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基本介紹

梅里斯哈拉海大米(mi)米(mi)粒呈長(chang)橢圓形，長(chang)寬比2.2；色澤晶瑩(ying)通透；氣味清香悠長(chang)；口感軟(ruan)糯微甜(tian)，有嚼勁；飯(fan)(fan)粒表面油光艷麗(li)，軟(ruan)硬(ying)適中，冷飯(fan)(fan)不回生。

地域產地

梅里(li)斯哈(ha)拉海(hai)大(da)米(mi)種(zhong)植保(bao)護(hu)范圍(wei)在哈(ha)拉海(hai)農場(chang)境內(nei)，位(wei)于梅里(li)斯達斡爾(er)族區(qu)(qu)西北端，所轄(xia)齊(qi)齊(qi)哈(ha)爾(er)市梅里(li)斯區(qu)(qu)哈(ha)拉海(hai)農場(chang)第一(yi)管理(li)區(qu)(qu)、第二管理(li)區(qu)(qu)、第三(san)管理(li)區(qu)(qu)共計3個管理(li)區(qu)(qu)。地理(li)坐標為東經(jing)123°36′31″～123°21′09″ ，北緯47°44′26″～47°33′27″之間，地域保(bao)護(hu)面積29116.7公頃(qing)。

品質特點

米粒呈長(chang)橢圓(yuan)形(xing)，長(chang)寬比2.2；色澤晶瑩(ying)通透；氣味清(qing)香悠長(chang)；口感軟(ruan)糯微甜(tian)，有嚼勁；飯粒表面(mian)油光艷麗，軟(ruan)硬適中，冷飯不回(hui)生。

品種種類

選(xuan)用適宜機械化作業(ye)的品(pin)種，以早(zao)熟、優質、高產、抗(kang)低(di)溫冷害(hai)、抗(kang)倒伏和(he)抗(kang)病性(xing)強(qiang)的品(pin)種合(he)理搭配。

梅(mei)里斯哈拉海大米選用品種為綏粳(jing)4號、綏粳(jing)18等。

生長環境

哈拉海農(nong)場地處大(da)興安(an)嶺(ling)南麓，大(da)部分土(tu)地在海拔150-160 m之間，土(tu)壤肥沃，有機質(zhi)含量(liang)高，土(tu)質(zhi)疏松，透(tou)氣(qi)性好，地溫均勻，易灌溉。

屬中溫(wen)(wen)帶大(da)陸性(xing)季風氣候，位于黑龍(long)江省第(di)二積溫(wen)(wen)帶，常(chang)年(nian)大(da)于10 ℃有效積溫(wen)(wen)在2400 ℃～2500 ℃之間(jian)，年(nian)平均氣溫(wen)(wen)3.2 ℃，年(nian)無(wu)霜期122～128 d，平均日照時數2600 h，年(nian)平均降雨量450～550 mm。

產地氣候適宜，四季(ji)分明，雨(yu)熱同季(ji)，降水適量，日照時間長(chang)，晝(zhou)夜溫差大，光照和積溫充足，滿足水稻作物生長(chang)發育、養分積累所需(xu)條件。

制作方法

清雪扣棚期

應在3月15日前完成春季清(qing)雪扣棚，保證播種前苗(miao)床有20 d以上的增溫時間。

播種期

4月5日～4月15日完成播(bo)種。溫(wen)度要求：氣溫(wen)穩定(ding)(ding)通(tong)過5 ℃，置床溫(wen)度穩定(ding)(ding)通(tong)過12 ℃，開始播(bo)種，一葉一心(xin)后開始通(tong)風，棚(peng)內(nei)溫(wen)度不(bu)超(chao)過25 ℃，移栽前(qian)可(ke)晝(zhou)夜通(tong)風。

