遼陽市燈塔市所轄張臺子(zi)(zi)鎮(zhen)(zhen)、西馬峰鎮(zhen)(zhen)、古城(cheng)子(zi)(zi)街道(dao)(dao)、柳條寨鎮(zhen)(zhen)、佟二堡(bao)鎮(zhen)(zhen)、五星鎮(zhen)(zhen)、沈旦鎮(zhen)(zhen)、大(da)(da)河南鎮(zhen)(zhen)、煙臺街道(dao)(dao)、萬(wan)寶橋街道(dao)(dao)、鏵子(zi)(zi)鎮(zhen)(zhen)、柳河子(zi)(zi)鎮(zhen)(zhen)、雞冠山(shan)鄉(xiang)、西大(da)(da)窯鎮(zhen)(zhen)共(gong)計14個(ge)鄉鎮（街(jie)道）144個村。地理坐標為東經122°52′30″—123°40′07″，北緯41°14′20″—41°36′40″。
燈塔(ta)大米(mi)米(mi)粒(li)整齊、均勻，透明度高，色澤晶(jing)瑩剔透，顆(ke)粒(li)飽滿圓潤(run)，堊白度≤3%。
燈塔(ta)市東(dong)部為丘陵地帶，約(yue)占全市總面積的1/3，其余2/3為沖積平(ping)原(yuan)，土壤類型主要是(shi)草甸土、水稻(dao)土，土質肥(fei)沃，富(fu)含有機質及硅、鋅、鐵、鎂(mei)等(deng)營養(yang)元素，保證了產出的稻(dao)米食味極佳。
燈(deng)塔(ta)土(tu)壤類型主要是水稻土(tu)（21.02%）、草甸土（43.77%）和棕壤(rang)土（33.77%）。土壤有機(ji)質含量平均為(wei)28.76克/千克(ke)，中等含量水平的(de)耕地(di)所占比例為85.32%；土(tu)壤(rang)堿解氮、有效磷、速效鉀(jia)等營(ying)養元素含量水平處于中等偏上。土(tu)壤(rang)肥沃，富含多種營(ying)養元素。
流(liu)經燈(deng)塔市境內的主(zhu)要有渾河(he)(he)、太子河(he)(he)兩大河(he)(he)流(liu)，均(jun)系(xi)遼河(he)(he)水系(xi)上(shang)游，水質(zhi)優(you)良，無任何污染源(yuan)，為提(ti)水灌溉提(ti)供優(you)質(zhi)水源(yuan)。以自流(liu)灌為主(zhu)，占全市灌溉總面積的70%以上。市內有中小河流20條，總長365公里。支(zhi)流(liu)(liu)有北(bei)沙河、十里河、幸福河、葛西(xi)河、洪(hong)長溝、馬峰河、楊(yang)木河等，皆發源于千山山脈。自流(liu)(liu)灌的水源地——湯河水庫(ku)、葠窩水庫(ku)坐落在(zai)其中，年(nian)均降雨量(liang)686毫米，無霜期171天，水資源十分豐(feng)富。
燈(deng)塔市(shi)屬北溫帶大陸性氣(qi)候(hou)，春季少雨多(duo)風，夏(xia)季炎熱(re)多(duo)雨，秋季天高氣(qi)爽，冬(dong)季寒冷干燥。雨熱(re)同季、四季分明、光照充足(zu)、晝夜溫差大、無霜(shuang)期長。年活動積(ji)溫3300—3400℃，有效(xiao)積溫(wen)1700—1800℃，常年平均氣溫(wen)7.6℃，晝夜溫差較(jiao)大(da)；水稻(dao)抽穗(sui)至成(cheng)熟期平(ping)均氣(qi)溫在20℃以上，有利于水稻干物質積(ji)累和灌漿成熟。全年日照時數2660小時；1月份最冷、平(ping)均氣溫為-11.9℃，7月(yue)份最熱、平均氣溫為24.7℃；9月份(fen)日照(zhao)時數多，降溫平緩，太陽輻(fu)射量大，有利于水稻后期的光合(he)作用。
米飯質地柔韌、細膩滑潤，外觀光(guang)亮(liang)，膨脹性好，飯粒油亮(liang)軟糯(nuo)；有明顯的(de)清香味，粘硬度適中。營養(yang)品質全(quan)，直鏈淀(dian)粉含(han)量14—18%，粒長4.9—5.2毫米，長寬比1.77—1.80。
（1）收獲、運輸
稻(dao)谷變黃，籽(zi)粒充實飽滿堅硬(ying)，其中80%以上的米粒達到玻璃質(zhi)，含(han)水量為20%左右，莖稈水(shui)分(fen)含量(liang)為(wei)60-70%時，為(wei)適(shi)宜收獲(huo)期(qi)。收獲(huo)后的(de)稻谷禁(jin)止在公路(lu)、瀝青路(lu)面及粉塵污染嚴(yan)重(zhong)的(de)地方曬谷。運(yun)輸工具應清潔、干燥(zao)、有(you)(you)(you)(you)防雨(yu)設施，嚴(yan)禁(jin)與有(you)(you)(you)(you)毒、有(you)(you)(you)(you)害、有(you)(you)(you)(you)腐蝕(shi)性、有(you)(you)(you)(you)異(yi)味(wei)的(de)物品混運(yun)。
