芒果视频下载

萊茵高貴腐酒怎么樣

萊(lai)(lai)茵(yin)高(gao)(gao)貴(gui)腐酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)世界頂級貴(gui)腐酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，德(de)(de)國(guo)萊(lai)(lai)茵(yin)高(gao)(gao)貴(gui)腐葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)產區位于萊(lai)(lai)茵(yin)高(gao)(gao)Rheingau的(de)(de)萊(lai)(lai)茵(yin)河畔。萊(lai)(lai)茵(yin)河是(shi)(shi)德(de)(de)國(guo)長的(de)(de)河流，流經德(de)(de)國(guo)境內(nei)的(de)(de)部(bu)分長達865公(gong)里(li)，面(mian)積(ji)占德(de)(de)國(guo)總面(mian)積(ji)的(de)(de)40%，是(shi)(shi)德(de)(de)國(guo)雷司令葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)搖籃(lan)，也是(shi)(shi)釀造(zao)貴(gui)腐葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)個重要的(de)(de)因素。萊(lai)(lai)茵(yin)河畔是(shi)(shi)貴(gui)腐葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)“天堂”，兩岸(an)盛產著世界的(de)(de)貴(gui)腐葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)及冰酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。

萊茵高貴腐酒產地特色

貴(gui)腐葡萄生長的條件(jian)是(shi)(shi)非常苛刻(ke)的。葡萄園(yuan)必須(xu)坐落(luo)在河流或(huo)湖(hu)泊(bo)兩岸，擁(yong)有(you)潮(chao)濕有(you)霧的清晨以(yi)及(ji)溫暖晴朗(lang)的白天，有(you)利于葡萄在成(cheng)熟之后感染(ran)貴(gui)腐菌，并(bing)進(jin)行人(ren)工逐(zhu)粒(li)挑選采摘而得。也就是(shi)(shi)說(shuo)，在天時地利人(ren)和(he)的條件(jian)下(xia)，才(cai)能得到少量的釀造。

在德國，的(de)甜葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)被稱為(wei)“TBA”，只有在適合(he)的(de)年份(fen)才能(neng)釀造。葡(pu)(pu)萄發酵而成的(de)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)精(jing)度低于8%，并且殘留糖分含量非常高(gao)，與相同級(ji)別含量的(de)酸度達到(dao)的(de)平(ping)衡，的(de)TBA是世界上貴的(de)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)之一。

萊茵高貴腐酒特點

德國的(de)(de)貴腐酒主要由雷司(si)令（Riesling）所釀(niang)，帶有濃郁(yu)的(de)(de)花香(xiang)和果香(xiang)，且有很強的(de)(de)風土表現。萊(lai)茵高產(chan)區的(de)(de)每片葡萄園中出(chu)產(chan)的(de)(de)貴腐酒都有著自己的(de)(de)獨(du)特的(de)(de)風味。

萊茵高貴腐酒起源

貴腐(fu)(fu)酒(jiu)(jiu)在德(de)國(guo)已有200多年的(de)歷(li)史，它的(de)起源根據記載最(zui)早(zao)產自萊茵河(he)的(de)約翰(han)山堡酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)，當(dang)時這家酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)歸(gui)教會所有，并且有一個嚴(yan)厲(li)的(de)主教，他控制著多個葡萄園。這位主教愛外游，某次外出因事耽誤了(le)(le)回程，雖(sui)然(ran)葡萄早(zao)就熟了(le)(le)，但工(gong)人們不敢自作(zuo)(zuo)主張(zhang)去采摘，只得(de)任由葡萄在樹上長(chang)毛腐(fu)(fu)爛。主教回來后，雖(sui)然(ran)懊惱卻不便發作(zuo)(zuo)，惟有吩(fen)咐即行采摘并用來壓榨釀酒(jiu)(jiu)，卻沒料到釀成(cheng)了(le)(le)格外香甜(tian)美(mei)味的(de)貴腐(fu)(fu)酒(jiu)(jiu)。