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芭蕉生長與分布

芭蕉(jiao)原(yuan)產于(yu)琉球群島，中(zhong)國臺灣(wan)可能有野生，中(zhong)國南方大部(bu)以及陜西(xi)、甘(gan)肅、河南部(bu)分地(di)區都有栽培。

芭蕉形態及特征

芭蕉是多年生草本植物，高2.5~4m，根莖較(jiao)長，分生能力較(jiao)強葉(xie)片長圓形，葉(xie)面為鮮(xian)綠(lv)色。葉(xie)柄粗壯，長達30cm；葉(xie)片長圓形，長2~3m，寬25~30cm，先端鈍(dun)，基部圓形或不(bu)對稱，葉(xie)面鮮(xian)綠(lv)色，有光澤。

芭蕉花(hua)序頂(ding)生(sheng)，下垂；苞(bao)(bao)片紅(hong)褐色(se)或(huo)紫色(se)；雄(xiong)花(hua)生(sheng)于花(hua)序上部(bu)，雌(ci)花(hua)生(sheng)于花(hua)序下部(bu)；雌(ci)花(hua)在(zai)每一苞(bao)(bao)片內(nei)10~16朵，2列(lie)；合生花(hua)被(bei)片長4~4.5cm，具5(3+2)齒裂(lie)，離生花(hua)被(bei)片幾與合生花(hua)被(bei)片等長，先端具小尖頭。

芭蕉(jiao)漿果三(san)棱(leng)狀，長圓形，長5~7cm，具(ju)3~5棱，近無柄，肉質(zhi)，內具(ju)多數種(zhong)子。種(zhong)子黑(hei)色(se)，具(ju)疣突及不(bu)規則(ze)棱角(jiao)，寬6~8mm。花期8~9月。

芭蕉生活習性

芭蕉喜溫暖、濕潤的氣候，生(sheng)長溫度15-35℃，適溫(wen)為24-32℃，絕(jue)對(dui)最高溫(wen)不(bu)宜(yi)超過40℃，絕(jue)對(dui)最低溫(wen)不(bu)宜(yi)低于4℃。但(dan)環(huan)境溫(wen)度超過40℃易導致植(zhi)株死亡，對(dui)土壤有(you)著較高要求，要求土層(ceng)深厚、疏松肥沃(wo)、排水良好(hao)，而(er)以砂壤土，pH值5.5-6.5最為適宜(yi)。

芭蕉栽培技術

由于外界氣候不適應，芭蕉應立即進(jin)行(xing)短截，其高(gao)度定為1.5米左右(you)，然后(hou)栽(zai)入(ru)特大花(hua)盆，移入(ru)溫(wen)(wen)(wen)(wen)室進行養護。挖大穴，在穴內施入(ru)腐(fu)熟的羊糞等做基肥、將(jiang)芭(ba)蕉(jiao)移到外(wai)界(jie)。栽(zai)植(zhi)深(shen)度以蕉(jiao)頭7厘米左右(you)為(wei)(wei)宜。因其(qi)需水、肥量(liang)大，定(ding)植(zhi)后(hou)及時(shi)灌水，干旱時(shi)及時(shi)補水，2-3周后(hou)開始追肥，采(cai)用勤施薄肥的方法，N、P、K肥的比(bi)例為(wei)(wei)4:1:14為(wei)(wei)宜，在夏(xia)秋高溫(wen)(wen)(wen)(wen)多雨季節，要注意排(pai)水，否則會(hui)引起爛(lan)根。在大風地區與(yu)大風季節，應注意設(she)立支(zhi)柱與(yu)擋風墻(qiang)，防(fang)葉片被風吹爛(lan)，從而降低其(qi)觀(guan)賞價值(zhi)。注意當地氣溫(wen)(wen)(wen)(wen)變(bian)化情況，若出(chu)現降溫(wen)(wen)(wen)(wen)天氣，可將(jiang)芭(ba)蕉(jiao)移栽(zai)入(ru)溫(wen)(wen)(wen)(wen)室內養護，但冬季室溫(wen)(wen)(wen)(wen)不宜低于5℃。

