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品種品質

龍泉(quan)驛枇(pi)(pi)杷(pa)，主要品(pin)種(zhong)有龍泉(quan)大(da)五(wu)(wu)星(xing)枇(pi)(pi)杷(pa)、龍泉(quan)1號等(deng)。產(chan)品(pin)從4月(yue)下(xia)旬(xun)上市(shi)，到6月(yue)下(xia)旬(xun)結束(shu)，產(chan)品(pin)供應期60余天。龍泉(quan)驛區作為四(si)川(chuan)省枇(pi)(pi)杷(pa)栽培的(de)發源地(di)，先(xian)后選育了龍泉(quan)大(da)五(wu)(wu)星(xing)、龍泉(quan)1號、美滿、金鐘等(deng)4個(ge)優良品(pin)種(zhong)，果品(pin)色澤(ze)艷麗、肉質(zhi)細嫩、爽口味甜、耐(nai)貯運。榮(rong)獲世界園藝博(bo)覽會(hui)銀獎（全國(guo)唯一獲此殊榮(rong)的(de)枇(pi)(pi)杷(pa)品(pin)種(zhong)）、中(zhong)國(guo)國(guo)際農業(ye)博(bo)覽會(hui)金獎、四(si)川(chuan)省名優果稱號。

產地環境

龍(long)泉驛區(qu)地(di)處(chu)川西平原東部，龍(long)泉山(shan)(shan)脈中(zhong)段，山(shan)(shan)、丘、壩兼有，幅員面積558平方公(gong)里(li)，土壤以黃壤和紫色(se)土為主(zhu)，屬亞熱帶濕潤(run)氣候，適宜多種伏(fu)季水(shui)果種植(zhi)。龍(long)泉驛區(qu)先后被國(guo)家、省、市確定為開發(fa)農業(ye)示(shi)(shi)范(fan)(fan)區(qu)、財政部農業(ye)科技推廣示(shi)(shi)范(fan)(fan)園區(qu)、全(quan)國(guo)名特優(you)經濟林基地(di)、全(quan)國(guo)園藝(yi)產(chan)品出口示(shi)(shi)范(fan)(fan)區(qu)、國(guo)家級無公(gong)害水(shui)果生(sheng)產(chan)示(shi)(shi)范(fan)(fan)基地(di)，被評為“中(zhong)國(guo)水(shui)蜜桃之鄉”、“四川省早熟(shu)梨之鄉”、“優(you)秀(xiu)花果山(shan)(shan)風(feng)景名勝區(qu)”等。水(shui)果業(ye)已(yi)成為龍(long)泉驛區(qu)農村經濟發(fa)展的主(zhu)導產(chan)業(ye)，已(yi)成為農民(min)增(zeng)收的支(zhi)柱(zhu)產(chan)業(ye)。

龍(long)泉驛(yi)地處成都(dou)平(ping)原最東端，因明清(qing)兩朝均在此(ci)設驛(yi)站(zhan)而得(de)名，屬成都(dou)市(shi)轄九區之一，龍(long)泉驛(yi)也是(shi)國(guo)(guo)務院命名的“中國(guo)(guo)水(shui)蜜桃之鄉”，區境平(ping)原、丘陵、山區兼(jian)有，平(ping)均海(hai)拔520米，綠化覆蓋率近40%，屬亞熱(re)帶(dai)季(ji)風氣(qi)候，年(nian)平(ping)均氣(qi)溫16.8度，年(nian)總降(jiang)雨量903.6毫(hao)米，空氣(qi)質(zhi)量達國(guo)(guo)家一級標準。

歷史淵源

早在上個(ge)世(shi)紀三十年(nian)代，龍(long)泉(quan)(quan)驛區就(jiu)開(kai)始(shi)試(shi)種、選育(yu)枇(pi)杷(pa)(pa)(pa)。譽(yu)有“枇(pi)杷(pa)(pa)(pa)之王”稱號的(de)(de)(de)大(da)五(wu)星枇(pi)杷(pa)(pa)(pa)，是龍(long)泉(quan)(quan)驛實生選育(yu)出(chu)來的(de)(de)(de)枇(pi)杷(pa)(pa)(pa)品種（2002年(nian)被(bei)四川省農作(zuo)物品種審定(ding)(ding)委員會(hui)審定(ding)(ding)命名(ming)），以其獨特(te)的(de)(de)(de)品質特(te)色獲得消(xiao)費(fei)者青睞和(he)行業認(ren)同(tong)，攬獲了(le)世(shi)界植物博覽金獎、中國(guo)國(guo)際(ji)農業博覽會(hui)名(ming)牌產品等多項大(da)獎，山(shan)泉(quan)(quan)鎮美滿村的(de)(de)(de)“枇(pi)杷(pa)(pa)(pa)溝”被(bei)農業界和(he)國(guo)內外主流新聞媒體公認(ren)為大(da)五(wu)星枇(pi)杷(pa)(pa)(pa)的(de)(de)(de)母本“源(yuan)”產地。

主要品種

大(da)(da)五星(xing)枇杷(pa)，是(shi)龍泉驛枇杷(pa)的主栽品(pin)種(zhong)。系(xi)成都龍泉驛區通過實(shi)生選種(zhong)育(yu)成的最新品(pin)種(zhong)，是(shi)中華人民共和國(guo)建國(guo)以后在枇杷(pa)育(yu)種(zhong)上取得的重(zhong)大(da)(da)成果。該品(pin)種(zhong)具(ju)有(you)如(ru)下特點：

