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吳城大板瓜子價值功效

吳(wu)城(cheng)大板瓜子本身蘊(yun)含有豐(feng)富的蛋白(bai)質和不飽和脂肪(fang)酸，對身體有一個很好的營(ying)養補充功能(neng)，而且還可(ke)以起(qi)到一定的潤肺(fei)，化痰，利腸(chang)功效，對于健胃也很有幫(bang)助。

吳城大板瓜子歷史起源

吳城大板瓜子真正開始種植(zhi)，始于明(ming)洪武(wu)二(er)年，距今(jin)600余年歷史。據(ju)傳吳城種瓜(gua)子的由來(lai)，與(yu)明太祖朱元璋有關。

傳說元朝末年，朱(zhu)元璋和(he)陳友諒兩(liang)軍在鄱(po)陽湖上的吳城(cheng)鎮一帶，打了一場生(sheng)死(si)惡仗(zhang)，朱(zhu)元璋被陳兵(bing)戰(zhan)敗，一路追殺逃到(dao)吳城(cheng)。

朱元璋收拾殘部，乘著(zhu)五六條(tiao)船，漂(piao)泊到鄱(po)陽湖(hu)中的(de)吳城鎮(zhen)松門山(shan)，連續好(hao)幾天(tian)都未能(neng)和(he)大(da)部隊聯系上(shang)。船上(shang)能(neng)吃的(de)東西都吃光(guang)了(le)(le)，湖(hu)沿(yan)洲(zhou)(zhou)頭，能(neng)挖的(de)野菜也挖光(guang)了(le)(le)。饑餓、傷病嚴(yan)重威脅著(zhu)這(zhe)伙殘兵敗將(jiang)。朱元璋望著(zhu)茫(mang)茫(mang)湖(hu)面(mian)，心里真有說(shuo)不出(chu)的(de)傷感。他想(xiang)，我自投奔紅巾軍以(yi)來，大(da)大(da)小小的(de)仗打(da)了(le)(le)無數(shu)次，從(cong)來都是(shi)勝(sheng)多敗少，想(xiang)不到這(zhe)次卻遭到如此(ci)損兵折將(jiang)，漂(piao)泊荒洲(zhou)(zhou)……，難(nan)道是(shi)天(tian)(tian)(tian)要(yao)(yao)亡我嗎？朱元璋面朝青天(tian)(tian)(tian)，心中(zhong)禱告說：求(qiu)蒼天(tian)(tian)(tian)保佑我渡過難(nan)關，待我打下江山之后(hou)，定要(yao)(yao)殺豬宰羊(yang)祭(ji)祀(si)蒼天(tian)(tian)(tian)。

元璋(zhang)(zhang)剛(gang)剛(gang)禱(dao)告完(wan)畢，就(jiu)見(jian)(jian)風向驟(zou)轉(zhuan)，南(nan)風陣陣。不一會(hui)，只見(jian)(jian)湖(hu)面上一層圓(yuan)滾(gun)滾(gun)的(de)(de)綠(lv)東西(xi)(xi)，直向岸邊漂浮而來(lai)(lai)。朱(zhu)(zhu)元璋(zhang)(zhang)覺得奇怪(guai)，仔細一看，原(yuan)來(lai)(lai)是一個(ge)(ge)個(ge)(ge)圓(yuan)滾(gun)滾(gun)的(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)。朱(zhu)(zhu)元璋(zhang)(zhang)忙(mang)令(ling)士兵把(ba)它撈起來(lai)(lai)，一點數，共有四(si)十(shi)九個(ge)(ge)，逃亡(wang)將(jiang)士剛(gang)好一人(ren)一個(ge)(ge)。看來(lai)(lai)真是蒼(cang)天相(xiang)助，為我送來(lai)(lai)了吃的(de)(de)，朱(zhu)(zhu)元璋(zhang)(zhang)大喜，命大家朝(chao)南(nan)跪(gui)拜，感謝(xie)蒼(cang)天。于是，每人(ren)捧(peng)著(zhu)一個(ge)(ge)西(xi)(xi)瓜(gua)跪(gui)拜，跪(gui)畢后坐在沙灘上狼吞虎咽地吃了起來(lai)(lai)。就(jiu)這樣，湖(hu)面上天天都浮來(lai)(lai)西(xi)(xi)瓜(gua)，一天三次，每次都是四(si)十(shi)九個(ge)(ge)。朱(zhu)(zhu)元璋(zhang)(zhang)殘部以西(xi)(xi)瓜(gua)充(chong)饑，倒也十(shi)分(fen)滿意。三天后的(de)(de)一個(ge)(ge)早晨，朱(zhu)(zhu)元璋(zhang)(zhang)的(de)(de)大將(jiang)徐達領著(zhu)一隊戰船來(lai)(lai)到松門山。他一見(jian)(jian)朱(zhu)(zhu)元璋(zhang)(zhang)，慌忙(mang)跪(gui)倒在地：“主公受驚了(le)，讓(rang)我們找得(de)好苦哇！昨天劉軍師夜(ye)觀天象(xiang)，說主公在吳城松門一帶，故連夜(ye)開船，趕到這(zhe)里，請主公上船吧！”朱元(yuan)平仰(yang)天朗聲一笑：“天(tian)不滅我也！謝(xie)神靈相助(zhu)！”說完(wan)又(you)走(zou)到頭天吃(chi)西瓜(gua)的地方，捧起散落在地的瓜(gua)子說：“多虧西瓜(gua)救了我等性命，西瓜(gua)啊西瓜(gua)，恩重(zhong)難忘，你要在(zai)此(ci)廣生根，多結果，日(ri)后(hou)我若做了皇帝，再進京城和我相會。”

