科(ke)左后(hou)旗(qi)(qi)大(da)米(mi)(mi)(mi)產(chan)地(di)范圍為內(nei)蒙古通遼市(shi)科(ke)爾沁左翼后(hou)旗(qi)(qi)現轄(xia)行政區域(yu)。“科(ke)左后(hou)旗(qi)(qi)大(da)米(mi)(mi)(mi)”一(yi)直以(yi)來產(chan)品(pin)具(ju)有(you)較(jiao)高的知名度(du)和(he)較(jiao)強的地(di)域(yu)特色(se),申報地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)保護有(you)利于(yu)提高科(ke)左后(hou)旗(qi)(qi)大(da)米(mi)(mi)(mi)的知名度(du)和(he)美(mei)譽度(du),增(zeng)強科(ke)左后(hou)旗(qi)(qi)大(da)米(mi)(mi)(mi)的市(shi)場競爭(zheng)(zheng)力,從而對(dui)促進(jin)(jin)農民致富、帶動相(xiang)關產(chan)業發展、爭(zheng)(zheng)創農業競爭(zheng)(zheng)新優勢具(ju)有(you)重大(da)的推進(jin)(jin)作(zuo)用(yong)。
科左后旗大米(mi)作為享譽(yu)國內外的有機大米(mi),選用優(you)質長粒(li)米(mi)系列,由沙(sha)漠(mo)水(shui)庫地(di)表水(shui)灌(guan)溉(gai),種植繼承了傳統的耕作方(fang)法,完全施用農家肥和有機肥,有機綠色無污(wu)染。其米(mi)粒(li)青如玉(yu)、晶瑩剔透、質重如砂,具有“溫潤彈滑綿密甜香”的獨特口感(gan),飯味清香適(shi)口,營養價值(zhi)極為豐富。