蒲(pu)(pu)公英(ying)整株(zhu)植物(wu)匍匐于地上，葉如薺(qi)菜，只是稍大，無挺立莖，花從(cong)植株(zhu)中(zhong)心冒(mao)出。蒲(pu)(pu)公英(ying)植物(wu)體中(zhong)含有(you)蒲(pu)(pu)公英(ying)醇、蒲(pu)(pu)公英(ying)素、膽堿、有(you)機酸、菊(ju)糖等多種健康營養(yang)成(cheng)分。
1、蒲公(gong)英是一種可(ke)以起(qi)到(dao)清熱解毒的中草藥材，很多(duo)的朋友在發生一些可(ke)用(yong)于熱毒證，熱目赤腫(zhong)痛，感染(ran)、化膿性疾病的時候，都可(ke)以選擇蒲公(gong)英來進(jin)行治療。
2、蒲公英另一個非常(chang)重(zhong)要的(de)(de)作用就(jiu)是可(ke)以(yi)消癰(yong)散結(jie)，這(zhe)對于我(wo)們在(zai)治(zhi)療熱毒(du)(du)壅結(jie)于肌肉(rou)所致(zhi)的(de)(de)癰(yong)腫瘡毒(du)(du)，還(huan)有就(jiu)是高熱不退(tui)等(deng)方面有著很好(hao)的(de)(de)效果。蒲公英可(ke)以(yi)根據自己的(de)(de)情(qing)況來(lai)選擇(ze)內(nei)服或(huo)外(wai)敷，與蒲公英經常(chang)搭配的(de)(de)藥材有金銀花等(deng)等(deng)。另外(wai)還(huan)可(ke)配大黃、丹(dan)皮治(zhi)療腸癰(yong)。
蒲公(gong)英是(shi)(shi)可(ke)以天(tian)天(tian)喝(he)的(de)，但是(shi)(shi)我(wo)們(men)需要(yao)(yao)注(zhu)意劑量(liang)。相信(xin)很多人在(zai)知道了蒲公(gong)英的(de)功效之后(hou)，對于(yu)這(zhe)種(zhong)藥(yao)物都十分(fen)的(de)好奇。都想每(mei)天(tian)可(ke)以喝(he)上(shang)一(yi)些。這(zhe)是(shi)(shi)因為蒲公(gong)英性涼，長期(qi)用(yong)它來泡茶喝(he)的(de)話，對于(yu)我(wo)們(men)的(de)脾、胃等器(qi)官(guan)容易(yi)造成很大的(de)影響(xiang)。如(ru)果(guo)喝(he)的(de)劑量(liang)比較大的(de)話，會引起長時間的(de)腹瀉(xie)，所以最好不(bu)要(yao)(yao)天(tian)天(tian)喝(he)。
1、美容(rong)養顏：在(zai)蒲(pu)公(gong)英(ying)的(de)葉子當(dang)中，有著(zhu)很多的(de)藥材難以(yi)比擬的(de)蛋白質還(huan)有其他一些微(wei)量元(yuan)素(su)，這對于我們的(de)人體(ti)是非常(chang)重要的(de)。像我們不少的(de)女性朋友每天都在(zai)做著(zhu)美容(rong)養顏的(de)工作，所以(yi)不妨試(shi)著(zhu)喝一杯蒲(pu)公(gong)英(ying)。
2、清(qing)熱(re)解(jie)毒：要(yao)是(shi)我們大家可以(yi)在(zai)平時的(de)(de)時候，用蒲公英(ying)葉子泡水，就(jiu)能夠在(zai)很(hen)大程度(du)上(shang)(shang)緩解(jie)口干舌燥的(de)(de)情(qing)況(kuang)，尤其是(shi)對于(yu)我們很(hen)多患上(shang)(shang)熱(re)毒癥還有(you)一些目赤腫痛的(de)(de)朋友來說(shuo)，蒲公英(ying)的(de)(de)治(zhi)療(liao)效果是(shi)很(hen)不錯的(de)(de)。
3、抗菌(jun)：相信很多人都(dou)被(bei)很多的細菌(jun)病(bing)毒(du)所影響，而患上一(yi)些疾(ji)病(bing)，但(dan)是我(wo)們(men)今天要說的是，我(wo)們(men)蒲公英的葉子(zi)在(zai)面(mian)對(dui)金黃色葡萄球菌(jun)等這類的對(dui)人體有(you)害(hai)的物質上面(mian)，治療效果是非(fei)常(chang)明顯的。所以我(wo)們(men)在(zai)，沒事(shi)的時(shi)候泡一(yi)杯蒲公英葉子(zi)茶還是不錯的。
1、治療咽喉腫痛
從上(shang)面的(de)(de)(de)內容我(wo)們也(ye)可以(yi)知(zhi)道了(le)，蒲(pu)(pu)公英(ying)是可以(yi)清熱解毒的(de)(de)(de)，對于我(wo)們的(de)(de)(de)人體有(you)很大幫助。也(ye)是很多(duo)人非常愛用的(de)(de)(de)治(zhi)療(liao)傷風和感(gan)冒的(de)(de)(de)藥物。尤其(qi)是當我(wo)們患上(shang)咽喉(hou)腫(zhong)痛之(zhi)后，我(wo)們可以(yi)用蒲(pu)(pu)公英(ying)來進行治(zhi)療(liao)，有(you)著立竿(gan)見影的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)。
