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基本介紹

梅里(li)斯哈拉(la)海大米(mi)米(mi)粒(li)呈長(chang)橢圓形，長(chang)寬比2.2；色澤(ze)晶瑩通(tong)透；氣味清香悠(you)長(chang)；口感軟糯微甜，有嚼勁；飯粒(li)表(biao)面油光艷麗，軟硬適(shi)中，冷飯不回(hui)生。

地域產地

梅(mei)里(li)斯哈拉海大(da)米種植(zhi)保護范(fan)圍在(zai)哈拉海農場境內，位于梅(mei)里(li)斯達斡(wo)爾(er)族(zu)區(qu)西北端(duan)，所轄齊齊哈爾(er)市梅(mei)里(li)斯區(qu)哈拉海農場第(di)一管理(li)(li)區(qu)、第(di)二管理(li)(li)區(qu)、第(di)三管理(li)(li)區(qu)共計3個管理(li)(li)區(qu)。地理(li)(li)坐(zuo)標(biao)為東經123°36′31″～123°21′09″ ，北緯47°44′26″～47°33′27″之間(jian)，地域保護面(mian)積29116.7公頃。

品質特點

米粒呈(cheng)長橢圓(yuan)形，長寬比2.2；色(se)澤(ze)晶瑩通透(tou)；氣味清香悠(you)長；口(kou)感(gan)軟(ruan)(ruan)糯(nuo)微甜，有嚼勁；飯粒表(biao)面油光(guang)艷麗，軟(ruan)(ruan)硬(ying)適中(zhong)，冷飯不(bu)回生。

品種種類

選(xuan)用適宜機械化作(zuo)業的(de)品種，以早(zao)熟、優質、高產、抗低(di)溫冷害、抗倒伏和抗病性強的(de)品種合理搭(da)配(pei)。

梅里斯哈(ha)拉(la)海大米(mi)選用(yong)品(pin)種為綏粳4號、綏粳18等。

生長環境

哈(ha)拉海(hai)農場地處大興安嶺南麓(lu)，大部(bu)分土地在海(hai)拔150-160 m之間(jian)，土壤肥沃，有(you)機質(zhi)含量高(gao)，土質(zhi)疏松，透氣性好，地溫均勻(yun)，易灌(guan)溉。

屬中溫帶大(da)陸性季(ji)風氣候，位于黑龍(long)江省第二積(ji)(ji)溫帶，常年大(da)于10 ℃有效積(ji)(ji)溫在2400 ℃～2500 ℃之間(jian)，年平(ping)均(jun)氣溫3.2 ℃，年無霜期122～128 d，平(ping)均(jun)日照時數(shu)2600 h，年平(ping)均(jun)降(jiang)雨量450～550 mm。

產地氣候適(shi)宜，四季分(fen)明(ming)，雨熱同季，降水(shui)適(shi)量，日照時間長，晝夜(ye)溫差大，光(guang)照和積溫充(chong)足，滿足水(shui)稻(dao)作物生長發育(yu)、養(yang)分(fen)積累所需條件。

制作方法

清雪扣棚期

應在3月15日(ri)前完成春季清雪(xue)扣(kou)棚，保證(zheng)播種前苗床有20 d以上的增溫時(shi)間。

播種期

4月5日(ri)～4月15日(ri)完成播(bo)種。溫度要求：氣溫穩定通過5 ℃，置(zhi)床溫度穩定通過12 ℃，開始播(bo)種，一葉一心后開始通風，棚內溫度不超過25 ℃，移栽(zai)前可晝夜通風。

泡田整地期

4月(yue)(yue)15日(ri)～4月(yue)(yue)25日(ri)完(wan)成旱整(zheng)地(di)（旋耕或平地(di)），按(an)測土(tu)施肥(fei)(fei)的配方，利(li)用撒肥(fei)(fei)機在旱田(tian)狀態(tai)下(xia)，將有機肥(fei)(fei)及(ji)化肥(fei)(fei)均勻(yun)撒施；4月(yue)(yue)25日(ri)～4月(yue)(yue)30日(ri)，上(shang)水(shui)泡田(tian)，待垡片浸透(tou)后，采用攪漿(jiang)平地(di)機進行水(shui)整(zheng)地(di)，整(zheng)地(di)深度(du)12 cm左右，完(wan)成后進行封閉除草。水(shui)整(zheng)地(di)結束后保(bao)持水(shui)層5～7 cm，沉(chen)降時間(jian)15～20 d，缺水(shui)時及(ji)時補水(shui)，不能落干(gan)。

移栽期

當(dang)地氣溫穩定通過13 ℃，泥溫穩定通過15 ℃時(shi)為移栽始(shi)(shi)期，一般(ban)在5月12日開始(shi)(shi)插秧，5月25日結束。插秧標準要求(qiu)：行距30 cm，株距14 cm，5～8株/穴，畝保苗7～8萬株。

夏管期

水層管理：要求淺(qian)水(shui)(shui)插(cha)秧(2-3㎝)，寸水(shui)(shui)返青（4-6㎝），薄水(shui)(shui)分蘗(bo)（2-3㎝），適時(shi)曬田(tian)，復(fu)水(shui)(shui)后淺(qian)灌，深水(shui)(shui)孕穗（6-8㎝），足水(shui)(shui)抽穗，干(gan)干(gan)濕濕灌漿，收(shou)獲前15-20 d斷水(shui)(shui)。

肥料施用：肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)總(zong)體以穩磷、控氮(dan)、增(zeng)鉀(jia)、補(bu)鋅(xin)、增(zeng)施(shi)(shi)(shi)硅肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)重點，推廣測(ce)土施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。泡田整地前施(shi)(shi)(shi)底肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)全(quan)(quan)生(sheng)育(yu)(yu)期(qi)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)50 %，磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)80 %，鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)60 %；在水稻(dao)4葉期(qi)第一次施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)返青肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)全(quan)(quan)生(sheng)育(yu)(yu)期(qi)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)20%，盛蘗期(qi)第二次施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong) 返青肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)全(quan)(quan)生(sheng)育(yu)(yu)期(qi)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)10%；抽穗前20d，施(shi)(shi)(shi)穗肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)全(quan)(quan)生(sheng)育(yu)(yu)期(qi)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)20%，鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)30 %；齊穗期(qi)利用(yong)(yong)(yong)(yong)無人機適(shi)當(dang)噴施(shi)(shi)(shi)葉面肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。

病蟲草害防治：要求(qiu)預(yu)防(fang)(fang)為主、綜(zong)合治(zhi)(zhi)(zhi)理。以農業(ye)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為基(ji)礎，因(yin)地制宜合理運用(yong)物(wu)理防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、機械防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、生(sheng)物(wu)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、化學(xue)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)措施，嚴(yan)格(ge)執行(xing)國(guo)家規定的植物(wu)檢疫制度防(fang)(fang)止檢疫性病蟲蔓延(yan)、傳播，農藥的使用(yong)應符(fu)合NY/T 393的規定。