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基本介紹

特(te)基拉日出(chu)，又(you)稱龍舌蘭(lan)日出(chu)，少量(liang)(liang)墨西哥產的(de)(de)(de)龍舌蘭(lan)酒加(jia)大量(liang)(liang)鮮(xian)(xian)橙汁佐以紅(hong)糖水(shui)調制而成。輔以橙角(jiao)或者紅(hong)車(che)厘(li)子裝飾，高(gao)身的(de)(de)(de)香檳杯會(hui)賦予它優(you)雅的(de)(de)(de)氣(qi)質。夏季特(te)飲，色彩艷(yan)麗鮮(xian)(xian)明，由黃(huang)逐(zhu)步到紅(hong)，像(xiang)日出(chu)時天空的(de)(de)(de)顏色，極具賣相。像(xiang)少女(nv)的(de)(de)(de)熱情清純的(de)(de)(de)陽光(guang)氣(qi)息。

龍(long)舌(she)蘭日(ri)出(chu)雞尾(wei)酒(jiu)的制作過程是將龍(long)舌(she)蘭和橙汁倒(dao)入酸酒(jiu)杯中(zhong)進行調和，完成后再用吧勺盛裝石榴糖(tang)漿沿(yan)著(zhu)杯壁慢(man)慢(man)倒(dao)入酒(jiu)杯，使石榴糖(tang)漿沉入杯底即可。這樣一款特基拉日(ri)出(chu)雞尾(wei)酒(jiu)就誕生了。?

這款龍(long)舌蘭日出雞尾酒的(de)名字與依古路斯所(suo)作的(de)樂曲(qu)名相同。在酸(suan)酒杯的(de)杯底(di)注入少量的(de)石榴糖漿，從側(ce)面看是一款非常漂亮的(de)。

歷史起源

當年(nian)滾石樂隊(dui)在1972年(nian)的美(mei)洲巡(xun)回演出中飲用了這款(kuan)(kuan)雞尾(wei)酒，使得(de)這款(kuan)(kuan)雞尾(wei)酒在美(mei)國盛行開來。

寓意在(zai)生長著星星點點仙人掌，但又荒涼到極點的(de)墨西哥(ge)平(ping)原上(shang)，正升(sheng)起鮮紅的(de)太陽，陽光把墨西哥(ge)平(ping)原照耀得一片燦爛。

特(te)基拉日(ri)出中濃烈的龍舌蘭香(xiang)味容易(yi)使(shi)人想起墨西哥的朝霞(xia)。

配置原料

配置器具

調(diao)酒器、量酒杯、高腳(jiao)杯、公杯、吧匙(chi)、冰(bing)桶及冰(bing)夾。

制作方法

把冰塊放入颶風杯中；加入龍舌蘭酒(jiu)；倒(dao)入(ru)橙汁(zhi)；緩緩的(de)滴入石榴糖(tang)漿(jiang)。

風味特色

混合了多種新鮮果汁(zhi)，果香味十(shi)足(zu)。加上龍舌(she)蘭(lan)酒特有的熱烈(lie)火辣(la)，飲后使人(ren)回(hui)味無窮。

注意事項

如果(guo)盛裝在底(di)部寬大的坦布勒杯或葡(pu)萄酒杯中的話，則需要大量(liang)的石榴糖(tang)漿(jiang)。

如果將(jiang)石榴糖漿慢慢注入杯(bei)中，像蒲斯咖(ka)啡那樣分離顏色就(jiu)(jiu)可調和出(chu)具有(you)暈色效(xiao)果的雞尾(wei)酒來。就(jiu)(jiu)像墨西哥(ge)的火燒云。