芒果视频下载

一.產品介紹

信(xin)都(dou)紅(hong)(hong)(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)（亦稱(cheng)八(ba)步紅(hong)(hong)(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)）于明(ming)末清初在(zai)賀州(zhou)(zhou)(原賀縣)就有種(zhong)(zhong)植，迄今栽(zai)培已(yi)(yi)有四百多(duo)(duo)年歷史。據賀州(zhou)(zhou)市志記載：清乾隆二十六年（1761）就經(jing)梧州(zhou)(zhou)、廣州(zhou)(zhou)遠銷東南亞和世界三(san)十多(duo)(duo)個國(guo)家和地區，為(wei)賀州(zhou)(zhou)傳統名優(you)出口商品(pin)之一。 信(xin)都(dou)紅(hong)(hong)(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)素(su)以粒大(da)(da)肉厚，色澤深紅(hong)(hong)(hong)(hong)，清脆芳(fang)香、皮薄、飽滿而著稱(cheng)，富(fu)含(han)蛋(dan)白(bai)質、脂肪及鈣(gai)、磷和多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)維生素(su)，含(han)油率高達(da)55％左右，營養極為(wei)豐富(fu)。經(jing)精選加工和包裝，實為(wei)上乘饋(kui)贈送禮之傳統佳(jia)品(pin)。因(yin)(yin)其(qi)色澤紅(hong)(hong)(hong)(hong)潤(run)，鮮艷喜(xi)人(ren)，含(han) “福星(xing)降(jiang)臨(lin)”之意；因(yin)(yin)其(qi)籽多(duo)(duo)，寓 “人(ren)丁興旺(wang)”之言。在(zai)婚宴上與(yu)棗子(zi)一起招(zhao)待(dai)賓客，有寓“早生貴子(zi)”之意，乃(nai)是對新人(ren)的(de)吉祥祝(zhu)福。時下信(xin)都(dou)紅(hong)(hong)(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)已(yi)(yi)成為(wei)人(ren)們喜(xi)慶和節日的(de)送禮佳(jia)品(pin)，亦是南方家居常備的(de)待(dai)客食品(pin)，深受廣大(da)(da)民(min)眾喜(xi)愛。　 經(jing)多(duo)(duo)年發(fa)展，目前(qian)信(xin)都(dou)紅(hong)(hong)(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)在(zai)八(ba)步區種(zhong)(zhong)植面積已(yi)(yi)近3萬畝，年產約1600噸（2009年），種(zhong)(zhong)植面積最多(duo)(duo)的(de)年份達(da)到68000畝，產量3941噸。

二.自(zi)然生態(tai)環(huan)境和人文歷史因素

（1）地形土(tu)(tu)壤(rang)(rang)狀況：信都紅瓜(gua)子種植范圍(wei)內地形，北(bei)高(gao)南低，大(da)桂山山地橫腰盤(pan)踞在區域東部，分布成(cheng)信都平(ping)原、八步盤(pan)地，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)類(lei)型(xing)主要(yao)有(you)沙土(tu)(tu)、壤(rang)(rang)土(tu)(tu)等。肥沃的(de)(de)前(qian)作非(fei)瓜(gua)類(lei)的(de)(de)沙質(zhi)壤(rang)(rang)土(tu)(tu)或河流(liu)沖積物(wu)土(tu)(tu)，pH值(zhi)5-7，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)耕層深(shen)厚，結(jie)構適宜，理(li)化(hua)性(xing)狀好，排灌方便，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)物(wu)質(zhi)條(tiao)件非(fei)常有(you)利于信都紅瓜(gua)子的(de)(de)生長(chang)，為信都紅瓜(gua)子獲(huo)得優良(liang)品(pin)質(zhi)奠定了良(liang)好基礎(chu)。

（2）水(shui)文情況：信(xin)都(dou)(dou)紅(hong)瓜子種植(zhi)(zhi)地域范圍(wei)內(nei)擁(yong)有(you)水(shui)庫工程共58座，大型(xing)(xing)水(shui)庫1座，中型(xing)(xing)水(shui)庫1座，小型(xing)(xing)水(shui)庫56座，總(zong)庫容3.6億立方米(mi)，且(qie)90%以(yi)上的水(shui)庫周邊森林覆蓋；有(you)中型(xing)(xing)灌(guan)(guan)(guan)區1處(chu)；一(yi)般中型(xing)(xing)灌(guan)(guan)(guan)區4處(chu)；農田(tian)有(you)效灌(guan)(guan)(guan)溉面積29.64萬畝。種植(zhi)(zhi)區域內(nei)水(shui)資源較豐(feng)富(fu)，水(shui)利溝(gou)、渠遍布各鄉鎮、村，排灌(guan)(guan)(guan)便利。信(xin)都(dou)(dou)紅(hong)瓜子種植(zhi)(zhi)區域范圍(wei)內(nei)水(shui)質屬清潔水(shui)平，適宜種植(zhi)(zhi)優質信(xin)都(dou)(dou)紅(hong)瓜子農產品。

