奶鐵是由麥(mai)當勞旗下手工咖啡(fei)品牌麥(mai)咖啡(fei)(McCafé)宣布(bu)推出,9月1日(ri)起正式上線。奶鐵是麥(mai)咖(ka)啡(fei)在了解中國消費者咖(ka)啡(fei)口味的(de)基礎上,研發(fa)推出的(de)全(quan)新奶咖(ka)類產品。奶鐵將(jiang)作為麥(mai)咖(ka)啡(fei)專屬(shu)產品,在全(quan)國近2500家(jia)麥(mai)咖(ka)啡門店長(chang)期售(shou)賣(mai)。
奶鐵選(xuan)用了麥(mai)咖啡獨家定(ding)制的M10+拼(pin)(pin)配豆,由(you)危地馬拉、哥(ge)倫(lun)比亞(ya)、埃(ai)塞俄(e)比亞(ya)、盧(lu)旺達四(si)國咖(ka)啡豆拼(pin)(pin)配而成,自帶柑橘、焦糖、黑巧風味。該拼(pin)(pin)配榮獲了2022IIAC國際咖啡品鑒大賽金獎,并且擁有“100%雨林聯(lian)盟(meng)”認證(zheng)。
在升級咖啡豆的基礎上,奶鐵(tie)改變了原(yuan)有拿鐵(tie)產品的萃取方式及(ji)奶咖比:用(yong)更(geng)大粉量,精(jing)萃前中(zhong)段(duan)咖啡精(jing)華;奶量提升約30%,風味平衡醇厚(hou)。還(huan)有牛奶(nai)、燕麥奶(nai)、厚(hou)椰(ye)乳與厚(hou)牛乳四款奶(nai)品選擇。
1、奶鐵(冰/熱)
比(bi)拿(na)鐵更奶更濃。采用IIAC國際咖(ka)啡(fei)品鑒大賽(sai)金獎配方(fang),大粉量(liang)精(jing)萃濃縮,奶量(liang)增加,蒸煮后充分融合咖(ka)啡(fei)和奶香,濃郁牛奶巧(qiao)克力(li)風味(wei)。100%雨林聯盟認證(zheng)咖(ka)啡(fei)豆。
2、燕麥奶鐵(冰/熱)
乳糖不耐的(de)選擇。采用IIAC國際咖(ka)啡品鑒大(da)賽金獎配方,大(da)粉量精萃濃(nong)縮,融合蒸煮燕(yan)麥奶。100%雨林聯盟(meng)認(ren)證咖啡豆。
3、厚椰奶鐵(冰/熱)
椰香濃郁。采用IIAC國際咖啡品鑒大賽金獎配方,大粉量精萃濃(nong)縮(suo),融合純正厚椰乳。100%雨林(lin)聯盟認(ren)證(zheng)咖啡豆(dou)。
4、厚乳奶鐵(冰/熱)
奶香濃郁。采用IIAC國(guo)際咖啡品鑒大(da)賽金(jin)獎配方,大(da)粉量精萃(cui)濃縮(suo),融合獨家定制厚牛乳。100%雨林(lin)聯(lian)盟認證(zheng)咖(ka)啡豆(dou)。