湖南十大好吃的米

本文章由 MAIGOO編(bian)輯上傳提供 2024-02-25 ★★★ 0

常德香米是湖南有名的大米，產自湖南省常德市，也是全國農產品地理標志產品。常德香米產地氣候溫暖，四季分明，春秋短，夏冬長，熱量豐富，雨量豐沛，非常適合水稻種植，因此這里出產的常德香米是十大湖南最好吃的大米之一，其特點是外觀長粒型，煮熟后米飯油亮蓬松、晶瑩剔透、口感爽滑。哪里的香米好吃？據M aigoo網編了解，常德香米具有自然芳香味，冷飯不回生、不粘結等優點。常德香米還是目前湖南最有影響力的大米公共品牌。詳細

2.華容稻

湖南哪個地方的大米好？華容稻是湖南岳陽市華容縣的特色大米，也是中國十大水稻產地。華容稻米的米粒細長，晶瑩潔白。華容稻種植區屬亞熱帶季風濕潤性氣候，日照時間長，有助于稻米營養物質的積累，減少養分消耗；土壤為洞庭湖水沖積形成的壤土和沙壤土，土壤有機質高；溝港河岔密布，灌溉便利，為水稻生產提供了充沛的水源，利于稻米優良品質的形成。華容稻米的特點是煮熟后米飯蓬松，油亮剔透，天然芳香有余味，口感柔軟有嚼勁，冷飯不回生、不粘結。詳細

3.新晃侗藏紅米

新晃侗藏紅米是產自湖南省懷化市新晃侗族自治縣的特產，是中國國家地理標志產品。據買購網所知，侗藏紅米是新晃獨特的地理環境孕育出的一種古老珍稀紅米，明顯有別于其他地區的紅米，其米紅而不艷、清秀細長，口感帶糯，含有濃郁的豆味清香。此外，侗藏紅米除含有豐富的硒、鐵、鋅、鈣、鎂等微量元素以及植物性蛋白質、植物性脂肪外，還富含B1、B2、B6等多種維生素和18種人體必需的氨基酸。詳細

4.紫鵲界貢米

湖南什么米最好？紫鵲界貢米又稱紫香米，并有“藥米”、“長壽米”、“黑珍珠”之譽，顆粒均勻，食味香甜，甜而不膩；熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此也被人們稱為“補血米”、“長壽米”。紫鵲界貢米是湖南省婁底市新化縣的特產，傳說乾隆下江南時，曾來到新化縣境內的大熊山尋祖或游覽，吃到了紫鵲界生產的“黑香米”，不久朝廷令新化縣衙每年進貢黑香米進京，供皇室享用，后來紫鵲界地區產的黑香米，稱為貢米。詳細

5.江永香米

江永香米是湖南省永州市江永縣特產，全國農產品地理標志。據了解，江永縣從唐代開始種植香米，已有一千多年的歷史。古時有“永明好米、其香五里”之說。江永香米種植區屬典型的南亞熱帶季風濕潤氣候區，得益于優良的自然環境及合適的氣候條件，產出的江永香米具有質地飽滿，呈玉色，半透明，有清香。米飯香味濃，光澤油亮，膠稠、有嚼勁，適口性好，冷飯質地好、不回生等特征。詳細

6.白云貢米

白云貢米是湖南省湘西土家族苗族自治州特產，是中國國家地理標志產品。白云貢米種植區域位于武陵山脈腹地，獨特的自然生態環境有利于營養積累，形成了白云貢米的獨特品質。白云貢米的特點是米粒細長，透明度好，有光澤；米飯蓬松，光潔油亮，香柔可口清甜，余味足，冷飯不回生。詳細

7.烏山貢米

烏山貢米產自湖南省長沙市望城區，其產地屬亞熱帶風性濕潤氣候，半為平原，半為山區，團山湖地區土壤肥沃，適宜種植水稻。烏山貢米呈青白色，米粒細長、整精米率高、堊白小、透明度好，米飯蓬松、光澤油亮、香柔可口、嚼勁足，冷飯不回生。Maig oo編輯了解到，明清以來，烏山貢米是朝廷指定的糧食進貢珍品；2013年，烏山貢米入選“望城十寶”；2018年對“烏山貢米”實施農產品地理標志登記保護。詳細

8.清泉貢米

清泉貢米產于湖南省湘潭縣錦石鄉，因其被碧泉潭所灌溉生長，由此得名。清泉貢米入口綿軟悠長，香糯唇齒留香，微甜。買購編輯了解到，自唐代以來，歷朝歷代碧泉潭流域有貢米之鄉的美譽。自古以來，用碧泉水澆灌稻田，谷粒飽滿，形似“桂花蕊”，曾被奉為貢糧。據傳乾隆皇帝游江南時，指定碧泉潭羅家四畝產的米為貢米。詳細

9.沅江大米

沅江大米是湖南省沅江市的特產，全國農產品地理標志。沅江大米種植區域位于洞庭湖腹地，為典型的平湖地貌，屬中亞熱帶濕潤大陸性季風氣候，土壤肥沃，水資源豐富，為沅江大米提供了優良的生長條件。沅江大米外觀潔白晶瑩，米粒飽滿細長，米飯光澤油亮，香柔可口，嚼勁足，余味好，冷飯不回生。詳細

10.大通湖大米

大通湖大米產自湖南省益陽市大通湖區，是全國農產品地理標志。大通湖區特殊的濕地小氣候，和不可復制的水濕條件，為大通湖大米創造了獨特的生長環境，產出大米米質口感上佳。大通湖大米的特點是米粒整齊，纖長清秀，潔白通透，光澤溫潤飽滿，有怡人清香，米粒嚼之口齒生香，為米中上品。買購小編還了解到，作為優質稻原產地，大通湖區一直是稻米加工企業的必爭之地，“早香17號”和“金香1號”更是久負盛名，“大通湖”“口口香”“金健”“洞庭晶玉”等大米品牌，暢銷國內市場。

湖南十大好吃的(de)米(mi)，是MAIGOO小編主要根據湖南省各地區大米(mi)的(de)種植(zhi)歷史(shi)、種植(zhi)面積(ji)、所獲得的(de)榮譽(yu)稱號，并參考(kao)權威機構如農業(ye)部、國(guo)(guo)家(jia)質檢總局等(deng)評定的(de)“中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)地理標志產品”、“農產品地理標志”等(deng)榮譽(yu)，再結合(he)其他互聯網(wang)相關排(pai)行榜/榜單進行綜(zong)合(he)排(pai)行推薦，名單僅供參考(kao)，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

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