湖北十大好吃的米

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-02-25 ★★★ 0

湖北哪里的米最好？不得不提景陽大米，景陽大米是中國最貴的大米，也是全球最貴的大米，售價高達8000-10000元/斤。景陽大米產自于湖北省建始縣南部的景陽鎮，是頂級大米中天花板級別的存在。景陽大米產區土質是冷江田，一年只能種一季稻，屬于低產田，造就了獨特的口感和高營養價值。景陽大米富含硒，每千克大米含硒500微克以上，是真正天然，健康的綠色富硒大米，粒大、細長、蒸出的大米形色似玉，味道濃香，釀出的酒也別具風味。詳細

2.法泗大米

湖北哪里的大米最出名？法泗大米是湖北省武漢市江夏區的特產，歷史悠久，始于唐開元以前。法泗大米產地屬于中亞熱帶過渡的濕潤季風氣候，溫暖濕潤、四季鮮明、熱量豐富、降水充沛、光照充足，雨熱同季，經過長期自然選擇和耕種，更由于鮮明的地域特征、得天獨厚的地理位置和適宜的氣候資源等因素，才孕育出法泗大米這一獨特品質的地方特色產品。法泗大米的特點是蒸煮時有自然的清香味，米飯口感潤滑細膩、清香味綿、粘性適中、適口性好，米飯表面有油光潤澤，涼后不回生。詳細

3.承恩貢米

承恩貢米是湖北省襄陽市谷城縣的特產，產于谷城縣茨河鎮承恩寺周邊優質稻田，由山泉澆灌，大米精色純正，淳香撲鼻，品之甜潤可口，米粒整齊，大而飽滿，晶瑩透亮，含膠質多，有豐富的淀粉與植物蛋白質其米飯泡松柔軟，入口綿甜，糯而不膩，清香四溢。據M a igoo網編了解，明永樂年間，明成祖朱棣巡察襄陽，鄉官獻地產稻米蒸飯為食，聞之淳香撲鼻，品之甜潤可口，不禁龍顏大悅，御賜為承恩貢米。詳細

4.孝昌太子米

太子米產自湖北省孝昌縣，中國國家地理標志產品。孝昌屬亞熱帶季風性濕潤氣候，雨熱條件適宜種植水稻。太子米米粒呈半透明、有光澤，外形呈短圓或橢圓形，米飯有油光、飯香濃郁、入口柔軟滑順、黏而不粘口，適口性好，且其營養價值高于一般優質米，素為米中名品。據說在唐代時，唐高祖李淵曾出巡途經牛跡山，品嘗了當地的米飯后贊不絕口，隨即指令地方，歲歲進貢此米。自唐代后的每個朝代便一直沿襲下來，年年向朝廷進貢，是有口皆碑的“貢米”。詳細

5.洪湖再生稻米

洪湖再生稻米是湖北省荊州市洪湖市的特產，外觀商品性好，米粒光澤潤滑、晶瑩透亮、細長、均勻、腹白少。據Mai goo網編了解，洪湖再生稻米種植區土壤質地偏粘，呈中性-微堿性，因常年秸稈還田有機質含量較為豐富，土壤硒元素含量豐富，土地肥沃，適宜種植水稻。這里出產的洪湖再生稻米的特點是煮熟后松軟可口，不粘結，開鍋香噴噴，入口綿甜，清香可口，食后余味無窮，冷飯不回生，口感好；營養價值較高，含膠質多，有豐富的淀粉與植物蛋白質。詳細

6.房縣冷水紅米

房縣冷水紅米是湖北省十堰市房縣的特產，生長在海拔800-1200米之間的高山冷水田，由山泉水灌溉，生態系統較為封閉，晝夜溫差大，有利于營養物質的積累。買購網編了解到，成熟后的冷水紅稻殼呈紅褐色、有芒，芒特長，米粒細長，米色粉紅、耐煮，有獨特的米香，蒸熟后的米飯色澤棕紅，米粥色澤嫣紅，栗香味濃，口感潤爽，營養豐富，具有補血養顏、增強人體免疫力的保健功效。詳細

7.竹溪貢米

竹溪貢米是湖北省十堰市竹溪縣特產，其產地竹溪竹茂水清、土質肥沃，這得天獨厚的地理優勢，造就了竹溪貢米。據了解，竹溪貢米始封于初唐，興盛于明清。竹溪貢米的特點是粒大個長、色澤光亮、香糯可口，還富含人體所需的微量元素，受到了廣大消費者們的一致好評。它還是湖北省竹溪縣特產，同時也是湖北名優大米，中國國家地理標志產品。詳細

8.京山橋米

京山橋米因原產于京山縣孫橋鎮而得名，是湖北省京山市特產，同時也是中國國家地理標志產品。京山橋米的特點是干、整、熟、白，青梗如玉，腹白極小。并且其顆粒細長、光潔透明，是水稻中不可多得的珍品。用橋米做的飯松軟略糍，噴香撲鼻，可口不膩，營養豐富。京山橋米是全國最好吃大米之一，受到不少人喜愛。Ma igoo編輯了解到，在京山當地十分流行的民謠：“橋米長，三顆米來一寸長；橋米彎，三顆米來圍一圈；橋米香，三碗吃下賽沉香”。詳細

9.孝感香米

湖北省哪里的大米最好吃？孝感香米是湖北省孝感市的特產，外觀谷粒大、扁長、飽滿，顆粒晶瑩，光滑油潤。孝感香米產地以低湖平原和少量崗地為主，晝夜溫差大，營養物質積累多，因此出產的孝感香米品質好口感好。此外，孝感香米蛋白質、氨基酸等含量比較高，受到不少消費者的喜愛。詳細

10.蘄春再生稻

蘄春再生稻是湖北省黃岡市的特產，中國國家地理標志產品。蘄春再生稻屬晚秈稻，產地分布在丘陵地帶和濱湖平畈，多為潴育型水稻土，有機質含量較為豐富，極有利于蘄春再生稻的生長，使得稻米產量高，品質好。加工后米粒細長、光澤潤滑、晶瑩透亮；做成的米飯口感好，蓬松綿軟，不粘結，入口綿甜，清香可口，食后余味無窮，冷飯不回生。詳細

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