四(si)川省崇(chong)陽(yang)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)位于(yu)美麗富饒的(de)(de)(de)川西平原,天(tian)府之(zhi)國的(de)(de)(de)腹地(di)——崇(chong)州市境內。這里 山(shan)清(qing)(qing)水秀,背依青(qing)城之(zhi)幽,門(men)迎文井清(qing)(qing)源,擁有省級(ji)風景(jing)旅游區(qu)九龍溝、省級(ji)森林(lin)公園 雞(ji)冠山(shan),是(shi)全國十四(si)個熊貓生態自然保護區(qu)之(zhi)一(yi)。這里土地(di)肥(fei)沃,具有“天(tian)府糧倉”之(zhi)美 譽,是(shi)中(zhong)國最大的(de)(de)(de)傳統白酒(jiu)(jiu)原酒(jiu)(jiu)生產(chan)基(ji)地(di)。自古至今,此(ci)地(di)一(yi)直保持著原生態的(de)(de)(de)自然環(huan) 境。匯山(shan)水之(zhi)秀靈,取天(tian)地(di)之(zhi)精華,崇(chong)陽(yang)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)得天(tian)獨厚,自成(cheng)中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)生態良苑。 崇(chong)陽(yang)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)起源于(yu)清(qing)(qing)代光緒年(nian)(nian)間(1881 年(nian)(nian))的(de)(de)(de)姚(yao)(yao)(yao)林(lin)燒(shao)房,其特有窖池所釀“姚(yao)(yao)(yao)林(lin)酒(jiu)(jiu)” 香飄十里,名揚四(si)川,成(cheng)就了“姚(yao)(yao)(yao)林(lin)酒(jiu)(jiu),家(jia)家(jia)有”的(de)(de)(de)佳話。
歷經百(bai)余(yu)年(nian)的(de)清代(dai)窖池至今仍 在使用,并于 2007 年(nian)被評為“成(cheng)都市(shi)文(wen)物保護(hu)單(dan)位”,成(cheng)為成(cheng)都地(di)區除水井坊(fang)遺(yi)址外唯一 被列入“文(wen)物保護(hu)單(dan)位”的(de)酒(jiu)窖。1952 年(nian),以姚林燒房為基(ji)礎,并全縣境(jing)內十八(ba)家燒房成(cheng) 立(li)崇(chong)慶縣國(guo)營(ying)酒(jiu)廠,即(ji)今天崇(chong)陽酒(jiu)業(ye)的(de)前(qian)身。1990 年(nian)改(gai)稱四川(chuan)省崇(chong)陽酒(jiu)廠,1997 年(nian)企業(ye) 改(gai)制后稱四川(chuan)省崇(chong)陽酒(jiu)業(ye)有(you)限公司。崇(chong)陽酒(jiu)業(ye) 1999 年(nian)率(lv)先(xian)通(tong)過 ISO-9002 國(guo)際質量體系 認(ren)證,現(xian)擁(yong)有(you)資(zi)產為上(shang)億元的(de)一百(bai)多畝生(sheng)態釀(niang)酒(jiu)工業(ye)園,在總結(jie)(jie)歷代(dai)釀(niang)酒(jiu)經驗基(ji)礎上(shang), 以姚林特有(you)的(de)百(bai)年(nian)窖池、老井水泉甘冽等特殊生(sheng)態條件,采用上(shang)等的(de)高粱、小麥、玉(yu)米 作原料,將(jiang)傳(chuan)統工藝與現(xian)代(dai)科學技術(shu)相結(jie)(jie)合,所釀(niang)“生(sheng)態原漿”清澈透明、醇(chun)甜柔和,芳 香馥郁(yu),飲后令人(ren)心曠神怡。
崇(chong)(chong)(chong)陽酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)以崇(chong)(chong)(chong)陽、蜀州春(chun)、蜀泉、酒(jiu)(jiu)二(er)哥(ge)四大(da)品牌為支柱,四大(da)系(xi)(xi)列(lie)產品均榮獲 中國優質酒(jiu)(jiu)、優質白(bai)酒(jiu)(jiu)精品稱(cheng)號。崇(chong)(chong)(chong)陽牌崇(chong)(chong)(chong)陽大(da)曲早在(zai)(zai) 1988 年被評為國家(jia)商業(ye)(ye)部部優產 品,填補了四川省其它香型-藥香型酒(jiu)(jiu)的空白(bai),并(bing)為技術(shu)考評提供了依據和(he)實物標樣。蜀 泉酒(jiu)(jiu)、蜀州春(chun)特曲酒(jiu)(jiu)曾分別榮獲美國洛杉磯國際(ji)金鷹金獎和(he)比利時布魯賽爾國際(ji)酒(jiu)(jiu)類博(bo) 覽會優質獎。1994 年 6 月(yue)和(he) 1996 年 9 月(yue),蜀泉牌系(xi)(xi)列(lie)酒(jiu)(jiu)在(zai)(zai)韓國和(he)日本登陸注冊,并(bing)在(zai)(zai) 日本成(cheng)立了蜀泉 JAPN(日本)有限責任(ren)公司,成(cheng)功打入國際(ji)市場,在(zai)(zai)崇(chong)(chong)(chong)陽酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)的創業(ye)(ye) 史(shi)上再次寫下了輝(hui)煌的一頁。
2004 年以來,“崇(chong)(chong)陽(yang)(yang)”牌(pai)(pai)(pai)、“蜀(shu)州春(chun)”牌(pai)(pai)(pai)雙雙被評為“四川(chuan)省著(zhu)名商(shang)標”,崇(chong)(chong)陽(yang)(yang)酒(jiu)業被評為“中國食品工(gong)業優(you)秀龍頭企(qi)(qi)業”,同(tong)時企(qi)(qi)業被推薦(jian)(jian)為“四川(chuan)省釀酒(jiu)協會常務理事單位”。2008 年,“崇(chong)(chong)陽(yang)(yang)”牌(pai)(pai)(pai)被評為“四川(chuan)老字(zi)號”,“崇(chong)(chong)陽(yang)(yang)”牌(pai)(pai)(pai)、“蜀(shu)州春(chun)”牌(pai)(pai)(pai)系列(lie)酒(jiu)近被列(lie)入“成(cheng)都市0 接待推薦(jian)(jian)酒(jiu)”。“崇(chong)(chong)陽(yang)(yang)酒(jiu)窖”(原“姚(yao)燒坊”酒(jiu)窖群)被列(lie)入成(cheng)都市文物保護(hu)單位;“崇(chong)(chong)陽(yang)(yang)大 曲釀造工(gong)藝”被列(lie)入四川(chuan)省非物質(zhi)文化遺產保護(hu)。 “樹百(bai)(bai)年品牌(pai)(pai)(pai)、建(jian)百(bai)(bai)年企(qi)(qi)業”是我們的愿(yuan)景,樹立讓(rang)客戶(hu)、員工(gong)、股(gu)東、國家和社(she)會 的全滿意(yi)(yi)是我們的經(jing)營目標。我們將恪守“酒(jiu)醇(chun)味美、服務真誠”的理念,以更加(jia)嚴謹的 專業精神銳意(yi)(yi)前行。