芒果视频下载

一.產品介紹

信都紅(hong)瓜子(zi)（亦稱(cheng)(cheng)八步(bu)紅(hong)瓜子(zi)）于明末清初(chu)在賀(he)州(zhou)(zhou)(原賀(he)縣)就(jiu)有種(zhong)植，迄今栽培已有四百(bai)多年(nian)(nian)歷史。據(ju)賀(he)州(zhou)(zhou)市志記(ji)載：清乾隆二十六(liu)年(nian)(nian)（1761）就(jiu)經梧州(zhou)(zhou)、廣(guang)州(zhou)(zhou)遠銷東南(nan)亞和(he)(he)(he)世(shi)界三十多個(ge)國家和(he)(he)(he)地區，為(wei)(wei)(wei)賀(he)州(zhou)(zhou)傳統名優(you)出口商品之(zhi)一(yi)。 信都紅(hong)瓜子(zi)素以粒大(da)肉厚，色澤深(shen)紅(hong)，清脆芳香、皮薄、飽滿而(er)著稱(cheng)(cheng)，富含蛋(dan)白質、脂肪及鈣、磷和(he)(he)(he)多種(zhong)維(wei)生素，含油率高達55％左右(you)，營(ying)養極為(wei)(wei)(wei)豐(feng)富。經精選加工(gong)和(he)(he)(he)包裝，實為(wei)(wei)(wei)上乘饋贈送(song)(song)禮之(zhi)傳統佳品。因(yin)(yin)其色澤紅(hong)潤，鮮艷(yan)喜(xi)人(ren)(ren)，含 “福星降臨”之(zhi)意；因(yin)(yin)其籽(zi)多，寓 “人(ren)(ren)丁興(xing)旺”之(zhi)言。在婚宴上與棗子(zi)一(yi)起(qi)招待賓(bin)客，有寓“早生貴子(zi)”之(zhi)意，乃是對(dui)新(xin)人(ren)(ren)的吉祥祝(zhu)福。時(shi)下信都紅(hong)瓜子(zi)已成為(wei)(wei)(wei)人(ren)(ren)們喜(xi)慶和(he)(he)(he)節日的送(song)(song)禮佳品，亦是南(nan)方家居常備的待客食品，深(shen)受廣(guang)大(da)民眾喜(xi)愛。　 經多年(nian)(nian)發(fa)展，目前信都紅(hong)瓜子(zi)在八步(bu)區種(zhong)植面積已近3萬畝，年(nian)(nian)產約1600噸(dun)（2009年(nian)(nian)），種(zhong)植面積最多的年(nian)(nian)份達到68000畝，產量(liang)3941噸(dun)。

二.自然(ran)生態環(huan)境和人文歷史因素

（1）地形(xing)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤狀(zhuang)況：信都(dou)(dou)紅瓜子(zi)種植范圍(wei)內地形(xing)，北高南低(di)，大桂(gui)山山地橫腰盤踞在區域東部，分布成信都(dou)(dou)平(ping)原、八步盤地，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤類(lei)型主(zhu)要有沙土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、壤土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)等。肥沃的前作非(fei)瓜類(lei)的沙質壤土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)或河流沖積物(wu)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)，pH值5-7，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤耕(geng)層(ceng)深厚，結構適宜，理化性狀(zhuang)好，排灌方便，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤物(wu)質條(tiao)件非(fei)常(chang)有利(li)于信都(dou)(dou)紅瓜子(zi)的生長，為(wei)信都(dou)(dou)紅瓜子(zi)獲得優良品(pin)質奠(dian)定了良好基(ji)礎。

（2）水(shui)(shui)文情(qing)況：信(xin)都(dou)(dou)紅瓜子種(zhong)植地域范圍(wei)內(nei)擁(yong)有水(shui)(shui)庫(ku)工程共(gong)58座，大型(xing)水(shui)(shui)庫(ku)1座，中(zhong)型(xing)水(shui)(shui)庫(ku)1座，小型(xing)水(shui)(shui)庫(ku)56座，總庫(ku)容3.6億(yi)立方米(mi)，且90%以上的水(shui)(shui)庫(ku)周邊森林覆蓋；有中(zhong)型(xing)灌區(qu)(qu)1處；一(yi)般中(zhong)型(xing)灌區(qu)(qu)4處；農(nong)(nong)田有效灌溉面積29.64萬畝。種(zhong)植區(qu)(qu)域內(nei)水(shui)(shui)資(zi)源較豐富，水(shui)(shui)利溝(gou)、渠遍布各鄉(xiang)鎮、村，排(pai)灌便(bian)利。信(xin)都(dou)(dou)紅瓜子種(zhong)植區(qu)(qu)域范圍(wei)內(nei)水(shui)(shui)質(zhi)屬清潔水(shui)(shui)平，適宜種(zhong)植優質(zhi)信(xin)都(dou)(dou)紅瓜子農(nong)(nong)產品。

