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秋季花茶沖泡方法

泡(pao)(pao)飲(yin)花茶多用瓷杯(bei)，取一撮花茶置干(gan)杯(bei)內，用沸水沖泡(pao)(pao)，加蓋四(si)五(wu)分鐘后即可品(pin)飲(yin)。這(zhe)才是正(zheng)確的花茶的沖泡(pao)(pao)方法。

如飲茶人數較多，往往采(cai)用壺飲法(fa)，即(ji)將(jiang)適量(liang)的花茶置于壺內(nei)，沖泡(pao)四五分鐘后，傾入茶杯或茶碗中飲用。

花茶(cha)(cha)的(de)沖泡方法(fa)，與普(pu)通綠茶(cha)(cha)相仿(fang)，但需特(te)別注意防止香(xiang)氣的(de)散失，使用的(de)茶(cha)(cha)具、茶(cha)(cha)水要潔凈無異(yi)味，最好選用白(bai)瓷有蓋茶(cha)(cha)杯，以襯(chen)托花茶(cha)(cha)固有的(de)湯色(se)，保持花茶(cha)(cha)的(de)芳香(xiang)。

秋季花茶常見種類

1、菊花茶

秋季是菊花(hua)(hua)盛開的(de)季節(jie)，所(suo)以菊花(hua)(hua)茶(cha)(cha)少(shao)不了。菊花(hua)(hua)茶(cha)(cha)不僅有清肺去火的(de)效果，還(huan)有滋補肝腎之陰，清肝明目(mu)的(de)效果。菊花(hua)(hua)可以搭配金銀花(hua)(hua)、茉莉(li)花(hua)(hua)，稱為三花(hua)(hua)茶(cha)(cha)。菊花(hua)(hua)枸杞(qi)茶(cha)(cha)、菊花(hua)(hua)山楂(zha)茶(cha)(cha)、菊花(hua)(hua)還(huan)可以搭配紅棗等(deng)。

2、玫瑰花茶

玫瑰花的(de)性(xing)質溫和，降火氣(qi)，可(ke)調理血(xue)氣(qi)，促進血(xue)液循環，養顏美容。秋天天氣(qi)干燥，很尤其(qi)適合女(nv)性(xing)朋友們飲(yin)用的(de)一款花茶了。玫瑰花可(ke)以加(jia)枸杞、可(ke)以加(jia)紅(hong)茶、加(jia)蒲公英，也(ye)可(ke)以加(jia)洛神花。

3、茉莉花茶

茉莉(li)花有提神功效，可(ke)安定(ding)情緒及舒(shu)解郁悶。可(ke)改善昏(hun)睡(shui)及焦慮現象，對慢性(xing)胃病，月(yue)經(jing)失調也有功效。茉莉(li)花可(ke)以(yi)搭配玫(mei)瑰花，可(ke)以(yi)搭配荷葉(xie)、菊花、洛神花、桑葉(xie)等。

4、桂花茶

桂(gui)花(hua)茶(cha)有溫補(bu)陽氣、活血潤喉(hou)、潤肺的(de)功效(xiao)。是(shi)秋燥的(de)克星，所以秋天可以適當喝一些(xie)桂(gui)花(hua)茶(cha)。桂(gui)花(hua)茶(cha)可以搭(da)配玫(mei)瑰花(hua)、紫(zi)羅蘭、胖大(da)海、甘草、菊花(hua)等。

5、藏紅花茶

藏(zang)紅(hong)花(hua)是對女(nv)性朋友(you)非常好的一種花(hua)茶(cha)了。藏(zang)紅(hong)花(hua)泡(pao)水喝的功(gong)效和好處非常多，可(ke)以增強體質(zhi)、活血、美容養顏抗衰(shuai)老、保護心腦血管、調節內分泌、女(nv)性調理月經等。藏(zang)紅(hong)花(hua)可(ke)以加(jia)蜂蜜泡(pao)水，也可(ke)以加(jia)菊(ju)花(hua)、枸杞(qi)、紅(hong)棗、菊(ju)花(hua)等。

6、金銀花茶

金銀花性寒(han)味甘，甘寒(han)清(qing)熱而(er)不傷胃，芳(fang)香(xiang)透(tou)達(da)可(ke)以祛(qu)邪(xie)；既能(neng)宣(xuan)散風(feng)熱，又善清(qing)熱解毒，可(ke)治療各種熱性病(bing)。金銀花加(jia)綠(lv)茶、加(jia)玫(mei)瑰花、加(jia)山楂等。

7、蘋果花茶

蘋(pin)果(guo)花茶(cha)，氣味清香，口味略苦，算是近年來(lai)比較新的(de)花茶(cha)種類。多(duo)喝蘋(pin)果(guo)花茶(cha)有助于(yu)補血、舒解神經痛、補血明目、祛痘美白。大家可(ke)以試著(zhu)將蘋(pin)果(guo)花、玫瑰花和橙(cheng)花混合搭(da)配來(lai)泡茶(cha)，可(ke)以起(qi)到補血活(huo)血、調理血氣，緩解郁悶，調節內分泌(mi)及滋養子宮的(de)功效(xiao)，對(dui)于(yu)女性有良好的(de)保(bao)健(jian)功效(xiao)。

