黃蓋鵝膏菌,夏(xia)、秋季在(zai)(zai)針(zhen)闊(kuo)混交(jiao)林中地(di)上單獨生長或成群生長,并與樹木(mu)形成菌根(gen),分布(bu)于我國東北(bei)、華北(bei)、西(xi)北(bei)、西(xi)南、華中和(he)華東地(di)區,出現在(zai)(zai)夏(xia)秋季(6月中旬-10月上旬),整體(ti)呈現從南(nan)到(dao)北的趨勢(shi)。
黃(huang)蓋(gai)鵝(e)膏(gao)菌(jun),子實體傘(san)狀,中等大。菌(jun)蓋(gai)初(chu)期(qi)近球(qiu)形(xing)或半球(qiu)形(xing),后期(qi)近平展,直徑3~10cm,黃(huang)(huang)色(se)或污黃(huang)(huang)色(se),表面(mian)光(guang)滑或附有污白色(se)不規(gui)則的小鱗(lin)片(pian),濕潤時黏,邊緣具條(tiao)紋。菌(jun)肉白黃(huang)(huang)色(se)。菌(jun)褶離生,較密(mi),不等長,白色(se)帶(dai)黃(huang)(huang)色(se)。菌(jun)柄近圓(yuan)柱形,長7~14cm,粗0.8~1cm,白色帶(dai)奶油黃色,靠近(jin)基(ji)(ji)部膨大成近(jin)球形(xing)(xing),表(biao)(biao)面光滑或(huo)稍(shao)有鱗片(pian)(pian)。菌(jun)(jun)環生菌(jun)(jun)柄的上部,白色或(huo)黃色,膜質,易消失。外菌(jun)(jun)幕(mu)破(po)裂后成小鱗片(pian)(pian)附于菌(jun)(jun)蓋表(biao)(biao)面或(huo)菌(jun)(jun)柄基(ji)(ji)部,或(huo)在(zai)菌(jun)(jun)柄基(ji)(ji)部形(xing)(xing)成領口(kou)狀菌(jun)(jun)托。擔孢子寬橢圓形(xing)(xing),8.7~11μm×5.5~3.5μm,無色,表面(mian)光滑,孢子印(yin)白色。
黃蓋鵝膏菌(jun)中(zhong)的α-amanitin(鵝膏(gao)毒(du)素)含量較(jiao)高,中毒(du)后主要引起嘔吐、惡心、腹瀉等,胃(wei)腸道病癥,誤食(shi)極易(yi)導致死亡,且易(yi)于可食(shi)的黃蠟傘(san)混淆,故(gu)在(zai)野(ye)外采食(shi)野(ye)生菌(jun)時要避免(mian)采食(shi)此類蘑菇。