奶鐵是由麥(mai)(mai)當勞(lao)旗下(xia)手工咖啡品牌(pai)麥(mai)(mai)咖啡(McCafé)宣布推出(chu),9月1日起正式上(shang)線。奶鐵(tie)是麥咖(ka)啡在了解中國消費者咖(ka)啡口味的基礎(chu)上(shang),研發推出的全新奶咖(ka)類(lei)產品。奶鐵(tie)將(jiang)作為麥咖(ka)啡專屬產品,在全國近2500家麥(mai)咖(ka)啡門(men)店(dian)長期售賣。
奶鐵選用(yong)了(le)麥咖啡獨(du)家定制的M10+拼(pin)配豆,由危地馬拉、哥倫比(bi)亞、埃塞俄比(bi)亞、盧(lu)旺達四國咖啡(fei)豆拼(pin)配而(er)成,自帶柑(gan)橘、焦糖、黑巧風味。該(gai)拼(pin)配榮(rong)獲了2022IIAC國際咖啡品鑒(jian)大賽(sai)金獎,并且擁有(you)“100%雨林(lin)聯盟(meng)”認證。
在升級咖啡豆的(de)基(ji)礎上,奶(nai)鐵改變了原有拿(na)鐵產(chan)品的(de)萃取方式及(ji)奶(nai)咖比:用(yong)更大粉(fen)量,精萃前中段咖啡精華;奶(nai)量提升約30%,風味平衡醇(chun)厚。還有牛奶(nai)、燕麥奶(nai)、厚椰乳與厚牛乳四款奶(nai)品選擇。
1、奶鐵(冰/熱)
比拿鐵更奶更濃。采(cai)用IIAC國際咖(ka)啡品鑒大(da)(da)賽金獎配方,大(da)(da)粉量(liang)精萃濃(nong)縮,奶(nai)量(liang)增加,蒸煮后充分融合咖(ka)啡和奶(nai)香(xiang),濃(nong)郁牛奶(nai)巧克力風(feng)味(wei)。100%雨(yu)林聯(lian)盟認證咖啡豆。
2、燕麥奶鐵(冰/熱)
乳糖不耐的選(xuan)擇(ze)。采(cai)用IIAC國際咖啡品鑒大賽金(jin)獎(jiang)配(pei)方,大粉量精萃濃縮,融合蒸煮燕麥奶。100%雨(yu)林聯盟認證(zheng)咖啡(fei)豆(dou)。
3、厚椰奶鐵(冰/熱)
椰香濃郁。采用IIAC國際咖啡品鑒大(da)賽(sai)金(jin)獎配方,大(da)粉(fen)量精萃濃縮(suo),融合純正厚椰(ye)乳(ru)。100%雨林聯盟認證咖啡豆(dou)。
4、厚乳奶鐵(冰/熱)
奶香濃郁。采用IIAC國際咖啡(fei)品(pin)鑒大(da)賽(sai)金獎配(pei)方,大(da)粉量精(jing)萃濃縮(suo),融合(he)獨家定制厚牛乳。100%雨林聯盟認(ren)證咖啡豆(dou)。