燕山(shan)早豐(學名(ming):Castanea mollissia cv.Yanshanzaofeng)是殼斗科栗屬植物栗的栽培(pei)種。
在泰(tai)安萌芽期4月(yue)8日左右,盛花期在6月(yue)上旬,果實早(zao)熟,9月(yue)上中(zhong)旬就可采收(shou)。嫁接后二年始(shi)果,三年豐產,四年每公(gong)頃可達5000千克。該品種成熟早(zao),抗病,耐旱。
該品種(zhong)來(lai)源(yuan)1973年河(he)北省(sheng)農林科學院昌黎果樹研究所從遷西縣楊(yang)家峪村實生樹中選(xuan)出。1989年通過省(sheng)級鑒定(ding)。河(he)北省(sheng)審定(ding)編號:冀(ji)S-SV-CM-002-2005。
植株性狀:高達20米(mi)(mi)(mi)的喬木(mu),胸(xiong)徑(jing)80厘(li)米(mi)(mi)(mi),冬芽長(chang)(chang)約(yue)5毫米(mi)(mi)(mi),小枝灰褐色,托葉長(chang)(chang)圓形,長(chang)(chang)10-15毫米(mi)(mi)(mi),被疏(shu)長(chang)(chang)毛及鱗腺。葉橢(tuo)圓至長(chang)(chang)圓形,長(chang)(chang)11-17厘(li)米(mi)(mi)(mi),寬稀(xi)達7厘(li)米(mi)(mi)(mi),頂部(bu)短(duan)(duan)至漸(jian)尖,基部(bu)近(jin)截平或(huo)圓,或(huo)兩(liang)側(ce)稍向內(nei)彎而(er)呈耳垂狀,常一(yi)側(ce)偏斜而(er)不對稱,新(xin)生葉的基部(bu)常狹(xia)楔尖且兩(liang)側(ce)對稱,葉背被星芒狀伏(fu)貼絨毛或(huo)因(yin)毛脫落變為(wei)幾無毛;葉柄長(chang)(chang)1-2厘(li)米(mi)(mi)(mi)。雄花(hua)序長(chang)(chang)10-20厘(li)米(mi)(mi)(mi),花(hua)序軸(zhou)被毛;花(hua)3-5朵聚生成(cheng)簇(cu),雌花(hua)1-3(-5)朵發育(yu)結實,花(hua)柱下部(bu)被毛。成(cheng)熟殼(ke)斗(dou)的銳刺(ci)有(you)長(chang)(chang)有(you)短(duan)(duan),有(you)疏(shu)有(you)密,密時全遮蔽殼(ke)斗(dou)外(wai)壁,疏(shu)時則外(wai)壁可見,殼(ke)斗(dou)連刺(ci)徑(jing)4.5-6.5厘(li)米(mi)(mi)(mi);堅果(guo)高1.5-3厘(li)米(mi)(mi)(mi),寬1.8-3.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)。花(hua)期4-6月(yue),果(guo)期8-10月(yue)。
果實性狀:樹冠為園頭(tou)形,樹姿半開(kai)張(zhang),分(fen)枝(zhi)角(jiao)度中等(deng)(deng)。堅果圓形,平均(jun)單粒(li)重8g左右(you),大小(xiao)均(jun)勻,橢(tuo)圓形,褐色,茸毛少。果肉(rou)質地細膩、味香甜,熟食品質上等(deng)(deng)。可(ke)溶性糖含(han)(han)量19.69%,淀粉含(han)(han)量51.34%,粗蛋白(bai)含(han)(han)量4.43%。結實(shi)(shi)性強,果枝(zhi)率(lv)79%,結果枝(zhi)結蓬(peng)平均(jun)為2.42個。早(zao)果,嫁接后次年結果。豐(feng)產性好。成(cheng)熟期比(bi)其他品種早(zao)10天左右(you)。總苞橢(tuo)圓形,重47.2克,刺束密(mi)度及(ji)厚度中等(deng)(deng),色澤(ze)黃綠。皮(pi)厚0.3厘米,多十字開(kai)裂。出(chu)實(shi)(shi)率(lv)40%左右(you)。每苞含(han)(han)堅果2.7粒(li)。堅果扁橢(tuo)圓形,深褐色,茸毛較(jiao)多,平均(jun)單粒(li)重7.6克,較(jiao)整齊。果肉(rou)黃色,質細甜糯(nuo),含(han)(han)水48.47%品質上等(deng)(deng)。果實(shi)(shi)較(jiao)耐貯藏。
燕(yan)山早豐(feng)板栗(li)主要(yao)分布在(zai)河北省燕(yan)山及太(tai)行山板栗(li)栽培區。該品種適宜(yi)建園密度3m×4m。因幼樹結實量(liang)大,在(zai)大量(liang)結果(guo)時,要(yao)求補充足夠養分,或在(zai)幼果(guo)期(qi)疏(shu)栗(li)苞,以調節樹體營養,避免出現小果(guo)或空蓬(peng)。應注意母枝量(liang)不要(yao)過(guo)多,樹冠投影(ying)面積母枝留量(liang)6-8個/m為宜(yi)。