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山楂的歷史

相傳山(shan)(shan)東(dong)境內有座駝山(shan)(shan)，山(shan)(shan)腳下有位姑娘叫(jiao)石(shi)榴(liu)。她美麗多情，早就愛上了一(yi)位名叫(jiao)白(bai)荊的小伙，兩人同住一(yi)山(shan)(shan)下，共(gong)飲一(yi)溪水，情深意厚。

不幸的(de)是，石榴(liu)的(de)美貌驚動了皇(huang)帝，官府來人搶走了她并遇迫其為(wei)妃(fei)。石榴(liu)寧死(si)不從，騙(pian)皇(huang)帝要為(wei)母(mu)守孝一(yi)百天(tian)。皇(huang)帝無奈，只好找一(yi)幽靜(jing)院落讓其獨(du)居。

石榴(liu)被搶走以后(hou)，白(bai)荊(jing)追至南山(shan)，日夜(ye)佇立山(shan)巔守望，日久竟化為一棵小樹。石榴(liu)逃離皇宮尋找(zhao)到白(bai)荊(jing)的(de)化身(shen)，悲痛欲絕，撲上(shang)去淚下如雨(yu)。悲傷的(de)石榴(liu)也幻化為樹，并結出鮮亮(liang)的(de)小紅果，人們(men)叫它“石榴(liu)”。

皇(huang)帝聞訊命人砍樹，并下令不(bu)準叫(jiao)“石榴”，叫(jiao)“山(shan)渣”——即(ji)“山(shan)中渣滓”，但人們喜愛剛(gang)強的石榴，即(ji)稱(cheng)她為“山(shan)楂”。

本溪山楂的功效與作用

1、本溪山楂富含(han)鐵(tie)和鈣等礦物質(zhi)。鐵(tie)是人體所需的(de)(de)重要礦物質(zhi)之一(yi)，能夠促進血(xue)(xue)紅蛋白(bai)的(de)(de)合成，增加血(xue)(xue)紅蛋白(bai)的(de)(de)含(han)量(liang)，幫助身(shen)體吸(xi)收(shou)氧氣(qi)，防(fang)止貧血(xue)(xue)；而(er)鈣則是維持骨(gu)骼(ge)和牙齒健康的(de)(de)關鍵營養素，能夠有(you)效地(di)預防(fang)貧血(xue)(xue)和骨(gu)質(zhi)疏松等疾病。

2、本溪(xi)山楂具有多種(zhong)藥用(yong)價(jia)值。它(ta)含有豐富的(de)維(wei)生素C和維(wei)生素E，這兩者(zhe)都具有很強的(de)抗(kang)氧化作用(yong)，有助于消除自由(you)基，延緩細胞(bao)老化。

3、本溪山(shan)(shan)楂(zha)(zha)還含有(you)多(duo)種有(you)益(yi)成分，如山(shan)(shan)楂(zha)(zha)酸、山(shan)(shan)楂(zha)(zha)甙等，這些(xie)物質具有(you)散淤、消(xiao)積(ji)、化(hua)(hua)痰(tan)、解毒(du)、清胃(wei)(wei)(wei)、醒腦等功效。它可(ke)以促進消(xiao)化(hua)(hua)液的分泌，緩(huan)解胃(wei)(wei)(wei)脘(wan)疼痛和(he)胃(wei)(wei)(wei)脹氣，舒緩(huan)消(xiao)化(hua)(hua)不良和(he)食(shi)欲(yu)不振。此外，它還可(ke)以調理血脂(zhi)、降低膽固(gu)醇，對(dui)預防和(he)治(zhi)療高血壓、動脈硬化(hua)(hua)、冠心病等心血管(guan)疾病也有(you)積(ji)極(ji)作用。

本溪山楂怎么吃

本溪(xi)山楂吃法(fa)很多，可用于制(zhi)作(zuo)糖(tang)果、果醬、茶飲料，還(huan)能用來熬制(zhi)山楂粥，美味又(you)營養(yang)。