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秋季花茶沖泡方法

泡飲花(hua)茶多用瓷杯，取一撮花(hua)茶置干杯內(nei)，用沸水沖泡，加(jia)蓋四(si)五(wu)分鐘后即可品飲。這才(cai)是(shi)正確(que)的花(hua)茶的沖泡方法(fa)。

如飲茶(cha)人(ren)數(shu)較多，往(wang)往(wang)采用壺(hu)飲法，即將(jiang)適量的花茶(cha)置于壺(hu)內，沖(chong)泡四五(wu)分(fen)鐘后，傾入(ru)茶(cha)杯(bei)或茶(cha)碗中飲用。

花茶(cha)(cha)的沖(chong)泡方法(fa)，與普通綠(lv)茶(cha)(cha)相仿，但需(xu)特別注(zhu)意(yi)防止香(xiang)氣(qi)的散失，使用的茶(cha)(cha)具、茶(cha)(cha)水要潔(jie)凈無異味，最好選用白(bai)瓷有蓋茶(cha)(cha)杯，以(yi)襯托花茶(cha)(cha)固有的湯色，保持花茶(cha)(cha)的芳香(xiang)。

秋季花茶常見種類

1、菊花茶

秋季(ji)是菊(ju)(ju)花(hua)盛開的(de)(de)季(ji)節，所以菊(ju)(ju)花(hua)茶(cha)(cha)少(shao)不了。菊(ju)(ju)花(hua)茶(cha)(cha)不僅有清肺(fei)去火的(de)(de)效果(guo)，還有滋補肝腎之(zhi)陰，清肝明目的(de)(de)效果(guo)。菊(ju)(ju)花(hua)可(ke)以搭(da)配(pei)金(jin)銀花(hua)、茉莉花(hua)，稱為三花(hua)茶(cha)(cha)。菊(ju)(ju)花(hua)枸杞茶(cha)(cha)、菊(ju)(ju)花(hua)山楂茶(cha)(cha)、菊(ju)(ju)花(hua)還可(ke)以搭(da)配(pei)紅棗(zao)等。

2、玫瑰花茶

玫瑰花(hua)的性質(zhi)溫和(he)，降火氣(qi)，可(ke)調理血氣(qi)，促進血液循環，養(yang)顏美容。秋天(tian)天(tian)氣(qi)干燥，很尤(you)其適合女性朋友們飲用的一款花(hua)茶(cha)了。玫瑰花(hua)可(ke)以(yi)加枸杞(qi)、可(ke)以(yi)加紅(hong)茶(cha)、加蒲公英，也可(ke)以(yi)加洛神花(hua)。

3、茉莉花茶

茉莉花有(you)提(ti)神功效，可安定情(qing)緒及舒解郁悶。可改善(shan)昏睡及焦(jiao)慮現象，對慢性(xing)胃病，月(yue)經失調也(ye)有(you)功效。茉莉花可以(yi)搭配玫瑰花，可以(yi)搭配荷葉、菊(ju)花、洛(luo)神花、桑葉等。

4、桂花茶

桂花(hua)(hua)茶(cha)有(you)溫補陽氣、活血潤(run)喉、潤(run)肺的(de)功(gong)效。是秋(qiu)(qiu)燥的(de)克星，所(suo)以(yi)秋(qiu)(qiu)天可以(yi)適(shi)當喝一(yi)些桂花(hua)(hua)茶(cha)。桂花(hua)(hua)茶(cha)可以(yi)搭配玫瑰花(hua)(hua)、紫羅蘭(lan)、胖(pang)大(da)海、甘草、菊(ju)花(hua)(hua)等。

5、藏紅花茶

藏紅(hong)(hong)花(hua)(hua)是對女性朋友非常好的一(yi)種花(hua)(hua)茶(cha)了。藏紅(hong)(hong)花(hua)(hua)泡水喝的功效和好處非常多，可以增強體質、活血、美容養(yang)顏(yan)抗(kang)衰(shuai)老(lao)、保(bao)護心腦血管、調(diao)節內分泌、女性調(diao)理(li)月經等(deng)。藏紅(hong)(hong)花(hua)(hua)可以加蜂蜜(mi)泡水，也(ye)可以加菊花(hua)(hua)、枸(gou)杞、紅(hong)(hong)棗、菊花(hua)(hua)等(deng)。

6、金銀花茶

金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)性寒味甘(gan)，甘(gan)寒清(qing)熱(re)而不傷胃，芳香透達可以祛邪(xie)；既能宣散(san)風(feng)熱(re)，又善清(qing)熱(re)解毒，可治療各種熱(re)性病。金(jin)銀(yin)(yin)花(hua)加(jia)綠茶(cha)、加(jia)玫瑰花(hua)、加(jia)山(shan)楂(zha)等。

