一、紅燒雞屁股是哪里的菜
江蘇省蘇州市太倉。一(yi)般(ban)我(wo)們在對雞進行(xing)處(chu)理(li)的時候(hou)，通常(chang)都會將雞屁(pi)股扔掉。但在江蘇太倉，雞屁(pi)股這可是一(yi)樣(yang)特別(bie)好的食材，將其做成各種各樣(yang)的菜(cai)，特別(bie)是這道紅燒雞屁(pi)股，尤其受到當地人的追捧。
二、紅燒雞屁股好吃嗎
將(jiang)雞(ji)屁股紅燒可以(yi)掩蓋(gai)遮蓋(gai)雞(ji)屁股本身的(de)怪味(wei)，吃(chi)在嘴(zui)里后(hou)感(gan)覺肥(fei)嫩(nen)肥(fei)嫩(nen)的(de)，有種吃(chi)豬蹄的(de)感(gan)覺，并且不會感(gan)覺到膩，吃(chi)完后(hou)嘴(zui)巴里都(dou)是黏(nian)黏(nian)的(de)。
不過還是有很多人(ren)覺(jue)得雞屁(pi)股那(nei)個地(di)方含有大量的毒素，十分的不干凈，對人(ren)的健康也(ye)有一定的影響(xiang)，一直不愿(yuan)意嘗試。
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