芒果视频下载

班戟基本介紹

班戟看起來像是一張煎餅(bing)，但是比普通(tong)的(de)(de)(de)煎餅(bing)要(yao)薄，口感卻(que)更加(jia)細膩絲滑，而且通(tong)常(chang)(chang)會搭配豐富的(de)(de)(de)水(shui)果、奶油(you)、巧克力等配料，讓人們吃起來感受到更多(duo)的(de)(de)(de)層次和(he)口感。班戟可(ke)以成(cheng)為(wei)各(ge)種(zhong)餐點(dian)和(he)場合(he)的(de)(de)(de)選擇(ze)。它既可(ke)以作為(wei)甜點(dian)吃，也可(ke)以在早餐、午餐或晚餐中作為(wei)主食或配菜，還常(chang)(chang)常(chang)(chang)在各(ge)種(zhong)節日和(he)慶典(dian)上作為(wei)特色食物(wu)出現，成(cheng)為(wei)人們在慶祝重大(da)節日時(shi)的(de)(de)(de)美食選擇(ze)。

班戟食用價值

班(ban)戟(ji)含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)蛋白質(zhi)、碳(tan)水化合物、維生素和礦物質(zhi)，能(neng)夠為(wei)身體提(ti)供豐富的(de)營養，增強體力；班(ban)戟(ji)中還含(han)有(you)抗氧化劑和纖維素等成分，有(you)助(zhu)于(yu)促進(jin)消化和增強免(mian)疫(yi)力。

班戟制作方法

用料：筋面粉100克(ke)、蘇打粉1/2茶匙、砂糖1/2湯匙(chi)、牛(niu)(niu)奶(nai)半杯、牛(niu)(niu)油溶液1湯匙(chi)、發粉1茶(cha)匙(chi)、鹽1/4茶匙、雞蛋1只、淡忌廉半杯。

做法：

1、所有(you)材料混(hun)合，牛油最(zui)后加入。

2、將面糊薄薄一(yi)層倒到易(yi)潔鑊，用(yong)慢火煎(jian)至出現小泡(pao)泡(pao)，然(ran)后將薄餅反轉再(zai)煎(jian)至金黃色即(ji)成。

班戟常見口味

芒果班戟：奶香十足的西式薄餅，包裹著新鮮可口的芒果【具體做法】

榴蓮班戟：班戟(ji)皮有著濃郁的黃(huang)油香味，口感Q彈又有點韌勁，咬開后首先是奶油的滑膩，然后是榴蓮的香甜，三者充分融合帶來令人心醉的美味體驗【具體做法】

香蕉班戟：香蕉切成的塊狀的，看著非常的小清新，吃起來并沒有非常的甜膩，是清淡可口的口感【具體做法】

黃桃班戟【具體做法】

木瓜班戟【具體做法】

班戟和雪媚娘的區別

1、起源不同

班(ban)戟早在公元十五世紀就已經(jing)出現，我(wo)們現在經(jing)常食用的班(ban)戟屬于(yu)經(jing)典的港式甜(tian)品，而雪媚娘則是一(yi)種非(fei)常地道(dao)的日(ri)式點(dian)心。

2、制作方法不同

制(zhi)作雪(xue)媚娘要(yao)先以糯米粉為主(zhu)要(yao)原料調制(zhi)出面糊，然后(hou)把它放入鍋中蒸(zheng)熟，最(zui)后(hou)將蒸(zheng)好的面糊搟(xian)平(ping)再包上(shang)奶油、水(shui)果即可制(zhi)成(cheng)家常(chang)版(ban)的雪(xue)媚娘。

制(zhi)作班(ban)(ban)戟(ji)則需要(yao)以面(mian)粉為主(zhu)要(yao)原料調制(zhi)成(cheng)面(mian)糊，然后再將它倒入鍋中煎(jian)成(cheng)薄餅，隨后用打蛋器將淡奶油打發(fa)并(bing)準備適量(liang)心儀的水果，最后用面(mian)皮(pi)將奶油、水果包裹起來即可制(zhi)成(cheng)班(ban)(ban)戟(ji)。

班戟和千層的區別

1、外觀不同

班戟(ji)的形狀大多(duo)數(shu)都是(shi)長方(fang)形，看起(qi)來就是(shi)四四方(fang)方(fang)的，而千層的形狀基(ji)本都是(shi)三角(jiao)形。

2、制作方式不同

班戟采(cai)用(yong)的食材(cai)有奶油、餅(bing)皮、水果等(deng)，將全部混合使用(yong)。而千層(ceng)是(shi)在一層(ceng)蛋餅(bing)皮上(shang)涂上(shang)奶油，加上(shang)水果，接(jie)著下一層(ceng)餅(bing)皮也是(shi)如(ru)此操作，一層(ceng)一層(ceng)下去，所(suo)以被大家成(cheng)為千層(ceng)。

班戟是餅皮(pi)(pi)在外，將(jiang)餡(xian)料包裹其中，而(er)千層(ceng)則(ze)是疊(die)加(jia)，餅皮(pi)(pi)上(shang)(shang)有(you)餡(xian)料，然后一層(ceng)層(ceng)疊(die)加(jia)上(shang)(shang)去而(er)成。

班戟和毛巾卷的區別

班戟是單片包制，只需用一(yi)片餅皮(pi)將夾心餡料包裹起來即可(ke)，它一(yi)種薄扁狀餅，也(ye)叫薄煎餅或(huo)熱香(xiang)餅。是將面糊放(fang)到烤(kao)盤或(huo)者平(ping)底鍋上制作而成。

毛巾(jin)卷(juan)(juan)是(shi)一(yi)款(kuan)形(xing)狀與毛巾(jin)有些相似(si)的(de)多(duo)片卷(juan)(juan)制蛋(dan)糕(gao)卷(juan)(juan)。它(ta)的(de)制乍(zha)比較簡(jian)單(dan)，主要就是(shi)由餅皮和(he)夾心(xin)餡組合(he)而(er)成(cheng)(cheng)，將(jiang)餅皮疊放好(hao)，每(mei)層餅皮之間加(jia)上夾心(xin)餡料，最后將(jiang)餅皮卷(juan)(juan)起(qi)，做成(cheng)(cheng)毛巾(jin)的(de)形(xing)狀就可以(yi)，一(yi)個(ge)毛巾(jin)卷(juan)(juan)就做成(cheng)(cheng)了。制作時，甚至都不需(xu)要用到烤箱。