1、營養補充
牛乳茶中含(han)有豐富(fu)的(de)蛋白質、脂肪、糖類等營養物質,適量(liang)飲用(yong)可為人體提供必要的(de)能(neng)量(liang)來源。
2、改善皮膚彈性
牛乳茶(cha)中的維(wei)生素A有(you)助(zhu)于維持角(jiao)質層完整性,從而起到輔助(zhu)改善皮膚(fu)彈性的效(xiao)果。
3、促進骨骼發育
牛乳(ru)茶(cha)中鈣元素(su)含量較高(gao),可(ke)以促(cu)進骨骼生長和強化(hua),預防骨質疏松癥的發生。
4、增強免疫力
牛(niu)乳(ru)茶中的免疫球蛋白具(ju)有抗微生(sheng)物活(huo)性,能(neng)夠幫助機體抵御(yu)外來病原體入侵,維護(hu)身體健康狀態。
5、緩解壓力
牛(niu)乳茶中(zhong)的氨基酸L-色氨酸具有神(shen)經(jing)傳導功能,并(bing)能促使5-羥色胺(an)合成增加,從(cong)而達到舒(shu)緩身心壓力的目(mu)的。
用料:港紅(hong)茶湯(tang)、鮮奶(nai)、黑(hei)磚糖水、冰糖漿冰塊(kuai)
做法:
1、在雪克杯中(zhong)倒入新鮮牛奶;
2、加入優閑(xian)狐的(de)冰糖漿;
3、加入適量的冰塊;
4、進行攪拌均勻;
5、在成品杯中(zhong)加入(ru)黑(hei)磚糖水;
6、把攪(jiao)拌(ban)好的(de)牛奶倒(dao)入成品(pin)杯中(zhong)。
1、原料不同
牛(niu)(niu)乳茶的(de)原(yuan)料是(shi)鮮奶,一般采用(yong)經(jing)過高度選育(yu)而成(cheng)的(de)專門化乳用(yong)品(pin)種,例如黑白花牛(niu)(niu)乳汁,經(jing)過發酵(jiao)后泡的(de)茶。奶茶則是(shi)用(yong)普通牛(niu)(niu)奶制(zhi)作而成(cheng),并不一定講(jiang)究奶的(de)質(zhi)量,原(yuan)料品(pin)質(zhi)并沒有牛(niu)(niu)乳茶好。
2、味道不同
牛乳(ru)茶的(de)用發酵后的(de)鮮牛乳(ru)泡(pao)的(de)茶,其口感非常的(de)順滑(hua),味道也是清新淡(dan)雅的(de),不會很甜(tian),滋味非常的(de)濃(nong)郁。奶茶因為在(zai)制作(zuo)的(de)過程中添加(jia)的(de)成(cheng)分更多,口感香(xiang)甜(tian),多喝(he)容(rong)易(yi)覺得膩。
3、飲用習慣的不同
牛乳(ru)茶(cha)(cha)適合(he)早(zao)上喝,它清淡的(de)口感和(he)不加糖的(de)特點(dian)能(neng)夠清晰地感受(shou)到(dao)茶(cha)(cha)葉的(de)味道。而(er)奶茶(cha)(cha)飲(yin)用(yong)的(de)時間比(bi)較靈活,一般來說是下午茶(cha)(cha)或者夜宵(xiao)的(de)時候品嘗。
4、健康因素的比較
牛(niu)乳茶相對于奶茶來說比較(jiao)健(jian)康(kang),因為(wei)它不(bu)含(han)有(you)糖(tang)和其他調(diao)味品,但是主要原料牛(niu)奶中含(han)有(you)的脂肪(fang)含(han)量較(jiao)高,需要慎重飲用(yong)。而奶茶中的糖(tang)分和熱量較(jiao)高,需要適度飲用(yong)。
5、售價不同
牛(niu)乳茶因(yin)為原料比較珍貴,口感也(ye)更好(hao),所以售價更貴一(yi)些,價格一(yi)般(ban)為二十幾塊錢。奶茶的售價相(xiang)對更低,一(yi)般(ban)只需十幾塊錢即可購買。