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質量特色

1. 感官特(te)色：果(guo)(guo)(guo)(guo)穗(sui)完整，果(guo)(guo)(guo)(guo)粒大(da)小、形狀、顏色整齊(qi)，果(guo)(guo)(guo)(guo)粉完整，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)外(wai)觀(guan)呈現(xian)本(ben)品種特(te)色；果(guo)(guo)(guo)(guo)肉細膩，糖酸比合(he)理，適(shi)口性好。

2. 理化指標：可(ke)溶性固形(xing)物含量≥16%，可(ke)滴(di)定酸含量≤0.5%，固酸比≥30:1。

3. 安全(quan)及(ji)其(qi)他(ta)質量(liang)技術要(yao)(yao)求：產品安全(quan)及(ji)其(qi)他(ta)質量(liang)技術要(yao)(yao)求必須符合國家(jia)相關規定。

品種

夏黑、摩爾(er)多(duo)瓦(wa)、金(jin)手指、美人指、紅地球(qiu)、紫地球(qiu)等。

立地條件

土(tu)壤類型(xing)為黃泥水(shui)稻土(tu)，土(tu)壤pH值(zhi)為6.5至7.5，有機質含量(liang)≥1.2%，地下水(shui)位0.75m以下。

栽培管理

1. 苗木繁育：采用(yong)扦插或嫁接育苗方法。

2. 栽培方式：避(bi)雨栽培。

3. 定(ding)(ding)植：11月下旬(xun)至12月上旬(xun)定(ding)(ding)植，棚架定(ding)(ding)植密(mi)(mi)度≤3000株(zhu)/公(gong)頃，籬架定(ding)(ding)植密(mi)(mi)度≤6000株(zhu)/公(gong)頃。

4. 產量控制：每公頃產量≤20000kg。

5. 肥水：每年(nian)每667㎡（畝(mu)）施用腐熟有機肥基肥≥3000kg。采(cai)收(shou)前10天停止灌(guan)水。

6. 環(huan)境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須(xu)符(fu)合國家相關規(gui)定，不(bu)得污染環(huan)境。

7．禁止使用(yong)人(ren)工合(he)成(cheng)的植物生長調節劑。

采收

6月下(xia)旬(xun)至9月下(xia)旬(xun)，依(yi)據(ju)品種特(te)性(xing)，當可(ke)溶(rong)性(xing)固形物(wu)含量≥16%，或有(you)核品種種子變(bian)褐時，開始采收。