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草原山杏的功效與作用

杏營養極為豐富，內含較(jiao)多(duo)的糖、蛋白質以及鈣(gai)、磷等礦物質，另含維生(sheng)素A原、維生(sheng)素C和(he)B族維生(sheng)素等。

杏性溫熱，適合代謝速(su)度(du)慢、貧(pin)血、四肢冰涼的虛寒體質之人食(shi)用。

山杏(xing)具(ju)有生(sheng)津止渴、潤肺定(ding)喘(chuan)功效，適用于口燥咽干、肺燥干咳、喘(chuan)促氣短等病癥。

山杏的果肉可以(yi)治療菌痢、腸炎，此外(wai)，杏仁還有(you)活血(xue)、解毒(du)、殺蟲等功效，它里(li)面含(han)有(you)的維生素B17具有(you)抗癌作(zuo)用(yong)。

草原山杏怎么吃

1、鮮食(shi)，洗干凈直接吃。

2、制成(cheng)果醬。把(ba)山(shan)杏(xing)(xing)洗干凈，把(ba)水(shui)晾干，去核，切成(cheng)小塊，放入準(zhun)備好的(de)容器中，撒糖，幾天后(hou)(hou)看到(dao)杏(xing)(xing)子開始出水(shui)，然(ran)后(hou)(hou)倒入鍋中，加入少量(liang)的(de)水(shui)，用(yong)小火煮，鍋里的(de)山(shan)杏(xing)(xing)變濃后(hou)(hou)可以(yi)關(guan)火，冷卻(que)后(hou)(hou)用(yong)玻璃容器裝好，密封瓶(ping)口(kou)即可。