奶(nai)鐵(tie)是由麥當勞旗下(xia)手工(gong)咖(ka)啡品牌麥咖(ka)啡(McCafé)宣(xuan)布推出(chu),9月1日起正式(shi)上線。奶(nai)鐵是麥(mai)咖啡在了解中(zhong)國(guo)(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)咖啡口味的(de)基礎(chu)上,研發(fa)推出(chu)的(de)全(quan)新奶(nai)咖類產品(pin)。奶(nai)鐵將作為麥(mai)咖啡專屬產品(pin),在全(quan)國(guo)(guo)近2500家(jia)麥咖(ka)啡(fei)門店長期(qi)售(shou)賣。
奶鐵選用了麥咖啡獨(du)家定(ding)制(zhi)的(de)M10+拼(pin)配豆,由危地馬拉、哥倫比亞、埃塞俄比亞、盧旺達四國(guo)咖啡豆拼(pin)配而成(cheng),自(zi)帶柑橘(ju)、焦糖(tang)、黑巧風味。該拼(pin)配榮(rong)獲了2022IIAC國際咖啡品鑒大賽金獎,并且擁(yong)有(you)“100%雨林聯盟”認證。
在升級咖(ka)啡(fei)豆的(de)基礎上,奶(nai)鐵(tie)改(gai)變了原有(you)拿(na)鐵(tie)產品的(de)萃取(qu)方(fang)式及奶(nai)咖(ka)比:用更大(da)粉量,精萃前中(zhong)段咖(ka)啡(fei)精華;奶(nai)量提(ti)升約30%,風(feng)味平衡醇厚。還有牛奶、燕麥奶、厚椰乳與厚牛乳四款奶品選擇。
1、奶鐵(冰/熱)
比(bi)拿鐵(tie)更(geng)奶(nai)更(geng)濃。采用IIAC國際咖啡(fei)品鑒大賽金獎配方,大粉量精(jing)萃濃縮,奶(nai)量增加,蒸(zheng)煮后充分融合咖啡(fei)和奶(nai)香,濃郁牛奶(nai)巧克力風味。100%雨林聯盟(meng)認證咖(ka)啡豆。
2、燕麥奶鐵(冰/熱)
乳糖不耐(nai)的(de)選擇(ze)。采用IIAC國際咖啡品鑒大賽金獎配(pei)方,大粉量精萃濃(nong)縮,融合蒸煮燕麥奶。100%雨林聯盟認(ren)證咖啡豆。
3、厚椰奶鐵(冰/熱)
椰香濃(nong)郁。采用(yong)IIAC國際咖啡品(pin)鑒大賽金(jin)獎配方,大粉量精萃濃縮(suo),融合(he)純(chun)正厚椰乳。100%雨林聯(lian)盟認證咖啡(fei)豆。
4、厚乳奶鐵(冰/熱)
奶香濃郁。采用IIAC國際咖啡品鑒大(da)賽金獎配方,大(da)粉(fen)量精萃濃(nong)縮,融合獨家定制厚牛乳。100%雨林(lin)聯盟認證咖啡豆。