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品種品質

龍(long)(long)泉(quan)驛(yi)枇杷(pa)，主要(yao)品種(zhong)(zhong)有龍(long)(long)泉(quan)大五星枇杷(pa)、龍(long)(long)泉(quan)1號等(deng)。產品從4月下旬上市，到6月下旬結束，產品供應期60余天。龍(long)(long)泉(quan)驛(yi)區作為四川(chuan)省(sheng)(sheng)枇杷(pa)栽培的發源地(di)，先后選育了龍(long)(long)泉(quan)大五星、龍(long)(long)泉(quan)1號、美(mei)滿、金(jin)鐘(zhong)等(deng)4個(ge)優(you)(you)良(liang)品種(zhong)(zhong)，果(guo)(guo)品色澤艷(yan)麗、肉質細嫩、爽(shuang)口味甜、耐貯(zhu)運。榮獲(huo)世界園藝博覽(lan)會銀獎（全國(guo)唯一(yi)獲(huo)此殊榮的枇杷(pa)品種(zhong)(zhong)）、中國(guo)國(guo)際農業博覽(lan)會金(jin)獎、四川(chuan)省(sheng)(sheng)名優(you)(you)果(guo)(guo)稱號。

產地環境

龍(long)(long)泉驛(yi)區(qu)地處川西平(ping)(ping)原東(dong)部，龍(long)(long)泉山(shan)脈中段，山(shan)、丘、壩兼有，幅員面積(ji)558平(ping)(ping)方公(gong)(gong)里(li)，土壤(rang)以黃壤(rang)和(he)紫(zi)色土為(wei)主(zhu)，屬(shu)亞熱(re)帶濕潤(run)氣候，適宜多種伏(fu)季水(shui)果(guo)(guo)(guo)種植。龍(long)(long)泉驛(yi)區(qu)先后被(bei)國(guo)家(jia)、省、市確定為(wei)開發(fa)農(nong)業示(shi)(shi)范區(qu)、財政部農(nong)業科技推廣示(shi)(shi)范園區(qu)、全國(guo)名特(te)優經濟林(lin)基(ji)地、全國(guo)園藝產品出口示(shi)(shi)范區(qu)、國(guo)家(jia)級無公(gong)(gong)害水(shui)果(guo)(guo)(guo)生(sheng)產示(shi)(shi)范基(ji)地，被(bei)評為(wei)“中國(guo)水(shui)蜜桃之(zhi)鄉”、“四川省早熟梨之(zhi)鄉”、“優秀花果(guo)(guo)(guo)山(shan)風景名勝(sheng)區(qu)”等。水(shui)果(guo)(guo)(guo)業已成為(wei)龍(long)(long)泉驛(yi)區(qu)農(nong)村(cun)經濟發(fa)展的(de)主(zhu)導產業，已成為(wei)農(nong)民增(zeng)收(shou)的(de)支柱產業。

龍泉(quan)驛(yi)地處(chu)成(cheng)都(dou)平原(yuan)最東端，因明清兩朝均在此設驛(yi)站(zhan)而得名(ming)，屬成(cheng)都(dou)市(shi)轄九區之(zhi)一，龍泉(quan)驛(yi)也是國(guo)務(wu)院(yuan)命名(ming)的“中國(guo)水蜜桃之(zhi)鄉(xiang)”，區境平原(yuan)、丘陵、山區兼有，平均海拔520米，綠化覆蓋率近(jin)40%，屬亞熱(re)帶季風氣候(hou)，年平均氣溫16.8度，年總降雨量903.6毫米，空(kong)氣質量達國(guo)家一級標準。

歷史淵源

早在(zai)上個世(shi)紀三十年代，龍泉(quan)驛區(qu)就開(kai)始試(shi)種(zhong)、選育枇(pi)杷(pa)。譽有(you)“枇(pi)杷(pa)之王”稱號(hao)的大(da)五星枇(pi)杷(pa)，是龍泉(quan)驛實生選育出來的枇(pi)杷(pa)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)（2002年被四川省農作(zuo)物品(pin)(pin)(pin)種(zhong)審(shen)定委員會審(shen)定命(ming)名），以其獨特的品(pin)(pin)(pin)質特色獲得消(xiao)費(fei)者青睞和(he)行業(ye)認同，攬獲了世(shi)界植物博覽(lan)金獎(jiang)、中國國際農業(ye)博覽(lan)會名牌產品(pin)(pin)(pin)等多項(xiang)大(da)獎(jiang)，山(shan)泉(quan)鎮美滿(man)村的“枇(pi)杷(pa)溝(gou)”被農業(ye)界和(he)國內外(wai)主(zhu)流新聞(wen)媒體公(gong)認為大(da)五星枇(pi)杷(pa)的母本“源”產地(di)。

主要品種

大五星枇杷(pa)(pa)，是(shi)龍(long)泉驛枇杷(pa)(pa)的(de)主栽品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。系成(cheng)都龍(long)泉驛區通過實(shi)生選(xuan)種(zhong)(zhong)(zhong)育成(cheng)的(de)最新品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，是(shi)中華(hua)人民共(gong)和國建國以(yi)后(hou)在(zai)枇杷(pa)(pa)育種(zhong)(zhong)(zhong)上取得的(de)重大成(cheng)果。該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)具有如下特點：