后來，朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋真(zhen)的(de)(de)做了(le)皇帝。洪武(wu)(wu)二年的(de)(de)一天(tian)，朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋坐(zuo)朝(chao)，忽然想起當年大戰鄱陽湖，吳(wu)城西(xi)瓜救命的(de)(de)往事，便(bian)傳旨選(xuan)送一批吳(wu)城西(xi)瓜進京。當地(di)官(guan)吏(li)不(bu)(bu)敢怠慢，挑了(le)一船吳(wu)城西(xi)瓜，連(lian)同幾袋炒熟的(de)(de)瓜子連(lian)夜(ye)揚帆趕(gan)路，不(bu)(bu)幾日便(bian)到了(le)南京。朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋坐(zuo)在金(jin)鑾寶(bao)殿之上，高興地(di)對文武(wu)(wu)百(bai)官(guan)說："今天朕請大家到此(ci)，嘗(chang)一嘗(chang)吳城西瓜，這西瓜味道特別好。"便(bian)命(ming)太監切(qie)開西瓜分給(gei)眾(zhong)官(guan)員品嘗。

文(wen)武百官嘗了(le)后，個(ge)個(ge)很掃興，感到(dao)這體形不大的西瓜，味(wei)道并(bing)不好，清淡(dan)中帶著酸味(wei)。朱元璋吃了(le)一口，也連忙(mang)吐了(le)出(chu)來，他責(ze)問吳城官吏：“這送來的是什么(me)瓜(gua)？怎么(me)沒有我(wo)當年吃的瓜(gua)味(wei)甜呢？”

“啟稟(bing)皇(huang)上，這(zhe)吳(wu)城西瓜(gua)是(shi)打籽瓜(gua)，瓜(gua)瓤并不好吃(chi)，當(dang)地百姓只把這(zhe)瓜(gua)的子取(qu)出來曬干，炒著吃(chi)，那味道才美(mei)呢！”

朱元璋當(dang)即(ji)(ji)命吳(wu)城官吏獻上熟瓜子，再(zai)賜給文武百官品嘗(chang)。滿朝官員(yuan)嘗(chang)過以后，果然交口稱贊(zan)，都說這瓜子肉厚、味香，是瓜子中的(de)珍品。朱元璋更是高興，當(dang)即(ji)(ji)把這瓜子列(lie)為(wei)貢品，要吳(wu)城年年進貢。

打(da)這以后(hou)，吳城大板瓜子的(de)名聲(sheng)便譽滿京城。各地商(shang)販(fan)也(ye)紛紛前來采購，求(qiu)者眾多往(wang)往(wang)供不(bu)應求(qiu)。自(zi)此(ci)，種打(da)子瓜便成為吳城的(de)一種傳統(tong)經濟作物，且年年都有發展，解(jie)放(fang)后(hou)，最多年份種植面積達5000余畝(mu)，總產達(da)60多萬斤。目前，當地政府正發揮(hui)這一傳統(tong)經(jing)濟作物的優勢，依(yi)靠科技進步(bu)，使吳城的大板(ban)瓜子(zi)更(geng)加優質、高產。