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基本介紹

上海和平飯店建(jian)于1929年，原(yuan)名華懋飯店，屬(shu)芝加哥學(xue)派哥特式建(jian)筑，樓(lou)高77米(mi)，共十二(er)層。華懋飯店是由(you)當時(shi)富甲一方的(de)英籍猶(you)太(tai)人愛利斯.維(wei)克多.沙遜建(jian)造的(de)，外墻(qiang)采(cai)用(yong)(yong)花(hua)崗巖石塊砌(qi)成(cheng)，由(you)旋(xuan)轉廳門而入，大(da)堂地(di)面用(yong)(yong)乳白(bai)色意大(da)利大(da)理石鋪成(cheng)，頂端古(gu)銅鏤花(hua)吊燈，豪華典(dian)雅，有“遠東第一樓(lou)”的(de)美(mei)譽。

飯(fan)店落成(cheng)以后，名噪(zao)上(shang)海，以豪華著(zhu)稱，主要接(jie)待金融界(jie)，商貿界(jie)和各國(guo)(guo)社(she)會名流。如(ru)美國(guo)(guo)的馬歇爾將軍(jun)、司徒雷登校長，劇作(zuo)家Noel Coward的名著(zhu)《私人生(sheng)活》就是在上(shang)海和平(ping)飯(fan)店寫(xie)成(cheng)的。三、四十年代(dai)，魯(lu)迅、宋慶(qing)齡(ling)曾來飯(fan)店會見外國(guo)(guo)友人卓(zhuo)別林、蕭伯納等(deng)。

解放(fang)后，飯(fan)店(dian)于(yu)1956年重新(xin)開業，起(qi)名上海和(he)平飯(fan)店(dian)。近年來，上海和(he)平飯(fan)店(dian)對客房、餐廳等進(jin)行了更新(xin)改造，煥然一新(xin)，而建筑風格仍保持了當年的面貌，使下(xia)榻于(yu)此的賓客仿佛置身于(yu)時間隧道，在現代與傳統(tong)、新(xin)潮與復古的融合、交(jiao)錯中浮想萬千。

餐飲設施

和平飯店設有18個(ge)中、西餐(can)廳、酒吧、宴會(hui)(hui)(hui)廳、多(duo)功能會(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)廳，可以滿足賓客舉辦各類(lei)宴會(hui)(hui)(hui)、酒會(hui)(hui)(hui)、冷(leng)餐(can)會(hui)(hui)(hui)、會(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)的需要。菜肴品種豐(feng)富(fu)，中餐(can)供應上(shang)海(hai)菜、廣東菜、四川菜三幫菜肴，尤以上(shang)海(hai)菜馳名滬上(shang)。西餐(can)以法(fa)式看家，由法(fa)國大廚主(zhu)理。會(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)廳會(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)設施齊備，幻燈機、投(tou)影儀、錄像投(tou)影儀、同聲(sheng)翻(fan)譯系統等(deng)一(yi)應俱(ju)全，是理想的會(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)場所。

餐飲(yin)部(bu)又分為茉(mo)莉吧、龍鳳廳(ting)、西餐廳(ting)、爵(jue)士(shi)吧、CIN CIN酒吧、VICTOR'S、宴會廳(ting)，每個餐廳(ting)都各(ge)具特色(se)。

茉莉吧，為您提供中西各(ge)式茶(cha)點，另有(you)獨具(ju)特色(se)的下(xia)午(wu)茶(cha)；

CIN CIN吧，很有現(xian)代氣(qi)息的酒(jiu)吧，在這里，您(nin)能在上百(bai)種酒(jiu)中挑選您(nin)喜(xi)歡(huan)的一(yi)支，再配上一(yi)支雪(xue)茄，享(xiang)受奢華(hua)的生活；

爵(jue)士(shi)吧(ba)，在上海灘赫赫有名(ming)的老年爵(jue)士(shi)樂隊的激情(qing)不減的演奏(zou)中獲得最深的感觸與激情(qing)；

龍鳳廳，是上海聞名(ming)遐邇的高檔中餐廳。供應最經(jing)典的上海菜和粵(yue)菜。位于(yu)和平飯店(dian)8樓，經(jing)典奢華的風(feng)格及氛圍(wei)，是懷舊迷人的待客(ke)和商(shang)務交往場所。共設(she)有四間(jian)私(si)人包(bao)廂。

