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基本介紹

梅里斯哈(ha)拉海大米(mi)米(mi)粒(li)呈長(chang)橢圓(yuan)形，長(chang)寬比(bi)2.2；色澤(ze)晶(jing)瑩(ying)通透(tou)；氣(qi)味清(qing)香悠(you)長(chang)；口感軟糯微(wei)甜，有嚼勁(jing)；飯粒(li)表(biao)面油光(guang)艷麗，軟硬適中，冷(leng)飯不回生。

地域產地

梅里斯(si)哈拉(la)海大米種植保護(hu)范圍在哈拉(la)海農場(chang)(chang)境內，位于梅里斯(si)達斡爾族(zu)區(qu)(qu)西北端，所轄齊(qi)齊(qi)哈爾市梅里斯(si)區(qu)(qu)哈拉(la)海農場(chang)(chang)第一管(guan)(guan)理(li)(li)區(qu)(qu)、第二管(guan)(guan)理(li)(li)區(qu)(qu)、第三管(guan)(guan)理(li)(li)區(qu)(qu)共計3個管(guan)(guan)理(li)(li)區(qu)(qu)。地理(li)(li)坐標為東(dong)經123°36′31″～123°21′09″ ，北緯47°44′26″～47°33′27″之間，地域保護(hu)面積29116.7公頃。

品質特點

米(mi)粒呈長橢圓形，長寬比2.2；色澤(ze)晶瑩通透(tou)；氣味(wei)清(qing)香(xiang)悠長；口(kou)感(gan)軟(ruan)糯微(wei)甜，有嚼勁；飯粒表(biao)面油光(guang)艷麗，軟(ruan)硬(ying)適中，冷(leng)飯不回生。

品種種類

選用適宜機械化作業的(de)品(pin)種(zhong)，以早熟、優質(zhi)、高(gao)產、抗(kang)低(di)溫冷(leng)害(hai)、抗(kang)倒伏和抗(kang)病(bing)性強的(de)品(pin)種(zhong)合理搭配(pei)。

梅(mei)里斯哈拉海大米選用品種(zhong)為綏粳(jing)4號、綏粳(jing)18等。

生長環境

哈拉海農場地(di)(di)處(chu)大(da)興安嶺南麓，大(da)部(bu)分土地(di)(di)在海拔150-160 m之間，土壤肥沃，有機質(zhi)含量(liang)高(gao)，土質(zhi)疏松，透(tou)氣(qi)性好，地(di)(di)溫均勻，易灌(guan)溉(gai)。

屬中溫(wen)帶大(da)陸性季風氣(qi)(qi)候(hou)，位于黑龍江省第二積溫(wen)帶，常年大(da)于10 ℃有(you)效積溫(wen)在2400 ℃～2500 ℃之間，年平(ping)(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)3.2 ℃，年無霜期122～128 d，平(ping)(ping)均日照時數(shu)2600 h，年平(ping)(ping)均降雨量(liang)450～550 mm。

產地(di)氣候適宜，四季分(fen)明，雨熱同季，降水適量，日照(zhao)(zhao)時間(jian)長(chang)(chang)，晝夜溫(wen)差大(da)，光照(zhao)(zhao)和積溫(wen)充足，滿(man)足水稻作物生(sheng)長(chang)(chang)發育、養分(fen)積累所需條件。

制作方法

清雪扣棚期

應在3月15日(ri)前(qian)(qian)完成春季清雪扣(kou)棚，保證播種前(qian)(qian)苗床(chuang)有20 d以上的(de)增溫(wen)時間。

播種期

4月5日～4月15日完成播(bo)種。溫度(du)(du)要求(qiu)：氣溫穩(wen)定通過5 ℃，置(zhi)床溫度(du)(du)穩(wen)定通過12 ℃，開(kai)始(shi)播(bo)種，一葉(xie)一心后開(kai)始(shi)通風，棚內溫度(du)(du)不超過25 ℃，移(yi)栽前可晝夜通風。

