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基本介紹

肥東碧根果，大小均勻，殼面潔凈，無破損、畸形、霉(mei)變，無附著物肉多而香，口感香濃酥脆(cui)。

富(fu)含油(you)脂(zhi)(zhi)、蛋白質、礦物(wu)質元(yuan)素等生物(wu)活性(xing)物(wu)質，其中，蛋白質，脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)，油(you)酸(suan)/總(zong)(zong)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)，亞(ya)油(you)酸(suan)/總(zong)(zong)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)均優于(yu)參照值。

2022年5月(yue)，入選2022年第一批“全國名特優新農產(chan)品(pin)”名錄名單。

地域產地

肥東碧(bi)根果，生長在肥東縣白(bai)龍(long)(long)鎮青(qing)龍(long)(long)廠社區、元疃(tuan)鎮塘(tang)西社區、石塘(tang)鎮浮槎社區、楊店鄉躍進社區的特產。

品質特點

果型呈(cheng)大橄欖狀(zhuang)；外殼(ke)薄，呈(cheng)棕褐(he)色(se)或棕黃色(se)，大小均勻，殼(ke)面潔凈，無(wu)破損、畸形、霉變，無(wu)附著物；果仁呈(cheng)暗褐(he)色(se)。