芒果视频下载

一.產品介紹

信都(dou)紅(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)（亦稱八(ba)步紅(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)）于明(ming)末清初(chu)在(zai)賀(he)州(原賀(he)縣)就有種植，迄今栽培(pei)已(yi)有四百多(duo)年(nian)歷史。據賀(he)州市志記載：清乾隆二十六年(nian)（1761）就經梧(wu)州、廣州遠銷東南(nan)亞(ya)和(he)世界三(san)十多(duo)個國家和(he)地區，為(wei)(wei)賀(he)州傳(chuan)統名(ming)優出口商(shang)品(pin)(pin)之(zhi)(zhi)一。 信都(dou)紅(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)素以粒大(da)肉厚，色澤深紅(hong)，清脆(cui)芳香(xiang)、皮薄、飽滿而(er)著稱，富(fu)含(han)蛋白質、脂肪及鈣、磷和(he)多(duo)種維生素，含(han)油率高達55％左右，營(ying)養極為(wei)(wei)豐富(fu)。經精選加工和(he)包裝，實為(wei)(wei)上乘饋贈送禮(li)之(zhi)(zhi)傳(chuan)統佳品(pin)(pin)。因(yin)其色澤紅(hong)潤，鮮艷喜(xi)人，含(han) “福星降臨(lin)”之(zhi)(zhi)意(yi)；因(yin)其籽多(duo)，寓 “人丁興(xing)旺”之(zhi)(zhi)言。在(zai)婚宴上與棗子(zi)(zi)一起(qi)招(zhao)待(dai)賓客(ke)，有寓“早生貴子(zi)(zi)”之(zhi)(zhi)意(yi)，乃是(shi)(shi)對新人的(de)吉(ji)祥祝福。時(shi)下信都(dou)紅(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)已(yi)成為(wei)(wei)人們喜(xi)慶(qing)和(he)節日(ri)的(de)送禮(li)佳品(pin)(pin)，亦是(shi)(shi)南(nan)方家居常(chang)備的(de)待(dai)客(ke)食品(pin)(pin)，深受廣大(da)民眾喜(xi)愛。　 經多(duo)年(nian)發(fa)展，目前信都(dou)紅(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)在(zai)八(ba)步區種植面積已(yi)近3萬(wan)畝(mu)，年(nian)產約1600噸(dun)（2009年(nian)），種植面積最多(duo)的(de)年(nian)份達到68000畝(mu)，產量3941噸(dun)。

二.自然生態環境和人文(wen)歷(li)史因素(su)

（1）地形土(tu)壤狀況：信都(dou)紅(hong)瓜子種植范圍內(nei)地形，北(bei)高南低，大桂山山地橫(heng)腰盤踞在區域東(dong)部(bu)，分布成信都(dou)平(ping)原(yuan)、八步(bu)盤地，土(tu)壤類型(xing)主要(yao)有沙土(tu)、壤土(tu)等。肥沃的(de)前作(zuo)非(fei)瓜類的(de)沙質(zhi)壤土(tu)或河流沖積物土(tu)，pH值5-7，土(tu)壤耕層深厚(hou)，結構適宜，理化(hua)性(xing)狀好(hao)(hao)，排灌方便(bian)，土(tu)壤物質(zhi)條件(jian)非(fei)常(chang)有利(li)于信都(dou)紅(hong)瓜子的(de)生長，為信都(dou)紅(hong)瓜子獲得優良品質(zhi)奠定了良好(hao)(hao)基礎。

（2）水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況(kuang)：信都(dou)紅瓜子種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)地域(yu)(yu)范圍內(nei)擁(yong)有(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)工程(cheng)共58座，大型(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)1座，中(zhong)型(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)1座，小型(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)56座，總庫(ku)容(rong)3.6億立方米，且90%以上的水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)周邊森(sen)林(lin)覆(fu)蓋；有(you)中(zhong)型(xing)灌(guan)區1處；一般中(zhong)型(xing)灌(guan)區4處；農(nong)田有(you)效灌(guan)溉面積(ji)29.64萬畝。種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)區域(yu)(yu)內(nei)水(shui)(shui)(shui)(shui)資源較豐富，水(shui)(shui)(shui)(shui)利溝、渠遍布各鄉鎮、村，排灌(guan)便利。信都(dou)紅瓜子種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)區域(yu)(yu)范圍內(nei)水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)屬清(qing)潔水(shui)(shui)(shui)(shui)平，適(shi)宜種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)優質(zhi)(zhi)信都(dou)紅瓜子農(nong)產品。