①果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)特大，商品性能好　經疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)后，平(ping)(ping)均果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)(zhong)81克(ke)(ke)(ke)，最大194克(ke)(ke)(ke)，是目前國(guo)內果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實最大的枇杷品種之(zhi)一，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)(zhong)明顯超過解放鐘、洛陽青(qing)等著名品種（經2002年5月9日最新(xin)測(ce)試，經嚴格疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，平(ping)(ping)均果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)(zhong)80.93克(ke)(ke)(ke)，最大果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)(zhong)203克(ke)(ke)(ke)；沒有(you)疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)園，平(ping)(ping)均果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)(zhong)66克(ke)(ke)(ke)，最大果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)(zhong)173克(ke)(ke)(ke)）。

②樹勢中(zhong)庸，早果(guo)(guo)性(xing)(xing)能好，極豐產　一般栽后第二年試花(hua)(hua)(hua)掛果(guo)(guo)，比解放鐘的投產時(shi)間(jian)提早兩年。每畝栽222株或111株，如果(guo)(guo)不疏(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)疏(shu)(shu)果(guo)(guo)，畝產可(ke)達5000公斤(jin)，但為了(le)確保該(gai)品(pin)種的商品(pin)性(xing)(xing)能，每年需大(da)量疏(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)疏(shu)(shu)果(guo)(guo)，一般要疏(shu)(shu)掉2/3以上的花(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)，畝產保持(chi)2000公斤(jin)即可(ke)。此(ci)外，穩產性(xing)(xing)能亦好，在(zai)正常管理水(shui)平下，幾(ji)乎無(wu)大(da)小年或大(da)小年不明顯。

③風味濃甜，糖(tang)度高，品質(zhi)極上等(deng)，糖(tang)12.6度，可(ke)溶性固形(xing)物13.5－14.8%，風味明(ming)顯(xian)超(chao)過解放鐘(zhong)等(deng)國內著名品種(zhong)，是生產高檔枇(pi)杷鮮果的(de)最佳品種(zhong)。

④抗逆性強，適(shi)應性廣，管理簡便，病蟲害(hai)少，生產(chan)成本(ben)低，適(shi)合南方(fang)(fang)所有(you)枇杷產(chan)區大力(li)發展　據南方(fang)(fang)九個省區引種試栽后反(fan)饋回來的(de)情況來看，大五星在各省的(de)表現(xian)均超過當地(di)的(de)所有(you)品(pin)種，在廣東、廣西的(de)表現(xian)極佳，其品(pin)質、風(feng)味、產(chan)量明顯(xian)超過四川，且在1999年底的(de)大凍害(hai)中沒有(you)受到絲毫影響。

⑤果(guo)實硬度(du)高，果(guo)皮韌性強，耐貯藏(zang)運(yun)輸　常溫下(xia)可(ke)貯運(yun)10天以上(shang)，在(zai)冷藏(zang)條(tiao)件下(xia)可(ke)貯藏(zang)兩個月。如(ru)從(cong)成都空(kong)運(yun)到上(shang)海(hai)市(shi)場(chang)，好果(guo)率可(ke)保(bao)持在(zai)99.5%以上(shang)。因(yin)此，有(you)利于占領北方市(shi)場(chang)。果(guo)實采(cai)收期長，一般從(cong)第一批果(guo)上(shang)市(shi)到采(cai)果(guo)結束，前(qian)后時間長達20余天，大大緩解了(le)銷售壓力。

⑥可(ke)食率高，色澤金(jin)黃(huang)，外觀誘人　根(gen)據2000年5月12日(ri)統計(ji)，可(ke)食率達到75.62%，明顯超過(guo)解放鐘和早鐘6號。此外，果面金(jin)黃(huang)、斑點少，有(you)利于作(zuo)為高檔果進入超市銷(xiao)售。

⑦淡(dan)季上市(shi)(shi)　一般在(zai)成都(dou)地區4月下旬5月初成熟(shu)，只比(bi)早鐘6號晚熟(shu)6天(tian)，比(bi)解放鐘早熟(shu)半個(ge)月。此時(shi)百果(guo)未熟(shu)，剛好填補其它水果(guo)的(de)空檔，故經(jing)濟價(jia)值(zhi)極(ji)高(gao)。在(zai)龍泉水果(guo)批(pi)發市(shi)(shi)場(chang)，大(da)五星批(pi)發價(jia)一般在(zai)20元(yuan)/公(gong)(gong)(gong)斤，高(gao)者達35元(yuan)/公(gong)(gong)(gong)斤（請(qing)在(zai)每(mei)年果(guo)實成熟(shu)期前(qian)來考(kao)察市(shi)(shi)場(chang)價(jia)格(ge)，如(ru)有(you)不實，10倍賠償你的(de)往(wang)返費用），以畝產2000公(gong)(gong)(gong)斤計(ji)算，畝產值(zhi)可達3～5萬元(yuan)。