芭蕉繁殖方式

芭蕉(jiao)的(de)繁(fan)殖主要采用吸芽(ya)分株繁(fan)殖。吸芽(ya)宜選莖粗壯(zhuang)，上部尖細(xi)，葉片細(xi)小如劍的(de)。當(dang)吸芽(ya)高至40厘米以上即可(ke)(ke)分(fen)株。分(fen)株時，應先將吸芽旁的土掘開，然后用鏟從(cong)母株與吸芽間分(fen)開，苗(miao)掘出后，剪(jian)去過長(chang)和受傷的根，將切(qie)口(kou)陰干或用草(cao)木灰涂抹，就可(ke)(ke)栽植。

芭蕉價值及其他

1、經濟價值

芭蕉的(de)葉纖維為芭蕉布(bu)的(de)原料(liao)，亦為造紙原料(liao)。

2、食用價值

芭蕉(jiao)(jiao)果肉、花、葉(xie)、根(gen)中(zhong)均含(han)(han)(han)有(you)豐(feng)富的糖類、氨基(ji)酸(suan)(suan)、纖維素(su)、多種礦(kuang)物(wu)(wu)質、硒等微量元(yuan)素(su)及多種化合(he)物(wu)(wu)成(cheng)分，藥食兼用(yong)，營(ying)養豐(feng)富。研究(jiu)人員(yuan)采用(yong)水提取法(fa)、醇(chun)提取法(fa)和石油醚(mi)提取法(fa)對芭蕉(jiao)(jiao)根(gen)的化學成(cheng)分進(jin)行定性實驗，水提物(wu)(wu)中(zhong)含(han)(han)(han)蛋(dan)(dan)白質、氨基(ji)酸(suan)(suan)、糖類、有(you)機酸(suan)(suan)、皂苷(gan)(gan)等物(wu)(wu)質；醇(chun)提物(wu)(wu)中(zhong)含(han)(han)(han)蒽醌、黃(huang)酮、香(xiang)豆(dou)素(su)、酚類、強心苷(gan)(gan)、蛋(dan)(dan)白質、氨基(ji)酸(suan)(suan)等化學物(wu)(wu)質；石油醚(mi)提取物(wu)(wu)中(zhong)含(han)(han)(han)有(you)揮發油、甾體、油脂(zhi)、內酯及香(xiang)豆(dou)素(su)等親(qin)脂(zhi)性成(cheng)分并確定芭蕉(jiao)(jiao)根(gen)中(zhong)含(han)(han)(han)有(you)氰苷(gan)(gan)。

3、觀賞價值

由于芭蕉豐富的(de)美感和較強的(de)觀賞(shang)性，其深受古代文人(ren)的(de)喜愛，并(bing)(bing)成(cheng)為文學作(zuo)品(pin)中重要(yao)的(de)植物意(yi)(yi)象(xiang)(xiang)和題(ti)材(cai)。大量(liang)以芭蕉為意(yi)(yi)象(xiang)(xiang)和題(ti)材(cai)的(de)名篇佳句在唐宋(song)時(shi)期(qi)出現(xian)并(bing)(bing)固化，出現(xian)了一系列(lie)的(de)特殊意(yi)(yi)象(xiang)(xiang)，比如“雨打芭蕉”“展(zhan)蕉”等。