（3）氣候(hou)情況：信(xin)(xin)都紅(hong)瓜子種植區域范(fan)圍屬熱(re)帶(dai)、亞熱(re)帶(dai)季風(feng)氣候(hou)區，溫潤多雨，夏長冬短(duan)，年平(ping)均(jun)溫度23℃，無霜期320天以(yi)上，降雨量1500～2000mm，年平(ping)均(jun)相對濕度30-75%。這(zhe)種氣候(hou)條件(jian)非(fei)常(chang)適(shi)合信(xin)(xin)都瓜子生長，有(you)利于信(xin)(xin)都紅(hong)瓜子特(te)殊(shu)品(pin)質的形成(cheng)。

三.地域范圍

信都紅瓜(gua)子(zi)農產(chan)品地理標志地域范圍(wei)包括八(ba)(ba)步(bu)(bu)(bu)區(qu)的(de)信都鎮(zhen)(zhen)(zhen)、仁(ren)義鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鋪(pu)門鎮(zhen)(zhen)(zhen)、靈峰鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蓮塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃洞(dong)鄉、大(da)寧(ning)(ning)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、步(bu)(bu)(bu)頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)，北到八(ba)(ba)步(bu)(bu)(bu)區(qu)的(de)大(da)寧(ning)(ning)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，南至(zhi)八(ba)(ba)步(bu)(bu)(bu)區(qu)的(de)鋪(pu)門鎮(zhen)(zhen)(zhen)。地理坐(zuo)標為(wei)東經(jing)111°12′至(zhi)112°03′，北緯23°49′至(zhi)24°48′。地域保護范圍(wei)的(de)面(mian)積4000公頃，現種(zhong)植面(mian)積1830公頃，年(nian)產(chan)量1592噸。

四.產品品質特(te)性(xing)特(te)征

（1）外(wai)在感官(guan)特征：籽(zi)粒長(chang)橢圓形，長(chang)11—15mm，寬(kuan)6—9mm；籽(zi)粒表(biao)面光平，有臘質，表(biao)皮(pi)深紅(hong)透亮、著色均(jun)勻；粒大飽(bao)滿，皮(pi)薄仁(ren)厚(hou)，味(wei)道醇香(xiang)，千粒重140g，可食率(lv)53%；籽(zi)殼(ke)無開裂，無損蝕(shi)，耐貯存。

（2）內在品質(zhi)指標：信都紅(hong)瓜子富含(han)蛋(dan)白質(zhi)、不(bu)飽和脂肪(fang)酸及鈣、鋅、硒(xi)和多種維(wei)生(sheng)素(su)，營養(yang)極(ji)為(wei)豐富，蛋(dan)白質(zhi)含(han)量(liang)≥36.4%、鈣含(han)量(liang)≥516mg/kg、鎂含(han)量(liang)≥263mg/kg、鋅含(han)量(liang)≥93.5mg/kg、硒(xi)含(han)量(liang)≥0.0160mg/kg、維(wei)生(sheng)素(su)E≥9.60mg/100g、維(wei)生(sheng)素(su)B1≥0.16mg/100g、不(bu)飽和脂肪(fang)酸為(wei)30.41%～31.45%、水分(fen)含(han)量(liang)≤5%。

（3）安(an)(an)全(quan)要求(qiu)：產品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)指標(biao)須符合《無公害(hai)食品(pin)(pin)信都紅(hong)瓜子(zi)》（DB45/T157-2004）的衛(wei)生安(an)(an)全(quan)指標(biao)要求(qiu)。

五.特定生產(chan)方(fang)式

信都紅瓜子(zi)生(sheng)產的總原則是按(an)標準化(hua)(hua)(hua)進行(xing)，實行(xing)專業(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)生(sheng)產、專業(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)監(jian)督、產業(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)模式、社(she)會化(hua)(hua)(hua)服(fu)務(wu)。

（1）產地(di)(di)選(xuan)擇與特殊(shu)內容規定(ding)：信都紅瓜子最理(li)想的種植基地(di)(di)選(xuan)擇在亞熱帶海拔1000米(mi)以下(xia)，肥沃的前作(zuo)非瓜類的沙質壤土或(huo)河流沖(chong)積物土，地(di)(di)勢稍(shao)高，排灌方便，陽光充(chong)足，土壤耕層深(shen)厚(hou)，結構適(shi)宜，理(li)化性狀好，PH值5-7。產地(di)(di)環境質量(liang)必(bi)須符合《無公害食品西瓜產地(di)(di)環境條件》（NY5110—2002）要求。

