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秋季花茶沖泡方法

泡飲(yin)花(hua)茶多(duo)用瓷杯(bei)，取(qu)一撮花(hua)茶置(zhi)干(gan)杯(bei)內，用沸水(shui)沖(chong)泡，加蓋四(si)五分鐘后即可品飲(yin)。這才是正確(que)的花(hua)茶的沖(chong)泡方法。

如飲(yin)茶(cha)人(ren)數較多(duo)，往往采用壺飲(yin)法，即將適量的花茶(cha)置于壺內，沖泡四五分鐘后，傾(qing)入(ru)茶(cha)杯或茶(cha)碗中飲(yin)用。

花茶(cha)(cha)(cha)的沖泡方法，與普通綠茶(cha)(cha)(cha)相仿，但需特別注意防(fang)止香氣(qi)的散失，使用的茶(cha)(cha)(cha)具、茶(cha)(cha)(cha)水要(yao)潔凈無異(yi)味，最好(hao)選用白瓷有蓋茶(cha)(cha)(cha)杯，以襯托花茶(cha)(cha)(cha)固有的湯色，保持花茶(cha)(cha)(cha)的芳香。

秋季花茶常見種類

1、菊花茶

秋季(ji)是(shi)菊(ju)花(hua)盛開的季(ji)節(jie)，所以菊(ju)花(hua)茶(cha)少不(bu)了。菊(ju)花(hua)茶(cha)不(bu)僅有清(qing)肺(fei)去火(huo)的效果，還(huan)(huan)有滋補肝(gan)腎之陰，清(qing)肝(gan)明目的效果。菊(ju)花(hua)可以搭(da)配(pei)金銀花(hua)、茉莉花(hua)，稱(cheng)為三花(hua)茶(cha)。菊(ju)花(hua)枸杞(qi)茶(cha)、菊(ju)花(hua)山(shan)楂茶(cha)、菊(ju)花(hua)還(huan)(huan)可以搭(da)配(pei)紅棗(zao)等。

2、玫瑰花茶

玫瑰花的(de)性質溫(wen)和，降火氣(qi)，可(ke)調理血氣(qi)，促進血液(ye)循(xun)環，養顏美容。秋天(tian)天(tian)氣(qi)干燥，很尤其適合女(nv)性朋友們飲用的(de)一(yi)款(kuan)花茶了。玫瑰花可(ke)以加(jia)枸杞、可(ke)以加(jia)紅茶、加(jia)蒲(pu)公英，也可(ke)以加(jia)洛神花。

3、茉莉花茶

茉莉花(hua)有(you)提神功效(xiao)，可安定情緒及舒解郁悶(men)。可改善(shan)昏睡及焦慮現(xian)象，對(dui)慢性胃病，月經失調也有(you)功效(xiao)。茉莉花(hua)可以(yi)搭配玫瑰花(hua)，可以(yi)搭配荷葉(xie)、菊花(hua)、洛神花(hua)、桑葉(xie)等。

4、桂花茶

桂花(hua)茶(cha)(cha)有(you)溫補陽氣、活(huo)血潤(run)喉、潤(run)肺(fei)的功效。是秋(qiu)燥的克星，所以秋(qiu)天(tian)可(ke)以適(shi)當(dang)喝(he)一些桂花(hua)茶(cha)(cha)。桂花(hua)茶(cha)(cha)可(ke)以搭配玫瑰花(hua)、紫羅蘭、胖大海、甘草(cao)、菊花(hua)等。

5、藏紅花茶

藏(zang)紅(hong)花(hua)是對女(nv)性朋友非常(chang)好的一種花(hua)茶(cha)了(le)。藏(zang)紅(hong)花(hua)泡水喝的功效和好處非常(chang)多，可(ke)以(yi)增強體質、活血、美容養(yang)顏(yan)抗衰(shuai)老、保護心(xin)腦血管、調節內分(fen)泌、女(nv)性調理月經等。藏(zang)紅(hong)花(hua)可(ke)以(yi)加(jia)蜂(feng)蜜泡水，也(ye)可(ke)以(yi)加(jia)菊花(hua)、枸杞、紅(hong)棗、菊花(hua)等。

6、金銀花茶

金銀花(hua)性寒(han)味甘(gan)，甘(gan)寒(han)清熱(re)而不傷胃，芳香透達可以祛邪；既能宣(xuan)散風熱(re)，又(you)善清熱(re)解毒，可治療(liao)各種熱(re)性病。金銀花(hua)加(jia)(jia)綠(lv)茶、加(jia)(jia)玫瑰花(hua)、加(jia)(jia)山(shan)楂等。

7、蘋果花茶

蘋果(guo)花(hua)(hua)茶，氣味清香(xiang)，口(kou)味略苦，算是近年來比較新的花(hua)(hua)茶種(zhong)類。多喝蘋果(guo)花(hua)(hua)茶有助于(yu)補(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)、舒解神經痛、補(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)明目、祛痘美白(bai)。大家可(ke)以試著將蘋果(guo)花(hua)(hua)、玫瑰花(hua)(hua)和橙花(hua)(hua)混(hun)合搭配來泡(pao)茶，可(ke)以起到補(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)活血(xue)(xue)、調理血(xue)(xue)氣，緩解郁悶，調節內分泌及滋養子宮的功效，對于(yu)女性有良好的保健功效。