8、迷迭香茶

迷迭香(xiang)氣味清香(xiang)、芬(fen)芳，泡茶來(lai)喝(he)，茶色淡(dan)綠，口(kou)感純正(zheng)。常喝(he)迷迭香(xiang)茶可以抵御(yu)電腦輻射、增(zeng)強記憶力(li)、消除胃脹、降低膽固醇(chun)、促進血(xue)液循環、抑制肥胖，并(bing)能改善脫發的(de)現象，還具有祛痰、抗感染、殺菌的(de)功(gong)效。迷迭香(xiang)可以搭(da)配玫瑰花(hua)、馬(ma)鞭草、檸檬(meng)草、洋甘菊、薄荷(he)、茉莉花(hua)等來(lai)沖泡。

9、洋甘菊茶

洋(yang)(yang)甘(gan)(gan)菊(ju)，又名西(xi)洋(yang)(yang)甘(gan)(gan)菊(ju)、羅馬洋(yang)(yang)甘(gan)(gan)菊(ju)。用(yong)洋(yang)(yang)甘(gan)(gan)菊(ju)來泡茶(cha)，可以(yi)清(qing)熱(re)解毒、清(qing)肝明目、活血(xue)(xue)補血(xue)(xue)、降血(xue)(xue)壓(ya)、調經止痛(tong)、潤(run)肺(fei)滑腸、疏風(feng)散熱(re)、抗炎(yan)消(xiao)菌、舒緩疲(pi)勞、安(an)撫情緒、改善睡(shui)眠。洋(yang)(yang)甘(gan)(gan)菊(ju)茶(cha)既(ji)美味又保健，在歐美國家(jia)是(shi)非常流行(xing)的(de)花茶(cha)。另外，如果(guo)有(you)牙痛(tong)的(de)癥狀(zhuang)，可以(yi)用(yong)洋(yang)(yang)甘(gan)(gan)菊(ju)來漱(shu)口以(yi)緩解;也可以用沖泡過(guo)的(de)洋甘菊茶，冰涼包起敷在(zai)眼(yan)上來去除黑(hei)眼(yan)圈(quan)。

10、金盞花茶

金盞花泡茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)色淡黃，氣(qi)味(wei)清香，口感(gan)略苦。具有清熱(re)降火、利尿發汗、清濕(shi)熱(re)、降血脂的功效。另外還可(ke)以(yi)緩解疼(teng)痛、安(an)神鎮靜、調(diao)節內分泌、促(cu)進消化功效。建(jian)議女性多(duo)飲用進展花茶(cha)(cha)，可(ke)以(yi)降火去青(qing)春(chun)痘、痤瘡等。沖泡時可(ke)以(yi)適當加點蜂蜜或冰(bing)糖來調(diao)味(wei)，更好入口。

秋季花茶飲用須知

1、忌空腹喝

花茶也屬(shu)于(yu)茶葉的一(yi)種(zhong)，空腹喝會引起腸(chang)胃不(bu)適(shi)，一(yi)般在飯(fan)后1小時后喝比較好，比如當下午茶喝。

2、忌過度喝

花(hua)茶配(pei)合自己的體質適當飲用(yong)可(ke)以(yi)幫(bang)助養生保健，但不能天天喝，一般每周(zhou)兩(liang)三壺。

3、忌隨意搭配

如(ru)果胡亂搭配不同的花茶，可(ke)能因為功效(xiao)或性質(zhi)有(you)沖突，導致(zhi)適得其反哦，所以喝(he)之前(qian)參考(kao)相關(guan)書籍，避開雷區，或者(zhe)在醫(yi)生(sheng)指導下喝(he)。

4、禁忌人群

孕婦、哺乳期(qi)女性、腸胃功能弱、糖尿病患者、老(lao)人小孩、易過敏體質者不建議(yi)喝花茶。

秋季花茶可以隔夜喝嗎

隔夜的(de)花茶一般(ban)不(bu)建議喝。

隔(ge)夜的(de)花(hua)茶(cha)(cha)中含有(you)豐富的(de)蛋白質(zhi)以(yi)及糖(tang)分，如果保存不(bu)當(dang)，很容易滋(zi)生(sheng)細菌、霉菌等有(you)害微生(sheng)物，使(shi)花(hua)茶(cha)(cha)變質(zhi)，如果此時喝了(le)變質(zhi)的(de)花(hua)茶(cha)(cha)，可能會對腸(chang)胃造成刺(ci)激，引起腸(chang)胃不(bu)適，出現腹瀉、腹痛等情況。

另外(wai)，隔夜(ye)的花茶(cha)由于放置時間過久，會導(dao)致多酚類物質、維(wei)生素大量流失，此時飲(yin)用已經(jing)不能給機體提供所需(xu)的營(ying)養，因此不建議喝隔夜(ye)的花茶(cha)。