泡田整地期

4月(yue)15日(ri)～4月(yue)25日(ri)完成(cheng)旱整地(di)(di)（旋耕或平地(di)(di)），按(an)測土施(shi)肥(fei)(fei)的配方，利用(yong)撒肥(fei)(fei)機(ji)在旱田狀態(tai)下，將有機(ji)肥(fei)(fei)及化(hua)肥(fei)(fei)均(jun)勻撒施(shi)；4月(yue)25日(ri)～4月(yue)30日(ri)，上水(shui)泡田，待垡片浸透后(hou)，采(cai)用(yong)攪漿(jiang)平地(di)(di)機(ji)進(jin)行水(shui)整地(di)(di)，整地(di)(di)深度(du)12 cm左右，完成(cheng)后(hou)進(jin)行封(feng)閉除草。水(shui)整地(di)(di)結束(shu)后(hou)保持(chi)水(shui)層5～7 cm，沉(chen)降時間(jian)15～20 d，缺水(shui)時及時補水(shui)，不能落干。

移栽期

當地氣溫穩定通過13 ℃，泥溫穩定通過15 ℃時(shi)為移栽始期，一般在(zai)5月(yue)12日(ri)開始插(cha)秧，5月(yue)25日(ri)結束。插(cha)秧標(biao)準要求：行距30 cm，株(zhu)(zhu)(zhu)距14 cm，5～8株(zhu)(zhu)(zhu)/穴，畝保苗7～8萬株(zhu)(zhu)(zhu)。

夏管期

水層管理：要(yao)求淺水(shui)插秧(2-3㎝)，寸(cun)水(shui)返青（4-6㎝），薄水(shui)分蘗（2-3㎝），適時曬田，復水(shui)后淺灌，深(shen)水(shui)孕穗(sui)（6-8㎝），足(zu)水(shui)抽穗(sui)，干(gan)干(gan)濕(shi)濕(shi)灌漿，收(shou)獲(huo)前15-20 d斷(duan)水(shui)。

肥料施用：肥(fei)(fei)料施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)總(zong)(zong)體以穩(wen)磷、控氮(dan)、增鉀、補鋅、增施(shi)(shi)(shi)硅肥(fei)(fei)為(wei)重點，推廣測土(tu)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)。泡田(tian)整(zheng)地前(qian)施(shi)(shi)(shi)底肥(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)為(wei)全(quan)(quan)生育(yu)期(qi)(qi)氮(dan)肥(fei)(fei)總(zong)(zong)量(liang)(liang)的(de)(de)50 %，磷肥(fei)(fei)的(de)(de)80 %，鉀肥(fei)(fei)的(de)(de)60 %；在水稻(dao)4葉(xie)期(qi)(qi)第一次施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)返青肥(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)為(wei)全(quan)(quan)生育(yu)期(qi)(qi)氮(dan)肥(fei)(fei)總(zong)(zong)量(liang)(liang)的(de)(de)20%，盛蘗期(qi)(qi)第二次施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong) 返青肥(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)為(wei)全(quan)(quan)生育(yu)期(qi)(qi)氮(dan)肥(fei)(fei)總(zong)(zong)量(liang)(liang)的(de)(de)10%；抽(chou)穗(sui)前(qian)20d，施(shi)(shi)(shi)穗(sui)肥(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)為(wei)全(quan)(quan)生育(yu)期(qi)(qi)氮(dan)肥(fei)(fei)總(zong)(zong)量(liang)(liang)的(de)(de)20%，鉀肥(fei)(fei)總(zong)(zong)量(liang)(liang)的(de)(de)30 %；齊穗(sui)期(qi)(qi)利用(yong)(yong)無人機(ji)適(shi)當噴施(shi)(shi)(shi)葉(xie)面肥(fei)(fei)。

病蟲草害防治：要求預防(fang)(fang)(fang)為主、綜合(he)治(zhi)(zhi)理。以農業(ye)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為基礎，因地制宜合(he)理運用(yong)物(wu)理防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、機械防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、生物(wu)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、化學防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)等措施，嚴(yan)格執行國家規定的植(zhi)物(wu)檢(jian)疫制度防(fang)(fang)(fang)止檢(jian)疫性病(bing)蟲蔓延、傳播，農藥的使用(yong)應符合(he)NY/T 393的規定。