羊尾筍炒絲瓜怎么做
原料:棱角(jiao)絲瓜、羊尾筍、鹽、味精。
做法步驟:
第1步、食材:棱角絲瓜、羊尾筍(sun)(已(yi)浸(jin)泡1個(ge)小時抽去(qu)一部分鹽份(fen))。
第2步(bu)、將羊尾筍(sun)撕開放在案板(ban)上切開。
第(di)3步、將(jiang)棱角絲瓜去皮,用清(qing)水清(qing)洗(xi)清(qing)洗(xi)撈出。
第4步(bu)、放在案板上切(qie)開。
第5步(bu)、起鍋(guo)倒油燒熱,下(xia)入(ru)切好的(de)棱角(jiao)絲瓜和切好的(de)羊尾筍翻炒(chao)翻炒(chao)。
第6步、然后,加(jia)適量的鹽(yan)。
第7步、加適(shi)量的(de)味精(jing)。
第(di)8步、調味(wei)炒勻(yun)即(ji)成。