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基本介紹

特基拉日出(chu)(chu)，又稱龍舌蘭日出(chu)(chu)，少量墨西哥產(chan)的(de)龍舌蘭酒加(jia)大量鮮(xian)橙(cheng)汁佐以(yi)紅糖(tang)水調(diao)制而成。輔以(yi)橙(cheng)角或者紅車厘(li)子裝飾，高身的(de)香檳杯(bei)會賦予它(ta)優(you)雅的(de)氣質。夏季特飲，色彩艷(yan)麗鮮(xian)明，由黃逐步到紅，像日出(chu)(chu)時天空(kong)的(de)顏色，極(ji)具賣相(xiang)。像少女的(de)熱情清純的(de)陽光氣息。

龍舌(she)蘭(lan)日(ri)出雞(ji)(ji)尾酒(jiu)(jiu)的制(zhi)作過(guo)程是(shi)將龍舌(she)蘭(lan)和橙(cheng)汁倒入酸酒(jiu)(jiu)杯(bei)中進行調和，完成后再用吧勺盛裝石榴糖(tang)漿(jiang)沿著杯(bei)壁慢慢倒入酒(jiu)(jiu)杯(bei)，使石榴糖(tang)漿(jiang)沉(chen)入杯(bei)底即可。這樣一款特(te)基拉日(ri)出雞(ji)(ji)尾酒(jiu)(jiu)就(jiu)誕(dan)生了。?

這(zhe)款(kuan)龍(long)舌蘭日出雞尾(wei)酒(jiu)的(de)名字與依(yi)古(gu)路斯(si)所作的(de)樂曲(qu)名相同。在酸酒(jiu)杯的(de)杯底注入(ru)少量的(de)石榴(liu)糖漿，從側面看(kan)是一款(kuan)非常漂亮的(de)。

歷史起源

當年滾石樂隊在(zai)1972年的(de)美洲(zhou)巡(xun)回演出中飲用了這款雞尾(wei)酒(jiu)，使(shi)得這款雞尾(wei)酒(jiu)在(zai)美國(guo)盛(sheng)行開來。

寓(yu)意(yi)在生長著星(xing)星(xing)點點仙人掌，但又荒涼到極點的(de)墨(mo)西哥平(ping)(ping)原(yuan)上，正升起鮮紅的(de)太陽，陽光(guang)把(ba)墨(mo)西哥平(ping)(ping)原(yuan)照耀得一片燦爛。

特基拉日出中濃烈的(de)龍舌蘭(lan)香味容易使人想起墨(mo)西哥的(de)朝(chao)霞。

配置原料

配置器具

調酒器、量酒杯、高腳杯、公杯、吧匙、冰桶及(ji)冰夾。

制作方法

把冰塊放入颶風杯中；加入龍(long)舌(she)蘭酒；倒入(ru)橙汁；緩緩的滴入(ru)石(shi)榴糖漿。

風味特色

混合了多種新(xin)鮮(xian)果汁(zhi)，果香味十足(zu)。加(jia)上(shang)龍(long)舌蘭酒(jiu)特有的熱烈(lie)火(huo)辣(la)，飲后使人回味無窮。

注意事項

如果盛裝(zhuang)在底部寬大(da)的(de)(de)坦(tan)布勒杯或葡(pu)萄酒杯中的(de)(de)話，則(ze)需要大(da)量的(de)(de)石榴糖漿。

如果將(jiang)石榴糖漿慢慢注入杯(bei)中(zhong)，像(xiang)蒲斯咖啡那樣(yang)分離顏色就可調和出具有暈色效(xiao)果的雞尾(wei)酒來。就像(xiang)墨西哥的火燒云。