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基本介紹

海(hai)倫大米，黑龍(long)江省(sheng)海(hai)倫市特產，中國國家(jia)地理標志產品。

海倫大米(mi)，米(mi)粒(li)飽滿，晶(jing)瑩半透(tou)明，堊白粒(li)率低，腹白小，質地硬而有(you)韌性，米(mi)飯柔軟可口(kou)有(you)光(guang)澤(ze)，不回生。

2015年12月，原國(guo)家質檢總局批準對“海倫大米”實(shi)施地理標志產(chan)品保(bao)護。

地域產地

海(hai)倫大米產自黑龍江省海(hai)倫市(shi)，海(hai)倫市(shi)地貌上是由小興(xing)安嶺山地向松嫩平原的(de)過(guo)度地帶，屬(shu)松嫩平原的(de)一部分。

地勢從(cong)東(dong)北(bei)到西南(nan)，由低丘陵、高平原、河(he)階(jie)地、河(he)漫灘依次呈(cheng)階(jie)梯形逐(zhu)漸降低。

海拔高度最(zui)高471米(mi)(mi)，最(zui)低147米(mi)(mi)，一般為(wei)200米(mi)(mi)上下。

境內無高(gao)山峻嶺(ling)，除(chu)少(shao)量殘(can)丘外，大(da)部分為(wei)波狀起伏的高(gao)平原，即所謂(wei)漫川(chuan)漫崗(gang)。

在(zai)土(tu)壤上，大部分為(wei)黑土(tu)。水(shui)分、養分條件較好，潛在(zai)肥力很高。

品質特點

海(hai)倫大(da)米，米粒(li)(li)飽滿(man)，晶(jing)瑩(ying)半透明，堊白粒(li)(li)率低，腹白小，質地硬而有韌性，米飯柔軟可口(kou)有光澤，不(bu)回(hui)生。

品種種類

選用熟期適宜(yi)的綏粳(jing)4、墾(ken)稻12、綏粳(jing)18等具有產品食味特色的品種。

生長環境

海倫市屬(shu)中溫帶，冬季(ji)(ji)漫(man)長寒冷(leng)，夏季(ji)(ji)短(duan)促溫潤。每年10月(yue)以后，干(gan)寒的(de)冬季(ji)(ji)風(feng)即從西(xi)伯(bo)利亞和蒙古高原(yuan)南下(xia)，至次年5月(yue)間，大(da)地始(shi)有綠色。年平(ping)均(jun)氣溫為(wei)攝氏(shi)一至二度，全年無霜期130天左右，年降水(shui)量為(wei)500至600毫米之間，適(shi)宜(yi)種(zhong)植水(shui)稻。

生產情況

2016年底，海倫市水(shui)稻(dao)面積種(zhong)植(zhi)面積82萬(wan)畝(mu)；

截(jie)至2017年底，海倫市水稻面積種植(zhi)面積86.6萬畝(mu)。

榮譽認證

2015年12月，原國家(jia)質(zhi)檢總局批準對“海倫(lun)大米”實施地理標志(zhi)產品保(bao)護(hu)。

歷史起源

1949年，海倫市(shi)開始生(sheng)產(chan)水稻；

2012年，海倫(lun)市成立(li)糧(liang)倉(cang)水稻種植(zhi)農(nong)民專業合作社。