（3）氣候情況：信都紅瓜子種植區(qu)域范圍屬熱帶(dai)、亞熱帶(dai)季風(feng)氣候區(qu)，溫潤多雨(yu)，夏長(chang)冬短，年平均溫度(du)23℃，無霜期320天以上，降雨(yu)量1500～2000mm，年平均相對濕度(du)30-75%。這種氣候條件(jian)非常適(shi)合(he)信都瓜子生長(chang)，有利于信都紅瓜子特殊品質的(de)形(xing)成(cheng)。

三.地域范圍

信都紅瓜子農產品地理(li)標志地域范(fan)圍包括八(ba)步(bu)(bu)(bu)區(qu)(qu)的(de)信都鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、仁義鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鋪(pu)門鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、靈峰(feng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蓮塘(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黃洞鄉、大(da)寧(ning)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、步(bu)(bu)(bu)頭(tou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，北到八(ba)步(bu)(bu)(bu)區(qu)(qu)的(de)大(da)寧(ning)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，南至八(ba)步(bu)(bu)(bu)區(qu)(qu)的(de)鋪(pu)門鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。地理(li)坐標為東(dong)經(jing)111°12′至112°03′，北緯23°49′至24°48′。地域保(bao)護范(fan)圍的(de)面積(ji)4000公頃，現(xian)種植面積(ji)1830公頃，年產量1592噸。

四.產品品質特(te)(te)性特(te)(te)征(zheng)

（1）外在感(gan)官(guan)特征：籽粒(li)長(chang)橢圓(yuan)形，長(chang)11—15mm，寬6—9mm；籽粒(li)表(biao)面光平，有臘質，表(biao)皮深紅透(tou)亮、著(zhu)色均勻(yun)；粒(li)大飽滿，皮薄仁厚，味道(dao)醇(chun)香，千粒(li)重140g，可食率53%；籽殼無開裂，無損蝕，耐貯存。

（2）內在品質指標：信都(dou)紅瓜子富(fu)(fu)含(han)(han)(han)蛋(dan)白質、不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸及鈣、鋅(xin)、硒和(he)多種(zhong)維(wei)生(sheng)素，營養極(ji)為豐(feng)富(fu)(fu)，蛋(dan)白質含(han)(han)(han)量(liang)≥36.4%、鈣含(han)(han)(han)量(liang)≥516mg/kg、鎂含(han)(han)(han)量(liang)≥263mg/kg、鋅(xin)含(han)(han)(han)量(liang)≥93.5mg/kg、硒含(han)(han)(han)量(liang)≥0.0160mg/kg、維(wei)生(sheng)素E≥9.60mg/100g、維(wei)生(sheng)素B1≥0.16mg/100g、不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸為30.41%～31.45%、水分(fen)含(han)(han)(han)量(liang)≤5%。

（3）安全要(yao)求：產品安全指標須符合《無公害食品信都紅瓜(gua)子(zi)》（DB45/T157-2004）的衛生(sheng)安全指標要(yao)求。

五.特定生產方(fang)式

信(xin)都紅(hong)瓜子生產(chan)的(de)總(zong)原則是按標準化(hua)進行，實行專業(ye)化(hua)生產(chan)、專業(ye)化(hua)監(jian)督(du)、產(chan)業(ye)化(hua)模式、社(she)會化(hua)服務。

（1）產(chan)地選擇(ze)與特殊內(nei)容規定：信都紅瓜(gua)(gua)子最理想(xiang)的種植基(ji)地選擇(ze)在亞熱帶海拔1000米以下，肥沃的前作非瓜(gua)(gua)類的沙質壤土或河流沖積物土，地勢稍高(gao)，排灌方(fang)便，陽(yang)光充足，土壤耕層深(shen)厚，結構適宜，理化(hua)性狀好(hao)，PH值5-7。產(chan)地環境質量必須符(fu)合《無公害食品西瓜(gua)(gua)產(chan)地環境條(tiao)件(jian)》（NY5110—2002）要(yao)求。

