激情海岸(sex on the beach)別名沙灘(tan)性(xing)愛,這款雞(ji)尾(wei)酒的來(lai)(lai)源有兩(liang)種(zhong)說法:第一種(zhong)是來(lai)(lai)自美(mei)國美(mei)國餐飲連鎖(suo)店“感恩星期五”的調酒師于1980年創作(zuo);第二種(zhong)是來(lai)(lai)自影星湯姆·克魯斯(Tom Cruise)1988年主演(yan)的電(dian)影《雞(ji)尾(wei)酒》。
此款雞尾(wei)(wei)酒以伏特加(jia)為(wei)基酒加(jia)入桃味力嬌(jiao)酒、鮮橙汁(zhi)、蔓越莓汁(zhi)+桃汁(zhi)等配料調制而成的一款雞尾(wei)(wei)酒。此酒,是一款適合女性飲(yin)用(yong)的雞尾(wei)(wei)酒,被(bei)譽為(wei)世界十大經(jing)典雞尾(wei)(wei)酒之一。
說法一
激(ji)情海岸(sex on the beach),是(shi)美(mei)(mei)國餐飲連(lian)鎖店“感恩星期五”的(de)調酒師于1980年(nian)創作,最初被稱作沙灘娛樂(FunontheBeach)或(huo)沙灘桃色(PeachontheBeach),因(yin)為按美(mei)(mei)國當時的(de)習俗sex一詞(ci)是(shi)禁用詞(ci)匯(hui)。
說法二
激情海岸(an),起 [2] ?源于影(ying)星湯姆·克魯(lu)斯(Tom Cruise)1988年主演(yan)的電影(ying)《雞尾(wei)酒》中,牙買加的度假島上,一杯(bei)混合了所有熱帶風情的雞尾(wei)酒。
原始配方
根據國際調酒(jiu)師(shi)協會標準:激(ji)情(qing)海岸是(shi)由40毫升(sheng)伏(fu)特加、20毫升(sheng)桃子力嬌酒(jiu)、40毫升(sheng)橙汁、40毫升(sheng)蔓(man)越莓汁配制而成(cheng)的一款雞尾(wei)酒(jiu)。
大眾配方
適合(he)于大眾口味的(de)激(ji)情海(hai)岸,是由30毫(hao)(hao)(hao)升(sheng)(sheng)伏(fu)特加(jia)、30毫(hao)(hao)(hao)升(sheng)(sheng)桃子利口酒(jiu)、60毫(hao)(hao)(hao)升(sheng)(sheng)菠蘿汁(zhi)、60毫(hao)(hao)(hao)升(sheng)(sheng)小紅莓汁(zhi)配制(zhi)而成的(de)一款雞尾酒(jiu)。
改良配方
原料
用量
伏特加
1盎司
桃味力嬌酒
1盎司
蔓越(yue)莓汁+桃汁
3盎(ang)司(1:1)
冰塊
適量
鮮橙汁
2盎司(si)
檸檬
半個(ge)
橘皮條
1根
盎司、雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)杯(bei)、水果刀(切開檸檬(meng)、制作橘皮(pi)條)、雪克壺、調(diao)酒(jiu)(jiu)棒(bang)。
原始配方制作方法
將配料放入裝(zhuang)冰的(de)搖酒壺(hu)中(zhong)攪起(qi)泡沫(mo),過濾(lv)至裝(zhuang)滿冰的(de)高杯(bei)中(zhong)。
大眾配方制作方法
將(jiang)所有配料(liao)倒入搖杯,配上冰塊搖勻,然后(hou)倒入一個長飲(yin)杯中(zhong)。
改良配方制作方法
把4-6塊(kuai)冰塊(kuai)放入雪克(ke)壺,倒入所(suo)有(you)酒水。
把雪克壺中原(yuan)料搖晃均勻。
在酒杯里放(fang)入九分滿冰塊(kuai),倒入調制好(hao)的雞(ji)尾酒。
在(zai)調制(zhi)好的(de)酒杯中擠入(ru)檸檬汁。
在酒杯上(shang)用橘皮條(tiao)裝飾,放(fang)入調酒棒即制作完成。