羊尾筍炒絲瓜怎么做
原(yuan)料:棱角絲瓜、羊尾筍、鹽、味精。
做法步驟:
第1步、食材:棱角絲瓜、羊尾筍(已浸泡1個(ge)小時抽去一部分鹽份)。
第2步、將羊尾(wei)筍撕開(kai)放在案板上切開(kai)。
第(di)3步、將棱角絲瓜去皮,用清(qing)水清(qing)洗清(qing)洗撈出。
第(di)4步、放在(zai)案(an)板上切開(kai)。
第(di)5步(bu)、起鍋(guo)倒油(you)燒熱,下(xia)入切好的棱角絲(si)瓜和切好的羊尾筍翻(fan)炒翻(fan)炒。
第(di)6步、然后,加(jia)適量的鹽。
第(di)7步、加適量的味(wei)精。
第8步(bu)、調味(wei)炒勻(yun)即(ji)成。