芒果视频下载

一.產品介紹

信都(dou)(dou)(dou)紅(hong)瓜子（亦(yi)稱(cheng)八(ba)步紅(hong)瓜子）于明(ming)末清(qing)初在(zai)(zai)賀州(原賀縣)就有(you)(you)種植(zhi)，迄今(jin)栽(zai)培已(yi)有(you)(you)四百多年(nian)(nian)歷史。據賀州市志記載(zai)：清(qing)乾(qian)隆二十六年(nian)(nian)（1761）就經梧州、廣(guang)州遠銷(xiao)東(dong)南亞和(he)世界三十多個國家和(he)地區(qu)，為賀州傳(chuan)統名優出口商品之一。 信都(dou)(dou)(dou)紅(hong)瓜子素以粒大(da)(da)肉厚，色(se)澤深紅(hong)，清(qing)脆(cui)芳香(xiang)、皮薄、飽(bao)滿而著稱(cheng)，富(fu)含蛋(dan)白質、脂肪及鈣、磷和(he)多種維生素，含油率高達(da)55％左右，營(ying)養極為豐富(fu)。經精(jing)選加(jia)工和(he)包裝(zhuang)，實為上(shang)乘(cheng)饋(kui)贈(zeng)送禮(li)之傳(chuan)統佳品。因其色(se)澤紅(hong)潤，鮮(xian)艷(yan)喜(xi)(xi)人(ren)，含 “福(fu)星降臨”之意；因其籽多，寓 “人(ren)丁(ding)興旺(wang)”之言。在(zai)(zai)婚宴上(shang)與棗子一起(qi)招(zhao)待賓客(ke)，有(you)(you)寓“早生貴(gui)子”之意，乃是對新人(ren)的(de)吉祥祝(zhu)福(fu)。時下信都(dou)(dou)(dou)紅(hong)瓜子已(yi)成為人(ren)們喜(xi)(xi)慶和(he)節(jie)日的(de)送禮(li)佳品，亦(yi)是南方家居常備的(de)待客(ke)食品，深受(shou)廣(guang)大(da)(da)民眾喜(xi)(xi)愛。　 經多年(nian)(nian)發展，目前(qian)信都(dou)(dou)(dou)紅(hong)瓜子在(zai)(zai)八(ba)步區(qu)種植(zhi)面積已(yi)近(jin)3萬(wan)畝(mu)，年(nian)(nian)產約1600噸（2009年(nian)(nian)），種植(zhi)面積最多的(de)年(nian)(nian)份(fen)達(da)到68000畝(mu)，產量3941噸。

二.自(zi)然生態(tai)環境和人文歷(li)史因素(su)

（1）地(di)形(xing)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)狀況：信(xin)(xin)都(dou)(dou)(dou)紅(hong)瓜(gua)子種植范圍內地(di)形(xing)，北高南低，大桂(gui)山(shan)山(shan)地(di)橫(heng)腰(yao)盤踞在(zai)區域東(dong)部(bu)，分布成信(xin)(xin)都(dou)(dou)(dou)平原(yuan)、八(ba)步盤地(di)，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)類(lei)型主(zhu)要有(you)沙土(tu)(tu)(tu)(tu)、壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)等。肥沃的前(qian)作(zuo)非瓜(gua)類(lei)的沙質(zhi)壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)或河流沖(chong)積物土(tu)(tu)(tu)(tu)，pH值5-7，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)耕層(ceng)深厚，結構適宜，理(li)化性狀好，排灌方便，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)物質(zhi)條件(jian)非常(chang)有(you)利于信(xin)(xin)都(dou)(dou)(dou)紅(hong)瓜(gua)子的生長，為信(xin)(xin)都(dou)(dou)(dou)紅(hong)瓜(gua)子獲得優良品(pin)質(zhi)奠定了良好基礎(chu)。

（2）水(shui)文(wen)情況：信(xin)都紅(hong)瓜子(zi)(zi)(zi)種植(zhi)地域范(fan)圍內(nei)(nei)擁(yong)有(you)(you)水(shui)庫工(gong)程共58座(zuo)，大型(xing)水(shui)庫1座(zuo)，中(zhong)型(xing)水(shui)庫1座(zuo)，小型(xing)水(shui)庫56座(zuo)，總庫容(rong)3.6億立方米(mi)，且90%以(yi)上的水(shui)庫周邊森(sen)林(lin)覆蓋；有(you)(you)中(zhong)型(xing)灌(guan)區(qu)1處；一般中(zhong)型(xing)灌(guan)區(qu)4處；農田有(you)(you)效灌(guan)溉(gai)面(mian)積29.64萬(wan)畝。種植(zhi)區(qu)域內(nei)(nei)水(shui)資(zi)源較豐富，水(shui)利溝、渠遍布各鄉鎮、村，排灌(guan)便利。信(xin)都紅(hong)瓜子(zi)(zi)(zi)種植(zhi)區(qu)域范(fan)圍內(nei)(nei)水(shui)質屬清(qing)潔水(shui)平，適宜種植(zhi)優質信(xin)都紅(hong)瓜子(zi)(zi)(zi)農產品。

