燕山(shan)早豐(學名(ming):Castanea mollissia cv.Yanshanzaofeng)是殼斗科栗(li)屬植物栗(li)的(de)栽(zai)培(pei)種。
在(zai)(zai)泰安萌芽(ya)期4月(yue)8日(ri)左右,盛花期在(zai)(zai)6月(yue)上(shang)旬,果實(shi)早(zao)熟,9月(yue)上(shang)中旬就(jiu)可采收。嫁接(jie)后二(er)年(nian)(nian)始(shi)果,三年(nian)(nian)豐產,四年(nian)(nian)每(mei)公頃可達5000千克(ke)。該品種成(cheng)熟早(zao),抗病,耐旱(han)。
該(gai)品(pin)種來源1973年河北(bei)省農林科學院昌(chang)黎果樹(shu)(shu)研究(jiu)所(suo)從遷西縣楊(yang)家峪村實生(sheng)樹(shu)(shu)中選出。1989年通過省級(ji)鑒(jian)定(ding)。河北(bei)省審定(ding)編號(hao):冀S-SV-CM-002-2005。
植株性狀:高達(da)20米(mi)的喬(qiao)木,胸徑80厘米(mi),冬芽長(chang)(chang)(chang)約5毫米(mi),小枝(zhi)灰褐色,托(tuo)葉長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)形,長(chang)(chang)(chang)10-15毫米(mi),被疏(shu)長(chang)(chang)(chang)毛(mao)(mao)及鱗腺。葉橢(tuo)圓(yuan)(yuan)至(zhi)長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)形,長(chang)(chang)(chang)11-17厘米(mi),寬(kuan)稀達(da)7厘米(mi),頂部(bu)短至(zhi)漸尖,基部(bu)近(jin)截平或圓(yuan)(yuan),或兩側稍向(xiang)內彎而(er)呈耳(er)垂狀,常(chang)一側偏斜(xie)而(er)不對(dui)稱(cheng),新生(sheng)葉的基部(bu)常(chang)狹楔尖且兩側對(dui)稱(cheng),葉背(bei)被星芒狀伏貼絨(rong)毛(mao)(mao)或因(yin)毛(mao)(mao)脫落(luo)變為幾無毛(mao)(mao);葉柄長(chang)(chang)(chang)1-2厘米(mi)。雄花序長(chang)(chang)(chang)10-20厘米(mi),花序軸被毛(mao)(mao);花3-5朵聚(ju)生(sheng)成簇(cu),雌花1-3(-5)朵發育結(jie)實(shi),花柱下部(bu)被毛(mao)(mao)。成熟殼(ke)斗的銳刺(ci)有(you)長(chang)(chang)(chang)有(you)短,有(you)疏(shu)有(you)密(mi)(mi),密(mi)(mi)時(shi)全遮蔽殼(ke)斗外壁,疏(shu)時(shi)則外壁可見,殼(ke)斗連刺(ci)徑4.5-6.5厘米(mi);堅(jian)果高1.5-3厘米(mi),寬(kuan)1.8-3.5厘米(mi)。花期4-6月(yue),果期8-10月(yue)。
果實性狀:樹冠為(wei)園頭形(xing),樹姿半開張,分(fen)枝角度中等(deng)。堅(jian)果(guo)圓(yuan)形(xing),平(ping)均單粒重8g左(zuo)右(you),大小均勻,橢(tuo)圓(yuan)形(xing),褐(he)色(se),茸(rong)毛(mao)少。果(guo)肉質(zhi)地細膩、味香甜(tian),熟食品質(zhi)上等(deng)。可溶性糖含量19.69%,淀粉含量51.34%,粗蛋(dan)白含量4.43%。結(jie)實性強,果(guo)枝率(lv)79%,結(jie)果(guo)枝結(jie)蓬(peng)平(ping)均為(wei)2.42個。早果(guo),嫁(jia)接后次年結(jie)果(guo)。豐產性好。成熟期比其他品種早10天左(zuo)右(you)。總(zong)苞橢(tuo)圓(yuan)形(xing),重47.2克,刺束(shu)密度及(ji)厚(hou)度中等(deng),色(se)澤黃綠。皮厚(hou)0.3厘米,多(duo)十字開裂(lie)。出實率(lv)40%左(zuo)右(you)。每苞含堅(jian)果(guo)2.7粒。堅(jian)果(guo)扁橢(tuo)圓(yuan)形(xing),深褐(he)色(se),茸(rong)毛(mao)較多(duo),平(ping)均單粒重7.6克,較整(zheng)齊。果(guo)肉黃色(se),質(zhi)細甜(tian)糯(nuo),含水(shui)48.47%品質(zhi)上等(deng)。果(guo)實較耐貯藏。
燕(yan)山(shan)早豐板(ban)栗主(zhu)要分(fen)布在(zai)河北省燕(yan)山(shan)及(ji)太行(xing)山(shan)板(ban)栗栽(zai)培區。該品種適宜建園密度3m×4m。因幼樹結(jie)實量大(da),在(zai)大(da)量結(jie)果時,要求(qiu)補充足夠養(yang)分(fen),或在(zai)幼果期疏(shu)栗苞,以調節樹體營養(yang),避免出現(xian)小(xiao)果或空蓬。應注意母(mu)枝(zhi)量不要過多,樹冠投影面積母(mu)枝(zhi)留量6-8個/m為宜。