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文昌椰汁西米露怎么做

1、鍋中(zhong)燒開(kai)水(shui)，改小火(huo)，把西(xi)米直(zhi)接放進鍋中(zhong)煮(zhu)(zhu)。煮(zhu)(zhu)的(de)過程中(zhong)要不斷地攪(jiao)拌，開(kai)始的(de)時(shi)候有(you)些渾濁，不用管(guan)，繼(ji)續攪(jiao)。慢(man)慢(man)的(de)，就發現西(xi)米變得透明起來，等到西(xi)米心里還(huan)有(you)一個(ge)小白點(dian)的(de)時(shi)候關火(huo)。

2、把煮(zhu)好的(de)西(xi)米(mi)過涼(liang)水。

3、鍋里(li)加水燒開改小火，倒(dao)入一小袋椰粉，加入幾粒(li)冰糖，兩勺白糖，倒(dao)入一袋鮮(xian)牛奶繼續(xu)煮。

4、將煮好的椰奶倒(dao)入(ru)西米中，放涼，還(huan)可(ke)以(yi)根據(ju)個人口(kou)味加入(ru)其他配料。

文昌椰汁西米露功效與作用

1、椰(ye)汁含有(you)碳水(shui)化(hua)合物、維生素C、鉀(jia)、磷(lin)等營(ying)養物質(zhi)，西(xi)米中(zhong)含有(you)碳水(shui)化(hua)合物、膳食纖維、鉀(jia)、磷(lin)等營(ying)養物質(zhi)，適(shi)量食用椰(ye)汁西(xi)米露，可(ke)幫助機體補充部分營(ying)養物質(zhi)。

2、椰汁(zhi)味甘(gan)能補(bu)，入脾、胃經(jing)，可(ke)健脾化(hua)濕、和(he)(he)中消(xiao)暑(shu)(shu)。因此椰汁(zhi)西米露(lu)具有(you)和(he)(he)中消(xiao)暑(shu)(shu)的功效，可(ke)用于暑(shu)(shu)濕吐瀉(xie)、胸悶腹脹等癥。