科(ke)(ke)(ke)左(zuo)后(hou)旗(qi)大(da)米(mi)產地范圍為內蒙古通(tong)遼(liao)市科(ke)(ke)(ke)爾沁左(zuo)翼后(hou)旗(qi)現轄行政區域。“科(ke)(ke)(ke)左(zuo)后(hou)旗(qi)大(da)米(mi)”一直以(yi)來產品(pin)具有(you)較(jiao)(jiao)高(gao)的知(zhi)名度(du)和(he)較(jiao)(jiao)強的地域特(te)色,申報地理標志產品(pin)保護有(you)利于提(ti)高(gao)科(ke)(ke)(ke)左(zuo)后(hou)旗(qi)大(da)米(mi)的知(zhi)名度(du)和(he)美譽(yu)度(du),增強科(ke)(ke)(ke)左(zuo)后(hou)旗(qi)大(da)米(mi)的市場(chang)競(jing)爭(zheng)力,從(cong)而對促進農(nong)民致(zhi)富、帶(dai)動相關產業發展、爭(zheng)創農(nong)業競(jing)爭(zheng)新優勢(shi)具有(you)重大(da)的推(tui)進作用。
科左后旗(qi)大(da)米(mi)作為享譽國內外的有機大(da)米(mi),選用優質長粒米(mi)系列,由沙漠水庫地表水灌溉,種植繼承了傳統的耕作方法,完全(quan)施用農家肥和有機肥,有機綠色(se)無污染。其米(mi)粒青如玉、晶瑩剔透(tou)、質重(zhong)如砂,具(ju)有“溫潤彈滑綿密甜(tian)香”的獨特口感,飯味清(qing)香適口,營養價(jia)值極為豐富。