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基本介紹

梅里斯哈拉海大米米粒(li)呈長橢圓形，長寬比2.2；色澤晶瑩(ying)通透；氣味清香悠長；口感軟糯微甜，有嚼(jiao)勁；飯(fan)粒(li)表面油光艷麗，軟硬(ying)適(shi)中，冷飯(fan)不(bu)回生。

地域產地

梅里(li)斯哈(ha)拉(la)海大米種植(zhi)保(bao)護(hu)(hu)范圍在哈(ha)拉(la)海農場境內，位于(yu)梅里(li)斯達斡爾族區(qu)西北(bei)端，所(suo)轄齊齊哈(ha)爾市(shi)梅里(li)斯區(qu)哈(ha)拉(la)海農場第(di)一管理(li)區(qu)、第(di)二管理(li)區(qu)、第(di)三(san)管理(li)區(qu)共計3個管理(li)區(qu)。地理(li)坐標為東經123°36′31″～123°21′09″ ，北(bei)緯47°44′26″～47°33′27″之間，地域保(bao)護(hu)(hu)面積29116.7公(gong)頃。

品質特點

米粒呈(cheng)長橢圓形，長寬(kuan)比2.2；色澤晶瑩通透；氣味清香(xiang)悠長；口感軟糯(nuo)微甜，有嚼(jiao)勁(jing)；飯(fan)粒表(biao)面油光艷(yan)麗，軟硬適中，冷(leng)飯(fan)不回生。

品種種類

選用適宜機械化作業的品(pin)種，以(yi)早熟、優質、高產、抗(kang)低(di)溫冷(leng)害、抗(kang)倒伏和(he)抗(kang)病性強的品(pin)種合(he)理搭配。

梅里斯(si)哈(ha)拉海(hai)大(da)米(mi)選用品種為綏粳(jing)4號、綏粳(jing)18等(deng)。

生長環境

哈拉海農場地處大興(xing)安(an)嶺(ling)南麓(lu)，大部分土地在海拔150-160 m之(zhi)間，土壤肥(fei)沃(wo)，有機質含量高，土質疏松，透氣性好，地溫(wen)均(jun)勻，易(yi)灌溉。

屬(shu)中溫帶(dai)大陸(lu)性季風氣候，位于黑龍江省第二(er)積溫帶(dai)，常年大于10 ℃有效積溫在2400 ℃～2500 ℃之間，年平均氣溫3.2 ℃，年無霜期122～128 d，平均日照時數2600 h，年平均降雨(yu)量(liang)450～550 mm。

產地氣(qi)候適(shi)宜，四季分明，雨熱同季，降水(shui)適(shi)量，日照時間長，晝夜溫差大，光照和積溫充(chong)足，滿足水(shui)稻作物(wu)生(sheng)長發育(yu)、養分積累所需條件。

制作方法

清雪扣棚期

應在3月(yue)15日前(qian)完成春(chun)季清雪扣棚(peng)，保證(zheng)播種前(qian)苗(miao)床(chuang)有20 d以上的增(zeng)溫時間(jian)。

播種期

4月5日(ri)～4月15日(ri)完(wan)成(cheng)播種。溫度要(yao)求：氣(qi)溫穩定通過5 ℃，置(zhi)床溫度穩定通過12 ℃，開(kai)始播種，一葉(xie)一心后開(kai)始通風，棚(peng)內溫度不超(chao)過25 ℃，移(yi)栽前可晝夜(ye)通風。

泡田整地期

4月(yue)15日(ri)(ri)～4月(yue)25日(ri)(ri)完成(cheng)旱(han)整(zheng)(zheng)地(di)（旋耕或平地(di)），按測土施(shi)肥的配方，利用撒肥機在(zai)旱(han)田狀態(tai)下，將有機肥及化(hua)肥均勻撒施(shi)；4月(yue)25日(ri)(ri)～4月(yue)30日(ri)(ri)，上水(shui)(shui)泡田，待垡片(pian)浸透后，采用攪漿(jiang)平地(di)機進行水(shui)(shui)整(zheng)(zheng)地(di)，整(zheng)(zheng)地(di)深度(du)12 cm左(zuo)右(you)，完成(cheng)后進行封(feng)閉(bi)除草。水(shui)(shui)整(zheng)(zheng)地(di)結束后保持(chi)水(shui)(shui)層5～7 cm，沉降時間15～20 d，缺水(shui)(shui)時及時補水(shui)(shui)，不能落干。

移栽期

當地氣溫穩(wen)定通過(guo)13 ℃，泥溫穩(wen)定通過(guo)15 ℃時(shi)為移栽始期(qi)，一般(ban)在5月12日開始插秧，5月25日結束。插秧標(biao)準要求(qiu)：行距(ju)30 cm，株距(ju)14 cm，5～8株/穴，畝(mu)保苗7～8萬(wan)株。

夏管期

水層管理：要求淺水(shui)(shui)(shui)(shui)插(cha)秧(2-3㎝)，寸水(shui)(shui)(shui)(shui)返青（4-6㎝），薄(bo)水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)蘗（2-3㎝），適(shi)時曬田(tian)，復水(shui)(shui)(shui)(shui)后淺灌，深水(shui)(shui)(shui)(shui)孕(yun)穗（6-8㎝），足水(shui)(shui)(shui)(shui)抽穗，干(gan)干(gan)濕濕灌漿，收(shou)獲前15-20 d斷水(shui)(shui)(shui)(shui)。

肥料施用：肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料施(shi)(shi)(shi)用(yong)總(zong)體(ti)以穩(wen)磷、控氮(dan)(dan)(dan)、增鉀(jia)、補鋅、增施(shi)(shi)(shi)硅肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為重點，推廣(guang)測土施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。泡田整地前施(shi)(shi)(shi)底(di)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)量(liang)(liang)(liang)為全生(sheng)(sheng)育期氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)量(liang)(liang)(liang)的(de)50 %，磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)80 %，鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)60 %；在水稻4葉期第(di)(di)一次(ci)施(shi)(shi)(shi)用(yong)返青(qing)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)量(liang)(liang)(liang)為全生(sheng)(sheng)育期氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)量(liang)(liang)(liang)的(de)20%，盛蘗期第(di)(di)二次(ci)施(shi)(shi)(shi)用(yong) 返青(qing)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)量(liang)(liang)(liang)為全生(sheng)(sheng)育期氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)量(liang)(liang)(liang)的(de)10%；抽穗(sui)前20d，施(shi)(shi)(shi)穗(sui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)量(liang)(liang)(liang)為全生(sheng)(sheng)育期氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)量(liang)(liang)(liang)的(de)20%，鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)量(liang)(liang)(liang)的(de)30 %；齊穗(sui)期利(li)用(yong)無人機適當噴施(shi)(shi)(shi)葉面肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。

病蟲草害防治：要求預防(fang)(fang)為主、綜(zong)合(he)治(zhi)(zhi)理。以農業(ye)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為基(ji)礎，因地制(zhi)宜合(he)理運用(yong)物理防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、機械防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、生物防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、化(hua)學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)等(deng)措施，嚴格執行國家規定(ding)的(de)植物檢疫(yi)制(zhi)度(du)防(fang)(fang)止檢疫(yi)性(xing)病蟲蔓延、傳播(bo)，農藥的(de)使用(yong)應符合(he)NY/T 393的(de)規定(ding)。