7、蘋果花茶

蘋果花(hua)茶，氣(qi)味清香，口(kou)味略苦(ku)，算是近(jin)年來比較新的(de)花(hua)茶種(zhong)類。多喝蘋果花(hua)茶有助于(yu)補血(xue)(xue)、舒解神經(jing)痛、補血(xue)(xue)明目、祛痘美白。大(da)家可(ke)以試著將蘋果花(hua)、玫瑰花(hua)和橙花(hua)混合搭配來泡茶，可(ke)以起到補血(xue)(xue)活血(xue)(xue)、調理(li)血(xue)(xue)氣(qi)，緩解郁悶，調節內(nei)分泌及滋養子宮的(de)功(gong)效(xiao)，對(dui)于(yu)女性有良好的(de)保(bao)健功(gong)效(xiao)。

8、迷迭香茶

迷迭(die)香氣味(wei)清香、芬芳，泡茶來喝(he)，茶色淡綠，口感(gan)純正。常(chang)喝(he)迷迭(die)香茶可以抵御電腦(nao)輻射、增強(qiang)記(ji)憶力、消除(chu)胃脹、降低膽固(gu)醇、促進血液循環、抑制肥胖，并能改(gai)善脫發的(de)現象，還(huan)具有祛痰(tan)、抗(kang)感(gan)染、殺菌的(de)功效。迷迭(die)香可以搭配玫瑰(gui)花(hua)、馬鞭草(cao)、檸檬草(cao)、洋(yang)甘菊、薄(bo)荷、茉(mo)莉花(hua)等來沖泡。

9、洋甘菊茶

洋(yang)甘菊(ju)，又(you)名西洋(yang)甘菊(ju)、羅馬洋(yang)甘菊(ju)。用(yong)(yong)洋(yang)甘菊(ju)來泡茶(cha)，可以(yi)清熱解毒(du)、清肝明目、活血補血、降血壓、調經止痛、潤(run)肺滑腸、疏(shu)風散熱、抗炎消菌(jun)、舒緩(huan)疲勞、安撫情緒、改善(shan)睡眠。洋(yang)甘菊(ju)茶(cha)既美(mei)味又(you)保健(jian)，在歐(ou)美(mei)國家是非常流行的(de)(de)花茶(cha)。另外，如果有牙痛的(de)(de)癥狀(zhuang)，可以(yi)用(yong)(yong)洋(yang)甘菊(ju)來漱(shu)口以(yi)緩(huan)解;也(ye)可以(yi)用沖泡過的洋甘菊茶，冰涼包起敷(fu)在眼上(shang)來去除黑(hei)眼圈。

10、金盞花茶

金(jin)盞(zhan)花(hua)泡(pao)茶，茶色(se)淡(dan)黃，氣味(wei)清香，口感略苦(ku)。具有(you)清熱降火、利(li)尿發汗、清濕熱、降血脂(zhi)的功效(xiao)。另外還可(ke)(ke)以(yi)(yi)緩解疼痛、安(an)神鎮靜(jing)、調節內(nei)分泌、促進(jin)消化功效(xiao)。建(jian)議女性多飲用(yong)進(jin)展花(hua)茶，可(ke)(ke)以(yi)(yi)降火去青春痘、痤(cuo)瘡(chuang)等。沖泡(pao)時可(ke)(ke)以(yi)(yi)適當加(jia)點(dian)蜂蜜或冰糖來調味(wei)，更好入口。

秋季花茶飲用須知

1、忌空腹喝

花茶也屬于茶葉的一種，空腹喝會引起(qi)腸胃不適，一般在飯后(hou)1小時(shi)后喝比(bi)較好(hao)，比(bi)如當下午茶喝。

2、忌過度喝

花(hua)茶配(pei)合(he)自己(ji)的體質適當飲用可以(yi)幫助(zhu)養生(sheng)保健(jian)，但不能天天喝，一般每周兩三壺。

3、忌隨意搭配

如果胡亂搭配不同的花茶，可能(neng)因為功效或性質有沖突，導(dao)致適得其反(fan)哦，所以(yi)喝(he)之(zhi)前參考相關書籍，避(bi)開(kai)雷(lei)區，或者在醫生指導(dao)下喝(he)。

4、禁忌人群

孕(yun)婦、哺乳(ru)期女(nv)性、腸胃功能弱、糖尿病患者(zhe)、老(lao)人小孩(hai)、易過敏體質者(zhe)不建(jian)議(yi)喝花茶。

秋季花茶可以隔夜喝嗎

隔(ge)夜的花(hua)茶(cha)一般不建議喝。

隔夜的花茶中含有(you)(you)豐(feng)富(fu)的蛋(dan)白質以及糖分，如果保存不(bu)當，很容易滋生細菌、霉菌等(deng)(deng)有(you)(you)害微生物(wu)，使花茶變質，如果此時喝了變質的花茶，可能會對腸胃造成刺激，引(yin)起腸胃不(bu)適，出(chu)現腹(fu)瀉(xie)、腹(fu)痛等(deng)(deng)情況。

另外，隔夜的花茶由于放置時間過久，會(hui)導致多酚類(lei)物(wu)質、維生素大量流失(shi)，此(ci)時飲用已經不能給機體(ti)提供(gong)所需的營養，因此(ci)不建議喝隔夜的花茶。