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草原山杏的功效與作用

杏(xing)營養極(ji)為豐富，內含(han)較(jiao)多(duo)的糖、蛋白質(zhi)以及(ji)鈣、磷等礦物(wu)質(zhi)，另含(han)維(wei)生(sheng)素(su)A原、維(wei)生(sheng)素(su)C和B族維(wei)生(sheng)素(su)等。

杏(xing)性溫熱，適(shi)合(he)代謝速度慢、貧(pin)血、四(si)肢冰(bing)涼的虛寒體質之人食用。

山(shan)杏具有生津止渴、潤(run)肺定喘(chuan)(chuan)功效，適用于(yu)口燥咽干、肺燥干咳、喘(chuan)(chuan)促(cu)氣短(duan)等病(bing)癥。

山杏的(de)果肉可以(yi)治療菌痢、腸炎(yan)，此外，杏仁還有活血、解毒、殺(sha)蟲(chong)等功(gong)效，它里面(mian)含有的(de)維生素B17具有抗癌作用(yong)。

草原山杏怎么吃

1、鮮食(shi)，洗干凈直接吃。

2、制成(cheng)果醬。把山(shan)杏(xing)洗干凈，把水(shui)晾干，去核(he)，切(qie)成(cheng)小(xiao)塊，放入準備好(hao)的(de)(de)容器中(zhong)(zhong)，撒(sa)糖，幾(ji)天后(hou)看到(dao)杏(xing)子開始出水(shui)，然(ran)后(hou)倒入鍋中(zhong)(zhong)，加入少量的(de)(de)水(shui)，用(yong)小(xiao)火煮(zhu)，鍋里的(de)(de)山(shan)杏(xing)變濃(nong)后(hou)可以(yi)關火，冷(leng)卻后(hou)用(yong)玻璃容器裝好(hao)，密封瓶口即可。