（3）氣(qi)(qi)候情(qing)況：信都紅瓜(gua)子(zi)種植區(qu)域范(fan)圍屬熱(re)(re)帶、亞熱(re)(re)帶季(ji)風氣(qi)(qi)候區(qu)，溫潤多(duo)雨(yu)，夏(xia)長冬短，年平(ping)均溫度(du)23℃，無霜(shuang)期320天以上，降(jiang)雨(yu)量1500～2000mm，年平(ping)均相對濕度(du)30-75%。這種氣(qi)(qi)候條件非常(chang)適合信都瓜(gua)子(zi)生長，有利于(yu)信都紅瓜(gua)子(zi)特殊品質的(de)形成。

三.地域范圍

信(xin)都紅瓜(gua)子農產品地(di)理標志地(di)域范(fan)圍包括八步(bu)區(qu)(qu)的(de)信(xin)都鎮(zhen)、仁義鎮(zhen)、鋪門鎮(zhen)、靈(ling)峰鎮(zhen)、蓮塘鎮(zhen)、黃(huang)洞鄉、大寧鎮(zhen)、步(bu)頭鎮(zhen)，北(bei)到八步(bu)區(qu)(qu)的(de)大寧鎮(zhen)，南至八步(bu)區(qu)(qu)的(de)鋪門鎮(zhen)。地(di)理坐標為東經111°12′至112°03′，北(bei)緯23°49′至24°48′。地(di)域保(bao)護范(fan)圍的(de)面積(ji)4000公(gong)頃(qing)，現種植面積(ji)1830公(gong)頃(qing)，年產量1592噸(dun)。

四(si).產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征

（1）外(wai)在感官特征(zheng)：籽粒長(chang)橢圓(yuan)形，長(chang)11—15mm，寬6—9mm；籽粒表面光平(ping)，有(you)臘質，表皮深紅(hong)透亮、著色均勻；粒大飽滿，皮薄仁厚，味道醇香，千粒重140g，可食率53%；籽殼(ke)無開裂，無損蝕，耐貯存。

（2）內在品質(zhi)指標：信都紅瓜子富含(han)蛋白(bai)(bai)質(zhi)、不(bu)飽和脂(zhi)肪(fang)酸及鈣、鋅、硒(xi)和多(duo)種維生素，營養極為(wei)豐富，蛋白(bai)(bai)質(zhi)含(han)量≥36.4%、鈣含(han)量≥516mg/kg、鎂含(han)量≥263mg/kg、鋅含(han)量≥93.5mg/kg、硒(xi)含(han)量≥0.0160mg/kg、維生素E≥9.60mg/100g、維生素B1≥0.16mg/100g、不(bu)飽和脂(zhi)肪(fang)酸為(wei)30.41%～31.45%、水分含(han)量≤5%。

（3）安(an)全要求(qiu)(qiu)：產品安(an)全指(zhi)標(biao)須符合《無公害食品信都(dou)紅瓜子》（DB45/T157-2004）的衛生安(an)全指(zhi)標(biao)要求(qiu)(qiu)。

五.特(te)定生產方式

信都紅瓜子生產的總原則(ze)是按(an)標準化(hua)(hua)進行，實行專業(ye)化(hua)(hua)生產、專業(ye)化(hua)(hua)監督、產業(ye)化(hua)(hua)模(mo)式、社會(hui)化(hua)(hua)服務。

（1）產(chan)地選擇(ze)與特(te)殊內(nei)容規(gui)定(ding)：信都紅瓜子最理想的(de)(de)種(zhong)植基地選擇(ze)在亞熱帶(dai)海拔1000米以下，肥沃的(de)(de)前作非瓜類的(de)(de)沙質(zhi)壤(rang)土或河流沖積物土，地勢稍高(gao)，排灌方便，陽光充足(zu)，土壤(rang)耕層深厚，結構適宜，理化性狀好(hao)，PH值5-7。產(chan)地環(huan)(huan)境質(zhi)量(liang)必須符合(he)《無(wu)公害食品西瓜產(chan)地環(huan)(huan)境條件》（NY5110—2002）要求。

