激情海岸（sex on the beach）別名(ming)沙灘性愛，這款雞(ji)(ji)尾酒的來(lai)源有(you)兩種(zhong)說法：第一種(zhong)是來(lai)自(zi)(zi)美(mei)國(guo)美(mei)國(guo)餐飲連(lian)鎖(suo)店“感恩星期(qi)五”的調酒師于1980年創作；第二種(zhong)是來(lai)自(zi)(zi)影(ying)星湯姆·克魯斯（Tom Cruise）1988年主演的電影(ying)《雞(ji)(ji)尾酒》。
此款雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)以伏特(te)加為(wei)基酒(jiu)(jiu)加入桃(tao)味力(li)嬌酒(jiu)(jiu)、鮮橙汁(zhi)、蔓越莓汁(zhi)+桃(tao)汁(zhi)等配(pei)料調制(zhi)而成的(de)一(yi)款雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)。此酒(jiu)(jiu)，是一(yi)款適合女性飲(yin)用(yong)的(de)雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)，被譽為(wei)世界十大經(jing)典雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)之(zhi)一(yi)。
說法一
激情海岸（sex on the beach），是美國(guo)餐飲連鎖店“感恩星(xing)期五”的(de)調酒師(shi)于1980年(nian)創作(zuo)，最(zui)初(chu)被稱作(zuo)沙灘(tan)娛樂（FunontheBeach）或沙灘(tan)桃色(se)（PeachontheBeach），因為按美國(guo)當時的(de)習俗(su)sex一詞是禁用詞匯。
說法二
激情海(hai)岸，起 [2] ?源于影(ying)星湯姆·克(ke)魯斯（Tom Cruise）1988年主(zhu)演(yan)的(de)電(dian)影(ying)《雞尾酒(jiu)》中(zhong)，牙買加(jia)的(de)度假(jia)島上(shang)，一杯(bei)混合了所有熱帶風(feng)情的(de)雞尾酒(jiu)。
原始配方
根據國際調酒(jiu)師協會標(biao)準(zhun)：激情海岸是由40毫(hao)升(sheng)(sheng)伏特加、20毫(hao)升(sheng)(sheng)桃子力(li)嬌酒(jiu)、40毫(hao)升(sheng)(sheng)橙汁、40毫(hao)升(sheng)(sheng)蔓越莓汁配制而成(cheng)的一(yi)款(kuan)雞尾酒(jiu)。
大眾配方
適(shi)合(he)于大眾(zhong)口味的激情(qing)海(hai)岸(an)，是由30毫升(sheng)伏特加(jia)、30毫升(sheng)桃子(zi)利口酒、60毫升(sheng)菠蘿汁、60毫升(sheng)小紅莓(mei)汁配制而成的一款雞尾酒。
改良配方
原(yuan)料
用量(liang)
伏特加
1盎司(si)
桃(tao)味力嬌酒(jiu)
1盎司(si)
蔓(man)越莓汁+桃汁
3盎(ang)司(1:1)
冰(bing)塊(kuai)
適量
鮮(xian)橙汁
2盎(ang)司
檸檬
半個
橘皮條
1根(gen)
盎司、雞尾酒杯、水果刀（切開(kai)檸檬、制(zhi)作橘皮條）、雪克壺、調(diao)酒棒。
原始配方制作方法
將(jiang)配料放入裝(zhuang)冰的(de)搖酒壺(hu)中(zhong)攪(jiao)起(qi)泡沫，過濾至(zhi)裝(zhuang)滿冰的(de)高杯中(zhong)。
大眾配方制作方法
將所有配料倒入(ru)搖(yao)杯，配上冰塊搖(yao)勻，然(ran)后(hou)倒入(ru)一個長飲杯中(zhong)。
改良配方制作方法
把4-6塊冰(bing)塊放入雪克壺，倒入所(suo)有酒水。
把雪克壺中原料搖晃(huang)均勻。
在(zai)酒(jiu)杯里放入(ru)九分(fen)滿冰塊，倒入(ru)調制好的(de)雞尾酒(jiu)。
在調(diao)制好的酒(jiu)杯(bei)中(zhong)擠入檸檬汁。
在(zai)酒杯(bei)上(shang)用橘皮(pi)條裝飾(shi)，放入調酒棒即制作(zuo)完成。
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