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一、紅燒雞屁股是哪里的菜

江(jiang)蘇(su)省(sheng)蘇(su)州(zhou)市太倉。一般我(wo)們在對雞(ji)進行處理(li)的(de)時候，通(tong)常都會將雞(ji)屁(pi)股扔掉。但在江(jiang)蘇(su)太倉，雞(ji)屁(pi)股這(zhe)可是一樣特別好的(de)食材(cai)，將其做成各種各樣的(de)菜，特別是這(zhe)道紅燒(shao)雞(ji)屁(pi)股，尤(you)其受到當(dang)地人的(de)追捧。

二、紅燒雞屁股好吃嗎

將雞屁股(gu)紅燒可以掩蓋遮蓋雞屁股(gu)本(ben)身的怪味，吃(chi)在嘴(zui)里(li)后(hou)感覺(jue)(jue)肥嫩(nen)肥嫩(nen)的，有種吃(chi)豬蹄(ti)的感覺(jue)(jue)，并(bing)且不會感覺(jue)(jue)到膩，吃(chi)完(wan)后(hou)嘴(zui)巴里(li)都是(shi)黏(nian)(nian)黏(nian)(nian)的。

不(bu)過還是有很(hen)多人(ren)覺得雞屁股那個地方含(han)有大量(liang)的(de)毒素，十分的(de)不(bu)干(gan)凈，對(dui)人(ren)的(de)健康也有一(yi)(yi)定的(de)影響，一(yi)(yi)直(zhi)不(bu)愿(yuan)意嘗試(shi)。