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基本介紹

白(bai)土(tu)月餅(bing)始創(chuang)于明末(mo)的特色小(xiao)吃，當地群眾(zhong)稱之為(wei)(wei)“賞餅(bing)”，為(wei)(wei)韶關(guan)市曲江區白(bai)土(tu)鎮所獨創(chuang)。

品質特點

選料考究(jiu)、做工精細、表皮橙(cheng)黃(huang)、肉質松潤(run)、清甜可(ke)口等。

產品特色

白土月餅具有蓮(lian)蓉(rong)、豆蓉(rong)、椰蓉(rong)三個品種(zhong)八種(zhong)規格，其特色是(shi)選用本地純正土榨花生油，以(yi)精選蓮(lian)子、綠豆、鴨(ya)蛋等為原料(liao)，采(cai)用傳(chuan)統(tong)工藝(yi)加工，經數(shu)十道工序精制(zhi)而成。