黃蓋鵝膏菌(jun),夏(xia)、秋季在針闊混交林中(zhong)地(di)上(shang)單獨生長或成群(qun)生長,并與樹木形成菌(jun)根,分布于我(wo)國東北、華北、西北、西南(nan)、華中(zhong)和華東地(di)區,出現在夏(xia)秋季(6月(yue)中旬-10月上旬),整體呈現從南到北的趨勢。
黃蓋(gai)鵝(e)膏菌,子實體傘(san)狀,中等大。菌蓋(gai)初期近球形(xing)或半球形(xing),后期近平(ping)展,直徑3~10cm,黃色(se)或污(wu)黃色(se),表面光(guang)滑或附有(you)污(wu)白色(se)不規則的(de)小(xiao)鱗片,濕潤(run)時黏,邊緣具條紋(wen)。菌(jun)肉(rou)白黃色(se)。菌(jun)褶(zhe)離生,較密,不等長,白色(se)帶(dai)黃色(se)。菌(jun)柄近圓柱(zhu)形,長7~14cm,粗0.8~1cm,白色(se)帶奶(nai)油黃色(se),靠近(jin)基部(bu)膨大(da)成近(jin)球形(xing),表面(mian)光滑或(huo)(huo)稍(shao)有鱗片(pian)。菌(jun)環生菌(jun)柄(bing)的(de)上部(bu),白色(se)或(huo)(huo)黃色(se),膜質,易消失。外(wai)菌(jun)幕破裂(lie)后(hou)成小鱗片(pian)附于菌(jun)蓋表面(mian)或(huo)(huo)菌(jun)柄(bing)基部(bu),或(huo)(huo)在菌(jun)柄(bing)基部(bu)形(xing)成領(ling)口狀菌(jun)托。擔孢子寬(kuan)橢(tuo)圓形(xing),8.7~11μm×5.5~3.5μm,無色(se),表(biao)面光滑,孢(bao)子印白色(se)。
黃蓋鵝(e)膏(gao)菌(jun)中的α-amanitin(鵝膏毒(du)素)含量(liang)較高,中(zhong)毒(du)后(hou)主要引起嘔吐(tu)、惡心、腹瀉(xie)等,胃腸道病癥,誤食極(ji)易導(dao)致死亡,且(qie)易于可(ke)食的(de)黃(huang)蠟傘(san)混(hun)淆,故在野外采(cai)食野生(sheng)菌時(shi)要避免采(cai)食此類蘑(mo)菇。