桐鄉糯米是哪里的特產

桐(tong)鄉糯(nuo)(nuo)米是(shi)(shi)浙江桐(tong)鄉特產(chan)(chan)，桐(tong)鄉是(shi)(shi)一個歷(li)史悠久的(de)古(gu)鎮，也(ye)是(shi)(shi)一個著(zhu)名的(de)旅游勝地。桐(tong)鄉有(you)(you)著(zhu)悠久的(de)歷(li)史文化，也(ye)有(you)(you)許多(duo)特色的(de)特產(chan)(chan)。桐(tong)鄉盛產(chan)(chan)糯(nuo)(nuo)米，也(ye)有(you)(you)很(hen)多(duo)用糯(nuo)(nuo)米做的(de)美食小吃。

桐鄉糯米能做什么美食

以是(shi)蒸、煮、炸任何一種。清明(ming)節(jie)氣頭上(shang)的(de)(de)(de)(de)清明(ming)圓子、春節(jie)里(li)的(de)(de)(de)(de)年糕，靠的(de)(de)(de)(de)是(shi)蒸的(de)(de)(de)(de)技藝(yi)。端午節(jie)里(li)的(de)(de)(de)(de)端午粽、臘月里(li)的(de)(de)(de)(de)廿(nian)三(san)糯(nuo)米(mi)飯(fan)，憑的(de)(de)(de)(de)是(shi)煮的(de)(de)(de)(de)方(fang)式。早(zao)飯(fan)攤頭上(shang)的(de)(de)(de)(de)油墩子、雪(xue)餃、麻(ma)球，走的(de)(de)(de)(de)是(shi)油炸的(de)(de)(de)(de)路線。在經年累(lei)月、日復一日的(de)(de)(de)(de)糯(nuo)米(mi)烹制(zhi)中(zhong)，桐鄉人迸發(fa)出了無數的(de)(de)(de)(de)奇思妙(miao)想。

廿(nian)三(san)糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)飯：臘(la)月(yue)廿(nian)三(san)，又稱小年(nian)夜。桐鄉(xiang)民間有句俗語叫(jiao)“廿(nian)三(san)糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)飯，廿(nian)四撣灰塵”，說(shuo)的(de)(de)就是(shi)臘(la)月(yue)里準備過(guo)年(nian)的(de)(de)情景。“廿(nian)三(san)糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)飯”是(shi)桐鄉(xiang)人的(de)(de)約(yue)定俗成(cheng)。桐鄉(xiang)的(de)(de)廿(nian)三(san)糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)飯，大多為赤豆糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)飯，但在(zai)一(yi)些鎮街，也會燒南瓜(gua)糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)飯，比如大麻鎮、洲泉鎮。

桐鄉(xiang)糕點：桐鄉(xiang)糕點以糯米為(wei)主要(yao)原(yuan)料，搭(da)配(pei)上花生、芝麻(ma)、紅棗(zao)、核桃(tao)等，經過精心制作(zuo)而成(cheng)，口感(gan)香甜，深受游客的喜愛。