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羊尾筍炒絲瓜怎么做

原料：棱角絲(si)瓜、羊尾筍(sun)、鹽、味精(jing)。

做法步驟：

第(di)1步、食材(cai)：棱角絲(si)瓜(gua)、羊尾筍（已浸(jin)泡1個小時抽去一(yi)部分鹽份）。

第2步、將羊尾筍撕(si)開放在案板(ban)上切開。

第3步、將棱角(jiao)絲瓜(gua)去皮，用(yong)清水(shui)清洗(xi)清洗(xi)撈出。

第4步、放在(zai)案板上切開。

第5步(bu)、起鍋倒油燒熱，下入切(qie)好的(de)棱(leng)角(jiao)絲瓜和(he)切(qie)好的(de)羊(yang)尾(wei)筍翻炒翻炒。

第6步、然后，加適量的鹽。

第7步、加適量的味精(jing)。

第8步、調味(wei)炒勻即成。