①果(guo)(guo)(guo)(guo)特大(da)，商品性(xing)能好(hao)　經疏果(guo)(guo)(guo)(guo)后，平均(jun)果(guo)(guo)(guo)(guo)重81克(ke)(ke)，最(zui)(zui)大(da)194克(ke)(ke)，是(shi)目前國內果(guo)(guo)(guo)(guo)實最(zui)(zui)大(da)的枇杷(pa)品種之一，果(guo)(guo)(guo)(guo)重明顯超過解放鐘、洛陽青等著名品種（經2002年5月(yue)9日最(zui)(zui)新測試，經嚴格疏果(guo)(guo)(guo)(guo)，平均(jun)果(guo)(guo)(guo)(guo)重80.93克(ke)(ke)，最(zui)(zui)大(da)果(guo)(guo)(guo)(guo)重203克(ke)(ke)；沒(mei)有疏果(guo)(guo)(guo)(guo)的果(guo)(guo)(guo)(guo)園，平均(jun)果(guo)(guo)(guo)(guo)重66克(ke)(ke)，最(zui)(zui)大(da)果(guo)(guo)(guo)(guo)重173克(ke)(ke)）。

②樹勢(shi)中庸，早果(guo)性(xing)能(neng)好，極(ji)豐產(chan)　一般栽后第(di)二年試花(hua)掛果(guo)，比解放鐘的(de)投產(chan)時(shi)間提早兩年。每畝(mu)栽222株(zhu)或111株(zhu)，如果(guo)不(bu)疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)，畝(mu)產(chan)可(ke)(ke)達5000公斤，但為了確保(bao)該品(pin)(pin)種的(de)商(shang)品(pin)(pin)性(xing)能(neng)，每年需大(da)量(liang)疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)，一般要疏(shu)掉2/3以上的(de)花(hua)果(guo)，畝(mu)產(chan)保(bao)持2000公斤即可(ke)(ke)。此外，穩產(chan)性(xing)能(neng)亦好，在(zai)正常管理水平下，幾乎(hu)無大(da)小年或大(da)小年不(bu)明(ming)顯。

③風味濃甜，糖度高，品質(zhi)極上等，糖12.6度，可溶性固形物13.5－14.8%，風味明顯(xian)超過解放鐘(zhong)等國內著名品種，是生產高檔(dang)枇杷鮮果的最佳品種。

④抗逆性(xing)強，適應(ying)性(xing)廣，管理(li)簡便，病蟲害少，生產(chan)成本低，適合南方所有枇杷產(chan)區(qu)大力發展　據南方九個省(sheng)區(qu)引種(zhong)試(shi)栽后反(fan)饋回來的(de)(de)(de)情況來看(kan)，大五星在(zai)各省(sheng)的(de)(de)(de)表現均(jun)超(chao)過(guo)當地(di)的(de)(de)(de)所有品(pin)種(zhong)，在(zai)廣東、廣西(xi)的(de)(de)(de)表現極佳，其品(pin)質、風味、產(chan)量明顯(xian)超(chao)過(guo)四(si)川，且在(zai)1999年底的(de)(de)(de)大凍害中沒有受到絲毫影響。

⑤果(guo)實硬度(du)高，果(guo)皮韌性強，耐貯藏(zang)運(yun)(yun)輸　常溫(wen)下可貯運(yun)(yun)10天(tian)以(yi)上，在冷藏(zang)條(tiao)件下可貯藏(zang)兩個月。如從成都(dou)空運(yun)(yun)到上海市場，好(hao)果(guo)率可保持在99.5%以(yi)上。因(yin)此，有利于占領北方(fang)市場。果(guo)實采收期長，一般從第一批果(guo)上市到采果(guo)結束，前后時間長達20余天(tian)，大(da)大(da)緩解了銷售(shou)壓力。

⑥可(ke)食(shi)率高(gao)(gao)，色澤金黃，外觀(guan)誘人(ren)　根據2000年5月12日統計(ji)，可(ke)食(shi)率達(da)到75.62%，明顯(xian)超過解放鐘和早鐘6號。此(ci)外，果面金黃、斑點少，有(you)利(li)于(yu)作為高(gao)(gao)檔果進入超市銷售。

⑦淡季上市(shi)　一般(ban)在成都地區4月下(xia)旬5月初成熟，只比(bi)早(zao)鐘6號(hao)晚熟6天，比(bi)解放鐘早(zao)熟半個月。此時百(bai)果(guo)未熟，剛好填補其它(ta)水果(guo)的(de)空(kong)檔，故經(jing)濟價值極高。在龍泉水果(guo)批(pi)發(fa)市(shi)場，大五(wu)星(xing)批(pi)發(fa)價一般(ban)在20元(yuan)/公斤(jin)，高者達(da)(da)35元(yuan)/公斤(jin)（請在每(mei)年果(guo)實成熟期前來考察市(shi)場價格，如有(you)不實，10倍賠(pei)償你的(de)往返費(fei)用），以畝(mu)產(chan)(chan)2000公斤(jin)計算(suan)，畝(mu)產(chan)(chan)值可達(da)(da)3～5萬元(yuan)。