燕山早(zao)豐(feng)(學名:Castanea mollissia cv.Yanshanzaofeng)是殼斗科(ke)栗(li)(li)屬植物栗(li)(li)的栽培種(zhong)。
在泰安(an)萌(meng)芽期(qi)4月(yue)8日左右(you),盛花期(qi)在6月(yue)上旬,果實(shi)早(zao)熟(shu),9月(yue)上中旬就可采收。嫁接后二年始果,三年豐產,四年每公(gong)頃可達5000千克。該品種成熟(shu)早(zao),抗病,耐旱(han)。
該品種來源1973年河北(bei)省(sheng)農林科學院昌黎果(guo)樹研究所(suo)從遷(qian)西縣楊(yang)家峪村(cun)實生樹中選出。1989年通過(guo)省(sheng)級鑒定(ding)。河北(bei)省(sheng)審定(ding)編號:冀S-SV-CM-002-2005。
植株性狀:高(gao)達(da)20米(mi)的喬(qiao)木(mu),胸(xiong)徑80厘(li)米(mi),冬芽長(chang)約5毫(hao)米(mi),小枝灰褐色,托葉(xie)長(chang)圓(yuan)形,長(chang)10-15毫(hao)米(mi),被疏(shu)長(chang)毛(mao)及鱗腺(xian)。葉(xie)橢圓(yuan)至長(chang)圓(yuan)形,長(chang)11-17厘(li)米(mi),寬(kuan)(kuan)稀達(da)7厘(li)米(mi),頂部(bu)(bu)短至漸尖(jian),基部(bu)(bu)近截平(ping)或圓(yuan),或兩側稍向內彎(wan)而呈耳垂狀(zhuang),常一側偏斜而不對(dui)稱(cheng),新生(sheng)(sheng)葉(xie)的基部(bu)(bu)常狹楔尖(jian)且兩側對(dui)稱(cheng),葉(xie)背被星(xing)芒狀(zhuang)伏貼絨毛(mao)或因毛(mao)脫(tuo)落變(bian)為幾(ji)無毛(mao);葉(xie)柄長(chang)1-2厘(li)米(mi)。雄(xiong)花(hua)(hua)序(xu)長(chang)10-20厘(li)米(mi),花(hua)(hua)序(xu)軸(zhou)被毛(mao);花(hua)(hua)3-5朵聚生(sheng)(sheng)成(cheng)簇,雌花(hua)(hua)1-3(-5)朵發育結(jie)實,花(hua)(hua)柱下部(bu)(bu)被毛(mao)。成(cheng)熟殼(ke)斗(dou)(dou)的銳(rui)刺(ci)有長(chang)有短,有疏(shu)有密,密時全遮蔽(bi)殼(ke)斗(dou)(dou)外(wai)壁,疏(shu)時則外(wai)壁可見,殼(ke)斗(dou)(dou)連刺(ci)徑4.5-6.5厘(li)米(mi);堅果高(gao)1.5-3厘(li)米(mi),寬(kuan)(kuan)1.8-3.5厘(li)米(mi)。花(hua)(hua)期4-6月(yue)(yue),果期8-10月(yue)(yue)。
果實性狀:樹(shu)冠(guan)為園(yuan)頭形(xing)(xing),樹(shu)姿半開張,分枝(zhi)(zhi)角度(du)中等。堅(jian)果圓形(xing)(xing),平(ping)(ping)均(jun)單粒(li)(li)重(zhong)(zhong)8g左右(you),大小均(jun)勻,橢圓形(xing)(xing),褐色(se),茸(rong)毛(mao)少。果肉(rou)質(zhi)地(di)細膩、味(wei)香甜,熟(shu)(shu)食品(pin)(pin)質(zhi)上等。可(ke)溶(rong)性(xing)糖(tang)含(han)量19.69%,淀粉含(han)量51.34%,粗(cu)蛋白含(han)量4.43%。結實(shi)(shi)性(xing)強,果枝(zhi)(zhi)率79%,結果枝(zhi)(zhi)結蓬平(ping)(ping)均(jun)為2.42個。早(zao)果,嫁(jia)接(jie)后次年結果。豐產性(xing)好。成熟(shu)(shu)期比其他品(pin)(pin)種早(zao)10天左右(you)。總(zong)苞橢圓形(xing)(xing),重(zhong)(zhong)47.2克,刺束(shu)密度(du)及厚度(du)中等,色(se)澤黃綠。皮厚0.3厘米,多(duo)十字開裂。出實(shi)(shi)率40%左右(you)。每苞含(han)堅(jian)果2.7粒(li)(li)。堅(jian)果扁(bian)橢圓形(xing)(xing),深褐色(se),茸(rong)毛(mao)較多(duo),平(ping)(ping)均(jun)單粒(li)(li)重(zhong)(zhong)7.6克,較整齊。果肉(rou)黃色(se),質(zhi)細甜糯(nuo),含(han)水48.47%品(pin)(pin)質(zhi)上等。果實(shi)(shi)較耐貯(zhu)藏(zang)。
燕山(shan)早豐板栗(li)主要(yao)(yao)分(fen)布在河北省燕山(shan)及太(tai)行山(shan)板栗(li)栽培(pei)區。該品種適宜建園密度3m×4m。因幼樹結(jie)實(shi)量(liang)大(da),在大(da)量(liang)結(jie)果(guo)時,要(yao)(yao)求補充足夠養分(fen),或在幼果(guo)期疏栗(li)苞(bao),以調節樹體營養,避免出(chu)現(xian)小果(guo)或空蓬。應注意母枝量(liang)不(bu)要(yao)(yao)過多,樹冠(guan)投影(ying)面積(ji)母枝留量(liang)6-8個/m為宜。