特(te)級(ji)玉液是上海七寶酒廠(chang)于1986年生產的(de)白(bai)酒。古橋(qiao)牌特(te)級(ji)玉液于1986年、1988年獲商業部(bu)優質產品(pin)稱號和銀(yin)爵獎。
古橋牌特級(ji)玉液是(shi)典型的三糧(liang)釀造,選(xuan)用優質高粱(liang)、大(da)麥(mai)、小麥(mai)為釀制原料(liao)原料(liao),再將大(da)麥(mai)、小麥(mai)制成的大(da)曲作為糖(tang)化發酵劑,入窖發酵60天后(hou),蒸餾(liu)摘酒。
古(gu)橋(qiao)牌特級(ji)(ji)玉液(ye)(ye)的酒度為(wei)38°,是一種低度濃香(xiang)型白酒。特級(ji)(ji)玉液(ye)(ye)的特色是酒液(ye)(ye)無色,清澈透明,窖香(xiang)濃郁(yu),口味純正諧(xie)調,濃厚(hou)綿甜,低而不淡(dan),濃而不釅,后味凈爽、悠長。