芭(ba)(ba)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)園(yuan)林(lin)(lin)種植(zhi)可以追溯到(dao)西(xi)漢時(shi)期，但(dan)一直到(dao)魏晉南(nan)北朝，園(yuan)林(lin)(lin)中(zhong)芭(ba)(ba)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)只是偶然(ran)一現。中(zhong)唐之(zhi)后(hou)，芭(ba)(ba)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)在園(yuan)林(lin)(lin)中(zhong)的(de)種植(zhi)逐漸普及，尤(you)其(qi)宋元明清，芭(ba)(ba)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)已經(jing)在園(yuan)林(lin)(lin)中(zhong)獲(huo)得較高的(de)地位，成(cheng)為園(yuan)林(lin)(lin)中(zhong)重(zhong)要的(de)植(zhi)物(wu)(wu)，并形成(cheng)一定的(de)園(yuan)林(lin)(lin)種植(zhi)規模和造景模式(shi)。其(qi)可叢(cong)植(zhi)于庭前屋后(hou)，或植(zhi)于窗前院落，掩映成(cheng)趣，更加彰(zhang)顯芭(ba)(ba)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)清雅秀麗之(zhi)逸姿(zi)。芭(ba)(ba)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)還常(chang)與(yu)其(qi)他植(zhi)物(wu)(wu)搭配種植(zhi)，組合成(cheng)景。蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)竹(zhu)配植(zhi)是最為常(chang)見的(de)組合，二者生長習性、地域分(fen)布、物(wu)(wu)色神韻(yun)頗為相(xiang)近(jin)，有(you)”雙清“之稱。芭(ba)蕉還(huan)可(ke)以做(zuo)盆景，是(shi)古人(ren)喜歡的(de)一(yi)種清玩。

4、藥用價值

芭蕉根、莖、花皆可(ke)入藥，有清熱、止渴、利尿(niao)(niao)、解(jie)毒等功效。莖煎服功能解(jie)熱，假莖、葉利尿(niao)(niao)（治水(shui)腫，肛脹），花干燥(zao)后煎服治腦溢血(xue)，根與生姜、甘(gan)草一起(qi)煎服，可(ke)治淋癥(zheng)(zheng)及消渴癥(zheng)(zheng)，根治感冒、胃痛及腹痛。

芭蕉植物文化

1、詩詞

在詩人(ren)眼里，芭蕉(jiao)常(chang)常(chang)與孤(gu)獨憂愁(chou)，特別(bie)是(shi)離情別(bie)緒(xu)相(xiang)聯系，對芭蕉(jiao)為怨悱，其詩詞也柔婉動人(ren)，古人(ren)把(ba)傷心、愁(chou)悶借著雨打芭蕉(jiao)是(shi)一股(gu)腦兒傾吐出來，寫下了(le)許多膾炙人(ren)口的(de)不朽詩篇(pian)。

2、典故

《芭蕉失鹿》：典(dian)出《列子·周穆王》：“鄭人有(you)薪(xin)(xin)於野者，遇駭鹿，御(yu)而(er)擊之，斃(bi)之，恐人見之也(ye)，遽(ju)而(er)藏諸(zhu)隍(huang)中，覆之以蕉，不(bu)勝其(qi)喜。俄而(er)遺其(qi)所(suo)藏之處，遂以為夢(meng)焉，順(shun)途而(er)詠其(qi)事，傍(bang)人有(you)聞者，用其(qi)言而(er)取之，既(ji)歸，告其(qi)室(shi)人曰：“向薪(xin)(xin)者夢(meng)得(de)鹿而(er)不(bu)知其(qi)處，吾今(jin)得(de)之，彼直真夢(meng)者矣。”比喻(yu)恍忽迷離，糊里(li)糊涂或得(de)失無常，一再失利(li)。

