四川省(sheng)崇(chong)(chong)陽酒(jiu)業(ye)(ye)位于美麗富饒的(de)(de)(de)川西平(ping)原(yuan)(yuan),天(tian)府之(zhi)國(guo)的(de)(de)(de)腹(fu)地(di)(di)——崇(chong)(chong)州市境內(nei)。這(zhe)里(li)(li) 山清(qing)(qing)水(shui)秀,背依青(qing)城之(zhi)幽,門迎(ying)文井(jing)清(qing)(qing)源,擁有(you)省(sheng)級(ji)(ji)風景旅游區九龍溝、省(sheng)級(ji)(ji)森林公園 雞冠山,是全國(guo)十四個熊貓生態自(zi)然(ran)保護區之(zhi)一(yi)。這(zhe)里(li)(li)土地(di)(di)肥沃,具有(you)“天(tian)府糧倉”之(zhi)美 譽,是中國(guo)最大(da)的(de)(de)(de)傳統白酒(jiu)原(yuan)(yuan)酒(jiu)生產基地(di)(di)。自(zi)古至今,此地(di)(di)一(yi)直保持著原(yuan)(yuan)生態的(de)(de)(de)自(zi)然(ran)環 境。匯山水(shui)之(zhi)秀靈(ling),取(qu)天(tian)地(di)(di)之(zhi)精華(hua),崇(chong)(chong)陽酒(jiu)業(ye)(ye)得天(tian)獨厚,自(zi)成中國(guo)白酒(jiu)生態良(liang)苑。 崇(chong)(chong)陽酒(jiu)業(ye)(ye)起源于清(qing)(qing)代光緒年間(jian)(1881 年)的(de)(de)(de)姚(yao)林燒房,其特有(you)窖池(chi)所釀(niang)“姚(yao)林酒(jiu)” 香(xiang)飄十里(li)(li),名揚四川,成就了“姚(yao)林酒(jiu),家家有(you)”的(de)(de)(de)佳話。
歷經百余年(nian)的(de)(de)清代窖(jiao)池(chi)(chi)至今(jin)仍 在使用,并于 2007 年(nian)被(bei)評為“成都市文物(wu)保護單位”,成為成都地區除水(shui)井坊遺(yi)址外(wai)唯一(yi) 被(bei)列入“文物(wu)保護單位”的(de)(de)酒(jiu)窖(jiao)。1952 年(nian),以(yi)姚(yao)林燒房為基礎,并全縣境內十(shi)八家燒房成 立崇慶縣國(guo)營(ying)酒(jiu)廠,即今(jin)天(tian)崇陽酒(jiu)業(ye)(ye)的(de)(de)前身。1990 年(nian)改(gai)稱四川省(sheng)崇陽酒(jiu)廠,1997 年(nian)企業(ye)(ye) 改(gai)制后稱四川省(sheng)崇陽酒(jiu)業(ye)(ye)有限公司。崇陽酒(jiu)業(ye)(ye) 1999 年(nian)率先通過 ISO-9002 國(guo)際質量體系 認證,現(xian)擁(yong)有資(zi)產(chan)為上億元的(de)(de)一(yi)百多畝生態釀酒(jiu)工業(ye)(ye)園,在總結歷代釀酒(jiu)經驗基礎上, 以(yi)姚(yao)林特有的(de)(de)百年(nian)窖(jiao)池(chi)(chi)、老井水(shui)泉甘冽等(deng)(deng)特殊生態條件,采用上等(deng)(deng)的(de)(de)高粱(liang)、小(xiao)麥、玉米 作(zuo)原料,將傳統工藝與(yu)現(xian)代科學技術相(xiang)結合,所釀“生態原漿(jiang)”清澈透(tou)明、醇甜柔和(he),芳 香馥郁(yu),飲后令人(ren)心曠神怡。
崇(chong)陽(yang)酒(jiu)(jiu)(jiu)業以崇(chong)陽(yang)、蜀(shu)(shu)州春、蜀(shu)(shu)泉(quan)(quan)、酒(jiu)(jiu)(jiu)二(er)哥(ge)四大(da)(da)品(pin)牌(pai)(pai)為(wei)支(zhi)柱,四大(da)(da)系(xi)列產品(pin)均榮(rong)(rong)獲 中國優(you)(you)質酒(jiu)(jiu)(jiu)、優(you)(you)質白酒(jiu)(jiu)(jiu)精品(pin)稱(cheng)號。崇(chong)陽(yang)牌(pai)(pai)崇(chong)陽(yang)大(da)(da)曲(qu)早在(zai) 1988 年(nian)被評為(wei)國家(jia)商業部(bu)部(bu)優(you)(you)產 品(pin),填補了(le)四川省其它香型-藥(yao)香型酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)空(kong)白,并為(wei)技(ji)術(shu)考評提(ti)供了(le)依據(ju)和(he)(he)實物標樣。蜀(shu)(shu) 泉(quan)(quan)酒(jiu)(jiu)(jiu)、蜀(shu)(shu)州春特曲(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)曾分別榮(rong)(rong)獲美(mei)國洛(luo)杉磯國際金(jin)鷹金(jin)獎和(he)(he)比利(li)時(shi)布(bu)魯賽爾國際酒(jiu)(jiu)(jiu)類博(bo) 覽會優(you)(you)質獎。1994 年(nian) 6 月和(he)(he) 1996 年(nian) 9 月,蜀(shu)(shu)泉(quan)(quan)牌(pai)(pai)系(xi)列酒(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)韓(han)國和(he)(he)日(ri)本(ben)登陸注冊,并在(zai) 日(ri)本(ben)成(cheng)立(li)了(le)蜀(shu)(shu)泉(quan)(quan) JAPN(日(ri)本(ben))有限(xian)責(ze)任公司,成(cheng)功打入國際市場,在(zai)崇(chong)陽(yang)酒(jiu)(jiu)(jiu)業的(de)創(chuang)業 史上再次(ci)寫下了(le)輝煌的(de)一頁(ye)。
2004 年(nian)以來(lai),“崇陽”牌(pai)、“蜀州(zhou)春”牌(pai)雙(shuang)雙(shuang)被評為“四川(chuan)省著名(ming)商(shang)標”,崇陽酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)被評為“中(zhong)國食品工(gong)(gong)業(ye)優秀龍(long)頭企業(ye)”,同時企業(ye)被推薦(jian)為“四川(chuan)省釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)協(xie)會常(chang)務(wu)理事(shi)單位(wei)”。2008 年(nian),“崇陽”牌(pai)被評為“四川(chuan)老字號(hao)”,“崇陽”牌(pai)、“蜀州(zhou)春”牌(pai)系列(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)近被列(lie)入(ru)“成(cheng)都市(shi)0 接(jie)待推薦(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”。“崇陽酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖”(原“姚燒(shao)坊”酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖群)被列(lie)入(ru)成(cheng)都市(shi)文(wen)物保護單位(wei);“崇陽大 曲釀造工(gong)(gong)藝”被列(lie)入(ru)四川(chuan)省非(fei)物質文(wen)化遺(yi)產(chan)保護。 “樹百年(nian)品牌(pai)、建百年(nian)企業(ye)”是我們(men)的愿(yuan)景,樹立讓(rang)客戶、員工(gong)(gong)、股東、國家和社(she)會 的全滿(man)意是我們(men)的經(jing)營目標。我們(men)將恪守“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)醇味美、服務(wu)真(zhen)誠”的理念(nian),以更(geng)加(jia)嚴謹的 專業(ye)精神銳意前行(xing)。