芒果视频下载

一.產品介紹

同(tong)川酥(su)梨(li)(li)產(chan)于山西省忻州市(shi)原(yuan)平(ping)(ping)市(shi)（縣級(ji)市(shi)），梨(li)(li)樹栽培歷(li)(li)史(shi)(shi)悠久，尤其(qi)是(shi)老梨(li)(li)區(qu)的(de)“同(tong)川”梨(li)(li)久負盛名，據史(shi)(shi)書記(ji)載(zai)已(yi)有(you)1000多(duo)年(nian)的(de)歷(li)(li)史(shi)(shi)，聞名全國的(de)唐(tang)朝梨(li)(li)樹就源(yuan)于此地。原(yuan)平(ping)(ping)老梨(li)(li)區(qu)三面環山，中間有(you)蜿蜒曲直(zhi)的(de)同(tong)河，俯視形如“同(tong)”字，便因此而得名“同(tong)川”。此區(qu)晝夜(ye)溫差(cha)大(da)，土壤磷、鉀含量高，是(shi)一個氣候(hou)獨特(te)(te)的(de)小(xiao)盆地。所(suo)產(chan)梨(li)(li)皮薄肉厚(hou)，石細(xi)胞小(xiao)，果核(he)小(xiao)，糖(tang)分高，口(kou)感甜(tian)爽酥(su)脆，風味獨特(te)(te)。果實含糖(tang)量最高可達(da)21%，尤以含糖(tang)量高而深受廣大(da)消費者(zhe)的(de)歡迎。北魏時期同(tong)川梨(li)(li)區(qu)每(mei)年(nian)的(de)四月初六(liu)都要(yao)舉辦“梨(li)(li)花會”，這個傳統一直(zhi)延續至今。清(qing)代詩(shi)人王佩鈺(yu)曾贊美同(tong)川梨(li)(li)“十里香(xiang)風吹不斷(duan)，萬株晴雪綻梨(li)(li)花”，并譽為“金瓜”，列入貢品。

二.自然生態(tai)環境和人文歷史(shi)因素

獨(du)(du)特(te)(te)自然(ran)生(sheng)態環境(jing)原(yuan)平(ping)市同(tong)川(chuan)梨(li)區三面環山，此區晝夜溫(wen)(wen)差大，土壤磷、鉀(jia)含(han)量(liang)高(gao)，是一(yi)(yi)個氣(qi)候獨(du)(du)特(te)(te)的(de)小盆(pen)地(di)，土壤為中壤質(zhi)立黃土，PH值7.8—8.1之間(jian)。獨(du)(du)特(te)(te)的(de)地(di)理條件(jian)決(jue)定了所產梨(li)含(han)可溶性固形物(wu)量(liang)比(bi)其他鄰近地(di)區高(gao)3-5%的(de)獨(du)(du)特(te)(te)品質(zhi)。境(jing)內(nei)有滹(hu)沱(tuo)河、同(tong)河貫穿東西(xi)南北，地(di)下水(shui)資源豐富，但原(yuan)平(ping)同(tong)川(chuan)地(di)區梨(li)園90%為丘陵坡地(di)，全年(nian)均靠自然(ran)降(jiang)水(shui)，這也是形成其品質(zhi)特(te)(te)色（個小核小、皮薄肉厚、含(han)糖量(liang)高(gao)）的(de)重要原(yuan)因之一(yi)(yi)。同(tong)川(chuan)梨(li)區位(wei)于原(yuan)平(ping)市東南部，年(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)450-500mm，極端最高(gao)氣(qi)溫(wen)(wen)40.4℃，最低27.2℃，年(nian)總(zong)積溫(wen)(wen)3630℃，年(nian)平(ping)均無(wu)霜(shuang)期156天，全年(nian)主導(dao)風向是西(xi)北風，多發生(sheng)在(zai)春季，氣(qi)候特(te)(te)點很(hen)適宜梨(li)樹(shu)生(sheng)長。

