海倫大米(mi),黑龍(long)江省(sheng)海倫市特(te)產,中(zhong)國國家地(di)理標志產品(pin)。
海(hai)倫大米,米粒飽滿,晶瑩半(ban)透(tou)明,堊白粒率低(di),腹白小,質地硬而有韌性,米飯柔軟可口有光澤,不回生。
2015年12月,原國家(jia)質(zhi)檢(jian)總局批準對“海倫大米”實施地理標志產品保護。
海倫大米產自黑龍江(jiang)省(sheng)海倫市,海倫市地(di)(di)貌上是(shi)由小興安(an)嶺山地(di)(di)向松(song)(song)嫩(nen)(nen)平原的(de)過度地(di)(di)帶,屬松(song)(song)嫩(nen)(nen)平原的(de)一部分。
地勢(shi)從(cong)東北到西南,由低(di)丘陵、高(gao)平(ping)原、河階(jie)地、河漫灘依(yi)次呈階(jie)梯形逐漸(jian)降低(di)。
海(hai)拔(ba)高度最高471米,最低(di)147米,一般為200米上(shang)下。
境(jing)內無高山峻(jun)嶺,除少量殘丘外,大部(bu)分(fen)為波(bo)狀起(qi)伏的(de)高平原,即所謂漫川漫崗。
在(zai)土(tu)(tu)壤上,大部分(fen)為(wei)黑土(tu)(tu)。水分(fen)、養(yang)分(fen)條(tiao)件較好,潛在(zai)肥力很高(gao)。
海(hai)倫大米(mi),米(mi)粒飽滿,晶瑩半透明(ming),堊白粒率低(di),腹白小,質(zhi)地硬而有韌性(xing),米(mi)飯柔軟可(ke)口有光澤,不回生。
選用(yong)熟(shu)期適宜的(de)綏(sui)粳4、墾稻12、綏(sui)粳18等具有產(chan)品食味特色的(de)品種。
海倫市屬(shu)中溫(wen)帶,冬季漫長寒(han)冷,夏季短促溫(wen)潤。每年(nian)10月以后(hou),干寒(han)的(de)冬季風即(ji)從西(xi)伯利亞和蒙古高原南下,至次(ci)年(nian)5月間(jian),大地(di)始有綠色。年(nian)平(ping)均氣溫(wen)為攝氏一至二度,全年(nian)無霜期130天左(zuo)右,年(nian)降水量(liang)為500至600毫米(mi)之(zhi)間(jian),適宜種植水稻。
2016年底,海倫市水(shui)稻面(mian)積種植面(mian)積82萬畝;
截至2017年(nian)底(di),海(hai)倫(lun)市水稻面積(ji)種植面積(ji)86.6萬畝。
2015年12月,原國家質檢總局批(pi)準對“海(hai)倫(lun)大米(mi)”實施地理標志產品保(bao)護。
1949年,海倫市開(kai)始生產水稻;
2012年,海倫市成立糧倉水稻種植農民專(zhuan)業合作社。