（2）品種選(xuan)擇(ze)與特(te)定要求：選(xuan)擇(ze)通(tong)過提純復壯符合信(xin)都(dou)紅(hong)瓜(gua)子品種特(te)征(zheng)特(te)性、優質(zhi)、豐產、抗性強、商品性好、無病(bing)蟲源(yuan)的當(dang)地信(xin)都(dou)紅(hong)瓜(gua)子品種，并剔除畸形、不飽滿、受(shou)病(bing)蟲傷害的種子。

（3）生(sheng)(sheng)(sheng)產過程管理(li)：春季(ji)栽(zai)(zai)培(pei)要(yao)(yao)求氣(qi)溫穩定(ding)在15℃以(yi)上，一般在清明開始播種，到谷雨(yu)(yu)前后結束；秋季(ji)栽(zai)(zai)培(pei)在7月上旬(xun)未至下旬(xun)初。在整個(ge)生(sheng)(sheng)(sheng)產過程中(zhong)，信(xin)(xin)都紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子生(sheng)(sheng)(sheng)產技術按照《無(wu)公害農產品信(xin)(xin)都紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子生(sheng)(sheng)(sheng)產技術規程》（DB45/T158—2004）要(yao)(yao)求進行。病(bing)蟲(chong)害防(fang)(fang)治(zhi)(zhi) 按照“預防(fang)(fang)為(wei)主，綜合防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)”植保方針，堅持以(yi)“農業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、物(wu)理(li)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為(wei)主、化(hua)學(xue)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為(wei)輔(fu)”的(de)原(yuan)則(ze)。精選(xuan)(xuan)無(wu)病(bing)蟲(chong)、無(wu)畸形，飽滿的(de)種子作種，嚴格實行輪作制度，與非瓜(gua)(gua)(gua)類作物(wu)輪作一年以(yi)上，選(xuan)(xuan)擇(ze)排水(shui)方便，不易積水(shui)的(de)田塊作瓜(gua)(gua)(gua)地(di)，增施(shi)腐熟有機肥，掌握中(zhong)耕(geng)培(pei)土時間(jian)，適(shi)時于晴天進行。根(gen)據(ju)多年栽(zai)(zai)培(pei)經驗，在紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子生(sheng)(sheng)(sheng)長期的(de)夏(xia)、秋季(ji)節風雨(yu)(yu)（尤是西風雨(yu)(yu)）對(dui)紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子生(sheng)(sheng)(sheng)長影響(xiang)最大，嚴重時可(ke)顆粒無(wu)收，主要(yao)(yao)原(yuan)因是下雨(yu)(yu)伴隨(sui)吹(chui)風，葉(xie)片相互摩擦(ca)，吹(chui)動瓜(gua)(gua)(gua)蔓根(gen)系擺動出(chu)現傷口，病(bing)菌隨(sui)水(shui)擴散(san)侵入植株體內(nei)而(er)大面積發生(sheng)(sheng)(sheng)炭疽(ju)病(bing)、枯萎(wei)病(bing)等(deng)病(bing)害，植株葉(xie)片枯死、枝蔓枯萎(wei)而(er)整株死亡(wang)。防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)措施(shi)，一般在雨(yu)(yu)后晴天及時噴施(shi)雙效(xiao)靈、農機120、綠享2號等(deng)藥物(wu)加以(yi)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)。紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子除(chu)做好(hao)枯萎(wei)病(bing)、炭疽(ju)病(bing)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)同時，還須做好(hao)病(bing)毒病(bing)、黃守瓜(gua)(gua)(gua)、蚜蟲(chong)、蟋蟀、小地(di)老虎等(deng)病(bing)蟲(chong)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)。

