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基本介紹

白土(tu)月餅始創于(yu)明(ming)末的特色小吃，當(dang)地群(qun)眾稱之為(wei)“賞(shang)餅”，為(wei)韶關市曲江(jiang)區白土(tu)鎮所(suo)獨創。

品質特點

選料(liao)考究、做工精細(xi)、表皮橙黃(huang)、肉質松(song)潤、清(qing)甜可口等。

產品特色

白土(tu)月餅具有蓮(lian)蓉(rong)、豆(dou)蓉(rong)、椰蓉(rong)三個(ge)品種(zhong)八種(zhong)規(gui)格，其特色是選用(yong)本(ben)地純正土(tu)榨(zha)花(hua)生油，以精選蓮(lian)子、綠豆(dou)、鴨蛋等為原(yuan)料，采(cai)用(yong)傳統工(gong)藝(yi)加工(gong)，經數十道工(gong)序精制而成。