海倫(lun)大米,黑龍江省(sheng)海倫(lun)市特產(chan),中國(guo)國(guo)家地理標志產(chan)品(pin)。
海倫(lun)大米(mi),米(mi)粒飽滿,晶(jing)瑩半透明,堊白(bai)粒率低(di),腹白(bai)小,質地硬而有韌性,米(mi)飯(fan)柔軟(ruan)可口(kou)有光澤,不回生。
2015年12月,原國(guo)家質檢總局批準對“海倫大米”實施地理標志產品保(bao)護。
海倫大米產(chan)自黑龍江省海倫市(shi),海倫市(shi)地(di)貌上是由(you)小興安嶺山地(di)向松嫩(nen)平(ping)原的(de)過(guo)度(du)地(di)帶,屬松嫩(nen)平(ping)原的(de)一部分。
地勢從(cong)東北到西南(nan),由低丘陵、高平(ping)原、河階地、河漫灘(tan)依次呈階梯(ti)形逐漸降低。
海(hai)拔高度(du)最高471米,最低147米,一(yi)般為200米上下。
境內無(wu)高(gao)山峻嶺,除(chu)少量(liang)殘丘外,大部分為波(bo)狀起伏的高(gao)平原(yuan),即所謂漫(man)川(chuan)漫(man)崗。
在(zai)土壤上,大(da)部(bu)分(fen)(fen)(fen)為黑(hei)土。水分(fen)(fen)(fen)、養分(fen)(fen)(fen)條件較好,潛在(zai)肥力很高。
海倫大米,米粒飽滿,晶瑩半透明,堊白粒率(lv)低,腹白小,質(zhi)地硬(ying)而有(you)韌性,米飯柔軟可口有(you)光澤,不(bu)回生。
選用熟期適宜的綏粳4、墾稻12、綏粳18等(deng)具有產品食味特色的品種。
海倫(lun)市屬中溫帶,冬季漫長(chang)寒(han)冷,夏季短(duan)促溫潤。每年(nian)(nian)10月以后,干寒(han)的(de)冬季風即從西伯利亞和(he)蒙古(gu)高(gao)原南下(xia),至次年(nian)(nian)5月間,大(da)地始有綠色。年(nian)(nian)平(ping)均氣溫為攝氏一至二(er)度,全年(nian)(nian)無霜期(qi)130天(tian)左右,年(nian)(nian)降水量為500至600毫(hao)米之間,適宜(yi)種植水稻。
2016年底(di),海倫市水(shui)稻面積(ji)種(zhong)植面積(ji)82萬(wan)畝(mu);
截至2017年(nian)底,海倫市(shi)水(shui)稻面積(ji)種植面積(ji)86.6萬(wan)畝。
2015年(nian)12月(yue),原(yuan)國家(jia)質(zhi)檢總(zong)局批準對“海(hai)倫(lun)大米”實施地理標志產品保(bao)護。
1949年(nian),海倫市開(kai)始生產水稻;
2012年(nian),海倫市成(cheng)立糧(liang)倉水稻(dao)種植農(nong)民專業合作社。