（3）氣(qi)候(hou)情況：信(xin)都(dou)紅瓜子(zi)種植區域范圍屬熱帶、亞熱帶季(ji)風氣(qi)候(hou)區，溫潤多(duo)雨，夏長冬短，年平均(jun)溫度23℃，無(wu)霜期320天(tian)以上(shang)，降(jiang)雨量1500～2000mm，年平均(jun)相對(dui)濕度30-75%。這種氣(qi)候(hou)條(tiao)件非常適(shi)合信(xin)都(dou)瓜子(zi)生長，有利于信(xin)都(dou)紅瓜子(zi)特殊品質的形成。

三.地域范圍

信都紅(hong)瓜(gua)子農產品地(di)理(li)標志地(di)域范圍(wei)包括八(ba)步(bu)區的(de)信都鎮(zhen)、仁義鎮(zhen)、鋪門鎮(zhen)、靈(ling)峰鎮(zhen)、蓮塘鎮(zhen)、黃洞(dong)鄉、大寧鎮(zhen)、步(bu)頭鎮(zhen)，北到(dao)八(ba)步(bu)區的(de)大寧鎮(zhen)，南至(zhi)八(ba)步(bu)區的(de)鋪門鎮(zhen)。地(di)理(li)坐(zuo)標為東經111°12′至(zhi)112°03′，北緯23°49′至(zhi)24°48′。地(di)域保(bao)護范圍(wei)的(de)面(mian)積(ji)4000公頃，現(xian)種植面(mian)積(ji)1830公頃，年產量1592噸。

四(si).產品品質特(te)性特(te)征

（1）外在(zai)感(gan)官(guan)特征：籽粒(li)長橢圓形，長11—15mm，寬6—9mm；籽粒(li)表面光(guang)平，有臘質，表皮(pi)深紅透亮、著(zhu)色均勻；粒(li)大(da)飽(bao)滿，皮(pi)薄仁(ren)厚，味(wei)道醇香，千粒(li)重140g，可食率53%；籽殼無(wu)開裂，無(wu)損蝕，耐貯存。

（2）內在品質指標：信都紅瓜(gua)子富(fu)含蛋(dan)白(bai)質、不飽和(he)脂肪酸及鈣、鋅(xin)、硒(xi)和(he)多種(zhong)維(wei)生素(su)，營養極為豐富(fu)，蛋(dan)白(bai)質含量(liang)≥36.4%、鈣含量(liang)≥516mg/kg、鎂含量(liang)≥263mg/kg、鋅(xin)含量(liang)≥93.5mg/kg、硒(xi)含量(liang)≥0.0160mg/kg、維(wei)生素(su)E≥9.60mg/100g、維(wei)生素(su)B1≥0.16mg/100g、不飽和(he)脂肪酸為30.41%～31.45%、水(shui)分含量(liang)≤5%。

（3）安(an)全要(yao)求：產品安(an)全指(zhi)標須符合(he)《無(wu)公害食(shi)品信都紅(hong)瓜子(zi)》（DB45/T157-2004）的衛生安(an)全指(zhi)標要(yao)求。

五.特定生產方(fang)式

信都紅(hong)瓜子生產(chan)的總原(yuan)則是按標準化(hua)(hua)進(jin)行(xing)，實(shi)行(xing)專業(ye)(ye)化(hua)(hua)生產(chan)、專業(ye)(ye)化(hua)(hua)監督、產(chan)業(ye)(ye)化(hua)(hua)模式、社會化(hua)(hua)服(fu)務。

（1）產(chan)(chan)地選(xuan)擇與特(te)殊(shu)內容規定：信都紅瓜子最(zui)理想的(de)種(zhong)植基地選(xuan)擇在亞熱帶海拔1000米以下，肥沃(wo)的(de)前作(zuo)非瓜類的(de)沙質壤(rang)土或河流沖積物(wu)土，地勢稍高(gao)，排灌方便，陽光(guang)充足，土壤(rang)耕層深厚，結構(gou)適宜，理化性狀好(hao)，PH值(zhi)5-7。產(chan)(chan)地環境(jing)質量必須符合《無公害食品西瓜產(chan)(chan)地環境(jing)條件》（NY5110—2002）要求。

