遼(liao)陽市燈塔(ta)市所(suo)轄張臺子鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西馬峰(feng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、古城子街(jie)道(dao)、柳條(tiao)寨鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、佟二堡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、五星(xing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、沈旦鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大河南鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、煙臺街(jie)道(dao)、萬寶橋街(jie)道(dao)、鏵子鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、柳河子鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雞冠山鄉、西大窯鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共計14個鄉鎮(zhen)（街道）144個村。地理坐標為(wei)東經122°52′30″—123°40′07″，北緯41°14′20″—41°36′40″。
燈塔(ta)大米米粒整齊(qi)、均勻(yun)，透明度高，色澤晶瑩剔透，顆粒飽(bao)滿圓潤，堊白度≤3%。
燈塔(ta)市(shi)(shi)東部為丘陵(ling)地帶(dai)，約占(zhan)全市(shi)(shi)總面積的1/3，其余2/3為(wei)沖積平(ping)原，土(tu)(tu)(tu)壤類型主要是草甸土(tu)(tu)(tu)、水稻土(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)質肥沃，富(fu)含有機質及硅、鋅、鐵、鎂等營養元素，保(bao)證了產出的稻米食味極佳。
燈塔土壤類型主要是水(shui)稻土（21.02%）、草甸(dian)土（43.77%）和棕(zong)壤(rang)土(tu)（33.77%）。土(tu)壤有機質含量平(ping)均為28.76克/千克，中等含量水(shui)平的耕地所(suo)占比(bi)例(li)為85.32%；土壤(rang)堿解(jie)氮、有(you)效(xiao)磷(lin)、速效(xiao)鉀等(deng)營養元素(su)含量水平處于(yu)中等(deng)偏上。土壤(rang)肥沃(wo)，富含多種營養元素(su)。
流經燈塔市(shi)境內的主要(yao)有渾河、太子河兩大(da)河流，均系(xi)遼河水系(xi)上游，水質優(you)良，無任何污染源，為提水灌溉提供優(you)質水源。以自流灌為主，占(zhan)全市(shi)灌溉總面積(ji)的70%以上。市內有(you)中小河流20條，總長365公里。支流有北沙河(he)(he)、十里河(he)(he)、幸福河(he)(he)、葛西河(he)(he)、洪長溝、馬峰河(he)(he)、楊木河(he)(he)等，皆發源(yuan)于千山(shan)山(shan)脈。自流灌的水源(yuan)地——湯河(he)(he)水庫、葠窩水庫坐落(luo)在(zai)其中，年(nian)均降(jiang)雨量686毫米，無霜(shuang)期(qi)171天(tian)，水(shui)資源(yuan)十分豐(feng)富(fu)。
燈塔市屬北溫(wen)帶大陸性氣候(hou)，春季(ji)少雨(yu)(yu)多風，夏季(ji)炎熱(re)多雨(yu)(yu)，秋季(ji)天高氣爽，冬季(ji)寒冷干燥。雨(yu)(yu)熱(re)同季(ji)、四季(ji)分明、光照充足、晝夜溫(wen)差大、無霜期長(chang)。年(nian)活動(dong)積溫(wen)3300—3400℃，有(you)效積(ji)溫1700—1800℃，常年平均氣(qi)溫(wen)7.6℃，晝夜溫差較(jiao)大(da)；水稻抽穗至成熟期(qi)平均氣(qi)溫在20℃以上，有利(li)于水稻干物質積累和灌漿成(cheng)熟。全年日(ri)照時數2660小時(shi)；1月(yue)份最冷(leng)、平均(jun)氣溫為(wei)-11.9℃，7月(yue)份最熱、平均氣溫為24.7℃；9月份日(ri)照時(shi)數多，降溫(wen)平(ping)緩，太陽(yang)輻射量(liang)大，有利于水稻后期的光(guang)合作用(yong)。
米(mi)飯質地柔韌、細膩滑潤，外觀光(guang)亮(liang)，膨脹性好，飯粒油(you)亮(liang)軟糯(nuo)；有明顯的(de)清香味(wei)，粘硬(ying)度(du)適中。營(ying)養品(pin)質全，直鏈淀粉(fen)含(han)量14—18%，粒長4.9—5.2毫米(mi)，長(chang)寬比(bi)1.77—1.80。
（1）收獲、運輸
