芒果视频下载

布拉腸是什么

布拉腸也(ye)叫惠來(lai)腸粉(fen)，惠來(lai)腸粉(fen)是一(yi)種(zhong)使用米(mi)磨成(cheng)粉(fen)，加水(shui)、雞蛋、肉末、魷魚(yu)、生菜、牛(niu)肉、蘑菇、鮮蝦等(deng)做成(cheng)的(de)中國潮汕小吃，也(ye)是最(zui)為普遍的(de)早餐，粉(fen)粉(fen)嫩嫩、晶(jing)瑩剔(ti)透，看起來(lai)粉(fen)皮白如雪花、薄如蟬翼、晶(jing)瑩剔(ti)透，吃起來(lai)鮮香(xiang)滿口(kou)、細膩爽(shuang)滑、還有(you)一(yi)點點韌勁。

乾(qian)(qian)隆年間，乾(qian)(qian)隆皇(huang)帝游江南(nan)那會(hui)兒(er)，受了吃(chi)客大(da)臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐到羅(luo)定(ding)州(zhou)吃(chi)龍龕(kan)糍。當吃(chi)到這種"夠爽、夠嫩、夠滑"的龍龕(kan)糍時(shi)，乾(qian)(qian)隆贊不(bu)絕口，并乘興(xing)說(shuo)：這糍并不(bu)算(suan)是糍吧，反(fan)而有點像豬腸(chang)子，不(bu)如就叫腸(chang)粉(fen)吧。后來他(ta)回(hui)到了京城，還對羅(luo)定(ding)的腸(chang)粉(fen)念念不(bu)忘，而腸(chang)粉(fen)亦因此(ci)在廣東傳開(kai)了，越(yue)(yue)開(kai)越(yue)(yue)多腸(chang)粉(fen)店。

布拉腸粉和抽屜腸粉的區別

腸(chang)(chang)(chang)粉是廣東著名的(de)傳(chuan)統特色小(xiao)吃之一(yi)，腸(chang)(chang)(chang)粉分咸(xian)、甜(tian)兩(liang)種，咸(xian)腸(chang)(chang)(chang)粉的(de)餡(xian)料(liao)主要有(you)豬(zhu)肉、牛肉、蝦(xia)仁、豬(zhu)肝等，而(er)甜(tian)腸(chang)(chang)(chang)粉的(de)餡(xian)料(liao)則主要是糖浸(jin)的(de)蔬果(guo)，再拌上炒(chao)香芝麻。腸(chang)(chang)(chang)粉按流(liu)派分主要分為兩(liang)種，一(yi)種是布拉腸(chang)(chang)(chang)粉，另一(yi)種是抽屜式腸(chang)(chang)(chang)粉，由于使用的(de)制作(zuo)工(gong)具不(bu)同(tong)，所以導致(zhi)做出(chu)的(de)腸(chang)(chang)(chang)粉都不(bu)相同(tong)。