（2）品種(zhong)選(xuan)擇與特定要(yao)求：選(xuan)擇通(tong)過提純復壯符合信都紅瓜子品種(zhong)特征特性(xing)、優質、豐產、抗性(xing)強、商品性(xing)好(hao)、無病蟲(chong)源的(de)當地(di)信都紅瓜子品種(zhong)，并(bing)剔除畸形、不飽滿、受病蟲(chong)傷害的(de)種(zhong)子。

（3）生(sheng)產過程(cheng)管(guan)理(li)：春季栽(zai)培要求(qiu)氣溫穩定(ding)在(zai)15℃以(yi)(yi)(yi)上，一(yi)般在(zai)清(qing)明(ming)開始播種，到谷雨前后(hou)結束；秋(qiu)(qiu)季栽(zai)培在(zai)7月上旬(xun)未至下旬(xun)初。在(zai)整(zheng)個(ge)生(sheng)產過程(cheng)中，信都紅(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)生(sheng)產技術(shu)按(an)照《無(wu)(wu)公害農(nong)產品信都紅(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)生(sheng)產技術(shu)規程(cheng)》（DB45/T158—2004）要求(qiu)進行。病蟲(chong)害防(fang)(fang)(fang)(fang)治 按(an)照“預防(fang)(fang)(fang)(fang)為主(zhu)，綜合防(fang)(fang)(fang)(fang)治”植(zhi)保方針，堅持以(yi)(yi)(yi)“農(nong)業(ye)防(fang)(fang)(fang)(fang)治、物理(li)防(fang)(fang)(fang)(fang)治、生(sheng)物防(fang)(fang)(fang)(fang)治為主(zhu)、化學防(fang)(fang)(fang)(fang)治為輔”的(de)原則(ze)。精(jing)選無(wu)(wu)病蟲(chong)、無(wu)(wu)畸形(xing)，飽(bao)滿的(de)種子(zi)作(zuo)(zuo)種，嚴(yan)格實行輪(lun)作(zuo)(zuo)制度，與非瓜(gua)(gua)(gua)類作(zuo)(zuo)物輪(lun)作(zuo)(zuo)一(yi)年(nian)以(yi)(yi)(yi)上，選擇排水(shui)方便，不易積水(shui)的(de)田塊作(zuo)(zuo)瓜(gua)(gua)(gua)地(di)(di)，增施(shi)腐熟有機(ji)肥(fei)，掌(zhang)握中耕培土時(shi)(shi)間(jian)，適(shi)時(shi)(shi)于(yu)晴天進行。根(gen)據(ju)多年(nian)栽(zai)培經驗，在(zai)紅(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)生(sheng)長期的(de)夏、秋(qiu)(qiu)季節風雨（尤是(shi)西風雨）對紅(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)生(sheng)長影響最大，嚴(yan)重時(shi)(shi)可顆(ke)粒無(wu)(wu)收，主(zhu)要原因是(shi)下雨伴隨吹(chui)風，葉片(pian)相互摩擦(ca)，吹(chui)動(dong)瓜(gua)(gua)(gua)蔓根(gen)系(xi)擺動(dong)出現(xian)傷口，病菌隨水(shui)擴散侵入植(zhi)株體內而大面積發生(sheng)炭疽病、枯(ku)(ku)萎(wei)(wei)病等病害，植(zhi)株葉片(pian)枯(ku)(ku)死(si)、枝蔓枯(ku)(ku)萎(wei)(wei)而整(zheng)株死(si)亡(wang)。防(fang)(fang)(fang)(fang)治措施(shi)，一(yi)般在(zai)雨后(hou)晴天及(ji)時(shi)(shi)噴施(shi)雙效靈(ling)、農(nong)機(ji)120、綠享2號(hao)等藥物加以(yi)(yi)(yi)防(fang)(fang)(fang)(fang)治。紅(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)除做好(hao)枯(ku)(ku)萎(wei)(wei)病、炭疽病防(fang)(fang)(fang)(fang)治同時(shi)(shi)，還(huan)須做好(hao)病毒(du)病、黃(huang)守瓜(gua)(gua)(gua)、蚜蟲(chong)、蟋蟀(shuai)、小地(di)(di)老虎等病蟲(chong)防(fang)(fang)(fang)(fang)治。