三.地域范圍

山西省忻州市原平同川(chuan)梨區(qu)位于原平市區(qu)東(dong)(dong)南(nan)20-40公里處，東(dong)(dong)鄰五臺，南(nan)與定襄接壤，包(bao)括東(dong)(dong)社、子干、南(nan)白三個鄉(xiang)鎮，共82個自(zi)然(ran)村。坐標在(zai)北緯38°37′～38°46′，東(dong)(dong)經112°45′～ 113°01′之間，平均海拔(ba)1300米，南(nan)北長15公里，東(dong)(dong)西寬31公里，總面積(ji)23700公頃(qing)，年平均產(chan)量(liang)5000噸。

四.產品品質特(te)性(xing)特(te)征

1.外在感官特征：同(tong)川酥(su)梨果(guo)實(shi)近圓形(xing)，果(guo)面黃白(bai)色，果(guo)皮薄(bo)，果(guo)點小(xiao)而密，果(guo)肉呈白(bai)色，石細胞(bao)小(xiao)，果(guo)核小(xiao)，糖(tang)分(fen)高，口感甜爽酥(su)脆，品質優良，風(feng)味獨(du)特。

2.內在(zai)(zai)品(pin)(pin)質(zhi)指標(biao)：同川酥(su)梨品(pin)(pin)質(zhi)特色就是(shi)果實含可可溶性(xing)固性(xing)物高(gao)，一般不套袋酥(su)梨果實含糖量在(zai)(zai)16-19%之(zhi)間，最高(gao)可達21%，套袋酥(su)梨在(zai)(zai)13-16%之(zhi)間，最高(gao)可達18%，比同類產品(pin)(pin)高(gao)3-5%。

3.安全要求：同川(chuan)酥(su)梨基(ji)地(di)位于一(yi)個三(san)面(mian)環(huan)山的小盆地(di)，土(tu)壤(rang)、空氣、水(shui)(shui)質均符合無(wu)(wu)公害(hai)水(shui)(shui)果產(chan)地(di)環(huan)境標準GB/T18407.2-2001。在生產(chan)過程(cheng)中嚴格按照《無(wu)(wu)公害(hai)酥(su)梨生產(chan)操作規程(cheng)》和《無(wu)(wu)公害(hai)酥(su)梨質量控(kong)制(zhi)措(cuo)施》執(zhi)行，執(zhi)行標準NY/T5102-2002，使產(chan)品達到安全、營養、無(wu)(wu)污染。

五.特定生產方式

原(yuan)平(ping)市(shi)同(tong)(tong)(tong)川地區梨(li)(li)園90%為丘(qiu)陵坡地，全年(nian)均靠自(zi)然(ran)降水，再加上老(lao)梨(li)(li)區一(yi)年(nian)樹(shu)盤松土6-7次(ci)（俗稱“漫樹(shu)間”），一(yi)般松土次(ci)數(shu)根(gen)據每年(nian)生(sheng)產季節降雨次(ci)數(shu)的(de)(de)多少而定，每次(ci)雨后就(jiu)松土一(yi)次(ci)，松土多的(de)(de)梨(li)(li)園所產酥(su)梨(li)(li)比不松土的(de)(de)梨(li)(li)園皮(pi)(pi)薄，核小。另外(wai)同(tong)(tong)(tong)川梨(li)(li)區還有每年(nian)春季樹(shu)體(ti)萌動前，樹(shu)干(gan)和主枝刮(gua)樹(shu)皮(pi)(pi)的(de)(de)傳(chuan)統習慣，這些特定的(de)(de)生(sheng)產方式鑄就(jiu)了同(tong)(tong)(tong)川酥(su)梨(li)(li)皮(pi)(pi)薄、肉厚、可溶性固形物高(gao)的(de)(de)獨特品質。具體(ti)管(guan)理(li)措施如下：

1.整形修剪。樹(shu)形以(yi)高(gao)光效樹(shu)形為(wei)主，主要推(tui)廣(guang)單(dan)層高(gao)位(wei)開心形。修剪的原則是克服(fu)大小(xiao)年，平衡結果。

