原料:
薏(yi)米(mi)300克、枸杞子一把、紅(hong)棗2-3顆、冰糖適(shi)量、水適(shi)量。
做法:
1、將(jiang)買來的薏米揀出(chu)雜質,用清水(shui)淘(tao)凈并控干水(shui)分;
2、將薏(yi)米放入平(ping)底鍋(guo)中,鍋(guo)中不可(ke)放油,開小火翻炒(chao)烘(hong)焙薏(yi)米,直至炒(chao)出薏(yi)米香味即可(ke)關火;
3、將紅棗剖成兩半或割開(kai)口子放(fang)入(ru)(ru)茶壺中(zhong),枸杞子可(ke)抓一小把放(fang)入(ru)(ru),如喜歡(huan)甜味可(ke)放(fang)幾(ji)顆(ke)冰(bing)糖,再放(fang)入(ru)(ru)焙好(hao)的薏米(mi),沖(chong)入(ru)(ru)滾燙的開(kai)水,浸泡5-10分(fen)鐘即可(ke)飲用。
1、健脾(pi)養(yang)胃(wei):枸杞薏米茶(cha)(cha)中的薏米淡滲甘(gan)補(bu),歸(gui)(gui)脾(pi)經,紅棗(zao)歸(gui)(gui)脾(pi)、胃(wei)經,可補(bu)脾(pi)益氣,故枸杞薏米茶(cha)(cha)具有健脾(pi)養(yang)胃(wei)的功效,可改善脾(pi)氣虛弱、食少便溏等癥(zheng)。
2、利水(shui)祛濕:枸杞薏(yi)(yi)米茶(cha)能(neng)去(qu)濕氣嗎?枸杞薏(yi)(yi)米茶(cha)中,薏(yi)(yi)米、紅棗(zao)、冰糖(tang)等(deng)均歸(gui)脾(pi)經,可(ke)(ke)補脾(pi)利濕,故枸杞薏(yi)(yi)米茶(cha)具有(you)利水(shui)祛濕的功效,可(ke)(ke)改善脾(pi)虛(xu)濕盛導致的水(shui)腫腹脹、小(xiao)便不利等(deng)癥。
3、養肝(gan)明目(mu):枸杞薏米茶中的枸杞歸肝(gan)經(jing),可(ke)滋(zi)補肝(gan)腎(shen)(shen)、清肝(gan)明目(mu),故枸杞薏米茶具(ju)有養肝(gan)明目(mu)的功效,可(ke)用于改善目(mu)昏不明、肝(gan)腎(shen)(shen)陰虛等癥。
1、枸杞薏米茶(cha)茶(cha)屬于寒涼(liang)飲品,脾胃(wei)虛(xu)寒、便秘者禁忌飲用;
2、薏(yi)米當中的(de)(de)粘性較(jiao)高,難以消化,消化能力不好及便(bian)秘的(de)(de)人群禁忌飲用;
3、枸杞(qi)薏米(mi)茶宜熱泡溫飲(yin),禁忌冷飲(yin)。
枸杞(qi)(qi)薏米茶一般不建議每天喝。枸杞(qi)(qi)薏米茶可起到(dao)健脾祛濕、益精(jing)明目的(de)作用,但(dan)長期飲(yin)用可能會引起上火(huo),而且(qie)枸杞(qi)(qi)薏米茶性質(zhi)溫熱,飲(yin)用過多(duo)也可能會導致身體上火(huo)。
枸杞(qi)薏(yi)米茶(cha)有一(yi)定的(de)減肥效果,但是不明顯,減肥主要靠少吃(chi)多運動(dong),管(guan)住嘴邁開腿。薏(yi)米性(xing)涼(liang)味(wei)甘,能夠清熱除濕,利水(shui)消腫,適當(dang)的(de)吃(chi)一(yi)些薏(yi)米,對我們的(de)身體有很好的(de)幫助,適合陰虛濕熱的(de)人群飲用。