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港式牛乳茶
#飲品# 0 0
港式牛乳茶經典港式飲品,特色是加入了生牛乳。港式牛乳茶和普通奶茶相比,在原料上更加健康,使用新鮮牛乳制作而成,不含反式脂肪酸和植脂末,添加劑更少,乳糖含量更高,在口感上會更潤滑,味道也更清淡。牛乳茶中牛奶的加入,使得口感更加絲滑醇厚,雖然和絲襪奶茶一樣使用紅茶茶底,但是喝起來的口感要清爽得多,茶與牛奶的醇厚相互交織,層次豐富且溫和,形成了一種既有茶香,又有奶香的獨特口感。
詳(xiang)細介紹 PROFILE +

港式牛乳茶飲用價值

1、營養補充

牛乳茶中含有豐富的(de)(de)蛋白(bai)質、脂肪、糖類等營養物質,適(shi)量飲(yin)用可(ke)為(wei)人體提供必要(yao)的(de)(de)能量來源。

2、改善皮膚彈性

牛乳茶(cha)中的維生素(su)A有(you)助(zhu)于維持角質(zhi)層(ceng)完整性(xing),從而起到輔助(zhu)改善皮膚彈性(xing)的效(xiao)果。

3、促進骨骼發育

牛乳茶中鈣(gai)元素含量較(jiao)高,可以(yi)促進骨(gu)骼生長和強化,預防骨(gu)質疏松癥的(de)發(fa)生。

4、增強免疫力

牛乳茶中的免疫(yi)球(qiu)蛋白具有(you)抗(kang)微生物活性,能夠(gou)幫助機體(ti)抵御外來病原體(ti)入侵(qin),維護身體(ti)健康(kang)狀態(tai)。

5、緩解壓力

牛乳茶中的(de)氨基(ji)酸L-色氨(an)酸具有神經傳導功能,并能促使5-羥色胺合成(cheng)增加,從而達到舒緩身心(xin)壓力的目的。

港式牛乳茶制作方法

用料:港(gang)紅茶湯、鮮(xian)奶(nai)、黑磚糖水、冰糖漿冰塊

做法:

1在雪克杯中倒入新鮮牛奶(nai);

2加入(ru)優閑狐的冰糖漿;

3加入適量的冰塊;

4進行攪拌均勻;

5在成品(pin)杯中加入黑磚糖水;

6把(ba)攪拌好(hao)的牛奶倒入成品杯中。

港式牛乳茶和奶茶有什么區別

1、原料不同

牛(niu)(niu)乳茶(cha)(cha)的原(yuan)料(liao)是鮮奶,一般(ban)采用(yong)經過(guo)高(gao)度選育而(er)成的專門化乳用(yong)品種,例如黑(hei)白花牛(niu)(niu)乳汁,經過(guo)發酵后泡的茶(cha)(cha)。奶茶(cha)(cha)則是用(yong)普(pu)通牛(niu)(niu)奶制作而(er)成,并(bing)(bing)不一定(ding)講究奶的質量(liang),原(yuan)料(liao)品質并(bing)(bing)沒有牛(niu)(niu)乳茶(cha)(cha)好。

2、味道不同

牛(niu)乳茶(cha)的(de)用發酵(jiao)后(hou)的(de)鮮(xian)牛(niu)乳泡的(de)茶(cha),其口感非常的(de)順滑(hua),味道也是清新(xin)淡雅的(de),不會很(hen)甜,滋(zi)味非常的(de)濃郁。奶茶(cha)因(yin)為在(zai)制作的(de)過程(cheng)中添加的(de)成(cheng)分更多,口感香甜,多喝容易覺得(de)膩。

3飲用習慣的不同

牛乳(ru)茶(cha)(cha)適(shi)合早(zao)上喝,它清(qing)淡的(de)口感(gan)和不加糖的(de)特(te)點能夠清(qing)晰地感(gan)受(shou)到茶(cha)(cha)葉的(de)味道(dao)。而奶茶(cha)(cha)飲用的(de)時間比較靈活,一般來說是下(xia)午茶(cha)(cha)或者夜宵的(de)時候品嘗。

4、健康因素的比較

牛乳茶(cha)相(xiang)對于奶茶(cha)來(lai)說比較健康,因為它不含(han)有(you)(you)糖和其他(ta)調味品,但(dan)是主要原料牛奶中(zhong)含(han)有(you)(you)的脂肪(fang)含(han)量較高,需要慎重(zhong)飲用。而奶茶(cha)中(zhong)的糖分和熱量較高,需要適度(du)飲用。

5、售價不同

牛乳茶因為原料比較珍貴(gui),口感也(ye)更好,所以售(shou)價更貴(gui)一些,價格(ge)一般為二(er)十幾(ji)(ji)塊錢。奶茶的售(shou)價相對更低,一般只需十幾(ji)(ji)塊錢即可(ke)購買。

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