食(shi)材:面粉、油、糖、花椒(jiao)粉、泡(pao)打粉、蘇打粉、全蛋液、鹽、黑芝麻。
步驟:
1、將油(you)(you)、糖和雞蛋混(hun)合成糖蛋油(you)(you)混(hun)合液。
2、將面粉(fen)、花椒粉(fen)、泡打粉(fen)和蘇打粉(fen)混合過篩,與糖蛋油(you)混合液攪拌(ban)。
3、將和好的面團分(fen)成小塊,揉搓圓并用手掌壓扁,上面撒上黑(hei)芝麻。
4、烤(kao)箱(xiang)預熱后,上(shang)下面175°,15分鐘。
桃(tao)(tao)酥是(shi)一(yi)種高(gao)熱(re)量的(de)(de)食(shi)物,它的(de)(de)單位熱(re)量高(gao)達(da)483大(da)卡,一(yi)塊桃(tao)(tao)酥大(da)概重五六十克(ke)的(de)(de)樣子,大(da)約含有(you)兩三百(bai)大(da)卡的(de)(de)熱(re)量,相(xiang)對來說(shuo)熱(re)量實比較高(gao)的(de)(de),并且它還含有(you)較高(gao)的(de)(de)碳水化合物和(he)脂肪,經常食(shi)用容易(yi)讓(rang)人長胖。
糖尿病(bing)患者(zhe)只可以(yi)偶爾少量吃桃酥(su)餅,如(ru)果病(bing)情(qing)嚴重(zhong)或者(zhe)處于急性期,通(tong)常不能(neng)吃桃酥(su)餅。
糖(tang)尿病(bing)是以(yi)血葡萄(tao)糖(tang)水(shui)(shui)平(ping)慢性(xing)增(zeng)高為特征的(de)(de)代謝性(xing)疾(ji)病(bing),分(fen)為1型糖(tang)尿病(bing)和2型糖(tang)尿病(bing)。患者會出現多(duo)飲、多(duo)尿和多(duo)食的(de)(de)癥狀,導致身體(ti)消瘦。桃(tao)酥(su)餅主要是雞蛋(dan)(dan)、奶油和面粉制(zhi)成(cheng)的(de)(de),酥(su)甜可(ke)口,富(fu)含多(duo)種(zhong)營養成(cheng)分(fen),比(bi)如碳水(shui)(shui)化(hua)合物、蛋(dan)(dan)白質、脂(zhi)肪、維生素(su)等(deng),屬(shu)于人體(ti)不可(ke)缺(que)少的(de)(de)營養成(cheng)分(fen),因此糖(tang)尿病(bing)患者病(bing)情比(bi)較輕(qing)微,或者血糖(tang)控(kong)制(zhi)比(bi)較穩(wen)定(ding),可(ke)以(yi)偶爾少量吃些桃(tao)酥(su)餅,一般不會對(dui)疾(ji)病(bing)造成(cheng)刺激,但是并不能(neng)(neng)一次性(xing)吃過(guo)多(duo),否則可(ke)能(neng)(neng)會導致血糖(tang)升高,影(ying)響到病(bing)情恢(hui)復。