海倫大米,黑龍(long)江省(sheng)海倫市(shi)特產(chan)(chan),中國國家地理標志(zhi)產(chan)(chan)品。
海倫(lun)大(da)米,米粒(li)(li)飽滿,晶瑩半透明,堊白粒(li)(li)率低,腹白小(xiao),質地硬而有韌性,米飯柔軟可(ke)口有光澤,不回生(sheng)。
2015年(nian)12月,原國家質檢總局批(pi)準對“海倫大米”實施地(di)理標志(zhi)產品保護(hu)。
海(hai)倫大(da)米產自黑(hei)龍江省海(hai)倫市,海(hai)倫市地(di)貌上(shang)是由小興安(an)嶺山地(di)向松嫩平(ping)原的過度地(di)帶,屬松嫩平(ping)原的一部分。
地勢(shi)從東北到西南,由(you)低(di)丘(qiu)陵(ling)、高平原、河(he)階地、河(he)漫灘依次(ci)呈階梯形逐漸降低(di)。
海(hai)拔高度最(zui)高471米(mi),最(zui)低(di)147米(mi),一(yi)般為(wei)200米(mi)上下。
境內無高(gao)山(shan)峻嶺,除(chu)少量(liang)殘丘外,大部(bu)分(fen)為波狀(zhuang)起伏的高(gao)平原,即所(suo)謂漫川(chuan)漫崗。
在(zai)土壤上,大部(bu)分為黑土。水(shui)分、養分條(tiao)件較好(hao),潛在(zai)肥力很高。
海倫(lun)大米,米粒飽滿,晶(jing)瑩半透明,堊(e)白(bai)粒率低,腹(fu)白(bai)小,質地(di)硬而(er)有(you)韌性,米飯柔軟可口有(you)光澤(ze),不(bu)回生。
選用熟期適(shi)宜的綏粳4、墾稻12、綏粳18等(deng)具(ju)有產(chan)品食味特色的品種。
海倫市屬(shu)中溫(wen)帶,冬(dong)(dong)季漫(man)長寒冷,夏季短促溫(wen)潤。每(mei)年(nian)10月以后(hou),干(gan)寒的冬(dong)(dong)季風即從(cong)西伯利亞和蒙古高(gao)原南下,至(zhi)次年(nian)5月間,大地始有綠色。年(nian)平均氣溫(wen)為攝氏一至(zhi)二度,全年(nian)無(wu)霜期(qi)130天左右,年(nian)降水量為500至(zhi)600毫米(mi)之間,適宜種植(zhi)水稻。
2016年底,海倫(lun)市水(shui)稻面積(ji)種植面積(ji)82萬畝;
截至2017年(nian)底(di),海倫(lun)市水稻面(mian)積種(zhong)植面(mian)積86.6萬畝。
2015年12月(yue),原國家質檢(jian)總局(ju)批準對“海(hai)倫(lun)大米”實施地理(li)標(biao)志產品(pin)保(bao)護(hu)。
1949年(nian),海(hai)倫市開始(shi)生產水稻(dao);
2012年,海(hai)倫市成(cheng)立糧倉水稻種植農民專業(ye)合作社。