2、治療乳腺炎
在生(sheng)活(huo)中患上乳(ru)(ru)腺炎(yan)的朋(peng)友是(shi)很(hen)多的。但是(shi)我們在平時可(ke)以(yi)發(fa)現(xian)，很(hen)多經常用蒲公(gong)英泡(pao)茶的女(nv)性乳(ru)(ru)房(fang)(fang)很(hen)柔軟，這是(shi)因為蒲公(gong)英有著消除乳(ru)(ru)腺炎(yan)和乳(ru)(ru)腺腫塊的能力(li)，對于我們女(nv)性朋(peng)友在維護乳(ru)(ru)房(fang)(fang)健康上可(ke)以(yi)起到很(hen)好(hao)的幫助。
蒲(pu)公英(ying)(ying)的(de)(de)根(gen)(gen)部和(he)葉(xie)(xie)子都(dou)有著(zhu)自(zi)己獨(du)特的(de)(de)功(gong)(gong)效，我們(men)都(dou)知(zhi)道(dao)蒲(pu)公英(ying)(ying)分為葉(xie)(xie)子和(he)根(gen)(gen)部，很多人(ren)(ren)認為葉(xie)(xie)子和(he)根(gen)(gen)部的(de)(de)效果差不多，其(qi)實(shi)并不是(shi)(shi)這樣的(de)(de)。了解(jie)蒲(pu)公英(ying)(ying)功(gong)(gong)效的(de)(de)人(ren)(ren)就知(zhi)道(dao)，蒲(pu)公英(ying)(ying)的(de)(de)根(gen)(gen)能清除粉刺，而蒲(pu)公英(ying)(ying)的(de)(de)葉(xie)(xie)子主要是(shi)(shi)用來清火排毒的(de)(de)。另外蒲(pu)公英(ying)(ying)根(gen)(gen)富含(han)蛋白質，可以起到保護肝功(gong)(gong)能的(de)(de)作用。
而蒲(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)(ying)(ying)的(de)(de)葉子主要(yao)是(shi)一(yi)些維生素C和(he)鐵質，在清熱(re)(re)解(jie)毒和(he)利尿(niao)散結方(fang)面比根部要(yao)好(hao)很多(duo)。可(ke)能我們很多(duo)的(de)(de)朋友在想到蒲(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)(ying)(ying)的(de)(de)時候，低一(yi)點(dian)就是(shi)從蒲(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)(ying)(ying)清熱(re)(re)去火消炎的(de)(de)特點(dian)而開始的(de)(de)。所(suo)以說在我們平時的(de)(de)時候，一(yi)般要(yao)是(shi)抗菌消炎的(de)(de)話(hua)，蒲(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)(ying)(ying)的(de)(de)葉片會稍(shao)稍(shao)占據一(yi)些優勢。
蒲(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)和婆(po)(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)(po)丁(ding)是(shi)(shi)(shi)沒有什么區(qu)別(bie)的(de)，只是(shi)(shi)(shi)這(zhe)兩者(zhe)的(de)叫(jiao)(jiao)(jiao)法(fa)有一(yi)些不同罷了。蒲(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)的(de)叫(jiao)(jiao)(jiao)法(fa)有著(zhu)很(hen)多種，而婆(po)(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)(po)丁(ding)就是(shi)(shi)(shi)其中的(de)一(yi)種。蒲(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)這(zhe)種東(dong)西在我們(men)的(de)家(jia)鄉分布很(hen)廣(guang)泛，在田(tian)野、道路(lu)旁(pang)、山坡上。