2.疏(shu)果(guo)(guo)套(tao)袋(dai)。在(zai)粗細修剪的(de)(de)基礎上，根據樹(shu)勢健壯程度，樹(shu)齡、樹(shu)冠大小以及枝(zhi)條開張角度來確定留果(guo)(guo)量(liang)。一(yi)般(ban)空間距離(li)15-20cm留一(yi)花(hua)序(xu)，保留單(dan)果(guo)(guo)，以達到控產增質(zhi)的(de)(de)目的(de)(de)。果(guo)(guo)實(shi)套(tao)袋(dai)我區為降低春季風的(de)(de)危害(hai)，一(yi)般(ban)在(zai)花(hua)后40天開始。套(tao)袋(dai)按套(tao)袋(dai)技術規(gui)程嚴格進行，并做好袋(dai)前、后的(de)(de)病蟲(chong)防治。

3.土(tu)肥(fei)(fei)水管(guan)理。穴貯(zhu)肥(fei)(fei)水、秸(jie)稈覆蓋：在樹(shu)冠(guan)外(wai)圍(wei)投影處，根系分布最(zui)集中的(de)0-40cm挖坑，貯(zhu)秸(jie)稈、施(shi)肥(fei)(fei)蓋膜，或(huo)在樹(shu)盤(pan)覆蓋秸(jie)稈、綠肥(fei)(fei)、雜草，深度15-20cm，逐年加覆，以(yi)(yi)改(gai)善(shan)土(tu)壤(rang)結(jie)構(gou)，利于(yu)蓄水保墑，提高土(tu)壤(rang)有(you)機質。葉面(mian)噴(pen)(pen)肥(fei)(fei)：主(zhu)要在7月(yue)中旬（果實膨大期(qi)噴(pen)(pen)0.3-0.5%）復方磷酸二氫鉀，以(yi)(yi)后每隔(ge)10天噴(pen)(pen)一(yi)次，連續噴(pen)(pen)3次，最(zui)后一(yi)次葉面(mian)噴(pen)(pen)肥(fei)(fei)距果實采收期(qi)20天前進行，以(yi)(yi)提高果實品質和可溶性固(gu)形物。基肥(fei)(fei)、追(zhui)肥(fei)(fei)：基肥(fei)(fei)主(zhu)要以(yi)(yi)充(chong)分腐熟的(de)農家肥(fei)(fei)為主(zhu)，追(zhui)肥(fei)(fei)也以(yi)(yi)人糞(fen)尿和草木灰為主(zhu)，總的(de)施(shi)肥(fei)(fei)原則是(shi)平衡施(shi)肥(fei)(fei)。

4.病蟲(chong)(chong)害防(fang)(fang)(fang)治(zhi)。我(wo)市生(sheng)(sheng)產基地病蟲(chong)(chong)害發生(sheng)(sheng)不(bu)嚴重(zhong)，主要有梨(li)腐爛病、梨(li)小食心蟲(chong)(chong)、黃粉蚜(ya)蟲(chong)(chong)。防(fang)(fang)(fang)治(zhi)方(fang)法一般(ban)采用物(wu)理防(fang)(fang)(fang)治(zhi)和生(sheng)(sheng)物(wu)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)，需進(jin)行化(hua)學(xue)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)的其農藥均使(shi)用高效低毒，三證齊(qi)全的符合(he)無公害生(sheng)(sheng)產的品種，且限制使(shi)用次數(shu)及時間(jian)，特別是最后一次使(shi)用時間(jian)在采收前20天以上。

5.采收、貯(zhu)藏。酥梨成(cheng)熟期一(yi)般在(zai)9月(yue)下旬，為提(ti)高酥梨含糖量一(yi)般延后采收10-15天。采后土窯洞儲(chu)藏，可儲(chu)至(zhi)第二年農歷3-4月(yue)。