泡田整地期

4月(yue)15日(ri)～4月(yue)25日(ri)完成旱整地（旋耕或平地），按測土施(shi)肥(fei)的配方(fang)，利用撒(sa)(sa)肥(fei)機在(zai)旱田狀態下，將有機肥(fei)及化肥(fei)均勻撒(sa)(sa)施(shi)；4月(yue)25日(ri)～4月(yue)30日(ri)，上水(shui)泡田，待(dai)垡片浸透后，采用攪漿平地機進(jin)行水(shui)整地，整地深度12 cm左右，完成后進(jin)行封閉(bi)除草。水(shui)整地結束后保持(chi)水(shui)層5～7 cm，沉降(jiang)時間15～20 d，缺(que)水(shui)時及時補水(shui)，不能落干。

移栽期

當地(di)氣溫穩定通過(guo)13 ℃，泥溫穩定通過(guo)15 ℃時為移栽始期，一般在5月(yue)12日開始插秧(yang)，5月(yue)25日結束。插秧(yang)標準要(yao)求：行距(ju)30 cm，株(zhu)距(ju)14 cm，5～8株(zhu)/穴，畝保(bao)苗(miao)7～8萬株(zhu)。

夏管期

水層管理：要求淺(qian)(qian)水(shui)插秧(2-3㎝)，寸水(shui)返(fan)青（4-6㎝），薄水(shui)分(fen)蘗（2-3㎝），適時(shi)曬(shai)田，復水(shui)后淺(qian)(qian)灌，深水(shui)孕穗(sui)（6-8㎝），足(zu)水(shui)抽穗(sui)，干干濕(shi)濕(shi)灌漿，收獲前15-20 d斷(duan)水(shui)。

肥料施用：肥(fei)料施用(yong)總(zong)(zong)(zong)體以穩磷、控氮(dan)、增(zeng)鉀(jia)(jia)、補鋅(xin)、增(zeng)施硅肥(fei)為(wei)(wei)重點，推廣測土施肥(fei)。泡田整地前(qian)施底(di)肥(fei)，施用(yong)量(liang)為(wei)(wei)全(quan)生(sheng)(sheng)育(yu)(yu)期(qi)氮(dan)肥(fei)總(zong)(zong)(zong)量(liang)的(de)(de)(de)50 %，磷肥(fei)的(de)(de)(de)80 %，鉀(jia)(jia)肥(fei)的(de)(de)(de)60 %；在(zai)水(shui)稻4葉期(qi)第一(yi)次施用(yong)返青肥(fei)，施用(yong)量(liang)為(wei)(wei)全(quan)生(sheng)(sheng)育(yu)(yu)期(qi)氮(dan)肥(fei)總(zong)(zong)(zong)量(liang)的(de)(de)(de)20%，盛(sheng)蘗期(qi)第二次施用(yong) 返青肥(fei)，施用(yong)量(liang)為(wei)(wei)全(quan)生(sheng)(sheng)育(yu)(yu)期(qi)氮(dan)肥(fei)總(zong)(zong)(zong)量(liang)的(de)(de)(de)10%；抽穗前(qian)20d，施穗肥(fei)，施用(yong)量(liang)為(wei)(wei)全(quan)生(sheng)(sheng)育(yu)(yu)期(qi)氮(dan)肥(fei)總(zong)(zong)(zong)量(liang)的(de)(de)(de)20%，鉀(jia)(jia)肥(fei)總(zong)(zong)(zong)量(liang)的(de)(de)(de)30 %；齊穗期(qi)利用(yong)無人機適當噴施葉面肥(fei)。

病蟲草害防治：要求預(yu)防為(wei)主、綜合治(zhi)(zhi)理。以(yi)農(nong)業防治(zhi)(zhi)為(wei)基(ji)礎(chu)，因地制宜合理運用物理防治(zhi)(zhi)、機械防治(zhi)(zhi)、生物防治(zhi)(zhi)、化學防治(zhi)(zhi)等措(cuo)施，嚴格執行國家規(gui)定的植物檢(jian)疫制度防止檢(jian)疫性病(bing)蟲蔓(man)延、傳播，農(nong)藥的使用應符合NY/T 393的規(gui)定。