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基本介紹

梅里斯哈拉(la)海大米(mi)米(mi)粒(li)呈長橢圓形，長寬比2.2；色澤晶瑩通透；氣味清香(xiang)悠(you)長；口(kou)感軟(ruan)糯微甜，有(you)嚼(jiao)勁；飯(fan)粒(li)表面油光艷麗，軟(ruan)硬適中，冷飯(fan)不(bu)回生。

地域產地

梅里斯哈(ha)拉(la)海(hai)大米種植保護范圍在哈(ha)拉(la)海(hai)農(nong)場境內，位于梅里斯達斡爾(er)族(zu)區(qu)(qu)西(xi)北端，所(suo)轄齊齊哈(ha)爾(er)市(shi)梅里斯區(qu)(qu)哈(ha)拉(la)海(hai)農(nong)場第一管(guan)理(li)(li)區(qu)(qu)、第二管(guan)理(li)(li)區(qu)(qu)、第三管(guan)理(li)(li)區(qu)(qu)共計3個管(guan)理(li)(li)區(qu)(qu)。地(di)理(li)(li)坐標為東(dong)經123°36′31″～123°21′09″ ，北緯47°44′26″～47°33′27″之(zhi)間(jian)，地(di)域(yu)保護面(mian)積29116.7公頃。

品質特點

米粒呈長橢圓(yuan)形(xing)，長寬比2.2；色(se)澤晶瑩(ying)通(tong)透(tou)；氣味清香(xiang)悠(you)長；口感(gan)軟糯微甜(tian)，有嚼勁；飯粒表面油光艷麗，軟硬適中，冷(leng)飯不回生(sheng)。

品種種類

選(xuan)用適宜機械化作業的品(pin)種(zhong)，以早熟、優質、高產、抗(kang)(kang)低溫冷害、抗(kang)(kang)倒伏(fu)和抗(kang)(kang)病性強的品(pin)種(zhong)合理(li)搭配。

梅里斯哈拉(la)海大米選(xuan)用品(pin)種(zhong)為綏(sui)粳4號、綏(sui)粳18等(deng)。

生長環境

哈拉海農場(chang)地(di)(di)處大(da)興安嶺南(nan)麓，大(da)部分土(tu)地(di)(di)在(zai)海拔150-160 m之(zhi)間，土(tu)壤肥沃，有(you)機質含量高，土(tu)質疏松，透氣性好，地(di)(di)溫均勻，易灌溉。

屬(shu)中溫(wen)帶大陸性季風(feng)氣候，位于黑龍江(jiang)省第二積溫(wen)帶，常年大于10 ℃有(you)效(xiao)積溫(wen)在2400 ℃～2500 ℃之間，年平均氣溫(wen)3.2 ℃，年無霜期(qi)122～128 d，平均日照時數2600 h，年平均降(jiang)雨量450～550 mm。

產地氣候(hou)適宜，四季(ji)分明，雨熱(re)同季(ji)，降水(shui)適量，日照時間長，晝夜(ye)溫(wen)(wen)差大，光照和積溫(wen)(wen)充足，滿足水(shui)稻作物(wu)生(sheng)長發育(yu)、養分積累(lei)所需條件。

制作方法

清雪扣棚期

應在3月15日前(qian)完成春季清雪扣棚(peng)，保(bao)證播種(zhong)前(qian)苗床有20 d以(yi)上的增(zeng)溫時間。

播種期

4月(yue)5日～4月(yue)15日完成播種。溫度(du)要求：氣溫穩(wen)定通(tong)過5 ℃，置床溫度(du)穩(wen)定通(tong)過12 ℃，開始播種，一葉一心(xin)后開始通(tong)風，棚內溫度(du)不超過25 ℃，移栽前可晝夜通(tong)風。

泡田整地期

4月(yue)15日(ri)～4月(yue)25日(ri)完(wan)成旱(han)整地(di)（旋耕或平地(di)），按測土(tu)施肥(fei)(fei)的(de)配方(fang)，利用撒(sa)肥(fei)(fei)機(ji)在(zai)旱(han)田(tian)狀態下，將有機(ji)肥(fei)(fei)及化肥(fei)(fei)均(jun)勻撒(sa)施；4月(yue)25日(ri)～4月(yue)30日(ri)，上水(shui)泡田(tian)，待垡片浸透后，采用攪漿平地(di)機(ji)進(jin)行水(shui)整地(di)，整地(di)深度12 cm左(zuo)右，完(wan)成后進(jin)行封閉除(chu)草。水(shui)整地(di)結束后保(bao)持水(shui)層(ceng)5～7 cm，沉降時(shi)間15～20 d，缺水(shui)時(shi)及時(shi)補水(shui)，不能落干。

移栽期

當地氣溫穩(wen)定(ding)通(tong)(tong)過13 ℃，泥溫穩(wen)定(ding)通(tong)(tong)過15 ℃時為移栽始期，一般(ban)在5月12日(ri)開始插秧，5月25日(ri)結束。插秧標準要求：行(xing)距30 cm，株距14 cm，5～8株/穴，畝保(bao)苗7～8萬株。

夏管期

水層管理：要(yao)求淺水(shui)插秧(2-3㎝)，寸水(shui)返青（4-6㎝），薄水(shui)分蘗（2-3㎝），適時曬田，復(fu)水(shui)后淺灌，深水(shui)孕穗（6-8㎝），足(zu)水(shui)抽穗，干干濕濕灌漿，收獲前15-20 d斷水(shui)。

肥料施用：肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)總體以穩磷、控氮(dan)(dan)(dan)、增鉀(jia)(jia)、補鋅、增施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)硅(gui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為重點，推廣(guang)測(ce)土施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。泡田整地前施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)底肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)量(liang)(liang)為全生育(yu)期(qi)氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總量(liang)(liang)的(de)50 %，磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)80 %，鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)60 %；在水稻4葉期(qi)第一次施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)返青肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)量(liang)(liang)為全生育(yu)期(qi)氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總量(liang)(liang)的(de)20%，盛蘗期(qi)第二次施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong) 返青肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)量(liang)(liang)為全生育(yu)期(qi)氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總量(liang)(liang)的(de)10%；抽穗(sui)前20d，施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)穗(sui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)量(liang)(liang)為全生育(yu)期(qi)氮(dan)(dan)(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總量(liang)(liang)的(de)20%，鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總量(liang)(liang)的(de)30 %；齊穗(sui)期(qi)利用(yong)(yong)(yong)無人機適當噴施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)葉面(mian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。

病蟲草害防治：要求預防(fang)為(wei)主、綜合(he)治(zhi)理(li)。以農業防(fang)治(zhi)為(wei)基礎，因(yin)地制宜合(he)理(li)運用(yong)物理(li)防(fang)治(zhi)、機械(xie)防(fang)治(zhi)、生物防(fang)治(zhi)、化學防(fang)治(zhi)等措施(shi)，嚴(yan)格執(zhi)行(xing)國家規(gui)定的植物檢疫(yi)(yi)制度防(fang)止檢疫(yi)(yi)性病蟲(chong)蔓延、傳播，農藥的使用(yong)應符合(he)NY/T 393的規(gui)定。