（2）品種選(xuan)擇與特定要求：選(xuan)擇通(tong)過提純復壯(zhuang)符合信都紅瓜子品種特征特性(xing)、優質、豐產、抗(kang)性(xing)強(qiang)、商品性(xing)好、無病蟲源的當地信都紅瓜子品種，并剔除畸形、不(bu)飽滿、受病蟲傷害(hai)的種子。

（3）生產過程管(guan)理：春(chun)季栽(zai)培要(yao)(yao)求(qiu)氣溫穩定在(zai)(zai)(zai)15℃以上(shang)，一(yi)般(ban)在(zai)(zai)(zai)清明(ming)開始播種，到谷(gu)雨前后結(jie)束；秋(qiu)季栽(zai)培在(zai)(zai)(zai)7月上(shang)旬未至下旬初。在(zai)(zai)(zai)整個生產過程中，信(xin)(xin)都(dou)紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)生產技(ji)(ji)術(shu)按照(zhao)《無公(gong)害(hai)農(nong)產品信(xin)(xin)都(dou)紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)生產技(ji)(ji)術(shu)規程》（DB45/T158—2004）要(yao)(yao)求(qiu)進行。病(bing)(bing)(bing)蟲害(hai)防(fang)(fang)治(zhi) 按照(zhao)“預防(fang)(fang)為主，綜合防(fang)(fang)治(zhi)”植保方(fang)針，堅持(chi)以“農(nong)業防(fang)(fang)治(zhi)、物理防(fang)(fang)治(zhi)、生物防(fang)(fang)治(zhi)為主、化學(xue)防(fang)(fang)治(zhi)為輔”的(de)原則。精(jing)選無病(bing)(bing)(bing)蟲、無畸形，飽滿的(de)種子(zi)作(zuo)種，嚴格實行輪(lun)(lun)作(zuo)制度，與非(fei)瓜(gua)(gua)(gua)類作(zuo)物輪(lun)(lun)作(zuo)一(yi)年(nian)以上(shang)，選擇(ze)排水方(fang)便(bian)，不易積水的(de)田塊作(zuo)瓜(gua)(gua)(gua)地，增施(shi)(shi)腐熟有機肥，掌握中耕培土時(shi)間，適時(shi)于晴天進行。根據(ju)多年(nian)栽(zai)培經(jing)驗，在(zai)(zai)(zai)紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)生長(chang)期的(de)夏、秋(qiu)季節風雨（尤(you)是西(xi)風雨）對(dui)紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)生長(chang)影響最大(da)，嚴重時(shi)可顆粒無收，主要(yao)(yao)原因是下雨伴(ban)隨吹風，葉片(pian)相(xiang)互摩(mo)擦，吹動瓜(gua)(gua)(gua)蔓(man)根系(xi)擺(bai)動出現(xian)傷口，病(bing)(bing)(bing)菌(jun)隨水擴散侵入植株(zhu)體內而(er)大(da)面積發生炭(tan)疽病(bing)(bing)(bing)、枯萎(wei)病(bing)(bing)(bing)等病(bing)(bing)(bing)害(hai)，植株(zhu)葉片(pian)枯死(si)、枝蔓(man)枯萎(wei)而(er)整株(zhu)死(si)亡(wang)。防(fang)(fang)治(zhi)措施(shi)(shi)，一(yi)般(ban)在(zai)(zai)(zai)雨后晴天及時(shi)噴施(shi)(shi)雙效靈、農(nong)機120、綠享2號等藥(yao)物加(jia)以防(fang)(fang)治(zhi)。紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)除做好枯萎(wei)病(bing)(bing)(bing)、炭(tan)疽病(bing)(bing)(bing)防(fang)(fang)治(zhi)同時(shi)，還須(xu)做好病(bing)(bing)(bing)毒(du)病(bing)(bing)(bing)、黃守瓜(gua)(gua)(gua)、蚜蟲、蟋蟀、小地老虎(hu)等病(bing)(bing)(bing)蟲防(fang)(fang)治(zhi)。