（2）品(pin)種選(xuan)擇(ze)與特(te)定要求：選(xuan)擇(ze)通過提純復壯符合信(xin)都(dou)紅瓜(gua)子品(pin)種特(te)征特(te)性、優質、豐產、抗性強、商品(pin)性好、無(wu)病蟲源的(de)當地信(xin)都(dou)紅瓜(gua)子品(pin)種，并(bing)剔除(chu)畸形、不飽滿、受病蟲傷害(hai)的(de)種子。

（3）生(sheng)(sheng)產(chan)過程管理(li)(li)：春季栽(zai)(zai)培(pei)要(yao)(yao)求(qiu)氣溫穩定(ding)在(zai)15℃以上，一(yi)般在(zai)清明開(kai)始播種，到谷(gu)雨前后(hou)結束；秋季栽(zai)(zai)培(pei)在(zai)7月(yue)上旬未至下旬初。在(zai)整個生(sheng)(sheng)產(chan)過程中，信(xin)都(dou)紅(hong)(hong)瓜子(zi)生(sheng)(sheng)產(chan)技(ji)術按照《無公害(hai)(hai)農產(chan)品(pin)信(xin)都(dou)紅(hong)(hong)瓜子(zi)生(sheng)(sheng)產(chan)技(ji)術規程》（DB45/T158—2004）要(yao)(yao)求(qiu)進(jin)(jin)行。病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)防(fang)(fang)治(zhi) 按照“預(yu)防(fang)(fang)為(wei)主，綜(zong)合(he)防(fang)(fang)治(zhi)”植(zhi)保(bao)方針，堅持以“農業防(fang)(fang)治(zhi)、物(wu)理(li)(li)防(fang)(fang)治(zhi)、生(sheng)(sheng)物(wu)防(fang)(fang)治(zhi)為(wei)主、化學(xue)防(fang)(fang)治(zhi)為(wei)輔”的(de)原則。精選無病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)、無畸形，飽滿的(de)種子(zi)作(zuo)種，嚴格實行輪作(zuo)制度，與非(fei)瓜類(lei)作(zuo)物(wu)輪作(zuo)一(yi)年(nian)以上，選擇排水方便，不易積(ji)水的(de)田塊作(zuo)瓜地，增施(shi)腐熟(shu)有機肥，掌握(wo)中耕培(pei)土(tu)時(shi)間，適時(shi)于(yu)晴天進(jin)(jin)行。根(gen)據多年(nian)栽(zai)(zai)培(pei)經驗，在(zai)紅(hong)(hong)瓜子(zi)生(sheng)(sheng)長期的(de)夏、秋季節(jie)風雨（尤是西風雨）對紅(hong)(hong)瓜子(zi)生(sheng)(sheng)長影響最(zui)大，嚴重時(shi)可(ke)顆粒無收，主要(yao)(yao)原因是下雨伴隨(sui)吹風，葉片相互摩(mo)擦(ca)，吹動瓜蔓(man)根(gen)系擺(bai)動出(chu)現(xian)傷(shang)口，病(bing)(bing)(bing)菌(jun)隨(sui)水擴(kuo)散侵入植(zhi)株體內而大面積(ji)發生(sheng)(sheng)炭疽病(bing)(bing)(bing)、枯(ku)(ku)萎(wei)(wei)病(bing)(bing)(bing)等病(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)，植(zhi)株葉片枯(ku)(ku)死、枝蔓(man)枯(ku)(ku)萎(wei)(wei)而整株死亡。防(fang)(fang)治(zhi)措施(shi)，一(yi)般在(zai)雨后(hou)晴天及時(shi)噴施(shi)雙(shuang)效靈、農機120、綠(lv)享2號等藥物(wu)加以防(fang)(fang)治(zhi)。紅(hong)(hong)瓜子(zi)除做好(hao)枯(ku)(ku)萎(wei)(wei)病(bing)(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)(bing)防(fang)(fang)治(zhi)同時(shi)，還須做好(hao)病(bing)(bing)(bing)毒病(bing)(bing)(bing)、黃(huang)守瓜、蚜蟲(chong)(chong)、蟋蟀、小地老虎(hu)等病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)防(fang)(fang)治(zhi)。