稻(dao)谷變(bian)黃(huang)，籽(zi)粒充實飽(bao)滿堅硬，其(qi)中80%以上的米粒達到玻璃質，含水(shui)量(liang)為(wei)20%左右，莖稈水分(fen)含(han)量為60-70%時，為適宜收(shou)獲期。收(shou)獲后的(de)稻(dao)谷(gu)禁止在公(gong)路、瀝(li)青路面(mian)及(ji)粉塵污染嚴(yan)重的(de)地(di)方曬谷(gu)。運(yun)輸(shu)工(gong)具應清潔、干燥、有(you)(you)防雨設施，嚴(yan)禁與有(you)(you)毒、有(you)(you)害、有(you)(you)腐蝕性(xing)、有(you)(you)異味的(de)物品混運(yun)。
（2）貯藏
要求稻(dao)谷水分低于14.5%，才(cai)能入庫儲藏。儲藏庫房(fang)室內溫度應控制在10℃以下，空氣濕度控制在70%左右(you)。貯(zhu)藏設施應清潔(jie)、干燥、通風、無蟲害和鼠害。嚴禁(jin)與有毒、有害、有腐蝕性，易發(fa)霉、發(fa)潮、有異(yi)味的(de)物品(pin)(pin)混存(cun)。若進行倉庫(ku)消毒、熏蒸處理(li)，所用藥劑應符合國家有關(guan)食品(pin)(pin)衛生安全的(de)規定。
（3）成品檢驗與包裝
對成品(pin)進行檢驗，使產(chan)品(pin)達到清潔、衛生、粒形完整、色(se)澤(ze)光亮、無雜質。經(jing)檢驗合(he)格后方可包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，調節計量(liang)秤(cheng)達到指定包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)量(liang)，并經(jing)常對包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行稱量(liang)是(shi)(shi)否準確，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)縫(feng)口機正常運轉(zhuan)，經(jing)常檢查包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)封(feng)口機是(shi)(shi)否縫(feng)嚴，發現(xian)不嚴必須重新封(feng)口，加工后產(chan)品(pin)經(jing)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后單(dan)獨存放和(he)保管(guan)。
包裝材(cai)料(liao)采用符合食品衛生標準的(de)包裝材(cai)料(liao)，如編(bian)織袋、紙箱等，保持整(zheng)潔、干燥、牢固(gu)、透氣、無(wu)(wu)(wu)污染(ran)、無(wu)(wu)(wu)異味、內壁無(wu)(wu)(wu)尖突物、無(wu)(wu)(wu)蟲蛀、無(wu)(wu)(wu)腐(fu)爛、無(wu)(wu)(wu)霉變，紙箱無(wu)(wu)(wu)受潮、離層現(xian)象(xiang)。
包(bao)裝(zhuang)上有(you)標志標明產(chan)品名稱、生(sheng)產(chan)單位名稱、詳細地址、規(gui)格(ge)、凈重(zhong)和包(bao)裝(zhuang)日期等。產(chan)品標志上的字跡應清晰、完整、準確。
（4）產品的儲藏
倉庫應(ying)通風、干燥、避光，必(bi)要時安(an)裝空調及除濕設備(bei)，并具有防鼠、蟲、禽畜的措施。地面應(ying)整潔(jie)、無縫隙、易清潔(jie)。
（5）產品的運輸
有專門的運(yun)(yun)輸(shu)車輛運(yun)(yun)輸(shu)，運(yun)(yun)輸(shu)車輛使(shi)用前用紫外線燈對車箱內進行照射，照射時間(jian)為2-6小時。
燈(deng)塔大米在生產和加(jia)工過程中嚴格執行GB/T 8321《農藥合理使用標準》，GB4285《農(nong)藥安(an)全使用(yong)標(biao)準》，NY/T419《綠色食品稻(dao)米》現行標準等國家(jia)強制性規定。
2018年9月(yue)5日(ri)，中(zhong)華人(ren)民(min)共和(he)國(guo)農(nong)業農(nong)村部正式(shi)批準對(dui)“燈塔大米”實(shi)施農(nong)產品地理標志登(deng)記保(bao)護。
據《遼陽市志》記載，從清光緒六年（1880年）起，在遼(liao)陽境內的連(lian)達河、燈塔的細河、遼(liao)陽寒嶺的蘭河兩岸就開始大面(mian)積種植水稻。
2015年，燈塔(ta)新光農機(ji)合作(zuo)社引進世界一流的水(shui)稻降解薄膜(mo)直播技(ji)術，實現(xian)了水(shui)稻種植過(guo)程(cheng)中(zhong)節(jie)水(shui)、節(jie)能，每公頃可(ke)節(jie)本增效3000元。
詩酒趁年華
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