（4）產(chan)品(pin)收(shou)(shou)獲及(ji)產(chan)后管理的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)規定：信都(dou)紅瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)采(cai)(cai)收(shou)(shou)與干(gan)(gan)(gan)曬(shai)(shai)(shai)很重要，方法恰(qia)當(dang)與否(fou)，直接影(ying)響(xiang)紅瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)色度、飽滿(man)度和商(shang)品(pin)價值。一般(ban)紅瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)分4-5次采(cai)(cai)收(shou)(shou)，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)柄（含連(lian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)處）干(gan)(gan)(gan)枯成(cheng)(cheng)熟(shu)，這樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)才飽滿(man)，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)仁全部轉紅。瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)柄不(bu)干(gan)(gan)(gan)枯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，部分瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)仁多半(ban)(ban)為半(ban)(ban)身紅、半(ban)(ban)身白的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)完(wan)全成(cheng)(cheng)熟(shu)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)。因此，不(bu)論瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)大小，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)柄干(gan)(gan)(gan)枯為成(cheng)(cheng)熟(shu)標志，需及(ji)時(shi)采(cai)(cai)收(shou)(shou)，隔(ge)幾天(tian)采(cai)(cai)收(shou)(shou)一次，約(yue)4-5次采(cai)(cai)收(shou)(shou)完(wan)成(cheng)(cheng)，收(shou)(shou)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)時(shi)要把帶病(bing)和不(bu)成(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)果(guo)另裝，另行無(wu)害化(hua)處理，不(bu)污染瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)地(di)。收(shou)(shou)獲季節一般(ban)選(xuan)晴(qing)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)氣摘瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，用(yong)(yong)手(shou)剖瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)掏(tao)出鮮紅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)子(zi)仁，然后及(ji)時(shi)將子(zi)仁上粘(zhan)附(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)肉和瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)汁用(yong)(yong)水清洗干(gan)(gan)(gan)凈，平(ping)攤于竹制簸箕上或均勻(yun)撒在(zai)干(gan)(gan)(gan)凈平(ping)坦的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)曬(shai)(shai)(shai)地(di)上涼曬(shai)(shai)(shai)。最好(hao)當(dang)天(tian)曬(shai)(shai)(shai)干(gan)(gan)(gan)，收(shou)(shou)時(shi)不(bu)脫皮(pi)(pi)，否(fou)則(ze)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)未干(gan)(gan)(gan)脫皮(pi)(pi)易形成(cheng)(cheng)退色花斑(ban)影(ying)響(xiang)商(shang)品(pin)價值；當(dang)天(tian)能曬(shai)(shai)(shai)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，外皮(pi)(pi)光亮，色澤深(shen)紅、顆粒飽滿(man)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)為上品(pin)。碰上陰雨天(tian)氣收(shou)(shou)回的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)，最好(hao)放在(zai)寬闊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)房間里或不(bu)遭雨淋(lin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方，用(yong)(yong)人(ren)工或機械風干(gan)(gan)(gan)。曬(shai)(shai)(shai)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)可用(yong)(yong)無(wu)毒、無(wu)污染的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)非金(jin)屬容(rong)器（如缸、桶、塑料袋等(deng)）密封裝好(hao)，貯存于干(gan)(gan)(gan)燥、無(wu)蟲源、無(wu)鼠害的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)環境中(zhong)保管。

（5）生(sheng)產(chan)記(ji)錄要求：農(nong)戶在生(sheng)產(chan)過程中，要建立信都紅(hong)瓜子生(sheng)產(chan)過程記(ji)錄檔(dang)案，做好農(nong)藥、肥料使(shi)用(yong)的(de)登(deng)記(ji)工作(zuo)，記(ji)載投入品(pin)的(de)名稱、使(shi)用(yong)時間、使(shi)用(yong)目(mu)的(de)、使(shi)用(yong)方法和使(shi)用(yong)量(liang)。

六.包(bao)裝標識相關(guan)規定

本規定地(di)域范(fan)圍內的(de)信都紅瓜子農產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)經(jing)營者(zhe)，在(zai)產(chan)(chan)品(pin)或 包(bao)裝上(shang)使用農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標志(zhi)，須(xu)向八(ba)步區農業技術推廣中心提(ti)出(chu)申請，按照(zhao)相關要(yao)求規范(fan)生產(chan)(chan)和(he)使用標志(zhi)，統一采用產(chan)(chan)品(pin)名稱和(he)農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標志(zhi)公共標識(shi)相結合(he)的(de)標識(shi)標注方法。