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基本介紹

特基拉日(ri)出，又稱龍(long)(long)舌(she)蘭日(ri)出，少(shao)量墨西哥產的(de)(de)龍(long)(long)舌(she)蘭酒加大量鮮橙汁佐以(yi)紅糖水調制而成。輔以(yi)橙角或者紅車厘子裝飾，高(gao)身的(de)(de)香檳杯(bei)會(hui)賦予它優雅的(de)(de)氣質(zhi)。夏季特飲，色彩艷麗鮮明，由黃逐步到(dao)紅，像(xiang)日(ri)出時(shi)天空的(de)(de)顏色，極具(ju)賣相。像(xiang)少(shao)女的(de)(de)熱情清純的(de)(de)陽光氣息。

龍(long)(long)舌蘭(lan)日(ri)出雞尾酒(jiu)的(de)制作過程是將龍(long)(long)舌蘭(lan)和橙汁倒入(ru)酸酒(jiu)杯(bei)(bei)中進行調和，完成后(hou)再用吧勺盛(sheng)裝石(shi)榴糖漿沿著杯(bei)(bei)壁慢(man)慢(man)倒入(ru)酒(jiu)杯(bei)(bei)，使(shi)石(shi)榴糖漿沉入(ru)杯(bei)(bei)底即可(ke)。這(zhe)樣一(yi)款特(te)基拉(la)日(ri)出雞尾酒(jiu)就誕生了。?

這款龍舌蘭(lan)日出雞尾(wei)酒的(de)名(ming)字與依古路斯所作的(de)樂曲(qu)名(ming)相同。在酸(suan)酒杯的(de)杯底注入少量的(de)石榴糖漿，從(cong)側面看是一款非常漂亮的(de)。

歷史起源

當(dang)年(nian)滾石樂隊在1972年(nian)的美洲巡(xun)回演出(chu)中飲(yin)用了這款雞尾(wei)酒，使得這款雞尾(wei)酒在美國盛行開來。

寓意(yi)在生長著星星點(dian)點(dian)仙人掌，但又(you)荒涼到極點(dian)的(de)墨西(xi)哥(ge)平原上，正升起(qi)鮮紅的(de)太陽(yang)，陽(yang)光(guang)把墨西(xi)哥(ge)平原照耀得一片燦(can)爛。

特基拉日出中濃烈的龍(long)舌蘭香味容易使人想(xiang)起墨西哥的朝霞。

配置原料

配置器具

調(diao)酒(jiu)器、量(liang)酒(jiu)杯、高腳(jiao)杯、公杯、吧匙(chi)、冰(bing)桶及冰(bing)夾。

制作方法

把冰塊放入颶風杯中；加入龍舌(she)蘭酒；倒入橙(cheng)汁(zhi)；緩緩的滴入石榴(liu)糖漿。

風味特色

混(hun)合了多(duo)種(zhong)新(xin)鮮(xian)果汁，果香(xiang)味十足(zu)。加上龍舌蘭酒(jiu)特(te)有的(de)熱(re)烈(lie)火辣，飲(yin)后使人回(hui)味無窮。

注意事項

如果盛(sheng)裝在底部寬(kuan)大(da)的(de)坦布勒(le)杯或葡(pu)萄酒(jiu)杯中的(de)話，則需(xu)要大(da)量(liang)的(de)石(shi)榴糖(tang)漿(jiang)。

如果將(jiang)石榴糖漿(jiang)慢慢注入(ru)杯中，像(xiang)蒲斯咖啡那樣分離顏色(se)就(jiu)可(ke)調(diao)和出具(ju)有暈色(se)效果的(de)雞尾酒來。就(jiu)像(xiang)墨(mo)西哥的(de)火燒云。