華(hua)懋閣，其前身(shen)是(shi)1933年設立的“扒房”，是(shi)沙遜爵(jue)士和世界(jie)各(ge)地(di)的富紳們(men)享(xiang)受(shou)美(mei)味(wei)的地(di)方，早在(zai)20世紀30年代就已是(shi)上(shang)海(hai)頂(ding)級餐(can)飲場所，國際政(zheng)要、名(ming)人、名(ming)流都聚集于此(ci)。現改為歐陸西餐(can)廳。

VICTOR'S，以酒店創始(shi)人名(ming)字命名(ming)的西(xi)(xi)餅(bing)屋，讓您眼花繚(liao)亂的西(xi)(xi)點；

宴會廳，讓您在東方感受古(gu)典西式宮廷的奢華，上海宴會首選。

歷史沿革

1936 年 3 月，美國(guo)喜劇大師查(cha)理(li)·卓別(bie)林偕《摩(mo)登時(shi)代(dai)》女主(zhu)角寶蓮·高黛入住(zhu) 51 房(fang)間(jian) ( 現為 568 房(fang)間(jian) ) 。

1964 年(nian) 1 月(yue)周恩來總(zong)理在九霄廳會見法國總(zong)理埃德加(jia)·富爾，幾天以后中法宣布建立外交關系。

1998 年 6 月(yue) 30 日 上(shang)海(hai)市市長徐(xu)匡迪夫(fu)(fu)婦在九霄廳宴請(qing)美國總統克林頓及(ji)其夫(fu)(fu)人希拉里。

1965 年 1 月周恩來總(zong)理曾在 742 房間(jian)工(gong)作

1960 年(nian)，英國伯(bo)納特(te)·蒙哥馬利(li)元帥來華訪問，途經上(shang)海(hai)時入住 72 房(fang)間(jian) ( 現(xian)為(wei) 778 房(fang)間(jian) ) ，其在華期間(jian)毛澤東主(zhu)席會見了他。

1987 年 10 月(yue)江澤民在 778 房間(jian)接(jie)受(shou)美國女記者采訪。

1909 年中、英、美、法等(deng)國在匯中廳(ting)召開(kai)了萬國禁煙大(da)會。

1911 年孫中(zhong)(zhong)山(shan)赴南京就任中(zhong)(zhong)華民國臨(lin)時大總統，途經(jing)上海出(chu)席全市各(ge)界在匯中(zhong)(zhong)廳舉行的(de)歡迎大會。

1927 年蔣介(jie)石、宋美(mei)齡在此宴會(hui)廳舉(ju)行訂婚典禮。

1956 年(nian)，蘇聯海軍艦隊訪華(hua)，從東大(da)門(men)進入上海和平飯(fan)店。

1957 年印(yin)度海軍艦隊(dui)和 1998 年美國總(zong)統(tong)克林頓(dun)也(ye)從東大(da)門(men)進(jin)入(ru)。

1933 年 8 月中國作(zuo)家魯迅先(xian)生從這里步行上樓，會見英國馬蘭爵士(shi)。

1971 年(nian)美國(guo)乒乓(pang)球代表團(tuan)應(ying)邀訪(fang)問(wen)中國(guo)，在上海期間入住(zhu)上海和(he)平飯店，并在和(he)平廳舉行(xing)了盛大(da)歡(huan)迎宴會。

1988 年(nian)江澤民在和平廳(ting)舉行盛宴，歡(huan)迎墨西哥總統(tong)路易(yi)斯·埃切維利亞。

1998 年 10 月海(hai)峽兩岸關系協會(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)長汪道涵和(he)臺灣(wan)海(hai)峽交(jiao)流(liu)基金會(hui)(hui)(hui)董事長辜振甫(fu)在和(he)平廳舉行“汪辜會(hui)(hui)(hui)談”。

榮譽及其他

2019年(nian)(nian)8月1日(ri)晚，上海外(wai)灘標志性建(jian)筑、曾有“遠(yuan)東第一樓”之稱的和(he)(he)平(ping)飯店迎來(lai)90周(zhou)年(nian)(nian)華誕。廚師(shi)團隊用90天(tian)制作了和(he)(he)平(ping)特色巨型(xing)蛋(dan)糕為酒店90歲慶生，玻璃(li)(li)藝術家施森彬為和(he)(he)平(ping)飯店90周(zhou)年(nian)(nian)創(chuang)作并捐贈的藝術玻璃(li)(li)雕塑《和(he)(he)平(ping)鴿》也于現場亮(liang)相。