（4）產品(pin)收(shou)(shou)獲及產后管理的(de)(de)(de)規定：信都(dou)紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)采(cai)收(shou)(shou)與(yu)干(gan)(gan)曬(shai)(shai)很重要，方(fang)法恰當與(yu)否(fou)(fou)，直(zhi)接影響紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)色度、飽(bao)(bao)滿(man)度和(he)商品(pin)價(jia)(jia)值。一(yi)般(ban)紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)分(fen)4-5次(ci)采(cai)收(shou)(shou)，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)柄（含(han)連瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)處）干(gan)(gan)枯(ku)(ku)成(cheng)(cheng)熟，這樣的(de)(de)(de)紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)才飽(bao)(bao)滿(man)，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)仁(ren)(ren)全部(bu)轉紅(hong)。瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)柄不(bu)(bu)(bu)干(gan)(gan)枯(ku)(ku)的(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，部(bu)分(fen)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)仁(ren)(ren)多半為半身(shen)紅(hong)、半身(shen)白的(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)完全成(cheng)(cheng)熟瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)。因此(ci)，不(bu)(bu)(bu)論瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)大小(xiao)，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)柄干(gan)(gan)枯(ku)(ku)為成(cheng)(cheng)熟標(biao)志，需及時采(cai)收(shou)(shou)，隔幾天采(cai)收(shou)(shou)一(yi)次(ci)，約4-5次(ci)采(cai)收(shou)(shou)完成(cheng)(cheng)，收(shou)(shou)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)時要把(ba)帶病和(he)不(bu)(bu)(bu)成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)果另裝，另行無(wu)(wu)害化處理，不(bu)(bu)(bu)污染(ran)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)地。收(shou)(shou)獲季節一(yi)般(ban)選晴好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)(de)天氣摘瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，用(yong)(yong)手剖瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)掏出鮮(xian)紅(hong)的(de)(de)(de)子(zi)(zi)(zi)(zi)仁(ren)(ren)，然后及時將子(zi)(zi)(zi)(zi)仁(ren)(ren)上粘附的(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)肉和(he)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)汁用(yong)(yong)水清(qing)洗干(gan)(gan)凈，平攤于竹制(zhi)簸箕上或(huo)(huo)均勻撒在干(gan)(gan)凈平坦的(de)(de)(de)曬(shai)(shai)地上涼曬(shai)(shai)。最好(hao)(hao)(hao)當天曬(shai)(shai)干(gan)(gan)，收(shou)(shou)時不(bu)(bu)(bu)脫(tuo)皮(pi)，否(fou)(fou)則(ze)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)未干(gan)(gan)脫(tuo)皮(pi)易形成(cheng)(cheng)退色花斑影響商品(pin)價(jia)(jia)值；當天能曬(shai)(shai)干(gan)(gan)的(de)(de)(de)，外皮(pi)光(guang)亮，色澤深紅(hong)、顆粒飽(bao)(bao)滿(man)的(de)(de)(de)為上品(pin)。碰(peng)上陰雨天氣收(shou)(shou)回的(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)，最好(hao)(hao)(hao)放在寬闊的(de)(de)(de)房間里或(huo)(huo)不(bu)(bu)(bu)遭雨淋的(de)(de)(de)地方(fang)，用(yong)(yong)人工或(huo)(huo)機械風干(gan)(gan)。曬(shai)(shai)干(gan)(gan)的(de)(de)(de)紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)可用(yong)(yong)無(wu)(wu)毒、無(wu)(wu)污染(ran)的(de)(de)(de)非金屬容(rong)器(qi)（如缸、桶、塑料袋等）密封裝好(hao)(hao)(hao)，貯存于干(gan)(gan)燥、無(wu)(wu)蟲源、無(wu)(wu)鼠害的(de)(de)(de)環境中保(bao)管。

（5）生產(chan)記(ji)錄要(yao)求：農(nong)(nong)戶在生產(chan)過程中(zhong)，要(yao)建立信都(dou)紅(hong)瓜子(zi)生產(chan)過程記(ji)錄檔案(an)，做(zuo)好(hao)農(nong)(nong)藥(yao)、肥料使(shi)(shi)(shi)用(yong)的登記(ji)工作，記(ji)載(zai)投入品的名稱(cheng)、使(shi)(shi)(shi)用(yong)時(shi)間、使(shi)(shi)(shi)用(yong)目的、使(shi)(shi)(shi)用(yong)方(fang)法和使(shi)(shi)(shi)用(yong)量。

六.包(bao)裝標識相關規定(ding)

本規定地域范圍內的(de)信都紅瓜子農產(chan)品生產(chan)經營者，在產(chan)品或 包裝上使(shi)用農產(chan)品地理標(biao)志(zhi)，須向八步區農業技術推廣中心提出申請(qing)，按(an)照相關要求規范生產(chan)和使(shi)用標(biao)志(zhi)，統一采用產(chan)品名稱和農產(chan)品地理標(biao)志(zhi)公共(gong)標(biao)識(shi)(shi)相結合的(de)標(biao)識(shi)(shi)標(biao)注方法。