蒲(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)的(de)開發利用，前景廣(guang)闊，也為很(hen)多人創造了收入。所以說我們(men)平時(shi)所說的(de)蒲(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)就是(shi)(shi)(shi)婆(po)(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)(po)丁(ding)，只是(shi)(shi)(shi)人們(men)對兩者(zhe)的(de)叫(jiao)(jiao)(jiao)法(fa)不同，婆(po)(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)(po)丁(ding)是(shi)(shi)(shi)民間(jian)傳統(tong)一(yi)點的(de)叫(jiao)(jiao)(jiao)法(fa)，而蒲(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)則是(shi)(shi)(shi)學名。因此(ci)，蒲(pu)(pu)公(gong)(gong)(gong)英(ying)和婆(po)(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)(po)丁(ding)這(zhe)二(er)者(zhe)并沒有區(qu)別(bie)。
孕婦(fu)朋友是(shi)可以喝蒲公英的(de)，但(dan)是(shi)作為孕婦(fu)的(de)朋友來講，蒲公英這種東(dong)西是(shi)需(xu)要控制劑量(liang)的(de)。如果劑量(liang)得當的(de)話，對于孕婦(fu)和胎兒都(dou)會(hui)有著(zhu)很好的(de)作用。千萬牢記不能攝入過量(liang)，否則就會(hui)影(ying)響到孕媽和胎兒的(de)健康。
1、蒲公英(ying)里面(mian)有很多的微量營養元(yuan)素，對人(ren)(ren)體有一定(ding)的利尿作用，并且還(huan)可以(yi)緩解人(ren)(ren)體內(nei)的消(xiao)化不良，預(yu)防(fang)便(bian)秘等一些日常常見的情況(kuang)，而(er)且蒲公英(ying)中有一種物質，甚(shen)至可以(yi)起到預(yu)防(fang)人(ren)(ren)體衰老的作用。
2、還有就是(shi)蒲(pu)(pu)公(gong)英當中有種(zhong)(zhong)叫做(zuo)含(han)蛋黃(huang)素(su)的物質。這種(zhong)(zhong)含(han)蛋黃(huang)素(su)的物質在是(shi)我(wo)們蒲(pu)(pu)公(gong)英當中含(han)量極高的一(yi)種(zhong)(zhong)物質，對于(yu)我(wo)們預防很多的肝(gan)部疾病(bing)是(shi)有著(zhu)很大的幫助的。所以說我(wo)們適量補充蒲(pu)(pu)公(gong)英，能夠有著(zhu)保護肝(gan)臟的效果。
功效與作用
清熱(re)除火，利尿消腫。
營養價值
含有(you)(you)多(duo)種維生(sheng)索。具有(you)(you)健胃、利膽功效。可促進膽汁(zhi)、乳汁(zhi)的分泌(mi)，防治(zhi)貧血，防止動脈血管硬化，治(zhi)療乳腺(xian)炎(yan)。
它的(de)莖(jing)、葉可(ke)(ke)用于治(zhi)療胃腸疾病，莖(jing)中白色汁液(ye)可(ke)(ke)治(zhi)療猴子、扁平玩。
副作用
用量過大(da) 常規(gui)用量煎(jian)服后，偶(ou)見有胃腸道反應，如(ru)惡心、嘔(ou)吐、腹部不適及輕度泄瀉。
宜：
蒲公英葉適宜咽(yan)喉(hou)疼(teng)痛者、腫毒者服用。
忌：
非實熱(re)癥者禁服(fu)蒲公英葉。
挑選技巧
以葉多(duo)，色綠，根(gen)長者(zhe)為(wei)佳。
制作技巧
1、生吃：將蒲公(gong)英鮮(xian)嫩莖葉(xie)洗凈，瀝(li)干蘸(zhan)醬 蒲公(gong)英-原植物(wu)，略有苦味(wei)，味(wei)鮮(xian)美清香且爽(shuang)口(kou)。
2、涼拌：洗凈的蒲公(gong)英(ying)用沸(fei)水焯1分鐘，瀝(li)出，用冷水沖一下。佐(zuo)以辣椒油、味精、鹽(yan)、香油、醋、蒜(suan)泥等，也可根據(ju)自己口味拌成風味各異的小(xiao)萊(lai)。
3、做餡：將蒲(pu)公英嫩莖葉洗凈水焯(zhuo)后，稍攥(zuan)、剁碎，加佐料調(diao)成(cheng)餡（也可加肉）包(bao)餃子或包(bao)子。
保存技巧
冷藏儲存
愛吃不胖
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