8、迷迭香茶

迷(mi)迭(die)香(xiang)氣味清(qing)香(xiang)、芬芳，泡茶(cha)來喝，茶(cha)色淡(dan)綠(lv)，口感純正(zheng)。常(chang)喝迷(mi)迭(die)香(xiang)茶(cha)可以抵御電腦輻射(she)、增強記憶(yi)力(li)、消除(chu)胃脹、降(jiang)低膽(dan)固醇(chun)、促進血(xue)液循環、抑制(zhi)肥胖，并能改善脫(tuo)發的(de)現象，還具有祛痰、抗感染、殺菌的(de)功效。迷(mi)迭(die)香(xiang)可以搭配(pei)玫瑰(gui)花(hua)(hua)、馬鞭草(cao)(cao)、檸檬(meng)草(cao)(cao)、洋甘菊、薄(bo)荷(he)、茉(mo)莉花(hua)(hua)等來沖(chong)泡。

9、洋甘菊茶

洋甘菊，又(you)名西(xi)洋甘菊、羅馬洋甘菊。用洋甘菊來泡茶(cha)，可(ke)以(yi)(yi)清熱解毒、清肝(gan)明目、活(huo)血補血、降(jiang)血壓、調經止痛、潤肺滑腸、疏風散熱、抗炎消(xiao)菌、舒緩疲勞、安撫情緒、改善(shan)睡眠。洋甘菊茶(cha)既美味(wei)又(you)保(bao)健，在(zai)歐美國家是(shi)非常流行的花茶(cha)。另外，如(ru)果(guo)有牙痛的癥狀，可(ke)以(yi)(yi)用洋甘菊來漱口以(yi)(yi)緩解;也可(ke)以用沖泡過的洋甘菊茶，冰涼包起敷在(zai)眼(yan)上來去(qu)除黑眼(yan)圈。

10、金盞花茶

金盞花泡茶，茶色淡(dan)黃，氣味清香，口感(gan)略苦。具有清熱降火、利尿發汗、清濕熱、降血脂(zhi)的功效。另外還(huan)可以緩解疼痛(tong)、安(an)神鎮靜、調(diao)(diao)節內分泌、促(cu)進(jin)(jin)消化功效。建議女性多(duo)飲用進(jin)(jin)展花茶，可以降火去青春(chun)痘、痤(cuo)瘡等。沖泡時可以適當加點蜂蜜或冰糖來調(diao)(diao)味，更好入(ru)口。

秋季花茶飲用須知

1、忌空腹喝

花茶也屬于茶葉的一(yi)種，空腹喝會(hui)引起腸胃不適，一(yi)般在飯(fan)后(hou)1小時后喝(he)(he)比(bi)較好，比(bi)如當下(xia)午茶(cha)喝(he)(he)。

2、忌過度喝

花茶配合自己的體質適當飲(yin)用可以幫(bang)助養生保健，但(dan)不(bu)能天(tian)天(tian)喝，一(yi)般(ban)每周兩三壺。

3、忌隨意搭配

如果胡亂(luan)搭配不同的花茶，可(ke)能(neng)因(yin)為功效(xiao)或(huo)性(xing)質有沖突，導(dao)致適(shi)得其反(fan)哦，所(suo)以喝(he)之前(qian)參考(kao)相關書籍，避開雷(lei)區(qu)，或(huo)者(zhe)在醫生指導(dao)下(xia)喝(he)。

4、禁忌人群

孕婦、哺乳期女(nv)性、腸胃功能弱、糖(tang)尿病患者、老人(ren)小孩、易過敏體質者不建議喝花茶。

秋季花茶可以隔夜喝嗎

隔夜的花茶一般不建議喝。

隔夜的(de)(de)花(hua)茶(cha)中含有(you)豐(feng)富的(de)(de)蛋白質(zhi)以及糖分，如果保存不(bu)(bu)當，很容易滋(zi)生(sheng)細菌(jun)、霉菌(jun)等有(you)害微生(sheng)物，使(shi)花(hua)茶(cha)變質(zhi)，如果此時喝了變質(zhi)的(de)(de)花(hua)茶(cha)，可(ke)能會對腸(chang)胃(wei)造成刺激，引起腸(chang)胃(wei)不(bu)(bu)適，出(chu)現腹瀉、腹痛等情況。

另(ling)外，隔夜的花茶由于放置時(shi)間過久，會導致(zhi)多酚(fen)類(lei)物質(zhi)、維(wei)生素大量流失(shi)，此(ci)時(shi)飲用已(yi)經(jing)不能給機體提供所需的營(ying)養，因(yin)此(ci)不建議喝隔夜的花茶。