（4）產(chan)品(pin)收(shou)(shou)(shou)獲(huo)(huo)及(ji)產(chan)后管(guan)理的(de)(de)規定：信都(dou)紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)采收(shou)(shou)(shou)與干(gan)(gan)(gan)曬(shai)很重要(yao)，方(fang)(fang)法(fa)恰當(dang)與否(fou)，直(zhi)接(jie)影響紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)色度、飽滿度和商品(pin)價值。一般(ban)紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)分4-5次(ci)采收(shou)(shou)(shou)，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)柄（含(han)連瓜(gua)(gua)(gua)(gua)處）干(gan)(gan)(gan)枯(ku)成熟(shu)，這樣(yang)的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)才飽滿，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)仁全(quan)(quan)部(bu)轉(zhuan)紅(hong)(hong)(hong)。瓜(gua)(gua)(gua)(gua)柄不(bu)干(gan)(gan)(gan)枯(ku)的(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)，部(bu)分瓜(gua)(gua)(gua)(gua)仁多半為(wei)(wei)半身紅(hong)(hong)(hong)、半身白的(de)(de)不(bu)完(wan)全(quan)(quan)成熟(shu)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)。因此，不(bu)論瓜(gua)(gua)(gua)(gua)大小，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)柄干(gan)(gan)(gan)枯(ku)為(wei)(wei)成熟(shu)標志，需(xu)及(ji)時(shi)(shi)采收(shou)(shou)(shou)，隔幾天(tian)采收(shou)(shou)(shou)一次(ci)，約4-5次(ci)采收(shou)(shou)(shou)完(wan)成，收(shou)(shou)(shou)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)時(shi)(shi)要(yao)把帶病和不(bu)成熟(shu)的(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)果(guo)另(ling)裝，另(ling)行無(wu)(wu)(wu)(wu)害化處理，不(bu)污染瓜(gua)(gua)(gua)(gua)地(di)。收(shou)(shou)(shou)獲(huo)(huo)季節一般(ban)選晴好(hao)(hao)的(de)(de)天(tian)氣摘瓜(gua)(gua)(gua)(gua)，用(yong)(yong)手剖(pou)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)掏(tao)出鮮紅(hong)(hong)(hong)的(de)(de)子(zi)(zi)仁，然后及(ji)時(shi)(shi)將(jiang)子(zi)(zi)仁上(shang)(shang)粘附(fu)的(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)肉和瓜(gua)(gua)(gua)(gua)汁用(yong)(yong)水清洗干(gan)(gan)(gan)凈，平(ping)攤于竹制簸箕上(shang)(shang)或均勻(yun)撒在(zai)干(gan)(gan)(gan)凈平(ping)坦的(de)(de)曬(shai)地(di)上(shang)(shang)涼(liang)曬(shai)。最好(hao)(hao)當(dang)天(tian)曬(shai)干(gan)(gan)(gan)，收(shou)(shou)(shou)時(shi)(shi)不(bu)脫(tuo)(tuo)皮(pi)，否(fou)則瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)未干(gan)(gan)(gan)脫(tuo)(tuo)皮(pi)易形成退(tui)色花(hua)斑影響商品(pin)價值；當(dang)天(tian)能曬(shai)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)，外(wai)皮(pi)光(guang)亮，色澤深紅(hong)(hong)(hong)、顆粒飽滿的(de)(de)為(wei)(wei)上(shang)(shang)品(pin)。碰上(shang)(shang)陰雨天(tian)氣收(shou)(shou)(shou)回的(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)，最好(hao)(hao)放(fang)在(zai)寬闊(kuo)的(de)(de)房(fang)間里或不(bu)遭雨淋的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)，用(yong)(yong)人工或機械風干(gan)(gan)(gan)。曬(shai)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)可用(yong)(yong)無(wu)(wu)(wu)(wu)毒(du)、無(wu)(wu)(wu)(wu)污染的(de)(de)非(fei)金(jin)屬容器(qi)（如缸、桶、塑料袋等）密封裝好(hao)(hao)，貯存(cun)于干(gan)(gan)(gan)燥、無(wu)(wu)(wu)(wu)蟲源、無(wu)(wu)(wu)(wu)鼠害的(de)(de)環境中保管(guan)。

（5）生(sheng)產(chan)記錄要(yao)求：農戶在生(sheng)產(chan)過程中，要(yao)建立信都紅瓜子生(sheng)產(chan)過程記錄檔案(an)，做好農藥、肥(fei)料使(shi)(shi)用(yong)的(de)登記工(gong)作，記載投(tou)入品的(de)名稱、使(shi)(shi)用(yong)時間、使(shi)(shi)用(yong)目(mu)的(de)、使(shi)(shi)用(yong)方法和使(shi)(shi)用(yong)量。

六(liu).包裝標(biao)識相關(guan)規定(ding)

本(ben)規定地域范(fan)圍內的(de)信都紅(hong)瓜子(zi)農產品生產經營者，在產品或 包裝上使用農產品地理標志，須向(xiang)八步區農業技術推廣中(zhong)心提出(chu)申請，按照相(xiang)關(guan)要求規范(fan)生產和使用標志，統一采用產品名稱和農產品地理標志公共(gong)標識(shi)相(xiang)結合的(de)標識(shi)標注方法。