奶鐵是由麥當勞旗下手(shou)工(gong)咖啡品牌麥咖啡(McCafé)宣(xuan)布推出,9月1日(ri)起正式(shi)上(shang)線。奶鐵是麥咖啡在了(le)解(jie)中國(guo)消費(fei)者咖啡口味(wei)的基(ji)礎上(shang),研發(fa)推出的全新奶咖類產品。奶鐵將(jiang)作為(wei)麥咖啡專屬產品,在全國(guo)近2500家麥咖啡門(men)店(dian)長期售賣。
奶鐵選用了麥咖啡獨(du)家定(ding)制的M10+拼(pin)配豆,由危地馬拉、哥倫比亞、埃塞(sai)俄比亞、盧旺達(da)四國咖啡豆拼(pin)配而成,自帶(dai)柑橘、焦糖(tang)、黑巧風味。該拼(pin)配榮獲了2022IIAC國際咖(ka)啡品鑒大(da)賽金獎,并且擁有“100%雨林聯盟”認證。
在升級咖啡(fei)豆的(de)基礎(chu)上,奶(nai)鐵改變了(le)原(yuan)有(you)拿鐵產(chan)品(pin)的(de)萃(cui)取方式及奶(nai)咖比:用更大粉量,精(jing)萃(cui)前中段咖啡(fei)精(jing)華;奶(nai)量提升約30%,風味平衡醇厚(hou)。還有(you)牛奶、燕麥奶、厚(hou)椰乳與厚(hou)牛乳四(si)款(kuan)奶品(pin)選(xuan)擇。
1、奶鐵(冰/熱)
比拿(na)鐵更奶更濃。采用IIAC國際咖啡(fei)品鑒大(da)賽金獎配方(fang),大(da)粉量精(jing)萃濃縮,奶量增加(jia),蒸煮后充分融合咖啡(fei)和奶香,濃郁牛奶巧克力風味。100%雨林聯盟認證咖啡豆(dou)。
2、燕麥奶鐵(冰/熱)
乳糖不耐的選擇。采用IIAC國際(ji)咖(ka)啡品鑒大賽金獎配方,大粉量精萃濃縮,融合蒸煮燕麥奶。100%雨林聯盟認(ren)證咖啡豆(dou)。
3、厚椰奶鐵(冰/熱)
椰香(xiang)濃郁。采用(yong)IIAC國際咖(ka)啡品鑒大賽金獎配方(fang),大粉量精萃濃(nong)縮,融(rong)合純(chun)正厚椰(ye)乳。100%雨(yu)林聯盟認證咖啡豆。
4、厚乳奶鐵(冰/熱)
奶香濃郁(yu)。采用IIAC國際咖啡品鑒大賽金獎配方,大粉量精萃濃縮(suo),融合獨家定制厚牛乳。100%雨林聯盟(meng)認證(zheng)咖啡(fei)豆。