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基本介紹

啟東蘆(lu)稷節間長30～45cm，圓柱形(xing)，形(xing)似青竹，表(biao)皮(pi)翠綠(lv)、質堅硬；去皮(pi)后，果肉淡綠(lv)色，有縱(zong)狀(zhuang)纖(xian)維，芯(xin)部呈乳白(bai)色，氣(qi)味清(qing)香；入(ru)口松脆，鮮爽多汁，甜而(er)不膩(ni)。

啟(qi)東(dong)蘆稷農(nong)產(chan)品地(di)理標志(zhi)地(di)域保護范(fan)圍：東(dong)經121°25′40″至(zhi)(zhi)121°54′30″，北(bei)(bei)緯31°41′06″至(zhi)(zhi)32°16′19″，覆(fu)蓋啟(qi)東(dong)市轄區內的(de)匯龍(long)、北(bei)(bei)新(xin)、王(wang)鮑(bao)、合作(zuo)、呂四、海(hai)復(fu)、南陽(yang)(yang)、惠萍(ping)、寅陽(yang)(yang)、東(dong)海(hai)、近海(hai)、啟(qi)隆12個鎮（鄉）全(quan)部陸地(di)區域，年(nian)(nian)種植面積1000hm2，年(nian)(nian)總產(chan)7.95萬t，年(nian)(nian)銷售額(e)1.35億元左(zuo)右(you)。

地域產地

啟東蘆(lu)稷農產品(pin)地理標志地域(yu)(yu)保護范圍：東經(jing)121°25′40″至(zhi)(zhi)121°54′30″，北緯31°41′06″至(zhi)(zhi)32°16′19″，覆蓋啟東市轄區內的匯(hui)龍、北新、王鮑(bao)、合作、呂四(si)、海(hai)復、南陽、惠萍(ping)、寅(yin)陽、東海(hai)、近海(hai)、啟隆12個鎮（鄉(xiang)）全部陸地區域(yu)(yu)，年種植(zhi)面積1000hm2，年總產7.95萬t，年銷售額1.35億元左(zuo)右。

啟東(dong)蘆稷產地(di)啟東(dong)市，屬河相、海相沉(chen)積平(ping)原(yuan)，具有海洋(yang)性與季風性氣候雙重特點，四(si)季分明，日照充足，年(nian)(nian)日照1885.4h左右，年(nian)(nian)平(ping)均氣溫15.5℃，無霜期222d，雨(yu)量(liang)充沛，年(nian)(nian)平(ping)均降水量(liang)1129.2mm左右。種植區(qu)域土(tu)壤質地(di)以壤土(tu)或灰潮土(tu)為主(zhu)，pH值(zhi)8.0～8.4，土(tu)壤比較肥(fei)沃，排水良好，特別適宜啟東(dong)蘆稷的生長，因此獨特的自然生態壞(huai)境造就了啟東(dong)蘆稷獨特的品質。

品質特點

外(wai)在感官特(te)征：啟(qi)東蘆稷節間長(chang)30～45cm，圓柱形(xing)，形(xing)似(si)青竹，表皮翠(cui)綠、質堅(jian)硬；去皮后(hou)，果肉(rou)淡(dan)綠色(se)，有縱狀纖維(wei)，芯部呈乳白色(se)，氣味清香(xiang)；入口松脆，鮮(xian)爽多汁，甜而(er)不(bu)膩(ni)。內在品質指標：葡萄糖≥2%，蔗糖≥3.7%。安全要求：產品質量安全要求應符合GB2762、GB2763等相關國家標準(zhun)規(gui)定(ding)。