(bai)將。朱元璋望(wang)著茫茫湖面，心(xin)里真有(you)說不(bu)出的傷感。他想，我自(zi)投奔(ben)紅巾軍以(yi)來，大大小小的仗打了(le)無數次，從(cong)來都是勝多敗(bai)少，想不(bu)到這次卻遭到如此損兵(bing)折將，漂(piao)泊(bo)荒(huang)洲……，難道(dao)是天要亡我(wo)嗎(ma)？朱元璋面(mian)朝青天，心中禱告說：求蒼(cang)天保佑我(wo)渡過難關，待我(wo)打下江山之后，定(ding)要殺豬宰(zai)羊祭(ji)祀(si)蒼(cang)天。

元(yuan)璋(zhang)(zhang)(zhang)剛(gang)剛(gang)禱告完(wan)畢，就見風向(xiang)驟轉(zhuan)，南風陣(zhen)陣(zhen)。不一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)會，只見湖面上一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)層圓滾(gun)滾(gun)的(de)(de)綠東西，直向(xiang)岸(an)邊漂浮而來(lai)。朱元(yuan)璋(zhang)(zhang)(zhang)覺得奇(qi)怪，仔細一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)看，原來(lai)是一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)個(ge)圓滾(gun)滾(gun)的(de)(de)西瓜。朱元(yuan)璋(zhang)(zhang)(zhang)忙令士(shi)兵把它撈(lao)起來(lai)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)數(shu)，共(gong)有(you)四(si)十九個(ge)，逃亡將士(shi)剛(gang)好一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)人(ren)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)。看來(lai)真是蒼天(tian)(tian)相助，為(wei)我(wo)送來(lai)了吃的(de)(de)，朱元(yuan)璋(zhang)(zhang)(zhang)大喜，命大家朝(chao)南跪拜，感謝蒼天(tian)(tian)。于是，每人(ren)捧著一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)西瓜跪拜，跪畢后坐在沙(sha)灘(tan)上狼吞虎咽地(di)吃了起來(lai)。就這樣(yang)，湖面上天(tian)(tian)天(tian)(tian)都浮來(lai)西瓜，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)天(tian)(tian)三次，每次都是四(si)十九個(ge)。朱元(yuan)璋(zhang)(zhang)(zhang)殘(can)部以(yi)西瓜充饑(ji)，倒(dao)(dao)也(ye)十分(fen)滿意。三天(tian)(tian)后的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)早晨，朱元(yuan)璋(zhang)(zhang)(zhang)的(de)(de)大將徐達領著一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)隊戰(zhan)船來(lai)到(dao)松門山。他一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)見朱元(yuan)璋(zhang)(zhang)(zhang)，慌(huang)忙跪倒(dao)(dao)在地(di)：“主公受驚(jing)了，讓我(wo)們找(zhao)得(de)好(hao)苦哇(wa)！昨天劉軍師夜觀天象，說主公在吳城松門一(yi)帶，故連夜開(kai)船(chuan)(chuan)，趕到這里，請主公上(shang)船(chuan)(chuan)吧！”朱元平仰天朗聲一笑：“天不滅我也(ye)！謝神(shen)靈相(xiang)助(zhu)！”說(shuo)完又走到頭天吃西瓜的地(di)(di)方，捧起散落在地(di)(di)的瓜子說(shuo)：“多(duo)虧西瓜(gua)(gua)救(jiu)了(le)我等(deng)性命，西瓜(gua)(gua)啊西瓜(gua)(gua)，恩重難忘(wang)，你要在此廣(guang)生(sheng)根，多(duo)結果，日后我若(ruo)做了(le)皇帝，再進京(jing)城和我相會。”

后來，朱(zhu)元(yuan)(yuan)璋(zhang)(zhang)真的(de)做了皇帝。洪武二年(nian)的(de)一天，朱(zhu)元(yuan)(yuan)璋(zhang)(zhang)坐朝，忽然(ran)想起(qi)當年(nian)大戰鄱陽湖，吳(wu)城(cheng)西瓜救命的(de)往事(shi)，便傳旨選送一批(pi)吳(wu)城(cheng)西瓜進京(jing)。當地官(guan)吏(li)不(bu)敢怠慢(man)，挑(tiao)了一船吳(wu)城(cheng)西瓜，連(lian)同幾袋炒熟的(de)瓜子連(lian)夜(ye)揚帆趕路(lu)，不(bu)幾日(ri)便到了南京(jing)。朱(zhu)元(yuan)(yuan)璋(zhang)(zhang)坐在金(jin)鑾寶殿之上，高興地對文武百官(guan)說(shuo)："今天朕請(qing)大家到此，嘗一嘗吳城西瓜(gua)，這西瓜(gua)味道特(te)別(bie)好。"便(bian)命太(tai)監切開西瓜分給眾(zhong)官(guan)員品嘗。

文(wen)武百官嘗了后，個(ge)個(ge)很(hen)掃(sao)興，感到這體形(xing)不(bu)大的西瓜，味(wei)道并不(bu)好(hao)，清(qing)淡中帶著(zhu)酸味(wei)。朱元璋吃了一口，也連忙(mang)吐(tu)了出來(lai)，他責問吳城官吏：“這送來的是什么瓜？怎么沒有我(wo)當年吃的瓜味(wei)甜呢？”

“啟稟皇(huang)上，這吳城西瓜是(shi)打籽瓜，瓜瓤并不好吃，當地百姓只把這瓜的(de)子取出來曬干(gan)，炒著吃，那味道才美呢(ni)！”

朱元(yuan)(yuan)璋(zhang)當即命吳(wu)城官(guan)(guan)吏獻(xian)上(shang)熟瓜(gua)子，再賜給文(wen)武百官(guan)(guan)品(pin)嘗(chang)。滿(man)朝官(guan)(guan)員嘗(chang)過(guo)以后，果然(ran)交口(kou)稱贊，都說這瓜(gua)子肉厚、味(wei)香，是瓜(gua)子中(zhong)的珍品(pin)。朱元(yuan)(yuan)璋(zhang)更是高興，當即把(ba)這瓜(gua)子列為貢品(pin)，要吳(wu)城年年進貢。

打這(zhe)以(yi)后，吳城(cheng)大(da)板(ban)瓜(gua)子(zi)的(de)名(ming)聲便(bian)譽(yu)滿京(jing)城(cheng)。各地商販也紛紛前來采購，求者眾多(duo)往往供不應求。自此，種(zhong)打子(zi)瓜(gua)便(bian)成為(wei)吳城(cheng)的(de)一(yi)種(zhong)傳統(tong)經濟作物(wu)，且年(nian)年(nian)都有發(fa)展，解放后，最多(duo)年(nian)份種(zhong)植面(mian)積達5000余畝(mu)，總產達60多(duo)萬斤。目前，當地政(zheng)府(fu)正發揮這一(yi)傳統(tong)經濟作物的優(you)勢(shi)，依靠科技進步，使吳(wu)城的大板瓜子更加(jia)優(you)質、高產(chan)。