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基本介紹

特基(ji)拉日(ri)(ri)出，又(you)稱龍舌蘭(lan)日(ri)(ri)出，少量墨(mo)西(xi)哥產的(de)(de)(de)(de)龍舌蘭(lan)酒加大量鮮橙(cheng)(cheng)汁佐以紅糖水調制(zhi)而成。輔以橙(cheng)(cheng)角或者紅車厘(li)子(zi)裝飾(shi)，高身的(de)(de)(de)(de)香(xiang)檳(bin)杯(bei)會(hui)賦予它優雅的(de)(de)(de)(de)氣質。夏季(ji)特飲，色彩艷(yan)麗(li)鮮明，由(you)黃逐步到紅，像(xiang)日(ri)(ri)出時(shi)天空的(de)(de)(de)(de)顏色，極具(ju)賣相(xiang)。像(xiang)少女的(de)(de)(de)(de)熱情清純(chun)的(de)(de)(de)(de)陽光氣息。

龍舌蘭(lan)(lan)日出雞尾酒(jiu)的制作過程是將龍舌蘭(lan)(lan)和(he)橙汁倒入酸酒(jiu)杯(bei)(bei)中進行調和(he)，完成后再用(yong)吧勺(shao)盛裝石(shi)榴(liu)糖漿沿著(zhu)杯(bei)(bei)壁慢(man)慢(man)倒入酒(jiu)杯(bei)(bei)，使石(shi)榴(liu)糖漿沉(chen)入杯(bei)(bei)底即可(ke)。這(zhe)樣一款(kuan)特基(ji)拉(la)日出雞尾酒(jiu)就誕生了(le)。?

這款龍舌蘭日出雞尾(wei)酒的(de)(de)(de)名字(zi)與(yu)依古路斯(si)所作的(de)(de)(de)樂曲名相同(tong)。在酸酒杯(bei)的(de)(de)(de)杯(bei)底注入少量的(de)(de)(de)石榴糖漿，從(cong)側面(mian)看是一(yi)款非常漂亮的(de)(de)(de)。

歷史起源

當(dang)年滾石樂(le)隊(dui)在1972年的美洲巡回演出中飲用了(le)這款雞(ji)尾(wei)酒，使得這款雞(ji)尾(wei)酒在美國盛行開(kai)來。

寓(yu)意在(zai)生(sheng)長(chang)著(zhu)星星點(dian)點(dian)仙人掌，但又荒涼(liang)到極點(dian)的墨(mo)西哥平原(yuan)上，正升起鮮紅的太陽，陽光(guang)把墨(mo)西哥平原(yuan)照耀(yao)得一片燦爛。

特基(ji)拉日(ri)出(chu)中濃烈的(de)龍舌蘭香味容易使(shi)人想起墨西哥的(de)朝霞(xia)。

配置原料

配置器具

調酒器、量酒杯、高腳杯、公杯、吧(ba)匙、冰桶及冰夾。

制作方法

把冰塊放入颶風杯中；加入(ru)龍舌(she)蘭酒；倒入橙(cheng)汁；緩緩的(de)滴入(ru)石榴糖漿。

風味特色

混(hun)合了多種新鮮果汁，果香味(wei)十足。加上龍(long)舌(she)蘭酒特有的熱(re)烈(lie)火辣，飲(yin)后使人回味(wei)無(wu)窮(qiong)。

注意事項

如(ru)果盛(sheng)裝在(zai)底(di)部寬大(da)(da)的(de)坦布勒杯或葡萄酒杯中的(de)話，則需要大(da)(da)量的(de)石榴糖漿(jiang)。

如果將石榴(liu)糖(tang)漿慢慢注入杯中，像蒲斯咖(ka)啡那樣(yang)分離顏色就(jiu)可調和(he)出具(ju)有暈色效果的(de)雞尾酒來。就(jiu)像墨西哥(ge)的(de)火(huo)燒云。