黃蓋(gai)鵝膏菌,夏、秋(qiu)季在針(zhen)闊(kuo)混(hun)交林中地上單獨生(sheng)長或成(cheng)(cheng)群生(sheng)長,并(bing)與樹木(mu)形成(cheng)(cheng)菌根,分布于我(wo)國東北、華(hua)北、西北、西南、華(hua)中和華(hua)東地區,出現在夏秋(qiu)季(6月(yue)中旬-10月上(shang)旬(xun)),整體呈(cheng)現(xian)從南到北的趨勢。
黃蓋鵝(e)膏(gao)菌(jun),子(zi)實(shi)體傘狀(zhuang),中等大。菌(jun)蓋初期近(jin)(jin)球形或半(ban)球形,后期近(jin)(jin)平(ping)展,直徑3~10cm,黃色(se)(se)或污(wu)(wu)黃色(se)(se),表面(mian)光滑或附有(you)污(wu)(wu)白色(se)(se)不規則的(de)小(xiao)鱗片,濕潤時黏,邊緣具條紋。菌(jun)肉白黃色(se)(se)。菌(jun)褶離生(sheng),較(jiao)密(mi),不等長,白色(se)(se)帶黃色(se)(se)。菌(jun)柄近圓柱形(xing),長7~14cm,粗(cu)0.8~1cm,白(bai)色(se)帶奶油黃(huang)色(se),靠近基(ji)部(bu)膨大(da)成(cheng)近球(qiu)形(xing),表面光滑或(huo)(huo)稍(shao)有鱗片。菌(jun)(jun)(jun)環生菌(jun)(jun)(jun)柄(bing)的上部(bu),白(bai)色(se)或(huo)(huo)黃(huang)色(se),膜質,易消失(shi)。外菌(jun)(jun)(jun)幕破(po)裂后成(cheng)小鱗片附于(yu)菌(jun)(jun)(jun)蓋表面或(huo)(huo)菌(jun)(jun)(jun)柄(bing)基(ji)部(bu),或(huo)(huo)在菌(jun)(jun)(jun)柄(bing)基(ji)部(bu)形(xing)成(cheng)領口狀菌(jun)(jun)(jun)托。擔孢子寬橢(tuo)圓形(xing),8.7~11μm×5.5~3.5μm,無色,表面光滑,孢子印(yin)白色。
黃蓋鵝膏菌中的(de)α-amanitin(鵝膏毒素)含量較高,中毒后主要(yao)引起嘔吐、惡(e)心(xin)、腹瀉等,胃腸(chang)道(dao)病(bing)癥,誤食極(ji)易導致死亡,且(qie)易于可食的(de)黃蠟傘(san)混(hun)淆,故在野外采食野生(sheng)菌時要(yao)避免采食此類(lei)蘑菇。