景(jing)陽(yang)大米產自(zi)湖北恩施州一(yi)個叫景(jing)陽(yang)鎮(zhen)的小鎮(zhen),景(jing)陽(yang)鎮(zhen)境內為山地(di)丘(qiu)陵,山體走(zou)向為東(dong)北一(yi)西(xi)南。最(zui)高峰位于(yu)轎頂(ding)山頂(ding),海拔1641米;最低點位于野(ye)三河匯入清江的入口處(chu),海拔213米。景陽鎮屬亞(ya)熱帶(dai)季風濕(shi)潤型(xing)山地氣候(hou),其特點(dian)是夏天酷熱,冬天嚴寒(han),日照(zhao)充足,四季分明,雨(yu)量充沛,溫暖濕(shi)潤。年平均氣溫在(zai)15~17℃左(zuo)右,年降雨(yu)量為1300~1500毫米。
景(jing)陽大米呈(cheng)清白色或精白色,具有光(guang)澤,呈(cheng)半(ban)透明(ming)狀,大小均勻,堅(jian)實豐滿(man),粒面光(guang)滑、完整,不含雜質,氣味(wei)香,無異味(wei)。
景陽大(da)米的生長周期大(da)概是(shi)200天,和一般的(de)一年生(sheng)大米(mi)的(de)生(sheng)長周期差不(bu)(bu)多。但是(shi)(shi),為了(le)保(bao)留景陽大米(mi)最大的(de)價(jia)(jia)值,從播種到收割(ge)必須都是(shi)(shi)讓人來執(zhi)行,機器(qi)不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)會(hui)(hui)達到要求,甚(shen)至還會(hui)(hui)對景陽大米(mi)的(de)營養價(jia)(jia)值產生(sheng)破(po)壞(huai)。除此之(zhi)外,景陽大米(mi)還必需生(sheng)活在一種獨特的(de)土壤中(zhong),精(jing)細程度讓人驚(jing)嘆(tan)。
景陽大米因為優質且低產,所以價格昂貴。
景陽大米產于(yu)湖北省建(jian)始縣景陽鎮,景陽鎮位于(yu)湖北建(jian)始縣東南部,平(ping)均(jun)海拔約(yue)400米左右(you),山高嶺(ling)深,日(ri)照奇特。景陽(yang)鎮的(de)土(tu)質(zhi)(zhi)是冷江田,田地(di)中的(de)土(tu)質(zhi)(zhi)細膩容易打理,加上(shang)當地(di)種植水稻的(de)農戶(hu)依然采用(yong)牛糞作為肥料,水稻品質(zhi)(zhi)得以保(bao)證。
但同時,與(yu)品質對應的是這種水稻的產(chan)量比較低(di),景陽大米的生長(chang)周期為200天左右,一年只能種一季稻,平均畝產在300至400公(gong)斤。