（2）貯藏
要求稻(dao)谷水分低于14.5%，才能入庫(ku)儲(chu)藏。儲(chu)藏庫(ku)房室內溫度應控制在10℃以下(xia)，空氣濕度控(kong)制(zhi)在70%左(zuo)右。貯藏設施應清潔、干燥、通風、無(wu)蟲害和鼠(shu)害。嚴禁(jin)與有(you)毒(du)、有(you)害、有(you)腐(fu)蝕性，易發霉、發潮(chao)、有(you)異(yi)味的(de)物品混存。若進行倉庫(ku)消毒(du)、熏蒸處(chu)理，所(suo)用(yong)藥(yao)劑應符合(he)國家(jia)有(you)關食品衛生(sheng)安全(quan)的(de)規定。
（3）成品檢驗與包裝
對(dui)成品進行檢驗，使產(chan)品達到清潔、衛生、粒形完整、色澤光亮、無雜質。經(jing)檢驗合(he)格后(hou)(hou)方可包(bao)(bao)裝，調節計量(liang)秤達到指定包(bao)(bao)裝量(liang)，并經(jing)常對(dui)包(bao)(bao)裝進行稱量(liang)是(shi)否(fou)(fou)準確，包(bao)(bao)裝縫(feng)口(kou)機正(zheng)常運轉，經(jing)常檢查(cha)包(bao)(bao)裝封口(kou)機是(shi)否(fou)(fou)縫(feng)嚴，發現不嚴必須重新封口(kou)，加工后(hou)(hou)產(chan)品經(jing)包(bao)(bao)裝后(hou)(hou)單獨(du)存放和保(bao)管。
包(bao)(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)采(cai)用符(fu)合食品衛生標準的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)，如編(bian)織袋、紙(zhi)箱等，保持整潔、干燥(zao)、牢固、透氣、無(wu)污染、無(wu)異(yi)味、內(nei)壁無(wu)尖突物、無(wu)蟲蛀、無(wu)腐爛、無(wu)霉變，紙(zhi)箱無(wu)受潮、離層(ceng)現象。
包裝上有標志(zhi)標明產品名(ming)(ming)稱、生產單位(wei)名(ming)(ming)稱、詳細地址、規格(ge)、凈重和包裝日期等(deng)。產品標志(zhi)上的字跡應清(qing)晰、完整、準確。
（4）產品的儲藏
倉庫應(ying)通風(feng)、干燥、避光(guang)，必要時安裝(zhuang)空調及(ji)除濕(shi)設(she)備(bei)，并具有防鼠、蟲、禽(qin)畜的(de)措(cuo)施。地面應(ying)整潔、無(wu)縫隙、易(yi)清潔。
（5）產品的運輸
有(you)專門的運輸(shu)車輛(liang)運輸(shu)，運輸(shu)車輛(liang)使用前用紫外線燈(deng)對車箱內(nei)進行照(zhao)射，照(zhao)射時間為2-6小時。
燈塔大米在生(sheng)產和(he)加(jia)工(gong)過程中(zhong)嚴(yan)格執(zhi)行GB/T 8321《農藥合(he)理使用標準》，GB4285《農藥安(an)全使用標準》，NY/T419《綠(lv)色(se)食(shi)品稻米》現(xian)行(xing)標準等(deng)國家強(qiang)制性規定。
2018年9月5日，中(zhong)華人(ren)民共和國農(nong)業(ye)農(nong)村(cun)部(bu)正式(shi)批準對“燈塔(ta)大米”實(shi)施(shi)農(nong)產(chan)品地理標(biao)志登(deng)記(ji)保護。
據《遼陽(yang)市志》記載，從清光緒(xu)六年(nian)（1880年）起，在(zai)遼陽境內的連(lian)達河、燈塔的細(xi)河、遼陽寒(han)嶺的蘭河兩岸就開始大(da)面積種(zhong)植水(shui)稻(dao)。
2015年，燈塔新(xin)光農機合作社引進世界一流的水(shui)稻降解薄膜直播技術，實現了水(shui)稻種植過程中(zhong)節(jie)水(shui)、節(jie)能，每公(gong)頃可(ke)節(jie)本增效3000元。
詩酒趁年華
】編輯(ji)上傳提供，當前頁(ye)面所展(zhan)示的詞條介(jie)紹涉及(ji)宣傳內(nei)容屬于注(zhu)冊用戶個人(ren)編輯(ji)行為，網站不完全保證內(nei)容信息的準確性(xing)、真(zhen)實性(xing)，也不代表本站立場(chang)。
