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草原山杏的功效與作用

杏(xing)營養極(ji)為豐(feng)富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等(deng)礦物質，另含維生素(su)A原、維生素(su)C和B族維生素(su)等(deng)。

杏性溫熱，適合代(dai)謝速度慢、貧血、四肢冰涼(liang)的虛寒體質之人食用。

山杏具有生津止渴、潤(run)肺(fei)定(ding)喘功效，適用(yong)于(yu)口(kou)燥咽干、肺(fei)燥干咳、喘促氣短等(deng)病癥。

山杏的(de)果肉(rou)可以治療菌痢、腸炎，此外，杏仁還有活血(xue)、解毒、殺蟲等功(gong)效，它里面含有的(de)維生素(su)B17具有抗癌作用。

草原山杏怎么吃

1、鮮食，洗干凈直(zhi)接吃。

2、制成(cheng)果醬。把山杏洗(xi)干凈，把水晾干，去核(he)，切成(cheng)小(xiao)塊，放入準(zhun)備好的(de)容器中(zhong)，撒(sa)糖，幾天后(hou)看(kan)到杏子開始出水，然(ran)后(hou)倒(dao)入鍋(guo)中(zhong)，加入少量的(de)水，用(yong)小(xiao)火煮，鍋(guo)里的(de)山杏變濃后(hou)可以關火，冷(leng)卻后(hou)用(yong)玻璃容器裝好，密封瓶口即可。