科(ke)左(zuo)(zuo)后(hou)(hou)旗(qi)大(da)米產(chan)地范圍(wei)為(wei)內蒙古通遼市科(ke)爾(er)沁左(zuo)(zuo)翼(yi)后(hou)(hou)旗(qi)現轄行政區域(yu)。“科(ke)左(zuo)(zuo)后(hou)(hou)旗(qi)大(da)米”一直以來產(chan)品(pin)具有(you)較(jiao)高(gao)的知(zhi)名(ming)度和(he)較(jiao)強(qiang)的地域(yu)特色,申報地理標志產(chan)品(pin)保護有(you)利于提高(gao)科(ke)左(zuo)(zuo)后(hou)(hou)旗(qi)大(da)米的知(zhi)名(ming)度和(he)美(mei)譽度,增強(qiang)科(ke)左(zuo)(zuo)后(hou)(hou)旗(qi)大(da)米的市場競爭(zheng)力,從而對促進農民致富、帶動相關產(chan)業發展(zhan)、爭(zheng)創(chuang)農業競爭(zheng)新(xin)優勢具有(you)重大(da)的推進作用。
科左后旗大(da)米(mi)作(zuo)(zuo)為享譽國(guo)內外的有機大(da)米(mi),選用(yong)優(you)質長粒(li)米(mi)系列,由(you)沙漠水庫(ku)地(di)表水灌溉,種植(zhi)繼承了(le)傳(chuan)統的耕(geng)作(zuo)(zuo)方法,完全施用(yong)農家肥(fei)和(he)有機肥(fei),有機綠色無污(wu)染。其米(mi)粒(li)青(qing)如(ru)玉、晶瑩剔透、質重如(ru)砂,具有“溫潤彈滑綿密(mi)甜香”的獨特(te)口感,飯味清香適口,營養價(jia)值極為豐富。