（4）產品(pin)(pin)收(shou)獲及(ji)產后管(guan)理的(de)(de)(de)(de)規定：信都紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)采(cai)(cai)(cai)收(shou)與干(gan)(gan)(gan)(gan)曬(shai)很重要，方法恰(qia)當(dang)(dang)與否，直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)色(se)(se)度(du)、飽(bao)滿度(du)和(he)(he)商(shang)品(pin)(pin)價(jia)值。一般紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)分4-5次(ci)采(cai)(cai)(cai)收(shou)，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)柄（含連(lian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)處(chu)）干(gan)(gan)(gan)(gan)枯成(cheng)熟，這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)才飽(bao)滿，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)仁全(quan)部(bu)轉紅(hong)(hong)(hong)。瓜(gua)(gua)(gua)(gua)柄不(bu)干(gan)(gan)(gan)(gan)枯的(de)(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)，部(bu)分瓜(gua)(gua)(gua)(gua)仁多半(ban)為(wei)半(ban)身紅(hong)(hong)(hong)、半(ban)身白的(de)(de)(de)(de)不(bu)完全(quan)成(cheng)熟瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)。因此，不(bu)論(lun)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)大小，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)柄干(gan)(gan)(gan)(gan)枯為(wei)成(cheng)熟標志，需及(ji)時(shi)采(cai)(cai)(cai)收(shou)，隔幾天(tian)(tian)采(cai)(cai)(cai)收(shou)一次(ci)，約4-5次(ci)采(cai)(cai)(cai)收(shou)完成(cheng)，收(shou)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)時(shi)要把(ba)帶病和(he)(he)不(bu)成(cheng)熟的(de)(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)果另(ling)裝，另(ling)行無害(hai)化處(chu)理，不(bu)污(wu)染(ran)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)地。收(shou)獲季節一般選晴好(hao)的(de)(de)(de)(de)天(tian)(tian)氣(qi)摘瓜(gua)(gua)(gua)(gua)，用(yong)(yong)手剖瓜(gua)(gua)(gua)(gua)掏(tao)出鮮紅(hong)(hong)(hong)的(de)(de)(de)(de)子(zi)(zi)(zi)(zi)仁，然后及(ji)時(shi)將子(zi)(zi)(zi)(zi)仁上粘附的(de)(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)肉和(he)(he)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)汁(zhi)用(yong)(yong)水清洗(xi)干(gan)(gan)(gan)(gan)凈，平(ping)(ping)攤于竹(zhu)制簸箕上或(huo)均勻(yun)撒在干(gan)(gan)(gan)(gan)凈平(ping)(ping)坦的(de)(de)(de)(de)曬(shai)地上涼曬(shai)。最好(hao)當(dang)(dang)天(tian)(tian)曬(shai)干(gan)(gan)(gan)(gan)，收(shou)時(shi)不(bu)脫皮(pi)，否則(ze)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)未干(gan)(gan)(gan)(gan)脫皮(pi)易形(xing)成(cheng)退(tui)色(se)(se)花(hua)斑影(ying)響(xiang)商(shang)品(pin)(pin)價(jia)值；當(dang)(dang)天(tian)(tian)能曬(shai)干(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)，外皮(pi)光亮(liang)，色(se)(se)澤深(shen)紅(hong)(hong)(hong)、顆粒飽(bao)滿的(de)(de)(de)(de)為(wei)上品(pin)(pin)。碰上陰雨天(tian)(tian)氣(qi)收(shou)回的(de)(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)，最好(hao)放(fang)在寬闊的(de)(de)(de)(de)房間(jian)里或(huo)不(bu)遭雨淋的(de)(de)(de)(de)地方，用(yong)(yong)人(ren)工或(huo)機(ji)械風(feng)干(gan)(gan)(gan)(gan)。曬(shai)干(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)可(ke)用(yong)(yong)無毒、無污(wu)染(ran)的(de)(de)(de)(de)非金屬容器（如缸、桶、塑料(liao)袋等(deng)）密封裝好(hao)，貯存于干(gan)(gan)(gan)(gan)燥、無蟲源、無鼠害(hai)的(de)(de)(de)(de)環境中保管(guan)。

（5）生(sheng)產(chan)記錄要求：農戶在生(sheng)產(chan)過程中，要建立信(xin)都紅瓜(gua)子生(sheng)產(chan)過程記錄檔(dang)案，做好農藥、肥料(liao)使(shi)用(yong)的登記工作，記載投入品的名稱、使(shi)用(yong)時間(jian)、使(shi)用(yong)目的、使(shi)用(yong)方法和使(shi)用(yong)量。

六.包裝標識相(xiang)關規定

本(ben)規定(ding)地(di)域范圍內的(de)信都(dou)紅瓜子農(nong)產品生產經營者，在產品或 包(bao)裝上使用(yong)農(nong)產品地(di)理(li)標(biao)(biao)志，須向八步(bu)區農(nong)業技術推廣中心提出(chu)申請，按照相關要求(qiu)規范生產和使用(yong)標(biao)(biao)志，統一采用(yong)產品名稱和農(nong)產品地(di)理(li)標(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)識相結合的(de)標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注方法。