江(jiang)南(nan)頭(tou)曲(qu)(qu)曾經是上(shang)海名酒(jiu),召樓頭(tou)曲(qu)(qu)是上(shang)海市江(jiang)南(nan)啤(pi)酒(jiu)廠生產(chan)的,前身(shen)為(wei)召樓酒(jiu)廠,1985年,召樓頭(tou)曲(qu)(qu)被(bei)正式命名為(wei)“江(jiang)南(nan)頭(tou)曲(qu)(qu)”。上(shang)個世紀八(ba)九十(shi)年代,“江(jiang)南(nan)頭(tou)曲(qu)(qu)”被(bei)評為(wei)上(shang)海優質酒(jiu),在(zai)上(shang)海風光一時,但目(mu)前,江(jiang)南(nan)頭(tou)曲(qu)(qu)已(yi)經停(ting)產(chan)。
江南頭曲喝(he)(he)到(dao)嘴(zui)里香(xiang)氣濃郁,尾凈悠長,喝(he)(he)過之后(hou)只(zhi)覺得口齒(chi)留(liu)香(xiang),讓(rang)人(ren)回味無(wu)窮。
在(zai)民國時期,上(shang)海(hai)當地有很(hen)多小酒(jiu)(jiu)坊(fang),建(jian)國后(hou)很(hen)多酒(jiu)(jiu)坊(fang)都被(bei)整合或(huo)是(shi)收(shou)歸國有。1959年在(zai)召(zhao)(zhao)樓(lou)(lou)鎮舊酒(jiu)(jiu)坊(fang)基(ji)礎上(shang)建(jian)成(cheng)召(zhao)(zhao)樓(lou)(lou)酒(jiu)(jiu)廠,以(yi)釀制(zhi)白(bai)酒(jiu)(jiu)為主(zhu),1977年試制(zhi),1979年投產(chan)(chan)召(zhao)(zhao)樓(lou)(lou)頭(tou)曲(qu)(qu),主(zhu)要(yao)在(zai)上(shang)海(hai)市銷售。1980、1984年召(zhao)(zhao)樓(lou)(lou)頭(tou)曲(qu)(qu)被(bei)評為上(shang)海(hai)市優質酒(jiu)(jiu),1984、1988年獲(huo)得(de)商(shang)業(ye)部(bu)優質產(chan)(chan)品(pin)稱號。1985年召(zhao)(zhao)樓(lou)(lou)酒(jiu)(jiu)廠改名江南啤酒(jiu)(jiu)廠,召(zhao)(zhao)樓(lou)(lou)頭(tou)曲(qu)(qu)也隨之改名為“江南頭(tou)曲(qu)(qu)”。