3、樂曲

《雨打芭蕉》：它是一首(shou)廣東音樂(le)早(zao)期出(chu)現的佳作。據傳是何柳堂作曲，尚未證實。樂(le)譜初見于1917年左右丘鶴禱編(bian)著的(de)《弦歌必(bi)讀》。后經潘永璋(zhang)執筆(bi)整理。樂(le)(le)(le)曲(qu)(qu)表現的(de)內容據陳俊英(ying)解題說：“廣(guang)東古曲(qu)(qu)之一，描寫初夏時(shi)節(jie)，雨打(da)芭蕉淅瀝(li)之聲，極(ji)富南國情(qing)趣(qu)。”樂(le)(le)(le)曲(qu)(qu)材料源(yuan)于“八板(ban)”的(de)變體(ti)。通過放慢(man)加花(hua)等手(shou)法變奏，并(bing)用節(jie)奏的(de)頓挫，連斷對比和對旋律樂(le)(le)(le)句的(de)短(duan)碎處理，使之形象生動(dong)，音樂(le)(le)(le)優美動(dong)人(ren)(ren)。樂(le)(le)(le)曲(qu)(qu)一開始，流(liu)暢明(ming)快的(de)旋律表現出人(ren)(ren)們(men)的(de)欣喜(xi)之情(qing)。接(jie)著句幅(fu)短(duan)小、節(jie)奏頓挫、并(bing)比排列的(de)樂(le)(le)(le)句互(hu)相催遞，音樂(le)(le)(le)時(shi)現短(duan)促的(de)斷奏聲，猶(you)聞(wen)雨打(da)芭蕉，淅瀝(li)作響，搖曳(ye)生姿，體(ti)現了廣(guang)東音樂(le)(le)(le)清新流(liu)暢活潑(po)的(de)風格。

4、名畫

古往(wang)今來芭蕉就成(cheng)了文人墨客(ke)抒發喜怒哀樂情思的主題(ti)。丹青描(miao)繪芭蕉，情趣亦(yi)盎然。

芭蕉和香蕉的區別

1、品種不同

芭(ba)(ba)蕉(jiao)是芭(ba)(ba)蕉(jiao)科(ke)(ke)芭(ba)(ba)蕉(jiao)種多(duo)年生草(cao)本植(zhi)物，可以長到四(si)米的高(gao)度，葉片呈現長圓形，顏色(se)鮮綠，而香蕉(jiao)是芭(ba)(ba)蕉(jiao)科(ke)(ke)香蕉(jiao)種叢生植(zhi)物，植(zhi)株高(gao)度在2米到4米之(zhi)間，花序頂生，苞片為紅(hong)褐色。

2、外形不同

芭蕉的兩端較細，中(zhong)間較粗，一(yi)面(mian)略(lve)平，另(ling)一(yi)面(mian)略(lve)彎，呈(cheng)“圓缺狀(zhuang)”。其果(guo)(guo)(guo)柄較(jiao)長，漿果(guo)(guo)(guo)三棱(leng)狀(zhuang)，果(guo)(guo)(guo)皮(pi)上有(you)一般3個棱(leng)。香蕉(jiao)(jiao)彎曲呈月牙(ya)狀(zhuang)，果(guo)(guo)(guo)柄短，果(guo)(guo)(guo)皮(pi)上有(you)5-6個棱(leng)。總體來看，香蕉(jiao)(jiao)個大，芭蕉(jiao)(jiao)較(jiao)小(xiao)。

3、果實不同

芭蕉成(cheng)熟前(qian)果實為(wei)灰黃(huang)色(se)(se)(se)(se)，成(cheng)熟后為(wei)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)，表(biao)面(mian)光(guang)滑潔凈，沒有黑色(se)(se)(se)(se)斑(ban)點(dian)，且果肉為(wei)乳白(bai)色(se)(se)(se)(se)，而(er)香蕉未(wei)成(cheng)熟時為(wei)青綠色(se)(se)(se)(se)，成(cheng)熟后為(wei)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)，果皮上(shang)分布有褐色(se)(se)(se)(se)的斑(ban)點(dian)，果肉為(wei)黃(huang)白(bai)色(se)(se)(se)(se)。

4、味道不同

芭(ba)蕉的味(wei)(wei)道(dao)雖甜，但回味(wei)(wei)帶酸(suan)。香蕉香味(wei)(wei)濃郁(yu)，味(wei)(wei)道(dao)甜美。

5、原產地不同

芭蕉(jiao)原(yuan)產于琉球群島，目前(qian)在(zai)我國(guo)海南、廣東、廣西(xi)、江蘇、上海、甘肅、陜西(xi)等地均有栽種，而香蕉(jiao)原(yuan)產于我國(guo)，現今全世(shi)界栽培香蕉(jiao)的(de)國(guo)家有130個，其中美洲、亞洲地(di)區的產量(liang)較多。